Alergija na buče pri odraslih in otrocih: simptomi + fotografije

Alergija na buče je tako redka, da ta kultura velja za hipoalergeno. To, pa tudi bogata vitaminska sestava buč, pomaga zelenjavi, da poskuša novorojenčke čim prej vključiti v prehrano. Njegovi plodovi vsebujejo vitamine, kot sta K in T, ki sta med dovolj redkimi, pa tudi lahko prebavljiv sladkor, kar je pomembno upoštevati pri organizaciji prehrane dojenčkov. Poleg tega je buča bogata z različnimi minerali, maščobami in beljakovinami, kljub temu pa lahko celo tako koristna zelenjava v redkih primerih povzroči zaščitno reakcijo telesa.

Ali obstaja alergija na buče

Buča najpogosteje izzove alergijo pri osebi s posamezno nestrpnostjo do zelenjave, vendar je takšna zavrnitev izjemno redka. Zato je dolgo časa veljalo, da buča ni alergena, kar je v bistvu napačno.

Med najbolj nevarne so sorte s svetlo barvo lupine in kaše, blede buče pa so skoraj neškodljive. Nasičeno oranžno sadje je tako nevarno za alergike kot citrusi ali paradižniki.

Če ima otrok alergijsko reakcijo na buče v povojih ali zgodnjem otroštvu, je možno, da bo otrok, ko odraste, prenehal odtrgati to kulturo.

Ali lahko buča pri otroku povzroči alergije

Odrasli zaradi razvitega imunskega sistema redko občutijo alergijsko reakcijo na sestavine zelenjave. Tega ne moremo reči o otrocih, še posebej dojenčkih. Njihova imunost in prebavni sistem še nista v celoti oblikovana, zato preprosto ne moreta absorbirati nekaterih sestavin, ki jih vsebujejo plodovi. V nekem trenutku se neizogibno pojavijo različne stopnje zavrnitve, običajno 2-4 ure po zaužitju zelenjave

Zakaj buča lahko povzroči alergije

Buča lahko pri človeku povzroči alergijo iz enega od naslednjih razlogov:

• individualna nestrpnost elementov, ki jih vsebuje ta kultura;
• prisotnost specifičnih beljakovin v buči, ki jih človeško telo lahko zavrne (delež teh beljakovin v bučnih semenih je še posebej visok);
• beta karoten, ki ga v velikih količinah najdemo v svetlem sadju - prav ta snov daje plodom bogato oranžno barvo;
• kemikalije (pesticidi, fungicidi itd.), ki jih včasih zlorabljajo nepošteni vrtnarji;
• naravni proteini, zlasti beljakovina f225, so glavni alergeni buče, skupaj z beta karotenom.

Preden vključite bučo v otrokovo prehrano, se prepričajte, da njegovi starši niso alergični na zelenjavo.

Je alergen na buče po toplotni obdelavi

Pri odraslih se alergija na buče manifestira predvsem pri uživanju surove zelenjave. Po toplotni obdelavi popolnoma tvorjen organizem v večini primerov neha raztrgati bučnih jedi - lahko rečemo, da izdelek postane hipoalergen, čeprav samo za odrasle.

To ne velja za otroke. Kljub temu, da je zelenjavo priporočljivo vključiti v otrokovo prehrano šele po toplotni obdelavi (kuhanje, parkiranje, dušenje itd.), Ne zagotavlja odsotnosti alergijske reakcije. Večina alergenov, ki jih vsebuje zelenjava pod vplivom visokih temperatur, se uniči, kljub temu pa ostaja pomemben odstotek.

Ali obstaja alergija na bučna semena

Če ima oseba alergijo na kašo zelenjave, najverjetneje to velja tudi za bučna semena, saj vsebujejo veliko količino težko prebavljivih beljakovin. Poleg tega lahko alergijska reakcija sproži uživanje drugih tipov:

• melone
• lubenica;
• kumare
• bučke;
• skvoš.

Simptomi alergije na buče

Med glavne simptome alergije na buče, ki jih najdemo tako pri odraslih kot otrocih, so naslednje telesne reakcije:

• izpuščaji različne stopnje intenzivnosti;
• srbenje kože;
• močna oteklina v grlu;
• nerazumno vztrajen kašelj, ki nikakor ni povezan s prehladom, in izcedek iz nosu;
• kršitev prebavnega sistema (sprememba blata);
• bolečine v trebuhu;
• številni ekcemi na telesu;
• slabost, bruhanje
• razkošno trganje brez očitnega razloga.

Pri dojenčkih

Najpogostejša alergija na buče je pri dojenčkih. Kljub temu, da še ne morejo samostojno jesti bučnih izdelkov, alergeni, ki jih vsebujejo, lahko v materino telo vstopijo skupaj z materinim mlekom.

Naslednje reakcije kažejo, da je otrok alergičen na buče:

• pojav rdečih pik na koži, majhni izpuščaji (glavna mesta koncentracije izpuščaja so obrazi, komolci in kolena otroka);
• srbenje na območju, prekritem z izpuščajem in rdečico;
• urtikarija;
• kršitev blata (driska, zaprtje);
• bruhanje
• otekanje obraza;
• kašelj.

Simptomi alergije na buče se lahko manifestirajo na več načinov. Najpogosteje se alergična reakcija pojavi pri dojenčku 30-40 minut po zaužitju alergenih komponent, včasih pa traja 2-3 dni. V drugem primeru je težko razumeti, kaj točno je povzročilo alergijo pri otroku, zato je ob prvih znakih alergijske reakcije priporočljivo, da se posvetujete s specialistom.

Pri otrocih

Alergija na buče pri najstniku je v marsičem podobna alergijskim reakcijam pri dojenčkih. Edina pomembna razlika je večja nagnjenost k Quinckejevemu edemu - pri mladostnikih je veliko pogostejša kot pri dojenčkih.

Vrhunec občutljivosti na buče se pojavi med puberteto, ko imajo otroci močno hormonsko neravnovesje. Sčasoma lahko alergija na buče oslabi ali celo popolnoma izgine. Pogosto se zgodi, da se alergija na hrano na buče pojavi pri otrocih v obliki diateze.

Ob prvih znakih alergije je priporočljivo izključiti zelenjavo iz otrokove prehrane in se posvetovati z zdravnikom. Čez nekaj časa lahko poskusite ponovno vstaviti bučo v prehrano, vendar postopoma, skrbno opazujte, kako otrok reagira na izdelek.

Pri odraslih

Pri odrasli osebi alergije na buče praktično ne najdemo. Če telo še vedno zavrača komponente, ki sestavljajo bučo, so manifestacije alergijske reakcije najpogosteje precej šibke. Območje rdečice in izpuščaja je razmeroma majhno, srbenje je zmerno. Huda manifestacija - kršitev prebavnega trakta, ekcem, Quinckejev edem, anafilaktični šok.

Stopnja manifestacije reakcije

Razlikujemo lahko naslednje stopnje alergijske reakcije na buče:

1. Pordelost kože.
2. Manjši izpuščaji, srbenje.
3. Izcedek iz nosu, kašelj, konjuktivitis.
4. Navzea, bruhanje.
5. Če se nič ne naredi, lahko izpuščaj preide v urtikarijo - ravne mehurje temno rožnate barve, ki v velikih količinah lahko pokrijejo različne dele telesa.
6. Akutne bolečine v trebuhu, razburjen želodec, nadutost. Quinckejev edem v črevesju lahko povzroči bolečino. Še posebej nevarne za alergije so dolgotrajno bruhanje in motnje blata, saj v tem primeru oseba začne izgubljati veliko količino tekočine in hranilnih snovi.
7. Oteklina sluznice grla.
8. Atopijski dermatitis, močan srbenje, ekcem - pordelost kože, ki jo spremlja zgostitev, bogat piling.
9. Quinckejev edem je ena najnevarnejših manifestacij alergije na buče. Najverjetnejša območja otekline vključujejo sluznico, kožo, grlo in črevesje. Oteklina sluznice je nevarna, ker alergije v tem primeru povzročijo zadušitev. Brez pravočasne zdravniške oskrbe je Quinckeev edem lahko usoden..

Ločeno je treba omeniti najbolj nevarno manifestacijo alergije na buče - anafilaktični šok, ki se lahko razvije v nekaj sekundah po začetku alergijske reakcije. Znaki anafilaktičnega šoka:

• kratka sapa
• hladen znoj;
• kršitev uriniranja;
• omedlevica
• oteklina;
• pordelost;
• oster padec krvnega tlaka;
• ostre bolečine v trebuhu.

Lahko jem bučo zaradi alergij

V mreži je razširjena napačna predstava, da lahko alergiki jedo buče. To je le delno res - buča ne povzroča alergijske reakcije pri odraslih po toplotni obdelavi, saj postane zanje popolnoma hipoalergična. Otroci z alergijo na buče ne smejo jesti nobene zelenjave, niti po kuhanju ali cvrtju. Kljub temu, da je stopnja zavrnitve ploda manjša, buča ostane alergična na otroke tudi po izpostavljenosti alergenom pri visokih temperaturah.

Kakšne ukrepe sprejeti ob prvem znaku

Ob prvih znakih alergije na buče je treba sprejeti naslednje ukrepe:

1. Buča je popolnoma izključena iz prehrane, preden se postavi natančna diagnoza. Pozneje bo zelenjavo mogoče poskusiti vnesti v prehrano v majhnih količinah. Včasih alergije minejo, ko se starajo.
2. Z manjšimi manifestacijami alergij je priporočljivo uporabljati antihistaminike: "Eden", "Loratadin", "Zirtek".
3. Proti srbenju in izpuščajem ter blagim oteklinam sta primerna mazila Lokoid in Sinaflan.
4. Vnetne procese na koži lahko pozdravimo z losjoni, ki temeljijo na infuziji kamilice. Za to 4 tsp. suhe kamilice nalijemo 0,5 litra vrele vode.
5. Za obnovitev prebavnega trakta in lajšanje otekline pomaga infuzija šipka. Pripravljen je po tej shemi: 100 g jagodičja prelijemo z litrom vrele vode in vztrajamo nekaj ur. Infuzijo vzamemo peroralno po ½ žlice. l pol ure pred obroki.

Kdaj poiskati nujno zdravniško pomoč

Kljub dejstvu, da je mogoče nekatere simptome alergij odstraniti sami, obstajajo primeri, ko je nujno potrebna pomoč specialista - to je anafilaktični šok in Quinckejev edem, ki lahko privede do smrti, če se ne sprejmejo pravočasni ukrepi. Poleg tega je posvetovanje z zdravnikom potrebno tudi pri relativno varnih simptomih: srbenju, izpuščajih, okvarah prebavil itd..

Dejstvo je, da se simptomi alergije na buče lahko delno prekrivajo s klinično sliko drugih bolezni, kar otežuje neodvisno diagnozo težave. En sam simptom ne pomeni nujno alergijske reakcije - na primer slabost in bruhanje po uživanju bučnih jedi lahko povzročijo ustaljena hrana, ki je del nje, in ne morebitni alergeni.

Natančno diagnozo lahko postavi samo specialist, ki za to predpiše vrsto testov. Zlasti če je alergična reakcija na bučo ali ne, jo pogosto določimo z majhnimi zarezami na koži. Nanje nanesemo majhno količino morebitnega alergena. Če je oseba alergična na bučo, se po 2-3 urah pojavi ustrezna reakcija telesa na test: izpuščaji, srbenje, slabost itd. Poleg tega je mogoče diagnozo postaviti dovolj hitro glede na rezultate krvne preiskave.

Poleg tega lahko iz spodnjega videoposnetka izveste o značilnostih prve pomoči pri prvih znakih alergije:

Zaključek

Alergija na buče je izjemno redka, zato obstaja zmotno mnenje, da zelenjava ne vsebuje nobenih alergenov. Kljub temu, da telo odraslih praktično ne zavrača komponent, ki jih vsebuje buča, otroci, zlasti dojenčki, na izdelek reagirajo precej ostro. V takih primerih je treba porabo kulture močno omejiti ali zelenjavo popolnoma izključiti iz prehrane otroka. Verjetnost alergijske reakcije pri otroku je mogoče zmanjšati s toplotno obdelavo celuloze ploda, vendar to ne zagotavlja vedno pozitivnega izida.