Alergija na mandarine

Alergijska reakcija se kaže v številnih živilih, najpogosteje pa v agrumih. V vsakdanjem življenju velja, da je alergija na mandarine pri otrocih in odraslih mit. To mnenje je napačno. Mandarinsko sadje je, tako kot vsi agrumi, močan alergen..

Alergija na mandarine

Vzroki za alergije

Natančnega razloga za pojav znakov alergije na mandarine ni, ker snov, ki povzroča simptome, ni definirana. Znanstveniki so nagnjeni k prepričanju, da so alergeni, ki izzovejo manifestacijo reakcij, salicilati, ki so del sadja, in estri, ki so lastni mandarinemu olju.

S tem citrusom je posredno povezanih še več alergenov:

• Kemikalije. Najpogosteje so to fungicidi, ki se uporabljajo pri predelavi plodov za ustvarjanje privlačne predstavitve in odganjanje žuželk..
• Plesen. Glivična bolezen prizadene prezrelo sadje in povzroči simptome slabosti pri odraslih in otrocih. Mandarinska bolezen se v določenem primeru pojavi po uživanju gnilih sadežev.
• Cvetni prah. Pojavi se na cvetoči rastlini. Mandarinska bolezen dreves se kombinira z drugimi vrstami alergij na cvetni prah. Tovrstna bolezen se v posebnih simptomih ne razlikuje, mehanizem pojavljanja pa je drugačen, zato je lahko reakcija na drevo v zaprtih prostorih ob uživanju sadja odsotna.

Simptomi se lahko izkažejo za psevdo-alergije na mandarine. Lažna bolezen se ponavadi manifestira z vznemirjenim prebavnim sistemom po zaužitju veliko sadja. V tem primeru pride do dodatnega zvišanja temperature in splošnega počutja.

Simptomi alergije

Alergija na mandarine je videti kot vse vrste zastrupitve s hrano in se pri odraslih in otrocih manifestira na različne načine. Med glavnimi simptomi so:

• izpuščaji na obrazu in telesu;
• prebavne motnje;
• slabost, ki pogosto vodi do bruhanja;
• driska
• oteklina v nazofarinksu, ki jo spremlja srbenje in rinitis;
• kašelj, ki povzroča bronhospazem;
• otekle bezgavke;
• hud konjuktivitis;
• otekanje na vekah in izrazito solzenje.

Alergija na mandarine pri otrocih se pogosto pojavi pred 6. letom starosti, ima videz izpuščaja in pordelosti kože na obrazu, prsih, trebuhu in zadnjici. Območja z lezijami luskasta, kar povzroča močno srbenje. Razlog za to je nestabilno delovanje otrokovega imunskega sistema..

V večini primerov je potek alergijskega stanja pri otrocih bolj izrazit, če pa vir alergenov odstranimo pravočasno, se bo reakcija postopoma zmanjševala, dokler izpuščaj popolnoma ne izgine.

V 40% primerov, ko jedo citrusi, se razvije urtikarija.

Zdravljenje

Odpravite agrume

Alergija na mandarine se kaže z obsežnimi simptomi, zato je vredno njene manifestacije zdraviti v kompleksu. Ko se pojavijo prvi znaki bolezni, morate v bližnji prihodnosti takoj opustiti uživanje citrusov. Če se stanje poslabša, se takoj posvetujejo z zdravnikom, saj lahko alergijske reakcije na prehrambene izdelke povzročijo nepopravljive posledice, vse do smrti.

Za zdravljenje manifestacij citrusne intolerance pri odraslih uporabite:

• sorbenti (polisorb, smekta, fosfalugel, aktivno oglje);
• antihistaminiki (loratadin, diazolin, cenarizin, suprastin, tavergil);
• lokalna protivnetna mazila;
• hormonska krema (prednizon).

Za zdravljenje alergij na hrano na mandarine je pomembno upoštevati dieto, ki izključuje živila z visokim odstotkom alergenov: rdeče sadje in zelenjava, jajca, med.

Preprečevanje

Vnaprej je nemogoče napovedati pojav alergijskih reakcij, zato se morate držati številnih pravil:

• V prehrano otroka do 2 let ne vnašajte citrusov.
• Ob prvem seznanitvi otroka s tem sadežem ga ne dajte v velikih količinah. Uvod v prehrano naj bi začel z več rezinami, po možnosti pa s 5 ml mandarinskega soka.
• Če ni simptomov bolezni za otroka od 2 do 6 let, je dovoljeno povečati dnevni odmerek na 3 kosov..
• Dnevna norma za odraslo osebo ne sme presegati 500 g citrusov, za otroka starejšega od 6 let - 250 g.
• Ko izpuščaji na drugih agrumih v nekaj dneh po zaužitju, morate spremljati reakcijo telesa.

V večini primerov izogibanje alergiji na mandarine kaže na pravo izbiro sadja. Če želite to narediti, bodite pozorni na naslednje:

• Izrazit sijaj lupine citrusov kaže na kemično obdelavo za ohranjanje predstavitve.
• Na glivične plesni pogosto prizadenejo skrhani, poceni in prezreli sadeži..
• Citrusi so bledo oranžne ali zelenkaste barve. Lahko povzročijo ne samo nestrpnost za plod, ampak tudi izzovejo prebavo.

V primeru alergijskih izpuščajev plodove mandarine nadomestimo z manj alergenimi, na primer pomela in grenivke. Za potešitev žeje je dovoljeno uporabljati tudi limetine in limone, ki imajo najmanj alergena, vendar nadomeščajo potrebo po vitaminu C.

Zaključek

Plodovi mandarinskega drevesa so okusni in zdravi za človeško telo. A da bi se izognili negativnim posledicam, jih je vredno zaužiti zrele in upoštevati ukrep. Če opazite simptome alergije na mandarine, morate pravočasno poiskati pomoč kvalificiranega strokovnjaka.