Kaj določa življenjsko dobo domače krave
Človekova prehrana vključuje veliko mlečnih izdelkov: sire, kefir, fermentirano pečeno mleko, kislo smetano itd. Vseh njih ne bi bilo brez živali, ki je vir dragocenega in zdravega mleka - krav. Pri vzreji krav igra obdobje laktacije pomembno vlogo, saj ravno ta dejavnik določa korist živali pri kmetovanju.
Vsebina
Za začetnike rejce morate vedeti tudi, koliko živi krava. Če pozna takšne podatke, lahko vsaka oseba izračuna, koliko dobička bo prinesla njemu in kdaj se je bolje pripraviti na zakol.
Kravje življenje in zgodovina
Krava je žival, ki jo človek že od antičnih časov udomačuje. Arheologi trdijo, da so najstarejši ostanki stari več kot 40 stoletij. Udomačenje živali se je zgodilo v zgodnji neolitiki. Divji govedo Tour in Zebu so ljudje uporabljali kot delovno silo pri kmetijskih delih. Na sodobnem območju Sirije so predniki sodobne krave vzgajali le zaradi dobička: mleka, mesa in kože. Postopoma je priljubljenost vzreje krav prehitela države Afrike, pa tudi Evropo. In že v II-III stoletju A.D. na ozemlju sodobnega Balkana so se pojavili prvi predniki živali, ki se imenujejo mlečne.
- Stoletno udomačevanje pod vplivom evolucije je opravilo svoje delo - krave so postale sestavni del živih bitij domače rabe..
- Ujetništvo je vplivalo tudi na življenjsko dobo živali. To je dejstvo, za katero je bila vzrejena živina, neposredno določalo, koliko let je krava živela doma. Če se krava vzgaja za meso, živi v povprečju 8-9 let. Če je glavni namen kmetovanja pridobiti teletino, se živina krmi in zakolje v starosti 24-36 mesecev.
- Domača krava je žival, ki zelo redko umre, vendar je vse odvisno od tega, kje živi burenka.
- V nekaterih državah, katerih vera meni, da so te živali svete, živijo 25–30 let. Burenka po imenu Berta velja za rekordno, umrla je pri svojih 50-ih.
Kaj določa življenjsko dobo krav
V Rusiji, Ukrajini in drugih vzhodnoevropskih državah je povprečna pričakovana življenjska doba krav 20–25 let, biki pa v povprečju umrejo za 15 let. V nekaterih državah, na primer v Indiji ali Švici, ima živina daljšo življenjsko dobo. To je posledica različnih dejavnikov. Povprečna življenjska doba krave je odvisna od:
- vsebinsko območje in njegove podnebne značilnosti;
- pasma krav;
- značilnosti vsebine;
- genetski dejavnik.
Mnogi kmetje so prepričani, da bo živalski organizem koristil tako, da bo dal mleko čim dlje, pod pogojem, da je zanj dobro poskrbljeno, zato je treba, ko ste se odločili, da se resno lotite vzreje krav, izboljšati lastno kmetijo, se zavedati značilnosti hranjenja in hoje. Odnos lastnika do živine je glavni dejavnik pri produktivnosti burenke.
Mlečne pasme in njihova povprečna starost
Odgovor na vprašanje, kako dolgo krava živi v povprečju, je mogoče vedeti le po vrsti in pogojih, v katerih se redi. Ti dejavniki vodijo vsakega rejca, ki ima krave na kmetiji. Obstajata dve glavni vrsti krav: mlečna in mesna. Pričakovana življenjska doba vsake od teh sort ima svoje značilnosti, povezane z vrednostjo končnega izdelka koristi (mleka ali mesa), pa tudi s pogoji samega rejca..
Živina, ki se goji v bolj udobnih pogojih, lahko preživi do 25 let. Toda do te starosti je zadrževanje krav neprimerno. Potrebe po zakolu so povezane s fazami njihovega izvajanja:
- 1-1,5 let - puberteta. Pred prvim telitvijo ni dojenja.
- 2-14 let - aktivno dojenje, ki ga spremlja sistematično telitev.
- 15 let ali več - starost, popolno pomanjkanje mleka.
Mlečne živali, ki se hranijo doma, so lahko dlje časa koristne. V času njegove produktivnosti igrajo pomembno vrsto živih bitij, pa tudi podnebne značilnosti regije. Če je krava pravilno organizirana, ji dajemo zdravo in uravnoteženo hrano in spremlja njeno zdravje, potem bo njeno dojenje kmetu donosno do 20. leta..
Vzdrževanje velikih kmetij
Goveda, ki jih gojijo na veliki kmetiji, živijo 2-krat manj. Burenki živijo v povprečju do 10 let. Kakovost oskrbe na takšnih kmetijah je veliko slabša. To vpliva tudi na dojenje. Takoj, ko ena goveja krava pokaže slabe rezultate, jo pošlje v zakol.
Toda takšna nehumanost najpogosteje ni odvisna od želja samega kmeta. V velikih podjetjih povprečno v enem skednju živi do 500 glav. Težko je vsem zagotoviti ustrezno skrb. Še posebej, če ni dovolj specialistov.
Razvoj mlečne industrije v posebnih evropskih državah je kljub temu dosegel svoj največji potencial..
Organizacija oskrbe s kravami v Švici, Izraelu in Nemčiji je popolnoma skladna z evropskimi standardi. V teh stanjih je običajno skrbno spremljati stanje vsake burenke in maksimirati trajanje dojenja. Tako v Izraelu velika podjetja dobivajo mlečne izdelke celo od krav, katerih dolgo življenjsko dobo je mogoče primerjati z živalmi, ki živijo v divjini. Na nekaterih kmetijah, kjer gojijo krave, nahranijo najbolj zdravo hrano, hodijo na pašnik, se kopajo 2-krat na dan in čistijo hlev. Nekateri rejci celo vključujejo glasbo za krave. In tak odnos do goveda ne bi mogel vplivati na dolgoživost. Ni čudno, da Izrael zaseda vodilni položaj glede na starost med kravami.
Zakaj bi morali skrbeti za zdravje svoje živine??
Skupni dobiček človeka je odvisen od tega, koliko let bo krava živela doma. In če je več hišnih ljubljenčkov, potem se tudi korist povečuje. A ne gre vedno vse gladko. Kot vsa bitja na planetu ima krava lastno imuniteto proti nalezljivim in virusnim boleznim..
Odvisno od tega, ali kmet podpira njegovo stanje, mu bo žival koristila. To je, če se tele, telica ali bik okužijo s kakšno nalezljivo boleznijo, potem se njihova produktivnost zmanjša. Ob hranjenju večjega števila krav se poveča tveganje, da bo celotna proizvodnja mlečnih izdelkov ohromljena. In koliko časa bomo porabili za njihovo okrevanje, bo odvisno od pravočasnosti in učinkovitosti zdravljenja. Zaradi tega je potrebno spremljati zdravje živali.
Kaj mora vedeti vsak kmet
Vsak začetnik in izkušen kmet, ki ne išče hitrega finančnega dobička, mora povečati produktivnost krav. Doma to ni težko. Burenki živijo, dokler človek sam dopušča. In če jim ustvari primerne pogoje, se mu bo velikodušno zahvalil. Mlečni izdelki imajo veliko biološko vrednost. Še posebej, če so takšni izdelki domači. Burenki živijo dlje časa, ob dobri oskrbi, katerih kazalniki so:
- topel čist skedenj s sobno temperaturo kadar koli v letu;
- uravnotežena prehrana z veliko vitaminov in mineralov;
- preventivni ukrepi.
Še posebej pomembno je spremljati kakovost mleka. V povprečju vsaka krava porabi do 10 kg krme na dan. In njegova uporabnost je osnova okusa mlečnih izdelkov, ki jih daje. En zaključek: boljše je krmljenje, bolj bo kmet profitiral.
Zaključek
Doma krave in biki živijo manj. V povprečju petnajstletni samci gredo v zakol zaradi upada spolne moči. V mesnih kmetijah bikov pogosto odpeljejo v zakol pri starosti dveh let. To je posledica visoke biološke vrednosti teletine.
Vsi vedo, koliko koristi prinaša. To meso je zelo nežno in skoraj nima proge. Domača teletina je pomemben prehranski izdelek. Uporablja se za prehrano majhnih otrok, pa tudi bolnikov, ki potrebujejo terapevtsko dieto..