Ko krava daje mleko

Prvi izdelek, ki ga človek okusi v življenju, je mleko. Najprej mati, kasneje pa krava. Poleg tega slednja vrsta ni nič manj uporabna od tiste, ki jo hranijo dojenčki od prvih dni rojstva.

Koristi mleka

Mleko in mlečni izdelki v prehrani osebe, še posebej otroka, so neprecenljivi. Vsebujejo ne le kalcij, ampak tudi veliko število vitaminov, beljakovin, ogljika, aminokislin, pa tudi maščob in beljakovin. Če otroško mleko zagotavlja vse potrebne snovi za rast in razvoj, potem za odraslo osebo - večino potrebnega za ohranjanje vitalnosti telesa. Prav tako je malo kalorij in nepogrešljiv pri večini diet..

Krava daje mleko

Redni vnos mleka prispeva k:

• preprečevanje srčno-žilnih bolezni;
• obnova krvnih celic - znebi se zgage;
• normalizacija prebavnega procesa;
• krepitev kosti, las, nohtov;
• vrnitev v normalen živčni sistem.

Sodobni proizvajalci ponujajo široko paleto mleka: pasterizirano, ultra pasterizirano, suho, najbolj uporabno pa je sveže. Ne opravi nobene termične obdelave, zato ohranja največjo količino hranil.

Prvo mleko

Postopek pridobivanja mleka iz goveda ni enostaven, zahteva izkušnje in znanje. In prva stvar, ki jo morate izbrati pravo kravo, ni mesna pasma. Krava molznica ima šibek mišični sistem, močne, vendar ne debele kosti, široko medenico. Njene sprednje noge so široko postavljene, vimena z izrazitimi mlečnimi žilami. Vrat je v gubah in je daljši kot pri mesni kravi, gobec je podolgovat. Koža je lepa, mehka na dotik in se na straneh zlahka potegne.

Tvorba mleka zaradi laktacije krav

Izkušeni rejci natančno vedo, kdaj krava prvič daje mleko, ljudje, ki še niso daleč od živinoreje, pa ta dogodek povezujejo s pojavom teleta. Teoretično, da, začetek prejemanja mleka iz burenke se pojavi po rojstvu otroka, ki se muti. Nastajanje mleka je posledica laktacije krav. Razmnožuje se za krmljenje potomcev. Če ni naravno zaključene nosečnosti, potem ni mleka! Zakaj? Nikogar ni mogoče hraniti. Hkrati, četudi so novorojenčka takoj odvzeli, se je rodil mrtev ali prezgodaj, ni pomembno, ker je bilo rojstev, sproščali so se hormoni, razvilo se je mleko, krava je dala mleko.

Pri prvem molzanju po porodu je mleko rumeno s povečano vsebnostjo maščobe. Imenujejo ga tudi kolostrum. Prav to prispeva k prilagajanju teleta življenju zunaj matere. Poleg tega takšno mleko ne zavre, ampak koagulira pri visokih temperaturah. Vsebuje več keratina kot običajno mleko. Izdelek je po molži videti kot skuta, okus spominja na kuhano mleko.

Mleko vse leto

Po porodu morate redno spremljati zdravje krav in zagotavljati pravilno nego: hkrati mleko, cepiti, slediti dieti. Kakovost mleka in njegova količina sta odvisna od tega.

Ob pravilni oskrbi krava daje mleko skoraj do naslednjega poroda. Dojenje morate prekiniti postopoma, 2 meseca pred pojavom otroka.

Nekatere krave molzejo do telitve, nekaj dni pred rojstvom prenehajo dajati mleko. Večinoma to počnejo odrasle živali, čeprav takšna dejanja škodujejo zdravju, vendar vimena z mlekom, ki se redno nabira, ni varno. Možen mastitis in vnetje.

Po porodu morate spremljati zdravje krav

Po rojstvu približno mesec dni krava postane nemirna in se pogosto mori. Če bi bil do takrat že poslan v čredo, bi na to odreagirali tudi drugi posamezniki. To pomeni, da je čas, da vodimo bika ali umetno oplodimo kravo. V primeru, ko je telo krav oslabljeno, je priporočljivo, da ga izoliramo za en dan in opravimo oploditev v mesecu dni.

Nosečnost krave traja 9 mesecev, medtem ko ne preneha dajati mleka. Dogaja se, da krava več mesecev ne more zanositi teleta. Po 4-5 krat je treba poskuse opustiti. Takšna krava se imenuje krava. Dolgo ga je mogoče molziti, vendar se bo količina mleka zmanjšala, zato ga je bolje poslati v zakol.

Količina dobljenega mleka na mleko je odvisna od številnih dejavnikov:

• pogoji pridržanja;
• zdravstvena stanja;
• uravnotežena prehrana;
• molžo;
• sprehodi;
• čas dneva (jutro, kosilo, večer);
• razpoloženje;
• posamezne značilnosti telesa;
• pasma krav.

Nizko mleko in brez mleka

V veterinarski medicini pojav nizke proizvodnje mleka imenujemo hipogalaktija, brezmlečnost pa agalaktija. Bolezni nastanejo in se razvijejo kot posledica različnih vplivov na telo krave in starostnih sprememb znotraj telesa. Praviloma se lahko pojavijo ne le, če ima krava mleko, ampak veliko prej..

Pogoste vrste bolezni so:

• krma;
• umetno;
• klimatske;
• operativni;
• fiziološka;
• prenočišča.

Ko se v telesu krav pojavi agalakticija, se opazi nezadostna količina nekaterih življenjsko pomembnih snovi (vitaminov, beljakovin, mineralov). Rešitev bo uravnoteženo hranjenje in stroga prehrana.

Umetna agalactija nastane zaradi nepravilnih dejanj lastnika. Dramatične spremembe v skrbi za kravo, odnos do nje, sprememba prehrane. Zato je treba storiti vse postopno: preiti z ene vrste krme na drugo, spremeniti osebje in okolje, ne poškodujte mentalitete oddelka.

Nenadne spremembe v skrbi za kravo, odnos do nje, sprememba prehrane lahko vplivajo na produktivnost mleka

Naslednja vrsta bolezni - klimatska - je povezana s spremembo vremena, temperature in pogojev pridržanja. Prostor, kjer se nahaja govedo, se lahko spremeni: mora biti čist, prezračen, vendar brez prepiha. Pašniki so nekoliko bolj zapleteni. Tu lahko spremljate le vreme, zmanjšate pašo v vročini ali povečate čas hoje ob ugodnih dneh.

Agalaktijo, ki jo povzročajo fiziološki dejavniki, spremlja pojav različnih bolezni. Poleg tega so to lahko ne le bolezni vimena (mastitis, razpoke na bradavicah, otekanje), temveč tudi običajne prebavne motnje, škodljivci, splošno oslabitev telesa, kar lahko privede do izgube mleka.

Ne nazadnje vlogo pri dobrih donosnosti igra gibanje. Zato krava potrebuje pogoste sprehode na svežem zraku. Približno 2-3 ure na dan zunaj peresa je dovolj, da ima mleko dobre kakovosti.

Pozornost je treba nameniti, ali se količina mleka postopoma ali nenadoma zmanjšuje, koliko je krava stara, v katerem mesecu je noseča in koliko časa je molža..

Nasveti za kmete začetnike

Da bi krave hranile mleko, morate:

• izbrati pravo kravo;
• pripravite sobo (opremite s podajalniki, grelnimi napravami, čistilnimi sredstvi);
• pripraviti krmo ali izbrati kraj za pašo;
• prinesite veterinarja ali sestavite komplet za prvo pomoč;
• določite: ročno ali s strojem bo molža.

Poleg tega se morate držati nasvetov veterinarjev:

• dajte priporočena cepljenja;
• poleti ravnajte s kožo pred krvosilci;
• vsakih 6-8 mesecev narediti preventivo pred helminti;
• vsakih 10–12 mesecev jemati kri in mleko za teste.

Šele po tem se bo burenka počutila v redu in v zahvalo za pravilno nego dala lastniku okusno mleko.