Konjsko mleko

Malo ljudi ve, da konji niso le čudoviti konji in tekmovalci. Konjsko mleko je veliko povpraševanja med tistimi, ki poznajo njegovo pravo vrednost. Uporablja se ne samo pri kuhanju, ampak tudi v kozmetologiji..

Značilnosti laktacije kobil

Nemogoče je določiti natančno količino mleka, ki jo lahko kobila da v času dojenja, saj je mlečnost odvisna od številnih dejavnikov, vključno s pasmo samice.

Povprečna zdrava kobila lahko v prvih mesecih dojenja proizvede približno 12 litrov. Visoko-mlečno - nad 22 litrov. Konj lahko v povprečju proizvede več kot 2000 litrov mleka v celotnem obdobju dojenja. Vendar to ni maksimum.

Konjsko mleko

Konja ni enostavno dojiti. Začeti morate takoj po porodu, ko otrok začne sesati mleko. Med hranjenjem, medtem ko je novorojenček zaposlen z eno bradavico, začnejo dojiti drugo. Postopoma žrebeta odženemo in naenkrat dojimo dva bradavička.

Splošna značilnost

Mareje mleko se po sestavi bistveno razlikuje od mleka drugih domačih živali. Sestavljen je iz:

• 2% beljakovin;
• 1-3% maščobe;
• 6,5% laktoze;
• do 1% elementov pepela;
• vitamini A, C, B1, B2, B6, B12, E;
• encimi;
• aminokisline;
• kalcija;
• fosfor;
• kobalt;
• baker;
• železo;
• natrij;
• jod;
• cink;
• mangan;
• silicij;
• aluminij;
• titan.

Prednosti konjskega mleka

Glavna prednost tega izdelka je, da ga telo zelo enostavno absorbira. Uporablja se v medicini: za zdravljenje tuberkuloze in presnovnih motenj - pri želodčnih, črevesnih, kožnih boleznih - za povečanje imunosti in za obvladovanje driske pri dojenčkih.

Marelo mleko nima točno določenega imena. Če pa vas zanima ime fermentirane mlečne pijače iz mleka konj - je to koumiss. Vsebuje veliko količino hranil, ki jih absorbira 95% snovi, ki se uporabljajo za preprečevanje tuberkuloze. Poleg tega je mleko glavna sestavina otroške hrane..

Koumiss

Kako je konj molžen

Mnogo ljudi zanima vprašanja: ali ima konj vimena, koliko bradavic ima konj in kako kobile dojijo? Kobila ima vimen kot druge domače živali, vendar je njegova struktura nekoliko drugačna. Za molžo obstajata dva vimena, katerih prostornina ne presega 1,5 litra. Na njih sta dve bradavici.

Obdobje molže pri konjih se začne pri štirih letih in konča, ko so stari približno 16 let. Za večino kobil je potrebna prisotnost žrebeta, brez katerega dojenje ne preneha.

Zaradi majhnosti vimena se molza ročno izvaja večkrat na dan. Najprej se odstrani cisteralni del in po kratkem premoru (<1 min.) Začnite izražati glavno, ki ji rečemo - alveolarno. Celoten postopek ne sme trajati več kot 2 minuti. Doječe kobile bi morale biti od 4 do 8 krat na dan.

Kako je konj molžen

Uporaba v prehrambeni industriji in kozmetologiji

Marelo mleko se pogosto uporablja pri pripravi različnih otroških živil, saj je najbolj podobno ženskemu materinemu mleku. Poleg tega proizvaja jogurte, mlečne izdelke in izdelke iz koumisa, ki so zelo zdravi.

Na osnovi marejevega mleka izdelujejo kozmetiko. Dekleta in ženske se razveseljujejo z negovalnimi kremami za obraz in roke, vlažilnimi losjoni za telo in geli za prhanje. Če primerjamo običajne higienske izdelke s temi, lahko opazimo presenetljivo razliko v kakovosti in poznejšem stanju kože.

Če poskušate svojega otroka nahraniti s konjskim mlekom ali poskusite s kozmetičnimi izdelki, se boste enkrat za vselej prepričali, kako edinstven, hranljiv in zdrav je izdelek..