Nabiranje gob v letu 2019 - s čimer je bogata regija kirov

Kirovsko območje, ki leži na severnem delu zveznega okrožja Volge, odlikuje dejstvo, da je 40% njegovega območja močvirnato, veliko je tudi drugih akumulacij: več kot 19 tisoč rek, približno 5 tisoč jezer in ribnikov. In kjer je vlaga, so tudi gobe. Lokalna gozdna letina je iz leta v leto prijetna. Katere sorte naj pričakujemo v letu 2019?

Nabiranje gob v letu 2019 - s čimer je bogata regija Kirov

Užitne gobe

V gozdovih lahko najdete veliko vrst užitnih gob, vendar jih vse ne radi nabirajo domačini..

Omeniti velja, da je podstavek časti že dolgo pokrovček iz žafrana.

Med favoriti je tudi bela, boletnica, boletus, maslenica, plodovi pa običajno obilno obrodijo.

Zaradi bogastva voditeljev enostavnejši in skromnejši predstavniki gobarskega kraljestva ostanejo brez posebne pozornosti - to so moštri, črte, russule, prašiči, grenčice in drugi.

Pahuljice in medene agarice ne vsako leto dajejo dobro letino, vendar so tudi povpraševane..

Ingver

Potrebno je pogledati v iglastih gozdovih. Še posebej radi se naselijo v mladih zasaditvah smreke in bora..

Ingverjeve gobe so v svoji uporabi univerzalne: jih je mogoče soliti in marinirati ter ocvrti. V kakršni koli obliki so dobri. Na svojih najljubših mestih rastejo v ogromnih količinah. Ne pozabite, da te glive izločajo svetlo obarvan (rumen ali rdečkast) mlečni sok. To mu ne bo omogočilo, da bi ga zamenjal z roza groma.

Belci

V nekaterih letih je njihova produktivnost takšna, da je nemogoče voziti avtomobil po gozdni cesti, ne da bi si vzeli ducat.

Gobe ​​rastejo v mešanih in borovih gozdovih. Pogledati morate med mahom, praproti, najdemo ga v lešniku. Obstaja veliko oblik gob prašičev, ki se razlikujejo po sezoni sadja, podnebju in nastanku mikorize..

Bolesti in bolesti

Poiščite jih pod istoimenskim drevjem. So slabi zarotniki: kapice z rdečimi kapicami in rjave kapice se nahajajo na visokih nogah in so vidne od daleč.

Maslo

Raje imajo odprte, sončne kraje, kot gozd, rastejo na gozdnih požarih, robovih in jasah..

Irina Selyutina (biolog):

Oljne gobe razdelimo v skupine glede na njihove strukturne značilnosti in drevesa simbiontov:

• Skupina 1 (tipično olje). Značilna je prisotnost bradavic na peclju in nastanek mikorize z borovci ali kakšnimi drugimi iglavci, razen macesna. Torej, omejijo se na iglavce (smrekov bor) ali pet iglavcev (cedra stannicus, sibirska cedra). Sem spadajo: m. rumen, m. zrnat, m. bel, m. cedra, m. sibirski, m. rumenkast.
• 2. skupina. Predstavniki bolj ali manj odstopajo po videzu od značilnih olj. Zato so pogosto iz nekega razloga včasih vključeni v druge rodove. Nimajo bradavic na nogah. Torej, maščobna bradavica in oljno suh (koza) tvorimo mikorizo ​​s škotskim borom. Njihovi klobuki so v suhem vremenu suhi, v vlažnem vremenu pa sluzavi. Zanjo je značilna tudi odsotnost obroča na nogi. Ostale 4 vrste iz te skupine (m. macesen, m. siv, m. rdeč-rdeč, m. izjemen) mikorize tvorijo samo z macesnom.

Oblika pokrovčka teh gob se spreminja z rastjo od konveksne do ploščate. Pri mladih osebkih je lepljiv..

Zbudi se

V nekaterih zahodnih državah (Francija, Češka) so razvrščene kot strupene.

Toda v Rusiji jih mnogi uspešno uporabljajo. Valovi so povpraševani tudi v kirovskih gozdovih. Po videzu spominjajo na mlade prsi. Zaradi prisotnosti kavstičnega mlečnega soka jih mnogi nabiralci gob niso zelo cenjeni..

Gobe ​​so namenjene soljenju po namakanju. Rastejo na peščenih in kremenastih tleh, kot bližina breze.

Gobe

Najdemo jih v velikih gomilah na panjevih in podrtih drevesih. Všeč so jim nizki kraji in ravnine. Gobe ​​ljudje imenujejo skupina gob iz različnih rodov in družin prav zaradi njihovih habitatov odmrlega lesa, panjev.

Gruzdy

Obstajajo bele (prave) in črne. Dobro za soljenje po namakanju. Iskati jih morate v mešanih in listnih gozdovih, gravitirati na breze. Sprošča se kisli mlečni sok, ki je sposoben spremeniti barvo v zraku..

Ličnice

V ogromnih količinah rastejo v lokalnih gozdovih. Odnos do njih je dvoumen: zaradi številčnosti dragocenih gob jih ne nabirajo vsi nabiralci gob. Ličinke žuželk jih ne marajo zaradi prisotnosti hinomannoze v kaši.

Strupene gobe

Amanita izstopa po svoji svetli obarvanosti.

Kot drugje se tudi v kirovskih gozdovih nahajajo strupene gobe.

• Beli Grebe ali smrdeča Amanita - Najbližji sorodnik slavnega bledega. Če pa na tem območju bledoga grebeta praktično ne najdemo, potem lahko bela opazimo na vlažnih mestih, v bližini močvirja.
• Najbolj poseben splet rad raste v bližini močvirja. Všeč je užitnemu predstavniku te družine - rdeča pajčevina. Nevarni nič manj bledi grebec.
• Amanita muscaria - Najbolj eleganten prebivalec gozda in mnogi ga poznajo. Običajno sodimo po prisotnosti užitnih gob v gozdu: če so gobe zrasle, potem lahko poiščete gobe.

Irina Selyutina (biolog):

Holin, muscarin, hidroksilna kislina in muscillin, ki jih vsebuje kaša rdečega muharja, lahko stimulirajo živčni sistem in povzročijo njegove halucinogene lastnosti. Popuščajem skrajnega severa je agarica rdeče muhe znana že vsaj 3500 let in ima posebna imena: med Čuki - Vanak, med Evenki - v redu.

• Lažno medeno agarno žveplo rumeno in galeja obrobljena so podobne gobam medu, vendar jih lahko zbere le nabiralka gob.
• Panter Amanita podoben bratu, toda klobuk mu je rjav, obožuje bližino hrasta in bora. Ima halucinogene lastnosti.
• Belkavi govorec raste povsod, lahko ga vidite v parkih.

Nekateri strupeni vzorci so zahrbtni, saj se znaki zastrupitve zaradi njih lahko pojavijo šele po 2-3 dneh.

Redke gobe

Obstajajo dokazi o srečanju v lokalnih gozdovih z nekaterimi redkimi vrstami.

• Kostnica bela - užitni proizvodi, navedeni v Rdeči knjigi Ruske federacije, se razlikujejo od običajnega belega klobuka s svetlo modro-zelenim, roza ali rjavim odtenkom.
• Žiroor modro, ali modrica - užitna goba iz rodu Mossoviks, ima gosto meso. Ime je dobil po svoji neverjetni lastnosti - njegove rezine se v nekaj sekundah obarvajo svetlo modro (koruzno modro), za razliko od drugih letečih, pri katerih rezina postane temno modra, skoraj črna.
• Pestic rog - pogojno užitna, z grenkim okusom. Zanimiva je zaradi svoje klubske oblike, da njegovo sadno telo ni razdeljeno na klobuk in nogo.
• Koralni ježek je zelo redka, velja za užitno. Ima videz razvejane mase bele ali smetane barve.
• Griffin dežnik, ali razvejana gliva tinderja, saprotroph, ima nenavadno vejčasto obliko iz velikega števila nog s klobuki, povezanimi v eno telo. Raste na drevesih, premera do 50 cm, užitnih, s prijetnim vonjem po koperju.
• Orjaški dežni plašč, ali golovač, Izgleda kot kroglica z rumenkastim odtenkom. Raste zelo hitro: v 1 uri doda širino 5-6 cm. Lahko ga jemo že v mladih letih.

Gobice

Ljubitelji mirnega lova na internetu aktivno delijo informacije o gobarskih krajih svoje regije, obstaja celo klub nabiralcev gob (zaprta skupina VK). Poiščite gobe v gozdovih v bližini takšnih naselij:

• Reka, Šota, Kstinino (blizu Kirov) - vse vrste gob;
• Bela Kholunitsa - prsi, bela, gobe;
• Bobino - žafrani gobe;
• Bogorodskoye - bela, gobe;
• Borisovo - pokrovček mleka iz žafrana;
• Ganino - vse vrste;
• Kilmezi - Bela;
• Kostelnich - gobe;
• Kirchany - pokrovček mleka iz žafrana;
• Michurinsky - žafrani gobe;
• Nagorsk - Gruzdy;
• Mute - bela;
• Oriča - lisave;
• Mavrica - vse vrste gob;
• Sovetsk - Gruzdy;
• Suna - bela, gobe;
• Sunchikha - Gobe;
• Yanolinsk - bel.

Poleg tega se za belce lahko odpravite v okrožje Urzhum, za beljake in žafranovo mleko - na Yurianski, za žafranovo mleko - pa v Kirovo-Chepetsk. Rdečelaske rastejo ob progah na Sovetsk in Nižne-Ivkino.

Varnostni ukrepi

Nabiralci gob, zlasti začetniki, morajo pri pohodu v gozd upoštevati številna pravila:

Da se ne bi izgubili v gozdu, vzemite kompas, pametni telefon z navigatorjem, navadni zemljevid (za vsak slučaj, če mobilni internet noče delovati). To bo pomagalo določiti vaš položaj na zemljevidu..

Ne vzemite starih kopij - v njih se lahko naberejo toksini, pa tudi neznane ali dvomljive - bolje je zbrati manj kot veliko, večinoma pa strupene, ki lahko vodijo v zastrupitev.

Gobe ​​ne nabirajte na onesnaženih mestih (ob avtocestah, obalnih območjih, na mestih kopičenja in odvajanja smeti) - plodna telesa s celotno površino absorbirajo škodljive snovi iz okolja.

Gobe ​​ne trgajte s kepo zemlje, v kateri se nahaja micelij - odrežite jih z nožem in naslednje leto na tem mestu lahko spet uživate v dobri gozdni letini. Po nabiranju gob to mesto potresemo z zemljo, da se micelij ne izsuši.

Gobe ​​dajte v pletene košare in ne v plastične vedra ali plastične vrečke - gobe se v njih hitro pokvarijo zaradi pomanjkanja pretoka zraka.

Ko gobe zložite v posodo, položite trde in velike, navzdol pa krhke ali mehke.

Katere gobe regije Kirov bodo v letu 2019 dale obilje, je odvisno od vremenskih razmer. Tu je še nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali ostati s svojim plenom tudi v vitkem letu:

• Prihajajoč v gozd, ne hitite, da se podate v neprehodno džunglo - najprej raziščite sončne robove, ne prepustite jih izkušenejšim nabiralcem gob;
• gobe pogosto rastejo v veliki skupini: ko jo najdete, nalepite palico in jo obkrožite po krogih, tako da povečate premer. To vam bo omogočilo, da tukaj najdete sosede svoje gobe..