Kako gojiti cvetačo

Zelenjava, gojena na prostem, se od sorodnikov iz rastlinjaka razlikuje po bolj nežni aromi, naravnem okusu. Vsebujejo tudi več vitaminov in koristnih spojin. Zato se je za rast cvetače bolje zateči k metodi starega dedka - klasični zasaditvi na vrtu.

Osnovne informacije o kulturi

Cvetača je letna kultura iz družine križnikov. Domovina - Sredozemlje. Ključne značilnosti:

• vlaknaste korenine, ki se nahajajo blizu površinske zemlje;
• glavice socvetja (modificirani cvetni poganjki) so polkrožne, za normalno razvoj potrebujejo dopolnjevanje z mikrohranili;
• krtače (užitni del) so debele, cvetijo v dolžino do 15 cm;
• mehka socvetja po okusu;
• odtenek mleka;
• rastna sezona od trenutka nastanka poganjkov - 90-120 dni.

Kultura je fotofilna. Glave zelja se običajno razvijejo pri temperaturnem območju 10-25 ° C, sicer bodo majhne ali ohlapne.

Gojite cvetačo

Najbolj priljubljene sorte

Vodilne sorte cvetače, nasičene z vitamini, antioksidanti in antocianini:

• Violeta Rosalind;
• Hibridni limuzina F1;
• Regent MC;
• Izraziti MS;
• Shannon;
• Zmanjšanje F1;
• Zelena vagon.

Kako gojiti cvetačo

Cvetačo gojijo izključno s semeni, sadikami v posodah za sajenje. Bolje je, če gre za kartuše za enkratno uporabo, plastične skodelice ali šotne lončke, saj zelenjava zaradi posebnosti strukture koreninskega sistema ni prilagojena za nabiranje in bo poškodovala, dolgo korenine.

Pred sajenjem je treba sadike jedkati s potopitvijo 15-20 minut. v topli raztopini kalijevega permanganata, nato sperite s hladno vodo in posušite, da se prepreči okužba z glivicami, koreninsko gnilobo.

Izbor stopnje

Pri izbiri optimalne sorte cvetače je vredno upoštevati podnebne razmere. Priporočene sorte za gojenje na območju Urala, Sibirije, Moskve:

• zgodnje zorenje - zgodnja Gribovskaya, Movir 74;
• sredi sezone - Pioneer, Fargo;
• pozno zorenje - Skywalker F.

V vročih regijah je bolje saditi sorte Ameising, Coleman - visoko donosne hibride, ki običajno prenašajo zvišanje temperature nad 25 ° C.

Čas pristanka

Sejanje cvetovih semen v sadike je boljše v 2-3 fazah, ker glave socvetja hitro rastejo. Če jih bomo časovno razrezali, se bodo začeli drobiti, izgubljajoč okus.

Če želite dobiti zgodnjo letino (v juniju), morate sadike saditi v odprto tla na stalno mesto v prvih dneh maja, za zrele glave pa v juliju - po 25. maju. Za pobiranje jesenske letine za namene zimske trgatve - od 10. do 12. junija.

Zgodnja letina

Pristajalni vzorec

Za razliko od belih sorodnikov cvetača skozi rastno sezono absorbira več hranilnih snovi. Potrebuje vzdrževanje visoke vlažnosti tal in zraka, dovajanje dušika trikrat na sezono.

Bolje je, da seme posadite na ohlapna ilovnata tla, sestavljena iz visoke vsebnosti humusa, kalija in dušika (v%). Primerne so rahlo kisle, nevtralne zemlje s predhodnimi gojenimi pridelki: krompir, stročnice, zelenjavne korenine.

Standardna shema za sajenje semen zelja je naslednja:

• v vsako posodo nalijte pripravljeno podlago;
• položite 1-3 semen, blizu globine 1,5 cm;
• Pokrijte na vrhu s tanko plastjo zemlje in polietilena, da ustvarite učinek tople grede;
• posode postavite v toploto za kalitev semena pri temperaturi 20-22 ° C;
• zemljo potresemo z vodo 4 dni po setvi iz brizgalne pištole;
• počakajte na sadike.

Nega sadike

Stopnje oskrbe na domu:

1. Zmerno zalivajte, tla zrahljajte 45-56 dni, da nastane 5 tega lista.
2. Po 10-14 dneh presadite sadike v ločene posode (skodelice).
3. Nastale sadike nahranite s sestavo hladne vode (1 l) in gnojil iz elementov v sledeh, ko se pojavi drugi pravi list.
4. Ponovno nahranite s sestavo amonijeve molibdenove kisline, borove kisline, bakrovega sulfata in vode.
5. Liste poškropite s kalijevim sulfatom in vodo.
6. Za utrjevanje sadik pred sajenjem v odprto zemljo, zjutraj na ulici in pustite čez noč 3-5 dni.
7. Nekaj ​​zalivajte 7 dni pred presaditvijo v odprto tla
8. 2-3 ure pred sajenjem v odprto zemljo sadike pod korenino temeljito zalijte z vodo pri sobni temperaturi.

Pristanek

Agrotehniške stopnje sajenja in gojenja cvetače v odprtem tleh na vrtu poletne koče se ne razlikujejo veliko od gojenja drugih vrst. Glavna stvar je, da predhodno pripravite tla, bodite posebno pozorni na dozorevanje glav, pravočasno vodo, zrahljajte in hranite sadike. Bolje je saditi na sončnih območjih, da se na koncu izognete tvorbi okvarjene glave. Prednostna tla so dušikova, ilovnata, bogata s humusom (černozem).

Černozem

Shema sajenja v tla je naslednja:

1. Kopajte zemljo jeseni, uporabite kalijevo-fosforjevo gnojilo (listi topole, humusni kompost).
2. Spomladi kopajte globoke luknje na razdalji 50-60 cm drug od drugega za srednje sezone, zgodnje sorte.
3. Dodajte hranilno mešanico (2 peščice humusa, 2 žlici kompleksnega gnojila, 2 peščici lesa pepela).
4. Dobro vmešajte v vdolbinice.
5. Voda obilno.
6. Premaknite sadike iz loncev v luknje s tlemi.
7. V vsako jamico nalijte 1 liter vode.
8. Rahlo mulčite, zrahljajte tla po obodu.
9. Pokrijte s tankim materialom za hitro preživetje sadik, varnost pred napadom škodljivcev, morebitno zmrzaljo in sončno svetlobo.

Če želite ustvariti vlažno in toplo mikroklimo, pridobiti goste in velike glave zelja, je bolje pristati ob oblačnem dnevu. Lahko pokrijete s plastičnimi steklenicami, rezanje dna. Prvič ga morate zalivati ​​vsak večer, dokler se kalček ne ukorenini, vendar ne pretiravajte, kljub zahtevni cvetači zaradi prehrane in vlage.

Ko se korenine ukoreninijo in se pojavijo prvi jajčniki, je treba zalivanje zmanjšati na 2-krat na teden. Za ohranitev vlage med vrsticami lahko potresete z organsko snovjo (pokošena trava).

Nadaljnja oskrba

Sušenje zemlje ne bi smelo biti dovoljeno, zato je v prvih dneh po sajenju pomembno, da zelje dnevno zalivamo. Kot oblikovanje glav - 2-krat na teden. Sadike morate hraniti trikrat na sezono:

• 1-krat z raztopino mulleina po 2 tednih od trenutka sajenja v zemljo (če sadike prej niso bile obdelane z molibdenom ali borom, potem 2-3 dni po sajenju lahko poškropite z raztopino borove kisline, amonijevega molibdenove kisline in vode, torej s foliarnim hranjenjem);
• 2-krat - z mineralnim gnojilom (amonijev nitrat, superfosfat, kalijev klorid) po 2 tednih z gnojenjem v utorih v bližini ležišč 10 cm;
• 3-krat med nastavitvijo glave - sečnina, superfosfat, kalijev klorid, vrtna mešanica (univerzalno-2, ceovit multi zelje, čista pločevina iz Agroole) ali kalijev sulfat.

Za zrahljanje je treba obdelovati tla po vsakem zalivanju in gnojenju. Namesto da se zrahljate, lahko uporabite mulčenje, pod vsako korenino zelja postavite padle liste, žagovino.

Enkrat na sezono je priporočljivo, da se kultura praši s tobakom, lesnim pepelom (1 žlica na 1 m² površine), da se prepreči napad škodljivcev..

Pomembno je pravočasno izvajati plevela, izogibati se izsuševanju tal, hitri rasti plevela, gneči zasaditev, da se prepreči škoda škodljivcev, zasenči kultura in nastanejo temne lise na socvetjih. Kot razpršilec lahko uporabite decokcijo iz repinca, čebulno lupinico.

Nega cvetače

Paraziti in metode ravnanja z njimi

Različni zajedavci napadajo cvetačo. Pomembno je, da se z njimi pravočasno spoprimete, jih predelate in razpršite z biostimulansi, antistresnimi sredstvi:

• iz listnih uši - rastni biostimulatorski simbiont, karavan, raztopina (tobak + lesni pepel + milo za perilo);
• iz zelja, pepela ali apna s porabo 20 g mešanice na 1 m² površine;
• iz navzkrižno oblikovanega bolha - lipovega puha ali pepela za prah;
• iz zajemalk, belih rib - biološki proizvodi (lepidocid, entobacterin, bitoksibacilin);
• s črne noge - biološki proizvod rizoplan (0,1%).

Kako pospraviti

Pobiranje se izvaja, ko glavice dozorijo: v velikosti 8 cm skupaj s 3 listi in steblom 2 cm od spodnjega lista. Glavna stvar je preprečiti razlitje in pokanje socvetja, videz škrlatnega odtenka, da se prepreči poslabšanje okusa. Zakaj je pomembno, da jih pravočasno zasenčite in zaščitite pred soncem, privežite zgornje liste nad njimi.

Cvetača je slabo shranjena v kleti, zato jo je bolje zamrzniti. Za ohranitev vitaminov - glave narežite na majhne koščke in jih dajte v zamrzovalnik.

Gojenje cvetače ni posebej težko. Toda, da bi dobili odlično letino, je vredno upoštevati nekatere subtilnosti gojenja, dane zgoraj.