Gojenje prašičjih gob z micelijem

Beli gob ali bolet, velja za kralja v gozdu. Trmast, ki ga najdemo na travniku, se vedno veseli. Toda, če želite dobiti košarico gob, morate iti na veliko razdaljo. Številne naše bralce zanima vprašanje, ali je na njihovem območju mogoče ustvariti gobarski travnik. Odgovor je jasen. Poleg tega gojijo ne le bele, temveč tudi druge sorte gozdnih gob, vključno s šampinjoni.

Izbor micelija semen in kako ga gojiti bomo obravnavali v članku. Toda zapomniti si morate, da morate za uspeh poslovanja ustvariti pogoje, podobne gozdnim. Najprej bi morala rasti rasti drevesa na rastišču, saj gobe naredijo simbiozo s svojim koreninskim sistemom in prejemajo potrebna hranila. V zameno te edinstvene stvaritve narave ščitijo in ščitijo drevesa pred škodljivci in boleznimi..

Kaj so gobe

Gobe ​​niso niti rastline niti živali. To je posebno kraljestvo narave. Za prehrano potrebujejo mrtve organske snovi. V celicah je hitin, popolnoma enak kot v žuželkah.

Celice glive so združene v niti. Poleg tega ne rastejo naključno, ampak v določenem zaporedju. Kot rezultat dobimo določene oblike nog in klobukov različnih barv in struktur.

Živali, ki jedo užitne gobe, širijo spore daleč od mesta rasti, kjer kasneje nastane micelij.

Opis šampinjonov gob

Porcini gobe ali gobe, predstavniki družine boletus. To so cevasti predstavniki narave. Noga gobe je v obliki sode, zelo gosta. Njegova višina doseže 24 cm, debelina pa približno 10 cm.

Barva klobuka je lahko bela ali rdeče-rjava z belimi žilami. Vse je odvisno od tega, koliko svetlobe dobi goba med rastjo. Poleg tega se barva spreminja s starostjo. Klobuk je pogosto izbočen, s starimi gobami prašičev do 50 cm. Za rezanje hrane je bolje vzeti gobe s premerom največ 10 cm. Klobuk je dolgočasen, po oblikovanju sluzi.

Meso boletnice je sočno, njegova barva na rezu ostane belkasto rumena. Vsebuje hranila in koristne elemente v sledovih. Sveže šampinjone gobe marinirajo, ocvrti, posušijo, pripravijo okusne in dišeče gobove juhe. Nekateri ljudje ne zdravijo z vilicami, temveč jih uporabljajo surove.

V nobeni državi kljub priljubljenosti gob nihče ne goji ščetinastih gob. Menijo, da je takšna proizvodnja nerentabilna. Toda ljubitelji lahko na svojem mestu odprejo miren lov, če določeno območje naselijo s micelijem.

V kakšnih pogojih potrebujejo gobice por?

Preden začnete gojiti micelij micelija, morate poskrbeti za določene pogoje in jih čim bolj približati naravnemu okolju. Predstavljamo vam tabelo.

Kot je razvidno iz tabele, gobice iz kopriv niso tako muhaste gobe in vedno lahko ustvarite primerne pogoje za njihovo gojenje. Še posebej, če ima spletno mesto stare borove, breze, hraste. Izberite mesto osvetljeno, vendar ne preveč vlažno. Pod drevesi naj bo blazina padlih listov ali igel. Dejansko so za prehrano bodočih gob potrebne gnile organske snovi: gobe same nimajo možnosti predelave. Če na parceli rastejo praproti ali kopiti, jih je treba iztrgati.

No, zdaj o sadilnem materialu in gojenju micelija.

Micelij bele gobe, kako se pripravi

Praviloma je za umetno gojenje poljubnih gob potreben visokokakovosten sposobni micelij. To je on - odličen sadilni material.

Toda tukaj je, kako sami gojite micelij bele glive in na svojem območju očistite gobe?

Razmislite o vseh možnih načinih:

1. Prva pot. Ljubitelji gob poznajo na gozdnih jasah, na katerih raste veliko gob. Morali boste z lopato iti v gozd, da izkopljete plodna telesa z veliko zemlje in previdno položite sadilni material v košaro. Tla so vdelana na površino 15x25 cm, da ne poškodujemo micelija. Izbrati morate gobe, ki imajo velike klobuke, saj so že dozorele, pripravljene za razmnoževanje svoje vrste, spore. Črvnost plodovega telesa ali njegovo sušenje ni pomembna.
   
   Ta način nabiranja micelija je priročen v tem, da se tla z micelijem in naravnimi rastnimi pogoji prenesejo na novo mesto. Takoj po prihodu iz gozda posadite micelij na stalno mesto, potem ko odstranite del vrtne zemlje. Čeprav obstaja ena nevarnost: skupaj z zemljo na vašem vrtu so lahko škodljivci. Ni gotovosti, da boste gojili samo gobice prašičev, ne, kajti v tleh, ki so jih vzeli iz gozda, so lahko spori drugih predstavnikov gobarskega kraljestva..
2. Drugi način. Za gojenje micelija izberite dobro dozoreli klobuk velike gobe v gozdu. Na njem naj bi bili vidni sledovi razkroja..
3. Tretja pot. Nakup gotovega micelija. Odloži se na pripravljeno mesto in čaka na žetev. Ta metoda vam omogoča, da dobite čisto kulturo, zato jih boste, ko kupite micelij semen, dobili. Čeprav je vse odvisno od integritete proizvajalcev.
   

Kuhanje sadilnega materiala

Obstajajo različne možnosti za gojenje micelija. Poglejmo jih podrobneje..

Prva možnost

Ko odrežemo pokrovček žrela z dozorelimi sporami, moramo gojiti micelij:

1. Kalijev permanganat raztopimo v vedru deževnice (1 gram).
2. Dodamo rafiniran sladkor (15 kosov). Dobili bomo hranilni medij za gojenje micelija.
3. Sadna telesa, in sicer klobuke, je treba skrbno gnetiti, da dobimo homogeno maso.
4. Kašo potopite v hranilno raztopino in pustite vztrajati.
5. Po 6-7 urah, ko bo masa v vedru spominjala na suspenzijo, je treba raztopino filtrirati skozi gazo.
6. S pomočjo zalivalne posode razpršite spore na določenih mestih med rastočimi drevesi. Po tem površino prelijte s čisto vodo, tako da so se spore, naseljene na rezila trave, padle na tla. Če ni dežja, je treba občasno navlažiti, da se micelij in nastali micelij ne izsušita..

Druga možnost

Če ste se odločili, da uporabite micelij za razmnoževanje boletusov, potem je treba sajenje opraviti maja. V tem času naredimo prve "pridelke" in pridelke dobimo v ustreznih pogojih jeseni. Micelij lahko posadite do septembra.

Delovni nalog:

1. Poiščite dobro mesto pod drevesi, kjer je dovolj svetlobe in vlage. Odstranite tla do globine 30 cm na treh kvadratnih metrih. Na takšnem območju je dovolj že en zavitek suhega micelija, namenjen gojenju sadnih teles.
2. Na dno dodajte lubje, listje in iglice, vzete iz gozda. Plast mora biti vsaj deset centimetrov.
3. Humus ali rodovitna zemlja se napolni.
4. Prah z micelijem je treba zmešati z litrom peska in posejati na pripravljeno površino. Da se micelij ne odpihne od vetra in se ne izpira ob zalivanju ali dežju, na vrhu potresemo s kompostom s plastjo 4 cm.
5. Za zalivanje uporabite zalivalno posodo z majhno šobo. Najbolje pa je kapljanje namakati.

Nadaljnja dejanja za gojenje micelija so pravočasno namakanje, da se tla ne izsušijo. Sčasoma nastane micelij in pojavijo se prve gobe. Ta metoda gojenja micelija vam omogoča, da gobe na enem mestu nabirate vsaj 5 let.

Zaključek

Kot lahko vidite, je gojenje micelija semen res doma, če so na vrtu iglavci ali listavci. Da bi bil nasad gob videti naraven, naredite poti, ki posnemajo gozdne poti. Na rastišču gojite gobasta telesa, lahko se kadar koli odpravite na "tihi" lov.