Opis sorte listne pese, zlasti gojenje in oskrba
Črv listnate pese še ni znan vsem, čeprav je precej razširjen. Za hrano so primerni samo listi te rastline. Da bi ga gojili na svojem spletnem mestu, se morate seznaniti z značilnostmi listne pese, pa tudi s potrebno skrbjo za rastlino.
Vsebina
Gojenje čreda je podobno gojenju navadne pese. Obstoječe razlike se nanašajo samo na pristanek in nekatera vprašanja skrbi. To je precej nezahtevna rastlina in obrodi pridelke vse leto, pod pogojem, da jih gojimo v ogrevanem rastlinjaku in na odprtih gredicah - od zgodnje pomladi do zmrzali.
Opis Chard
Črnov list spada v družino Amarant, v rod Beet. Vsi deli rastline so primerni za hrano, razen korenin. Ta kultura je priljubljena v evropskih državah, na Japonskem in v ZDA..
Značilnosti:
- V prvem letu gojenja ta rastlina daje le zeleno maso, v drugem letu pa tvori semena.
- Po okusu listi spominjajo na mlado peso.
- Za takšno rastlino je značilna povečana odpornost na hladne podnebne razmere. Uspešno raste pri temperaturi zraka + 6–7 stopinj. Ta lastnost omogoča setev semen v odprto zemljo od aprila. Če se sajenje izvaja sredi poletja, potem zelenice nabiramo jeseni.
Setev te kulture se izvaja tako s semensko metodo kot s sadikami, da dobimo zgodnejšo letino..
Upoštevajte, da je mogoče sejanje čreda opraviti jeseni za nabiranje svežih zelišč zgodaj spomladi.
Osnovne zahteve glede nege
Tovrstno zelenje ne potrebuje posebnih pogojev za gojenje. Toda, da bi dobili pridelek v obliki velikih listov, morate redno zalivati in narediti majhno količino mineralnih gnojil, raztopljenih v vodi. Uporaba dušikovih gnojil ni priporočljiva, saj povzročajo kopičenje nitratov v listju.
Zbiranje listov poteka postopoma, odrezajo spodnje liste. To je dveletna rastlina. Zato lahko močne korenine pustimo na vrtu za zimo, prekrite z mulčenjem. Naslednje leto, spomladi, bo rastlina spet začela proizvajati užitne poganjke.
Pogoji gojenja
Čred raste na skoraj vseh vrstah talnih podlag. Toda najvišja zbirka listja na rodovitnih območjih. Zato je treba pri pripravi načrta kolobarjenja posaditi ta posevek na območjih, ki so bila gnojena z organskimi gnojili v preteklem letu..
Sajenje se izvaja, ko se tla segrejejo do globine 3-4 cm. Pri setvi na zgodnejši datum je postelja pokrita s filmom, da se aktivira kalitev. Redčenje se ponavadi izvede po pojavu rastlin. Ko grmovi rastejo, jih zavremo, da okrepijo koreninski sistem..
Načini uporabe sladkorne pese
Ker zelena masa čička vsebuje veliko količino vitaminov in snovi, koristnih za človeško telo, je v prehrano vključena kot špinača ali drugi listnati posevki.
Indiciran je za ljudi z diagnozo diabetes mellitus, pa tudi za tiste, ki imajo znižano število rdečih krvnih celic. Uporaba takšnih listov z visokim krvnim tlakom ima pozitiven učinek. Opozarja se, da se ob vključitvi zelenih listov v prehrano okrepi imunski sistem in izboljša tudi delovanje jeter..
Zeleni listne pese se doda kot sestavina solatam. Gosti peclji ne vržejo ven. Jedijo jih, uporabljajo za kisanje in celo zimo fermentirajo.
Raznolike sorte blitve
Za gojenje lista pesa se uporablja več sort. Njihova razlika je v barvi pecljev (zelena, škrlatna), glede na obdobje zorenja in imenovanje listja. Po načinu gojenja se praktično ne razlikujejo.
Švicarsko blitvo rdeče sadimo od sredine aprila, ko je temperatura enakomerna. Posajena postelja je prekrita s filmom. S to metodo se ustvarijo pogoji za hitrejše kalitev semen.
Za to sorto je značilna zmanjšana aktivnost v procesu cvetenja. Prvi pridelek je mogoče pobrati 40–45 dni po sajenju semen. Ta sorta pese ima veliko rozeto. Zato ga je treba, ko raste, redčiti. Če so podnebne razmere sušne, je priporočljivo namakanje.
Sorta sorte Emerald ima razmeroma pozno zorenje. Od sajenja semen in nastanka sadik do prve žetve traja najmanj 2 meseca. Ta kultura ima majhne rozete in zelo velike sočne peclje. Pogosto se uporabljajo za dušenje ali kisanje..
Pravila za sajenje in nego
Priprava postelj za setev čreda poteka jeseni. Ker koreninski sistem te kulture prodira globoko v tla, je treba izvesti globoko kopanje. Optimalno je kopati do globine, ki ni manjša od 30 cm, v tem času se po potrebi doda majhna količina humusnega in kalijevega gnojila. Če so tla glinena in težka, potem bodo listi gosti in grobi. Če pa so tla dovolj rodovitna, potem gnojenje ni potrebno.
Metoda kalitve semen
Da bi zagotovili hitro kalitev semen, posajenih v tleh, jih 2 dni predhodno namočimo v vodi. Peščica semen je zavita v vlažno gazo in postavljena na toplo mesto. Če so tla rodovitna in lahka, je namakanje neobvezno.
Običajno čas sajenja čreda sovpada s sajenjem krompirja. V tem času se tla segrejejo na zahtevano raven..
Pri spomladanskem sajenju semen v hladno zemljo je to veliko zaradi semenskih puščic, ne pa listne mase. Za zaščito rastlin pred takšnim postopkom je vrtna postelja pokrita s filmom, za ohranjanje vlažnosti in vzdrževanje temperature.
Setev se izvaja v plitvih brazdah (približno 3 cm). Po 2 tednih se pojavijo sadike. Prvo gojenje je priporočljivo, ko se na rastlinah pojavi več listov. Hkrati se odstranijo odvečne rastline. Šibkejše rastline je treba izvleči.
To kulturo lahko gojimo v sadikah. Presaditev sadik v tla se izvede po segrevanju tal na najmanj +10 stopinj.
Naknadna nega je sestavljena iz pravočasnega rahljanja tal in redčenja grmovja. Chard se ne zaliva pogosto, ker je odporen na sušne razmere. Šele ob občutnem sušenju tal se izvaja dodatna vlaga..
V pogojenih ogrevanih rastlinjakih sivko iz listne pese dobimo tudi pozimi. V zaprtih rastlinjakih se zalivanje izvaja približno 1-krat na teden. Hkrati se uvajajo tekoča mineralna gnojila. Previsoka temperatura je nesprejemljiva za ta pridelek, kar lahko povzroči nastanek puščic.
Načini razmnoževanja pridelkov in nabiranje
Ta kultura je posajena ne samo s semeni ali sadikami, temveč tudi s koreninami. Ko pristanete korenine, pustite na površini točko rasti. Hitro se ukoreninijo v pogojih potrebne vlažnosti in temperaturnih razmer, nato pa tvorijo zeleno maso.
Korenine ostanejo v tleh do naslednje sezone. Postelja z zasajenimi koreniki je prekrita z mulčenjem. S to metodo je mogoče dobiti zelo zgoden pridelek, že sredi aprila v južnih regijah odrežemo prve zelenice.
Tudi če posadite to rastlino v lonec na okensko polico, lahko posujete sočne liste in uporabite za pripravo solat. Na ta način lahko dobite pridelek zelenega listja v katerem koli letnem času..
Liste je treba odrezati od zunaj, saj bo rozeta še naprej tvorila novo zeleno maso. Čim več listov je razrezanih, tem veličastnejši grm pozneje postane, sprošča nove poganjke.
Škodljivci in bolezni
Chard velja za rastlino, odporno proti boleznim, včasih pa jo prizadene praškasta plesen. To se zgodi pri sajenju na gredicah, ki jih je glivična okužba že prizadela..
Od škodljivcev sta velika nevarnost listna pesa in zemeljska bolha. Za obvladovanje njih rastline poškropimo s pripravljenimi insekticidi, infuzijo čebulnih kosmičev ali drugimi znanimi ljudskimi metodami.