Sorte kopra na zelenici brez dežnikov
Vsebina
Mlade vejice kopra se pogosto uporabljajo za pripravo solat iz sveže zelenjave. Aroma svežih zelišč pomaga povečati apetit in izboljša okusne lastnosti jedi, zato mnogi kmetje želijo gojiti koper izključno za zelenje, torej sorte, ki ne tvorijo dežnikov. V tem članku bomo ugotovili, ali koper obstaja brez dežnikov, razmislili bomo o opisu najbolj znanih sort rastlin in značilnostih njihovega gojenja..
Ali obstaja koper brez dežnikov
Mladi koper ima zelo nežno in sočno zelenico. Toda po nastanku dežnikov postane steblo rastline trdo in ni več primerno za uživanje svežega.
Nastali dežniki vsebujejo semena, s pomočjo katerih se rastlina množi, zato koper brez dežnikov ne obstaja, ta del je za rastlino ključnega pomena. Vendar obstajajo posebne vrste te začinjene trave, pri kateri dežniki tvorijo dovolj pozno.
Poleg tega so za te rastlinske vrste značilne tudi take lastnosti:
- visok donos;
- obstojna in prijetna aroma;
- lepa oblika listov;
- nasičena barva zelene mase.
Vse to omogoča uporabo dišečega zelenja sveže čim dlje in preprečuje hitro staranje rastlin.
Razvrstitev
Izbira raznovrstnega kopra za gojenje na vašem spletnem mestu, se morate seznaniti z njegovimi značilnostmi in značilnostmi nege rastlin. Glede na velikost grma, obdobje zorenja in kraj gojenja je mogoče vse sorte razdeliti v več skupin. Oglejte si kratek opis najboljših sort, ki pripadajo vsaki od teh skupin..
Po velikosti
Vse sorte kopra, ki se gojijo z namenom pridobivanja zelenja, lahko razdelimo v dve veliki skupini, odvisno od velikosti odrasle rastline. V voluminoznem in razraslem grmu rastejo rastline, ki na postelji zavzamejo veliko prostora, omogočajo pa največji donos. Nizki grmi so videti zelo kompaktni in imajo nižje donose, vendar jih je mogoče gojiti ne samo v odprtem tleh, temveč tudi v zaprtih prostorih.
Bush
Rastline, ki spadajo v to skupino, imajo obliko razširjenega grma. V pogojih pravilne nege lahko dajo obilno letino in za njih je značilno dolgo zorenje semen, kar omogoča daljšo uporabo kopra kot aromatičnega zelenja.
- Vzorci. Rastline rastejo precej počasi in ne presegajo višine 1 m, vendar ob pravilni negi dajejo visok donos 50 g zelenja z enega grma. Listi so velike velikosti in obstojne arome, zrastejo iz same korenine. Pobiramo 2 meseca po pojavu zelenih poganjkov. Ta sorta je imuna na glivične bolezni in vsebuje veliko vitamina C.
- Foodie. Njegova višina običajno ne presega 20 cm. Koper ima temno zelene liste in daje visok donos, ki zori v samo 1,5 meseca. Rastline imajo obstojno aromo in niso izbirčne pri negi. Za sorto je značilna odpornost na hladno vreme in bolezen praktično ne vpliva..
- Bushy. Rastlina na vrtu potrebuje veliko prostora, njegova višina pa je približno 1,5 m. Zanj so značilni mehki listi temno zelene barve, ki izžarevajo prijetno aromo. Koper zori v 40 dneh in ne potrebuje posebne nege. Donos z enega grma je približno 30 g začinjene zelenice, ki dolgo časa ohranja privlačen videz.
Na zelenicah
Koper, ki spada v to skupino, ima majhno višino, odlikuje pa ga predvsem močna aroma in lep videz. Njeni listi imajo bogato zeleno barvo in prijeten svež okus..
Najboljše sorte kopra na zelenici so:
- Daleč;
- Najv;
- Grenadir;
- Gribovskega;
- Aligator.
Podrobnejši opis naštetih vrst bo obravnavan v nadaljevanju članka..
Na mestu gojenja
Ni vedno mogoče gojiti zelenic v odprtem tleh. Včasih si želite privoščiti dišeča zelišča zgodaj spomladi ali celo pozimi, zato rastlino pogosto sadimo v rastlinjake in celo na okenske police. Toda vse sorte ne morejo dati enako dobrih pridelkov pod različnimi rastnimi pogoji..
Za odprto tla
Če je mogoče, je treba začinjene zelenice gojiti v odprtem tleh.
Najboljše sorte rastlin, ki jih lahko gojimo na prostem, vključujejo:
- Daleč. Zrelost žetve lahko doseže 45 dni. Rastlina ima višino približno 30 cm in je sestavljena iz več zelenih stebel, od katerih je vsako pokrito s svetlo zelenimi listi. Učinkovitost lahko doseže 2,5 kg / 1 m², zato se ta koper pogosto goji v industrijske namene. Prednost te sorte je dobra odpornost proti boleznim in odpornost proti napadom škodljivcev.
Za rastlinjak
Pri gojenju kopra v rastlinjaku rastlina prejme premalo sončne svetlobe, kar lahko negativno vpliva na količino in kakovost pridelka, zato lahko pri gojenju kopra na zelenici v rastlinjaku izberemo samo tiste sorte, ki lahko rastejo v takšnih pogojih.Najboljše sorte rastlin za rastlinjak vključujejo:
- Dežnik. Koper lahko zraste do 2 m v višino, zato ga morate posaditi v visok rastlinjak. Listi rastline so zelo dišeči, imajo svetlo zeleno barvo in so sestavljeni iz številnih segmentov v obliki niti. Žetev dozori po 45 dneh. Z enega grma lahko dobite do 20 g zelenja.
- Hrast. Rastline so visoke - približno 1,5 m. Listje je veliko in gosto, ima modrikasto-zeleno barvo, njegova zgornja površina pa je prekrita s tanko voščeno prevleko. Prvi pridelek zelenice lahko poberemo 1,5 meseca po kalitvi semena. Produktivnost lahko z 1 m² doseže 2,7 kg. Listi imajo zelo močno aromo..
- Kibray. Koper te sorte odlikuje hitra rast in ima še posebej sočne, dišeče liste. Pred nastankom pecljev lahko višina rastline doseže 40 cm. Na gredici potrebuje veliko prostora, saj raste v razprostiranem grmu. Prvi pridelek je mogoče pobrati 3-4 tedne po setvi. Z dobro oskrbo z 1 m² lahko dobite do 5 kg začinjenega zelenja. Prednost sorte je trajna odpornost proti glivičnim okužbam..
Za okensko polico
Če ni mogoče zasaditi kopra v rastlinjaku ali odprtem tleh, lahko izberete sorte, ki so primerne za gojenje v zaprtih prostorih. Če ustvarite pravo mikroklimo za rastline, lahko dajo tudi velikodušno letino začinjenih in dišečih zelišč.
Najboljše sorte te skupine vključujejo:
- Gribovskega. Rastline so dobro prilagojene za gojenje v zaprtih prostorih in so nezahtevne pri negi. Višina grma ne presega 25 cm, prve zelenice z njega pa lahko nabiramo že 38 dni po sajenju. Donos iz ene rastline je približno 30 g. Koper te sorte potrebuje hranljivo in ohlapno zemljo, zato je za sajenje potrebno uporabiti rodovitna tla, pri čemer ne pozabimo ob rastju občasno hraniti rastlin z gnojili..
- Grenadir. Rastlina doseže višino največ 30 cm, njeni listi pa imajo bogato smaragdno barvo in močno aromo. Trgatev zori 30 dni po sajenju in z 1 m² lahko doseže 2-3 kg dišečega zelenja, obilno zalivanje in pravočasno.
- Ognjemet. Koper doseže višino približno 55 cm. Listi rastline so zbrani v prostornih rozetah in imajo dolge peclje. Značilna lastnost sorte je, da listi nikoli ne porumenijo, hkrati pa ohranjajo privlačen svež videz. Prvi pridelek dišečih zelenic lahko obrežemo že po 2 mesecih po setvi semen. Donos z enega grma je približno 95 g zelenja. Te rastline skoraj ne tvorijo pecljev, zato lahko iz njih naberete sveža zelišča večkrat na sezono.
Po zrelosti
Sorte kopra na zelenicah se med zorenjem razlikujejo med seboj. Glede na to, v kakšnem časovnem obdobju je načrtovano obiranje začinjene zelenice, se izberejo zgodnje zrele ali poznejše sorte rastlin. V prvem primeru pridelek dozori do začetka poletja, v drugem pa - od julija do septembra. Razmislite o razvrstitvi kopra z dozorevanjem podrobneje.
Zgodnje zrelo
Takšne sorte se lahko gojijo, da pozno spomladi pridobijo dišeča zelišča. Toda te rastline hitro oblikujejo dežnike in nimajo časa za gojenje bujne zelene mase, zato donos zgodnjih zrelih sort tega pridelka ni zelo visok, pri gojenju kopra za zelenice pa jih redko izberemo.
Razmislite o seznamu najboljših sort zgodaj zorenja:
- Dežnik. Rastline ne presegajo 1 m višine in dajo prvi pridelek dišečih zelenic 35 dni po setvi semen. Listi so pobarvani v svetlo zeleni barvi in zbrani v majhne vtičnice, imajo dober okus in prijetno aromo. Z 1 m² lahko zberete do 5 kg dišečih zelišč. Da bi povečali produktivnost, jo je treba gojiti z visoko vlažnostjo in redno uporabljati gnojila, ki vsebujejo dušik.
- Redoubt. Rastlina je nizka, vendar ima dobro razvit koreninski sistem. Ta sorta kaže visoke donose - do 50 g zelenja iz ene rastline. Listi so ozki in pobarvani zeleno, zbrani v rahlo dvignjeni odprtini. Zorenje pride 40 dni po setvi semen. Zaradi svoje bogate arome se ta sorta pogosto uporablja za pripravo konzerviranih pripravkov na zimo..
- Aurora. Ta sorta je premajhna, grm na postelji pa je videti razpršen. Prvi pridelek lahko iz grma naberete 30 dni po sajenju. Listi imajo svetlo zeleno barvo in tvorijo gosto in bujno rozeto. Koper ima nežen okus in edinstveno aromo. Iz ene rastline lahko zberete približno 15 g okusnih zelišč. Rastlina je imuna na skoraj vse običajne bolezni in je rahlo dovzetna za napad škodljivcev..
Sredina sezone
Prednost gojenja srednjezrelih sort je, da dozorijo precej hitro, vendar še vedno 2–2,5 tedna pozneje kot zgodnje zrele sorte rastline. Zaradi tega imajo grmovje bujno zeleno maso, kar vodi k povečanju produktivnosti pridelka.
Najboljše sorte kopra s srednjimi datumi zorenja vključujejo:
- Amazonka. Višina grma je približno 1,6 cm. Listi so veliki, pobarvani v modrikasto-zeleni barvi in na grmu tvorijo bujno krošnjo. Ta sorta sodi med najbolj produktivne in ne potrebuje posebne nege. Pred trgatvijo ne mine več kot 50 dni, listi pa so sočni in ustni. V dobrih rastnih razmerah lahko z enega grma naberete do 65 g zelenega kopra.
Pozno zorenje
Ko gojite koper na zelenicah, lahko izberete poznozrele sorte rastlin, ki zorijo šele septembra. Tako boste lahko vse poletje do jeseni dobili sveža zelišča in jih uporabili ne samo za pripravo svežih solat, temveč tudi za konzerviranje.
Najboljše sorte kopra pozno zorijo:
- Aligator. Rastlina doseže višino le 30 cm, vendar ima velike in zelo dišeče liste. Zorenje prve zelenice se pojavi 1,5 meseca po vznikanju. Učinkovitost lahko z enega grma doseže 65 g, dežnik pa se začne oblikovati šele konec poletja.
- Nagajiv. Ta sorta spada med visoke, grmovje koper lahko doseže 1,3 m višine. Listi rastline spominjajo na majhne rombe, njihova površina pa je prekrita z voščeno prevleko. V skladu s pogoji gojenja sorta daje visok donos, vendar ne potrebuje posebne nege. Z 1 m² lahko zberete do 3 kg dišečih zelišč. Dežnik se ne oblikuje zelo dolgo, zato lahko sveže zelenice režete čez poletje.
- Koper. Sorta je nizozemskega izvora in je značilna hitra rast. Rastlina lahko doseže višino do 1,5 m, njeni zeleni listi pa imajo nevsiljiv okus in trajno aromo. Premer grma je približno 18 cm. Za dozorevanje letine zelenja potrebuje približno 35 dni. To sorto lahko gojimo v kateri koli vrsti tal. Donos znaša najmanj 2,5 kg / 1 m², zelena masa pa dolgo ostane mehka in sočna.
Kako gojiti koper na vrtu
Koper spada med nezahtevne pridelke, za njegovo seme pa je značilna dobra kalitev, zato ga lahko na vrtu goji celo novinec vrtnar. Toda za pridobitev bogate in kakovostne letine svežih zelišč morate upoštevati nekaj priporočil za sajenje rastline in malo skrbeti za zelene poganjke.
Pristanek
Za izboljšanje kalitve semen je priporočljivo, da jih dva dni pred sajenjem položite v vlažno krpo in jih nato nekoliko posušite na soncu.
- pri sajenju v odprto zemljo v južnih regijah z zgodnjo pomladjo lahko seme posejemo v zemljo že sredi aprila, vendar le pod pogojem, da temperatura nočnega zraka ne pade pod 0 ° C;
- v severnih regijah seme sadijo v odprto zemljo v drugi polovici maja, saj je do tega časa velika verjetnost nočnih zmrzali, ki bodo uničila semena;
- med jesensko sajenjem semena odlagajo v tla v drugi polovici oktobra ali v začetku novembra, sadike se pojavijo zgodaj spomladi;
- v rastlinjaku in na okenski plošči lahko koper na zelenici posadimo vse leto, pod pogojem, da temperatura zraka v prostoru ne pade pod + 10 ° C.
Pri izbiri mesta za sajenje kopra se morate držati takšnih priporočil:
- kultura se lahko goji poleg kumar, krompirja, česna in čebule, katera koli zelenjava razen zelena velja za dobre predhodnike;
- rastlina ne prenaša stagnacije vode v tleh, zato podzemna voda na izbranem območju ne sme biti preblizu površine tal;
- naj bo mesto dobro osvetljeno od sonca;
- tla morajo biti dovolj ohlapna z nevtralno stopnjo kislosti.
- Kopajte majhne brazde v tleh na razdalji najmanj 20-30 cm drug od drugega.
- Vsako brazdo je treba rahlo preliti s toplo vodo, na dno pa dati organska gnojila.
- Semena postavite v brazdo in jih postavite na razdaljo približno 2 cm drug od drugega.
- Po tleh potresemo brazdo in jo rahlo zbijemo.
- Posteljo pokrijemo s semeni posejanimi s filmom, dokler se ne pojavijo zeleni poganjki.
Nega
Potem ko posajena semena vzklijo, rastlina potrebuje nekaj nege. Količina pridelka bo odvisna od njegove pravilnosti, zato je pomembno vedeti, kako skrbeti za koper.
- priporočamo, da mlade sadike zgodaj spomladi prekrijete s plastjo filma, da jih zaščitite pred morebitnimi zmrzali;
- zalivanje postelj z dišečo travo je treba vsaj 2-krat na teden opraviti s toplo vodo, da se zemlja okoli grmovja ne izsuši;
- po pojavu zelenih poganjkov je treba plevela skrbno odstraniti med vrsticami, tako da ne absorbirajo vlage in hranilnih snovi iz zemlje;
- Po vsakem zalivanju je treba zgornji sloj zrahljati, da se izboljša dostop vode in zraka do korenin rastline;
- redčenje vrst poteka po tem, ko poganjki kopra zrastejo do višine 10 cm, med njimi pušča razdaljo najmanj 20 cm, hkrati pa odstranimo tudi stranske poganjke rastlin, da se grmovje med rastjo ne zasenči.;
- če je bila zemlja pred sajenjem dobro gnojena, potem dodatno gnojenje te kulture ni potrebno. Gnojila za mullein in sečnino lahko v sezoni večkrat naredite tako, da jih dodate v vodo in uporabite raztopino za zalivanje postelj.