Gobji koper: pregledi, fotografije, sajenje in nega
Koper je najpogostejša rastlina med vrtnarji in vrtnarji, ki se uporablja kot aromatični dodatek pri kuhanju. To zelenico uporabljamo sveže, posušeno in zamrznjeno, dodamo pa jo tudi med konzerviranjem. Ravno za takšne namene je bil koper Gribovsky vzrejen na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za selekcijo in pridelavo semen zelenjadnic. Kultura te sorte se goji po celotni Rusiji, pa tudi v Belorusiji in Ukrajini. Fotografija kopra Gribovskega dokazuje, da je ta rastlina univerzalna in je odlična tako pri sveži uporabi kot pri ohranjanju.
Vsebina
Opis kopra Gribovsky
Sorta kopra Gribovky spada med zgodnje, njene zelenice so primerne za uživanje mesec dni po pojavu prvih poganjkov. Ker se zgodnje sorte razlikujejo od poznih po tem, da je njihovo listje manj gosto, se sorta Gribovsky, povezana z njimi, priporoča gojenje za pridobivanje zgodnjih zelenic, semen in dežnikov za konzerviranje.
Glede na opis sorte kopra Gribovsky lahko rečemo, da je ta rastlina nezahtevna in ima svoje značilnosti, njeni listi so temno zelene barve z modrikastim odtenkom in bogato aromo. Ta rastlina lahko ohrani okus in aromatične lastnosti tudi po zamrzovanju in sušenju. Poganjki so enakomerni in pokončni, dosegajo višino do 25 cm, z močnimi seciranimi segmenti. Socvetja so konveksna večpasovna, njihov premer se giblje od 18 do 30 cm.
Kultivar Gribovsky se nabira za začimbe 55-70 dni po setvi. Masa ene zrele rastline je lahko od 40 do 53 g.
Produktivnost
Donos sorte kopra Gribovsky je precej visok, uporablja se kot sveža zelišča in v obliki začimb za konzerviranje. Pri obiranju zelenice z 1 kvadrata. m je mogoče zbrati do 3 kg, za začimbe pa - do 5 kg z 1 kvadratom. m.
Trajnost
Odpornost kopra sorte Gribovsky proti boleznim je povprečna, zato je priporočljivo upoštevati številna pravila za njegovo sajenje:
- Za zaščito pridelka pred boleznimi ga ne smemo saditi poleg korenja in zelene.
- Najboljši predhodniki za sajenje so stročnice, kumare ali paradižnik.
Tudi rastlina te sorte je dovzetna za napad škodljivcev, zato jo je treba zdraviti z repelenti.
Prednosti in slabosti
Po splošnem opisu, pa tudi fotografiji sorte kopra Gribovsky, lahko razumete, da ima ta rastlina številne prednosti pred drugimi vrstami kopra:
- zgodnje zorenje;
- dober okus in aromatične lastnosti;
- sposobnost prenašanja temperaturnih nihanj;
- nezahtevnost pri gojenju;
- univerzalnost uporabe (tako sveža zelišča kot začimba za konzerviranje);
- visoka vsebnost eteričnih olj, vitaminov in mineralov.
Pomanjkljivost sorte je, da je rastlina nagnjena k samo setvi.
Pravila pristajanja
Fotografija semen kopra Gribovsky kaže, da so iste vrste in iste velikosti. Njihova kalitev je dobra, potrebujejo pa veliko vode. Sejemo jih lahko v odprto zemljo, v rastlinjaku, pa tudi doma..
Sajenje v odprto tla te rastline se izvaja tako s setvijo semen kot sadik. Setev se lahko izvaja večkrat v spomladansko-poletnem obdobju z intervalom 10 dni, pa tudi pozimi.
Pred setvijo je treba semena 2-3 dni namočiti v vodi, vsakih 5 ur pa vodo spreminjati. Potem jih v globino 1,5-2 cm posadimo v pripravljeno rodovitno zemljo.Setev je treba opraviti v vrstah, med njimi pustiti razdaljo 20-25 cm. Obilno zalivati in spremljati vlažnost tal.
Kalivost semena se pojavi pri temperaturah nad +3 stopinj. Optimalna rastna temperatura je + 15-20 stopinj.
Gojenje koper Gribovsky
Za sajenje in kasnejšo skrb za koper Gribovsky ni posebnih pravil. Posebno pozornost je treba nameniti zalivanju rastline. Za oblikovanje zelenic koper potrebuje vlažno zemljo, zato je treba v vročih dneh zalivanje izvajati 2-krat na dan.
Posteljo s koprom je treba čim bolj osvetliti, saj pomanjkanje svetlobe povzroči zmanjšanje zelenja in podolgovanje poganjkov.
Pri sajenju rastline v rodovitna dobro gnojena tla dodatno gnojenje ni potrebno. V osiromašena tla se lahko dodajo dušikova gnojila.
Odstranjevanje tal in razrahljanje tal izvajamo po potrebi. Razpolaganje je priporočljivo med vrsticami. Toda kuhati koper je nezaželeno.
Bolezni in škodljivci
Koper Gribovsky je odporen proti boleznim, vendar ga je mogoče okužiti z naslednjimi boleznimi, če ne upoštevate pravil za njegovo sajenje:
- cerkosporoza;
- fomoza;
- praškasta plesen.
Zelene rastline lahko poškodujejo listne uši, cvrčka, korenje. In koreninskemu sistemu lahko ogrozijo gosenice, ličinke hrošča, žice in medved.
Uporaba tobačne juhe in prahu je dobra proti škodljivcem. V nobenem primeru ne smete uporabljati kemikalij, saj lahko to po zaužitju svežega kopra povzroči zastrupitev..
Zaključek
Dill Gribovsky je odlična rastlinska sorta, ki jo lahko uporabimo za gojenje mladih svežih zelišč, pa tudi za zbiranje svojih košar za ohranjanje. Rastlina je nezahtevna in dobro korenini po vsej Rusiji.