Gobji koper: pregledi, fotografije, sajenje in nega

Koper je najpogostejša rastlina med vrtnarji in vrtnarji, ki se uporablja kot aromatični dodatek pri kuhanju. To zelenico uporabljamo sveže, posušeno in zamrznjeno, dodamo pa jo tudi med konzerviranjem. Ravno za takšne namene je bil koper Gribovsky vzrejen na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za selekcijo in pridelavo semen zelenjadnic. Kultura te sorte se goji po celotni Rusiji, pa tudi v Belorusiji in Ukrajini. Fotografija kopra Gribovskega dokazuje, da je ta rastlina univerzalna in je odlična tako pri sveži uporabi kot pri ohranjanju.

Opis kopra Gribovsky

Sorta kopra Gribovky spada med zgodnje, njene zelenice so primerne za uživanje mesec dni po pojavu prvih poganjkov. Ker se zgodnje sorte razlikujejo od poznih po tem, da je njihovo listje manj gosto, se sorta Gribovsky, povezana z njimi, priporoča gojenje za pridobivanje zgodnjih zelenic, semen in dežnikov za konzerviranje.

Glede na opis sorte kopra Gribovsky lahko rečemo, da je ta rastlina nezahtevna in ima svoje značilnosti, njeni listi so temno zelene barve z modrikastim odtenkom in bogato aromo. Ta rastlina lahko ohrani okus in aromatične lastnosti tudi po zamrzovanju in sušenju. Poganjki so enakomerni in pokončni, dosegajo višino do 25 cm, z močnimi seciranimi segmenti. Socvetja so konveksna večpasovna, njihov premer se giblje od 18 do 30 cm.

Kultivar Gribovsky se nabira za začimbe 55-70 dni po setvi. Masa ene zrele rastline je lahko od 40 do 53 g.

Produktivnost

Donos sorte kopra Gribovsky je precej visok, uporablja se kot sveža zelišča in v obliki začimb za konzerviranje. Pri obiranju zelenice z 1 kvadrata. m je mogoče zbrati do 3 kg, za začimbe pa - do 5 kg z 1 kvadratom. m.

Trajnost

Odpornost kopra sorte Gribovsky proti boleznim je povprečna, zato je priporočljivo upoštevati številna pravila za njegovo sajenje:

  1. Za zaščito pridelka pred boleznimi ga ne smemo saditi poleg korenja in zelene.
  2. Najboljši predhodniki za sajenje so stročnice, kumare ali paradižnik.

Tudi rastlina te sorte je dovzetna za napad škodljivcev, zato jo je treba zdraviti z repelenti.

Pomembno! Ker se koper najpogosteje uživa svež brez toplotne obdelave, uporaba kemikalij za zatiranje žuželk kategorično ni priporočljiva, lahko uporabite ljudska zdravila.

Prednosti in slabosti

Po splošnem opisu, pa tudi fotografiji sorte kopra Gribovsky, lahko razumete, da ima ta rastlina številne prednosti pred drugimi vrstami kopra:

  • zgodnje zorenje;
  • dober okus in aromatične lastnosti;
  • sposobnost prenašanja temperaturnih nihanj;
  • nezahtevnost pri gojenju;
  • univerzalnost uporabe (tako sveža zelišča kot začimba za konzerviranje);
  • visoka vsebnost eteričnih olj, vitaminov in mineralov.

Pomanjkljivost sorte je, da je rastlina nagnjena k samo setvi.

Pravila pristajanja

Fotografija semen kopra Gribovsky kaže, da so iste vrste in iste velikosti. Njihova kalitev je dobra, potrebujejo pa veliko vode. Sejemo jih lahko v odprto zemljo, v rastlinjaku, pa tudi doma..

Sajenje v odprto tla te rastline se izvaja tako s setvijo semen kot sadik. Setev se lahko izvaja večkrat v spomladansko-poletnem obdobju z intervalom 10 dni, pa tudi pozimi.

Pozor! Gribovski koper, gojen iz semen posejanih pred zimo, ima večjo sposobnost preživetja.

Pred setvijo je treba semena 2-3 dni namočiti v vodi, vsakih 5 ur pa vodo spreminjati. Potem jih v globino 1,5-2 cm posadimo v pripravljeno rodovitno zemljo.Setev je treba opraviti v vrstah, med njimi pustiti razdaljo 20-25 cm. Obilno zalivati ​​in spremljati vlažnost tal.

Kalivost semena se pojavi pri temperaturah nad +3 stopinj. Optimalna rastna temperatura je + 15-20 stopinj.

Gojenje koper Gribovsky

Za sajenje in kasnejšo skrb za koper Gribovsky ni posebnih pravil. Posebno pozornost je treba nameniti zalivanju rastline. Za oblikovanje zelenic koper potrebuje vlažno zemljo, zato je treba v vročih dneh zalivanje izvajati 2-krat na dan.

Posteljo s koprom je treba čim bolj osvetliti, saj pomanjkanje svetlobe povzroči zmanjšanje zelenja in podolgovanje poganjkov.

Pri sajenju rastline v rodovitna dobro gnojena tla dodatno gnojenje ni potrebno. V osiromašena tla se lahko dodajo dušikova gnojila.

Odstranjevanje tal in razrahljanje tal izvajamo po potrebi. Razpolaganje je priporočljivo med vrsticami. Toda kuhati koper je nezaželeno.

Bolezni in škodljivci

Koper Gribovsky je odporen proti boleznim, vendar ga je mogoče okužiti z naslednjimi boleznimi, če ne upoštevate pravil za njegovo sajenje:

  • cerkosporoza;
  • fomoza;
  • praškasta plesen.

Zelene rastline lahko poškodujejo listne uši, cvrčka, korenje. In koreninskemu sistemu lahko ogrozijo gosenice, ličinke hrošča, žice in medved.

Uporaba tobačne juhe in prahu je dobra proti škodljivcem. V nobenem primeru ne smete uporabljati kemikalij, saj lahko to po zaužitju svežega kopra povzroči zastrupitev..

Zaključek

Dill Gribovsky je odlična rastlinska sorta, ki jo lahko uporabimo za gojenje mladih svežih zelišč, pa tudi za zbiranje svojih košar za ohranjanje. Rastlina je nezahtevna in dobro korenini po vsej Rusiji.

Ocene

Anna Nechaeva, 39 let, Ryazan
Za to sorto kopra sem izvedel od soseda v državi, izkazalo se je, da imamo dokaj pogosto vrsto zelenja. In zame že dolgo raste, nikoli si ne bi mislil. Sama semena cvetijo in spomladi poženejo. Lani sem se odločil, da bom letos nabral semena in posadil, mesec kasneje je bila postelja popolnoma prekrita z zelenjem. Zdaj imamo na mizi vedno svež koper. Uporabite ga tudi za soljenje.
Svetlana Naumova, 50 let, Perm
Obožujem koper sorte Gribovsky zaradi svoje odlične kalitve, noro aromo in čudovitega pikantnega okusa. Uporabljamo ga kot celotna družina v pomladno-poletnem obdobju za hrano, svežo, dodajanje solatam in toplim jedem. Sušim in tudi zamrznem, dodajem ga pozimi pri kuhanju. In brez tega ne delam zimskih kumaric. Navsezadnje daje odličen okus in prijetno aromo.
Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti