Opis sorte gob koper, zlasti gojenje in nega
Gribovsky koper lahko najdemo na številnih vrtnih območjih, kar je v veliki meri posledica nezahtevnosti vrtne kulture in prisotnosti takšne raznolikosti nekaterih prednosti v primerjavi z drugimi sortami. Da bi kar najbolje izkoristili vrtnarsko kulturo, je priporočljivo, da se vnaprej poučite o glavnih prednostih in pravilih gojenja rastline..
Koper te sorte velja za zrel, zelenico pa lahko poberemo po 35 dneh od trenutka prvih poganjkov.
V primerjavi s pozno zorelimi vrstami ima kultura nekoliko manjšo količino listja, zato je sorta priporočljiva za gojenje, da bi dobili zgodnja sveža zelišča, dežnike in semena za uporabo pri ohranjanju.
Listi kopra imajo globoko temno zeleno barvo. Značilnost rastline je intenzivna intenzivna aroma in dostojna kakovost okusa. Rastlina ohrani svoj okus in koristne lastnosti tudi pri zamrznitvi in po sušenju. Poganjki kopra so pokončni in njihova povprečna višina doseže 25 cm. Masa ene rastline se giblje v povprečju v 12 gramih.
Gojenje
V večini primerov se sorta goji v odprtih razmerah v gredicah. Nekateri vrtnarji, da bi pridobili svežo zelenico skozi celoletno prakso, ki raste na okenskih policah. Semena sejemo v odprto zemljo v aprilu, obdobje možnih zasaditev pa se nadaljuje do konca julija. V tem obdobju se lahko iztovarjanje izvede večkrat, da se zagotovi stalen postopek rezanja. Sorta ne izključuje zimske setve sadilnega materiala. Semena, prezimljena v tleh, imajo boljše kalitve v primerjavi z zasajenimi jeseni.
Vredno je razmisliti o naslednjih značilnostih gojenja:
- rastlina prenaša znižanje temperature na -4 C;
- kalitev semen se pojavi, ko je temperatura dosežena do +3 C;
- optimalna temperatura za nastanek zelene mase se šteje od +15 do +20 C.
Za pristanek morate izbrati sončno mesto. Koper je nezahteven do tal, vendar rastlina ne mara kisle sestave zemlje. Sajenje se izvaja s setvijo semen v tla. Za to je sadilni material predhodno pripravljen. Semena 3 dni namočimo v topli vodi v gazi, občasno pa odvajamo tekočino. Vodo je treba zamenjati vsaj 5-krat. Ta metoda bo razkužila semena kopra in pospešila nastanek sadik. Pred setvijo semena rahlo posušijo, da olajšajo postopek sajenja..
Za dosego najboljših kazalcev donosa priporočamo setev v širokih brazdah velikosti 5 cm. Setev se izvaja do globine največ 2 cm, med vrsticami pa je oddaljena razdalja 20 cm. Ta metoda omogoča oblikovanje večje količine zelenja in v prihodnosti postopek nege in zbiranja.
Neposredno pred sajenjem je treba tla temeljito navlažiti. Po končani sajenju zalivanje ni potrebno, sicer bodo semena šla globlje in njihovo kalitev bo oteženo.
Lastnosti nege
Značilnosti kopra potrjujejo kakovost nezahtevnosti rastline, ki ne zahteva težkih rastnih pogojev. Do tal je nezahteven in je sposoben prenašati težke razmere. Vredno je razmisliti o naslednjih točkah:
- tla za sajenje je treba pripraviti jeseni, v tem obdobju se na tla nanesejo mineralna gnojila;
- tla za dober donos zahtevajo vlažno;
- pomanjkanje svetlobe vodi v redčenje in podaljševanje poganjkov;
- mesta za pristanek ni mogoče gnojiti s pepelom.
Prednosti in slabosti
Za zgodnje sorte, ki vključujejo vrsto Gribovsky, je značilen hiter nastanek sadik, hitra rast in dobra kakovost gradnje zelene mase. Prednosti sorte vključujejo:
- sorta s kratkim zorenjem;
- odpornost na različne vrste bolezni in škodljivcev;
- dober okus;
- dobro prenašanje zmrzali;
- nezahtevnost do rastnih razmer;
- visoka vsebnost vitaminov, mineralov, eteričnih olj.
Raznolikost gob se počuti odlično, če se goji v zunanjih razmerah, rastlinjakih in celo doma. Ta kultura je idealna za svežo uporabo, odlično se ujema s svežo zelenjavo, saj daje bogat okus solatam, prvim in drugim jedem.
Koper velja za dragocen vir mineralov in vitaminov. Takšnemu izdelku se priporoča vključitev v prehrano s pomanjkanjem vitaminov in mineralov, med poslabšanjem bolezni dihal za vzdrževanje imunskega sistema. Seme kopra se široko uporablja na medicinskem in kozmetičnem področju, ta sestavina je prisotna v številnih receptih tradicionalne medicine za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni.
Pomanjkljivost sorte je sposobnost rastline, da se samovoljno razprši po zemljišču. V tem primeru kultura raste povsod in je potrebno njeno občasno odstranjevanje iz krajev, kjer njena prisotnost ni potrebna..
Škodljivci in bolezni
Koper velja za rastlino, odporno na različne vrste bolezni. V večini primerov so dejstva o okužbi povezana s pojavom glivičnih bolezni. Najpogostejše bolezni vključujejo:
- pepelasta plesen;
- fomoza;
- cerkosporoza.
Upoštevanje pravil gojenja in nege bo pomagalo zaščititi vrtno kulturo pred boleznimi. Za sajenje ne bi smeli izbrati krajev s sosednjimi posteljami korenja in zelene. Prav iz teh rastlin najpogosteje bolezni prehajajo na koper. Najboljši predhodniki so paradižnik, kumare, stročnice. Kopra ne morete saditi na isto mesto več let.
Vredno je biti pozoren na pristajalno mesto. Po obiranju je treba vso odstraniti vso zeleno maso iz postelj. Gnojila na osnovi kalija in fosforja bodo pomagala zmanjšati tveganje za nastanek bolezni. Takšen preliv poveča imunski sistem rastline in poveča njegovo odpornost. Za hranjenje ne smete uporabljati gnoja, saj ima sposobnost ohranjanja spore gliv. V povezavi s to funkcijo je treba uporabiti posebna zdravila.
Upoštevati je treba, da koper zelo dobro absorbira nitrate, zato zasaditve ni mogoče zdraviti s kemičnimi strupenimi snovmi.
Nabiranje in skladiščenje
Zelena masa pri zgodnje dozorelih sortah se oblikuje hitro, zato je zbiranje časovno omejeno. Priporočljivo je začeti rezanje po nastanku 6-7 vej, če je potrebno, pridobite liste. V prihodnosti se začne cvetenje rastline in nabiranje kopra na zelenici postane oteženo. V takšnem obdobju je vrsta primerna za zbiranje surovin za pripravo marinad in semen za kasnejše sajenje.
Za shranjevanje se zbirajo sveže zelenice, po katerih se opravi izbor listov z napakami. Grmovje temeljito operemo pod tekočo vodo in posušimo. Koper ohranja zdravilne in koristne lastnosti tudi po zamrzovanju in sušenju. Prva metoda vam omogoča, da dobite koper, katerega kakovost ni slabša od svežih zelišč. Mnogi vrtnarji prakticirajo kisle koprive, kar vključuje polaganje zelenja s soljo z izmeničnimi sloji.