Kibai koper in druge sorte

Koper je letna rastlina, ki ljubi svetlobo. Hladno odporen, lahko prenese minus temperature do -5 ° C. Ljubi vlago, s pomanjkanjem zelenja izgubi sočnost.

Področje uporabe je precej obsežno: uporablja se v sveži, zamrznjeni in posušeni obliki, priljubljeno je pri konzerviranju. Sorte kopra se delijo po naravi rozete, barvi, zemljepisni širini in dolžini listov. Začetek procesa nastajanja stebel je najbolj izrazit znak, ukoreninjen v vsaki sorti. Po tej značilni razliki ločimo 3 vrste kopra: zgodnje zorenje, srednje dozorevanje in pozno.

Karakterizacija in opis sorte

Koper Kibray - sorta srednjih let, grmovnic. Upravičeno je vključena v 20 najboljših satja koperja. Trgatev se začne: na zelenicah - 28-39 dni po kalitvi, na začimbah - na 59-72 dni.

Opis kopra Kibray: rastlina s stoječo, visoko, razvejano rozeto, do 30-40 cm, z 10-12 velikimi, širokimi, razrezanimi svetlo zelenimi listi cirusov. Imajo rahlo rumenkast odtenek in komaj opazno voščeno prevleko. Steblo je močno, brazdasto. Zelenice so nežne, sočne. Socvetja so rumena. Ima močan začinjen, značilen okus po koperju (prijetna sladkost) in vonj. Uporablja se sveže za solate, omake, juhe, jedi, pri konzerviranju pa uporabljajo semena in dežnike. Suši se, zamrzne.

Je hladno odporen, zlahka prenaša spomladanske pozebe.

Produktivnost je visoka: na zelenicah - do 1,3-3 kg na kvadratni meter. metrov, za začimbe - do 2,7-6,3 kg na kvadratni meter. meter.

Dill Kibay

Priporočila za zbiranje:

• Volumetrična zbirka kopra za zamrzovanje ali sušenje se realizira, ko rastlina doseže 30-35 cm v višino;
• 55-60 dni se začne nabiranje začimb;
• Semena so pripravljena za obiranje, potem ko dežniki postanejo sivi in ​​strdijo.

Kmetijska tehnologija

Gojenje kopra ne zahteva posebnega znanja in spretnosti. Na primer, glede na opis kopra Gribovskega, ta sorta raste kot plevel na primestnih območjih. Qibray ni izjema. Raste lahko samostojno, brez posebnega sajenja in nege, le skrb in pravilna pridelava pa bo omogočila največ bujnih in dišečih grmov te začimbe.

Čas pristanka

Seme kopra mirno prenaša zmrzal, zato jih lahko posadite zgodaj spomladi, dobesedno takoj po tem, ko zadnji vrt zapusti vrt. Seja se večkrat (vsakih 15 dni) v pomladno-poletnem obdobju in pred zimo.

Seme kopra lahko posadimo spomladi

Izbor semen

Zbiranje semen je iz zdravih, popolnoma zorjenih rastlin. Iz enega grma se izkažejo 5-8 g. Seme ima izrazit vonj po koprivi, nezanesljiv, stari semenski material izgubi to lastnost. Kakovostna zrna - vlažna in hladna na dotik.

Zato bo koristno pripraviti seme za sajenje:

1. Semena postavite v gazo in 3 dni namočite v topli vodi. V tem času večkrat dnevno menjamo vodo. Te manipulacije pomagajo znebiti mastnega filma na površini.;
2. Vzamemo jih iz vode in jih položimo na navlaženo gazo. Pokrijte s krpo in odstranite 4 dni. Sistematično vlažite. V idealnem primeru se pojavijo prvi kalčki;
3. Tkanino odstranimo, semena posušimo na prostem 30 minut in jih posadimo v odprto tla.

Tla in ploskve

Koper ni izbirčen glede na vrsto tal in podnebne razmere, brez težav raste tako v zmerno celinskih predmestjih kot na severu Rusije. Edino - rastline, ki niso prikrajšane za sončno toploto in svetlobo, izgledajo bolj zdravo in sočno.

Koper raje rodovitna ohlapna tla, ki dobro absorbirajo vlago. Ne prenaša kislega okolja, ima rada tla z nevtralno reakcijo. Na težkih tleh ga je nezaželeno gojiti. Ugodno se odziva na tla, bogata s humusom in dušikovimi gnojili. Zgodaj spomladi se začne obdelava tal - kopanje do 20 cm globine, izravnava z grablje. Najbolj optimalno bo vrt pripraviti jeseni.

Pred pristankom se vnesejo humus in mineralna gnojila. Nato je površina previdno izravnana. Brazde se oblikujejo z intervalom 15–20 cm, globine 2 cm. Zemlja se navlaži, seme damo s korakom intervala 1,5–2 cm in potresemo z ohlapno zemljo..

Posipan je z ohlapno zemljo

Kraj gojenja kopra mora biti dobro osvetljen, na senčenih mestih koper počasi raste, začne cveteti hitreje in ima šibko aromo. Zaželeni predhodniki: stročnice, paradižnik, kumare in zelje.

Zimska setva

Postopek sajenja v tem primeru se praktično ne razlikuje od običajnega sajenja, edino je, da semena posadite v pozni jeseni. Spomladi bodo poganjki vzklili takoj, ko bodo zanje določili optimalno temperaturo. To je najučinkovitejši način za zgodnji pridelek kopra..

Vpliv sosedov na vrtu

Koper je precej občutljiv na okoliške rastline. Njegova bližina korenju, kuminemu semenu in peteršilju ni priporočljiva. Dobro se ujema s bližnjim krompirjem, čebulo, česnom, zeljem in kumarami.

Nega

Skrb za koper v odprtih tleh sploh ni zapletena, potrebno je:

1. Voda redno, kapljično namakanje je boljše;
2. Plevela gredice iz plevela;
3. Sistematično zrahljajte tla;
4. Hraniti po potrebi (zapozneli razvoj, rumeni listi.

Top preliv je najbolje narediti jeseni. Rumeni listi in zgodnje cvetenje kažejo na pomanjkanje dušika.

Gojenje kopra na okenskem oknu

Metoda "okenska polica" vam bo omogočila, da lahko kadar koli pogostite s svežim koperjem.

Če želite to narediti, boste potrebovali:

1. Seme;
2. Zmogljivost za zelenice (lonec, plastična škatla) z luknjami, narejenimi na dnu;
3. Pripravljena tla;
4. Pokrivalo (za hitro kalitev);
5. Lahka mrežica za zalivanje ali pištolo za brizganje.

Postopek setve semen je dokaj preprost - seme potresemo po tleh (kot če dodamo sol, je možno v vrstah, kot je priročno), nato pa jih potresemo z zemljo. Razpršite z vodo, pokrijte s folijo in postavite na okensko polico.

V udobnih pogojih seme kali v 5-8 dneh. Potem ko se pojavijo prvi kalčki, je treba film odpreti in posodo s koprom lahko odnesti na balkon.

Bolezni in škodljivci

Najpogostejša bolezen katere koli vrste kopra je praškasta plesen. Dill Kibray - eden redkih, ki ima odlično imunost na to težavo. Ta funkcija omogoča gojenje kopra tudi na vlažnih tleh..

Prednosti in slabosti

Dill Kibray se ponaša s številnimi vrlinami. Pomanjkljivosti praktično nima.

Pros:

•  Obilni list;
•  Velika masa vsakega posameznega grma;
•  Dolgo obdobje nabiranja svežih zelišč;
•  Dolgo ohranja svež videz, ostane sočen in zelen;
•  Visoka komercialna kakovost;
•  Vztrajna odpornost proti praškasti plesni;
•  Odličnega okusa in vonja;
• Vsestranskost pri kuhanju in soljenju;
•  Sposobnost rasti doma, v rastlinjakih in na prostem;
•  Hladno odporen;
•  Veliko eteričnih olj;
•  Uporaba v medicini, kot zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni.

Koper je dragoceno skladišče hranil, vsebuje vitamine: C, A, B2, B6, PP, P, mineralne soli kalcija, železa, kalija, fosforja in magnezija, pa tudi tiamin, pektin, ogljikove hidrate in riboflavin.

Minus je obdobje zorenja. Če govorimo o času zorenja, potem v zvezi s tem Kibray naprej: koper Gribovsky (gribovskiy) in koper Aurora. Po opisu sorte koper Aurora daje zelenice že 25-30 dni po kalitvi. Glede na količino zelene mase je bolje izbrati koper. Poleg velike količine zelene mase je za koprivne liste značilno preprosto gojenje, ki ne potrebuje posebne nege.

Kibray je vsekakor dober koper v mnogih pogledih. Za gojenje v zmerno celinskem podnebju (srednji pas Rusije, Sibirije) lahko poleg Kibrayja upoštevate koper Ural in koper.

Koper je najbolj priljubljena vrtna rastlina. S stoodstotno garancijo lahko rečemo, da nobeno spletno mesto ne more storiti brez tega dišečega zelenja. Nezahtevna, hitro rastoča, skozi vse leto užitna.