Kombinezoni z rdečim ribezom yonker - glavne značilnosti sorte

Nizozemska0,8–1,5 gOkroglaRdečaSladko, kisloGostaTemno zelena6,5 kg na grmSredi zgodnjeVisoka

Rdeči ribez Yonker Van Tets nima le privlačnega videza, temveč ima tudi uporabno kemično sestavo sadja.

100 g rdečega jagodičja vsebuje naslednje sestavine:

• suha snov - 13,3%;
• sladkor - 6,2%;
• titrabilna kislost - 2,7%;
• askorbinska kislina - 31,3 mg;
• Vitamini A, B, C, E in PP - 7,9 mg;
• železo - 0,9 mg;
• magnezij - 17 mg;
• fosfor - 33 mg;
• kalij - 275 mg.

Video: Currant Yonker Van Thets

Prednosti in slabosti sorte

Yonker Van Thets pogosto gojijo ne le na majhnih vrtnih površinah, ampak tudi v industrijskem obsegu. Rdeči sadeži imajo številne pomembne prednosti, zaradi katerih je gojenje tega pridelka stroškovno učinkovitejše..

• Seznam glavnih prednosti sorte:
• razmeroma zgodnje zorenje;
• odlična predstavitev sadja;
• sladek okus jagodičja;
• visok in stabilen pridelek;
• univerzalna uporaba jagodičja;
• dobra prevoznost;
• dobra zimska odpornost;
• nezahtevnost rastlin pri odhodu;
• dobro prenašanje suše;
• uporabna kemična sestava sadja;
• dobra imuniteta;
• raznolikost avtonomije.

• Poleg pozitivnih lastnosti ima sorta tudi slabosti:
• velike rastline potrebujejo oblikovanje obrezovanja;
• grmovje lahko prizadene pozne majske pozebe;
• občutljivost koreninskega sistema na nizke temperature.

Kmetijska tehnologija

Tudi novinec vrtnar se lahko spopade z gojenjem rdečega ribeza Yonker Van Tets, ker grmovje ne potrebuje posebne nege. Pred sajenjem morate izbrati kakovostne sadike in pravilno izvesti postopek ukoreninjenja na mestu. Nadaljnja oskrba vključuje redno zalivanje, gnojenje, vsakoletno obrezovanje in pripravo na zimovanje ter preventivne ukrepe za boj proti škodljivcem in boleznim. Preberite več o značilnostih skrbi za predstavnike sorte - v nadaljevanju članka.

Video: Kako posaditi rdeči ribez

Izbira sedeža in pristanek

Yonker Van Tets lahko gojite na območjih z mrzlimi zimami in suhimi poletji, pri čemer izberete primeren kraj za sajenje z optimalnimi pogoji za letno sadje grmovja.

Osnovne zahteve za pristajalno mesto:

• dober dostop do sončne svetlobe - rastline potrebujejo svetlobo za normalno rast in enakomerno zorenje pridelka, pa tudi za nasičenje jagodičja s sladkorjem;
• lahka in ohlapna rodovitna tla nevtralne kislosti - dobro prenaša vlago, zrak in sončno svetlobo v razvejan koreninski sistem grma;
• zaščita pred hladnim vetrom - v prepihu rastlina slabša in obrodi sadove, pogosteje jo prizadenejo bolezni, zato je priporočljivo, da sadi ribeza postavite na južno stran stavb ali ograj;
• prisotnost podzemne vode na globini, ki ni manjša od 2 m od površine tal - koreninski sistem grmov slabo reagira na odvečno vlago in lahko gnije;
• prisotnost primernih sosednjih pridelkov - rdeči ribez dobro uspeva in obrodi sadje poleg kosmulje, zelenjave, čebule, česna in zelišč, vendar ga ni priporočljivo saditi poleg grmovja črnega ribeza ali drugih jagodičnic, ki tvorijo koreninski poganjk.

Sajenje sadik sorte Yonker Van Tets priporočamo septembra ali v začetku oktobra, tako da se rastline korenine pred zmrzaljo in začnejo rasti spomladi. Če je vrtnar februarja pridobil mlade sadike z zaprtim koreninskim sistemom, potem je najbolje, da jih posadite poleti, da se izognete nihanju temperature in sončnim opeklinam na površini mladih grmov. Do sajenja je treba take sadike hraniti v rastlinjaku ali v dobro osvetljeni dnevni sobi..

Postopek za pripravo rastišča se začne približno 1-2 meseca pred sajenjem sadik in vključuje takšne ukrepe:

• izkop zemlje do globine približno 50 cm z odstranitvijo vseh rastlinskih naplavin in naplavin;
• obogatitev tal s hranili v količini 8 kg komposta, 100 g superfosfata in 80 g kalijevega sulfata na 1 m² površine;
• kopanje pristajalnih jam z dimenzijami 50 × 50 × 50 cm - razdalja med sosednjimi vdolbinami naj bo najmanj 1,5 m;
• na dnu vsake luknje je priporočljivo dodati 1 peščico humusa in lesnega pepela.

Spodaj je predstavljen algoritem za sajenje mladih grmov:

1. Pred sajenjem nekaj ur namakajte korenine sadike v posodi z vodo. Vodo lahko dodate malo stimulatorja rasti korenin..
2. Korenine sadike potopite v sadilno jamo, tako da grm postavite pod kotom 45 ° na površino zemlje. Koreninski vrat mora biti 5-8 cm pod površino zemlje..
3. Korenine grma potresemo z ohlapno prstjo, občasno ga zašijemo z rokami, da odstranimo praznine.
4. Z rokami pritisnite zemljo okoli grma in tako oblikujete krog blizu stebla. Omejite ga do robov z zemeljskim valjem srednje višine.
5. Vsako sadiko potresemo z 1 litrom tople vode, da navlažimo tla.
6. Po popolni absorpciji vlage območje kroga prtljažnika mulčite s suho slamo.

Nega

Kisli grmovi Yonker Van Tets so nezahtevni pri negi, vendar za doseganje visokih donosov potrebujejo vlago in gnojilo. Zato morate pravočasno hraniti in ne dovoliti popolnega sušenja zemlje okoli rastlin, pri čemer se držite določenega urnika zalivanja.

Osnovna pravila nege:

• grmovje je priporočljivo namakati vsakih 4-5 dni, če pa v fazi zorenja jagodičja in po obiranju jagod opazimo sušo, potem ribez zalivamo enkrat na 3 dni, za vsak grm porabimo 10–20 l vode.;
• med zalivanjem vodo vlijemo v majhne žlebove, izkopane na razdalji 35 cm od stebel rastline - tako se enakomerno absorbira v tla in hitro pride do korenin;
• v aprilu vsak grm pognojimo z mešanico 10 l gnile raztopine gnoja in 15 g sečnine - takšen preliv spodbudi rast poganjkov in ustvari bujno zeleno maso;
• 14 dni po nanosu organskega gnojila grmovje zalivamo z raztopino 10 l vode, 20 g superfosfata, 15 g kalijevega sulfata in 15 g sečnine.;
• 20 dni po sajenju drugega ribeza grozdja se v vsako rastlino vnese hranilna mešanica 5 l vode, 10 g amonijevega nitrata, 10 g superfosfata in 8 g kalijevega sulfata;
• tla na gredicah z rastlinami je treba občasno očistiti plevela in zrahljati na plitvo globino - to olajša dostop vode in gnojil do korenin ribeza.;
• območje debla kroga je priporočljivo, da se po vsakem zalivanju premažemo s humusom - to bo ustavilo rast plevela in pripomoglo k daljši ohlapnosti zemlje..

Nadzor škodljivcev in bolezni

Grmovje Yonker Van Tets ima stabilno imunost, zato redko trpijo za okužbami in škodljivci. Če pa pride do napak pri negi ali zaradi sajenja rastlin na napačnem mestu, lahko ribez napadejo žuželke in zbolijo.

Tovrstne okužbe in škodljivci najpogosteje prizadenejo rastline:

1. Praškasta plesen. Simptom te glivične bolezni je bela praškasta prevleka na površini listov. Sčasoma pridobi rjavo barvo in povzroči porumenenje celotne zelene mase grma. Plodovi ne zorijo, pridelki pridelkov pa se znatno zmanjšajo. Bolezen se lahko znebite s posebnimi kemikalijami (na primer "Aktara" ali "Actellik").
2. Antracnoza. Simptomi bolezni so majhne pike na listih, ki spominjajo na opekline. Sčasoma zajamejo celotno površino listne plošče, kar povzroči sušenje in propadanje zelene mase rastline. Za zdravljenje uporabljajo 1% raztopino bordoške tekočine, namakajo jih z grmovjem pred cvetenjem in po njem.
3. Kroglasta rja. Glavni simptom bolezni so svetlo oranžne lise na listih ribeza, ki se postopoma povečujejo v velikosti in vodijo do zvijanja listne plošče. Grm se lahko popolnoma posuši in odmre, zato jih, če najdete okužene liste, odrežemo in uničimo. Za zdravljenje rjave pege uporabite 1% raztopino Bordeauxove tekočine ali posebne kemikalije (na primer "Topaz").
4. Ledvice klopi. Škodljivec živi znotraj sadnih brstov ribeza, zaradi česar postane napihnjen in okrogel, kasneje pa pride do deformacije apikalnih listov na grmu. Če želite ustaviti širjenje škodljivca, morate odrezati vse prizadete ledvice iz grma in jih uničiti. Po tem je treba ribez razpršiti z raztopino česna (150 g izdelka na 10 l vode) ali z insekticidom (na primer "Actellic").
5. Ribez kozarec. Škodljivec vpliva na notranjost rastlinskih poganjkov, jedo les, zato lahko njegov videz opazite šele po 1 letu. Prizadete ribezove veje začnejo zaostajati v rasti in se izsušijo, listi, ki rastejo na njih, pa zbledijo, plodovi se drobijo. Vse posušene poganjke je treba rezati in uničiti, ribezove grmove pa obdelati z mešanico insekticidov in fungicidov.
   Ali veste? Rusija je vodilna v pridelavi rdečega ribeza - proizvede približno 60% svetovne količine teh jagodičja.
6. Listi žolčni midge. Znak pojava tega škodljivca na ribezovih grmih so rdeče otekle tvorbe na spodnji površini listne plošče. Listi se začnejo rumeniti in sušiti, kar negativno vpliva na donos grma. Prizadeta območja rastline je treba rezati in spali, zasaditve pa obdelati z raztopino zdravila "Karbofos".

Da bi preprečili vse te težave, priporočamo, da se izvajajo takšni preventivni ukrepi:

• sledite priporočeni postavitvi grmov;
• redno plevel okoli kroga debla;
• za sajenje izberite kvaliteten sadilni material;
• letno obrezujte grm;
• sledite urnikom zalivanja in oblačenja;
• izvedite jesensko kopanje okoli rastlin.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Visok grm Yonker Van Tets je treba obrezati. Ta postopek ne samo da daje rastlinski krošnji kompaktno obliko, ampak tudi omogoča enakomeren dostop do sončnih žarkov do vseh vej in plodov, kar ugodno vpliva na okus in tržnost zrelih jagod.

Značilnosti obrezovanja grmov:

• mlade sadike vej režemo na polovico takoj po sajenju, da spodbudimo rast novega bočnega poganjka;
• aprila, preden se začne sap tok, odstranimo zamrznjena in poškodovana stebla, zdrave poganjke pa skrajšamo za 5-6 cm;
• jeseni opravijo sanitarno in proti staranju obrezovanje - za to so poganjki, ki obrodijo plod 5 let, pa tudi veje, ki rastejo v grmu in prepletene goste poganjke, popolnoma odstranjene.;
• skupno število stebel v grmu ne sme presegati 15 kosov, zato je priporočljivo odstraniti odvečne in stare poganjke postopoma - 1-2 vej na leto.

Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Zimovanje

Ribez te sorte ima dobro odpornost proti zmrzali, vendar potrebuje zimsko zavetje. Priprava rastline na zimo se začne jeseni po spravilu in vključuje zaporedje takšnih ukrepov:

• očistite območje okoli kroga debla od odpadkov in odpadlih listov;
• kopajte zemljo okoli vsakega grma z dodatkom 100 g superfosfata in 50 g kalijevega klorida;
• v začetku oktobra izvedite predzimsko namakanje rastline z vodnim obremenitvijo - tla naj se zmočijo do globine najmanj 40 cm;
• tla okoli grmov pokrijemo z debelo plastjo komposta, da zaščitimo korenine pred zmrzovanjem;
• stebla ribeza zavežite z vrvjo v spirali, tako da poganjki tvorijo navpični sveženj;
• povlecite vrečko iz tkanine čez povezane veje grma in jih pritrdite z vrvjo, za večjo stabilnost pa lahko privijete zatič poleg ribeza in pokrijete pokrit grm na to oporo.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Jagode ribeza Yonker Van Tets so pokrite z gosto kožo, zato tudi mehanizirano obiranje dobro prenaša. Po potrebi se lahko plodovi prevažajo na dolge razdalje in jih nekaj časa hranijo sveže, vendar morate za to upoštevati določena priporočila.

Osnovna pravila za zbiranje in shranjevanje svežih jagod:

• ribez odstranimo iz grma v suhem vremenu zgodaj zjutraj ali zvečer;
• jagode nabiramo v grozdih, plodov ne ločimo od zelenega peclja - zato jih hranimo dlje;
• pridelek se pobira v več fazah, saj ribez dozori;
• zbrano sadje se zloži v majhne posode s tanko plastjo, da ne prevzamejo pod svojo težo;
• za shranjevanje in prevoz izberemo jagode pravilne oblike z nedotaknjeno in gosto kožo;
• med prevozom je treba plodove zaščititi pred udarci in vročino - v takih pogojih ribez izgubi obliko in se namoči;
• pri temperaturi +10 ... + 12 ° C lahko svež ribez hranimo do 14 dni;
• če posodo s sadjem hranimo na polici hladilnika pri temperaturi približno 0 ° C, lahko ribez shranimo do 1,5 meseca;
• da podaljšajo rok uporabe svežih jagod na 1 leto, jih zložimo v plastične vrečke in damo v zamrzovalnik.

Sorta rdečega ribeza Yonker Van Tets je prava najdba za vsakega vrtnarja. Združuje visoko produktivnost in nezahtevnost pri odhodu, odlične blagovne lastnosti jagodičja in dobro odpornost proti zmrzali. Ob upoštevanju zgornjih priporočil lahko vsako leto z grmovja naberete večje število okusnih sadežev in jih nato uporabite za pripravo različnih jedi in pijač.

Ocene