Sajenje rdečega ribeza, lastnosti nege
Vsebina
Do danes je približno 150 sort ribeza. Poleg navadnih grmovnic z rdečimi, črnimi in belimi jagodami se gojijo sorte z rumenimi, oranžnimi, vijoličnimi in zelenimi plodovi. Vsi se razlikujejo po okusu in vsebnosti uporabnih elementov. Pri njihovem pristajanju in oskrbi je nekaj razlik. V tem pregledu bomo govorili o rdeče sadnem ribezu.
Botanični opis
Rdeči ribez je listopadni grm, ki se ga loti družina Kryzhovnikov. Njeni grmi rastejo 1-2 metra visoko, veje so močne, s sivo ali rumenkasto lubje. Listi imajo 3-5 reženj z nazobci na robovih. Barva - nasičena, zelena. Spodnji listni del je lažji od zgornjega. Površina listov - sijoča.
Med cvetenjem se pozno spomladi na grmovju pojavijo majhne krtače, v katerih se nabirajo cvetovi z rumeno-zelenimi ali rjavimi cvetnimi listi.. Plodovi so oblikovani okroglasto, kroglasto, s svetlo rdečo kožo. V okusu imajo manj sladkosti kot v črnih jagodah. Premer enega sadeža je 8-12 mm.
Rdeči ribez vsebuje 4–10% sladkorja. Uporabljajo ga sveže, iz njega delajo marmelado, džeme, sadne napitke. V nekaterih državah ga uporabljajo za pripravo pudingov, sadnih juh, prelivov za torte, sladic.
Značilnost
Preden začnete gojiti grmovje rdečega ribeza, se morate seznaniti z njihovimi glavnimi lastnostmi, in sicer s stopnjo produktivnosti, zrelosti, zmožnosti vzdržati suha obdobja in zmrzalnih temperatur.
Odpornost proti suši, odpornost proti zmrzali
Raven zimske trdoživosti in odpornost na sušo jagodičja grmičevja je odvisna predvsem od sorte in države porekla. Obstajajo sorte, ki zdržijo nižje temperature do –30… –45 ° C, razmere Moskovske regije (Uralske lepote, Uralne luči, Škrlatna zora, Vika, Yonker van Tets, Darilo poletja).
Če primerjamo raven zimskosti s črnim ribezom, potem je v rdeči višji. Upoštevati je treba, da je koreninski sistem opisanega grma zelo globok, zato rastlina potrebuje obilno zalivanje, da ne trpi zaradi pomanjkanja vlage. Suha obdobja jagodna kultura "doživlja" slabo.
Produktivnost in plodnost
Stopnja produktivnosti in čas plodnosti sta odvisna od gojene sorte. Pri izbiri sortnih primerkov je bolje biti pozoren na grmičevje, ki obrodi vsaj 5-6 kg sadja na sezono. Vse sorte rdečega ribeza delimo na tiste, ki obrodijo sadove v zgodnjih časih (Victoria, Kristalnaya, Pervenets, Serpentin), srednje (Versailles rdeča, Rose, Buzhan, Gazelle) in pozneje (Valentinovka, Izdelovalec marmelade, Nizozemska rdeča, Laponska). Njihova izbira za sajenje mora upoštevati podnebne razmere in osebne želje.
Oblikovanje plodov se začne v drugem letu po sajenju. Jagode opisane kulture nastajajo na šopkih vej in rokavic. Najpogostejše sadje je opaziti pri poganjkih, starih 2–4 let. Opraševanje se pojavi s pomočjo žuželk. V smislu sadja pride prej kot črni ribez. Prideli se postopoma povečujejo, ko rastline rastejo.
Prednosti in slabosti
- Pozitivne strani rdečega ribeza vključujejo:
- apetičen videz sadja;
- zgodnje nastajanje jagodičja;
- samoplodnost;
- povečana zimska odpornost;
- sposobnost ploda, da dobro prenaša prevoz;
- nagnjenost jagod do jagod;
- močna imuniteta.
- Med pomanjkljivostmi so omenjene:
- drobljenje jagod;
- zaraščanje;
- zahtevnost do sestave tal.
Izbor sort za gojenje
Izbor sort rdečega ribeza ni lahka naloga, saj morate izbrati med najširšim asortimanom, od nekaj sto. Pri izbiri jagodnih grmov se je potrebno seznaniti s njihovim podrobnim opisom, osnovnimi značilnostmi, preferencami glede sestave tal in priporočili za nego. Pomembno je biti pozoren na to, ali je sorta v določenih podnebnih razmerah primerna za gojenje..
Med sortami, ki se najpogosteje gojijo v poletnih kočah:
- Alfa. Plodovi tega sortnega primerka ruske selekcije srednje zorijo. Grmovje doseže srednje rast, razmnoževanje. Jagode so združene v grozde. So velike - 0,9–1,5 g teže, zaobljene oblike, s svetlo rdečo kožo. Odlikuje ga sladek in kisel okus (ocenjevalci so ga ocenili na 4,7 točke). Med prednostmi alfinega ribeza so dobra zimska odpornost, odpornost na patogena kroglaste knjižnice, samoplodnost in visoka stopnja produktivnosti - 7,2–16,4 t / ha ali 1,8–4,1 kg iz grma..
- Vetch. Sorta srednje zgodnje zorenje. Oblikuje ne preveč visoke grmovje. Crohn - razmnoževanje, veje - debele, s pubescence. Jagode tehtajo 0,5-0,8 g. So okrogle oblike in vijolične barve. V okusu jagodičja je veliko sladkosti in majhna količina kisline. Produktivnost grmov je 19,3 tone na 1 ha. Dobro prenašajo nizke temperature in se upirajo povzročiteljem knjižnice krogel, antracnozi.
- Nizozemska rdeča. Jagode prinese v poznem obdobju. Odlikuje jih močan grm. Jagode tvorijo težo do 1 g, hruškaste oblike. Koža je svetlih odtenkov rdeče. Okus jagodičja je kisel (ocena - 3,5 točke). Produktivnost grmov je 12–15 t / ha ali 4–5 kg / grm. Ribez te sorte ima močno imuniteto, dobro prenaša zime.
- Jonker Van Thets. Sorta nizozemske vzreje. Zanj je značilno zgodnje obdobje zorenja in visoka stopnja produktivnosti - do 6,5 kg / grm, do 16 t / ha. Zanj je značilna odpornost na sušo in odpornost proti zmrzali, dobra odpornost proti glivičnim okužbam. V povprečju je višina grmovja 1,5–1,7 m. Plodovi tehtajo 0,7–0,8 g. Imajo rdečo barvo, sladko-kisel okus.
- Grad Houghton. Visoko donosna raznolikost angleške selekcije. Srednjeročno obrodi sadje. Majhni so, tehtajo po 0,5 g. Njihova koža je svetlo rdeče barve. Zelo okusno (ocena - 4,5 točke). Pozitivne lastnosti sorte vključujejo dobro preživetje v razmerah zmrzalnih temperatur in sušnih obdobij, visoko stopnjo produktivnosti, samoplodnost.
- Draga. Sorto so vzrejali beloruski rejci. Plodovi - srednje dozorevajo. Grmovje je majhno. Sadje tehta do 0,9 g, odlikuje jih sočnost, visoki podatki o okusu (ocena - 4,9–5 točk), sposobnost, da dobro prenašajo prevoz. Sorta je odporna proti zmrzali, samoplodna in visoko donosna - en grm daje 12 kg jagod. Dobra odpornost na glivične bolezni.
- Naključno. Visoko donosna sorta s poznimi plodovi. Njegova produktivnost doseže 8-10 kg na grm. Jagode s temno rdečo kožo tehtajo 0,6-0,7 g, njihove okusne lastnosti pa so zelo visoke (ocena 5 točk). Plodovi se dobro prevažajo in skladiščijo. Pozitivne lastnosti sorte se štejejo za visoko zimsko odpornost, kompaktne grmičevje.
- Uralna lepotica. Med sadjem tvori okusno sadje s težo 1–1,7 g (ocenjeno na 5 točk), ki se dobro prevaža in skladišči. Sorta je 11,7 t / ha (3,5–15,5 kg / grm). Grmičevje je 61% samoplodno, ne napadajo jih tako škodljivi žuželki, kot so požarni kosmiči, žage in jih knjižnica krogel praktično ne prizadene..
Značilnosti sajenja sadik spomladi, jeseni
Za uspešno gojenje grmov rdečega ribeza je treba izbrati pravo mesto, upoštevati čas in tehnologijo sajenja, pripraviti zemljo in sadike.
Časovna omejitev
Jagodično kulturo je priporočljivo postaviti v tla bodisi spomladi - sredi ali koncu aprila ali v prvem mesecu jeseni. Jesensko pristajanje je bolj zaželeno. Vendar je pomembno, da z zamudnimi roki ne zamujate, saj s pozno sajenjem sadika ne bo imela časa, da bi se ukoreninila in ne bo mogla preživeti zime. Če v prvem jesenskem mesecu ni bilo mogoče saditi, je bolje, da sadike postavite v hladne razmere (klet, kopite v tleh) in jih hranite do pomladi.
Pogoji
Ribezov grm kaže najboljše rast in razvoj na črnozemskih, ilovnatih, peščenih ilovnatih, s humusom bogatih tleh z nevtralno ali nizko kislostjo. Raven podzemne vode na območju, kjer naj bi se zasadili jagodičasto grmovje, ne sme biti bližje 1,5 m od površine tal.
Izbira pravega mesta
Najboljše mesto za gojenje grmičevja rdečega ribeza je dobro osvetljeno in prezračeno pobočje na južni strani. S severa naj bi ga zaklonili pred vetrovi. Če gojite grmičevje v senci, se bo njihova produktivnost zmanjšala, jagode bodo tvorile majhne in zelo kisle.
Izbor sadik, kako se pripraviti
Za sajenje bi morali izbrati sadike, stare 1 ali 2 leti. Če jih nameravate posaditi takoj po nakupu, je bolje izbrati z odprtim korenikom. Torej lahko dobro preučite njegovo stanje. Če je sadilni material načrtovan za nekaj časa, ga je treba kupiti, ki je v posodi.
Kakovostne sadike naj imajo 2-3 poganjke, močan koreninski sistem dolg 20 cm, zdrav koreninski vrat.
Preden začnete s sajenjem, je treba odstraniti vse liste iz sadilnega materiala. Koreninski sistem je priporočljivo postaviti 2-3 ure v vedro vode.
Algoritem pristajanja
Sajenje sadilnega materiala jeseni je pravilno:
- 2-3 tedne kopite luknje s globino 40 cm in širino 50-60 cm, njihova oddaljenost drug od drugega je odvisna od gojene sorte. Za kompaktne grmove je treba izkopati luknje na razdalji 1–1,25 m, medvrstne razmike je treba pustiti na 1,25 m. Za posipanje rastlin mora biti razdalja med jami in med vrsticami 1,5 m. Pri gojenju s pritrditvijo na gosenico je vredno zapustiti med grmičevjem Intervali 1 m.
- Gnojiti: kompost (humus, šota) - 8–10 kg, superfosfat (150–200 g), kalijev sulfat (30–40 g), lesni pepel (1 žlica.).
- Na dan sajenja na dno jame nalijte majhen gomoljni nabrežje.
- Na njej nastavite korenine sadike. Porazdelite jih enakomerno. Sod lahko postavite ravno ali nagnjeno.
- Luknjo v celoti napolnite z zemljo.
- Zbijanje.
- Za vlivanje porabite 10 litrov vode. Bolje je vliti vodo v utor, ki je bil predhodno izkopan v krogu, pri čemer se umakne 20 cm od debla.
- Iz humusa in šote položite plast mulčenja.
- Obrežite poganjke - potrebno je pustiti 10-15 cm s 3-4 ledvicami.
Če se sajenje izvaja spomladi, je treba mesto in jame pripraviti jeseni. V tem primeru se tla gnojijo le z organskimi gnojili. Mešanice fosforja in kalija se vnesejo nekaj tednov, preden se sadika položi v tla..
Pravila sezonske nege
Za rastline rdeči ribez potrebna je standardna nega, kot za večino jagodičja. Vključuje redno zalivanje, gnojenje, razrahljanje, mulčenje, plevenje, obrezovanje, preventivno zdravljenje proti boleznim in škodljivim žuželkam.
Pred ukoreninjenjem je treba sadiko navlažiti 2-krat v 7 dneh. Dejstvo, da so se korenine okrepile, kaže na rast rastline, pojav mladih listov. V prihodnosti se količina namakanja zmanjša na 1-krat v 1-1,5 tednih. V obdobju polnjenja sadja, po cvetenju, je potrebno intenzivno zalivanje. Zalivanje je treba kombinirati z gojenjem, ki pomaga izboljšati pretok vlage in kisika do korenin. Postopek se izvaja do globine 6-8 cm.
Ker je eden glavnih razlogov za razvoj bolezni na vrtu in razmnoževanje škodljivcev zgoščevanje vegetacije, je pomembno, da plevel pravočasno odstranimo. Ne postanejo samo »habitat« okužb, ampak tudi »odvzamejo« potrebna hranila, vlago in vlago iz grmovja iz sonca. Odstranjevanje plevela je treba vedno opraviti s korenino..
Mulčenje s slamo, žagovino, iglastimi iglami, šoto, humusom, pokošeno travo omogoča zmanjšanje števila vlage, gojenja in plevenja.. Mulč ohranja pravilno raven vlage v tleh, zavira rast plevela.
V aprilu, ko so tla še vlažna, je priporočljivo gnojiti grmovje s sečnino (15 g / m²) ali z amonijevim nitratom (25 g / m²). Potem ko rastlina zbledi, morate narediti tekočo raztopino mulleina (1: 6) ali ptičjih iztrebkov (1:12) v prostornini - vedro pod grmom. Po spravilu pridelka jeseni potrebujemo fosforja in gnojila, ki vsebujejo kalij. Trenutno lahko dodamo superfosfat (100–120 g / m²), kalijev klorid (30–40 g / m²). Obstajajo tudi posebne že pripravljene mešanice za krmljenje ribezovih grmov, ki jih lahko izberete v specializirani trgovini.
Obrezovanje in oblikovanje grma
Grme je treba rezati. Če je pravilno pridelana, lahko povečate produktivnost in zmanjšate tveganje za nastanek bolezni in napadov žuželk. Vredno je oblikovati grm tako, da ima vedno od 15 do 20 poganjkov različnih starosti. Vsako leto bi morali pustiti 2-3 polne veje, ki so se pojavile v tekočem letu. Preostale poganjke je treba odrezati. Sanitarno obrezovanje se opravi zgodaj spomladi vsakega leta, ko se postopek pretoka sape še ni začel..
Odstranijo se bolni, suhi, zlomljeni, upognjeni, poganjki, usmerjeni znotraj krošnje. Ker se sadni brsti grmov rdečega ribeza nahajajo na dnu letnih poganjkov in na obročku tako mladih kot starih vej, je obrezovanje le redko. Za stare veje veljajo tiste, ki so stare 6-8 let - prepoznate jih lahko po zelo temni barvi.
Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).
Po nabiranju plodov jih je treba popolnoma odstraniti jeseni.. Po želji lahko poleti pripnete - da bi aktivirali polaganje nadomestnih poganjkov, ščepite vrh zelenih vej. Da se izognete okužbi, je treba obrezovanje opraviti z očiščenim orodjem. Mesta rezov je treba obdelati z antiseptikom, na primer z bakrovim sulfatom in premazati z vrtnimi sortami ali pasto RanNet (v skladu z navodili).
Rejske metode
Razmnoževanje rdečega ribeza poteka na tri načine:
- Slojevitost.
- Potaknjenci (lignified, zeleni).
- Delitev grma.
Na prvo metodo se zatekajo zgodaj spomladi. Izvesti ga je treba na naslednji način:
- Dobro zrahljajte tla.
- Nato kopajte utore globine 5-8 cm pod močnimi poganjki, ki so stari 1-2 let. Dolžina naj bo enaka dolžini veje.
- Položite poganjke v brazde.
- Pripnite na tla s kavlji iz lesa ali železa.
- Potresemo z zemljo, vrhove pa pustimo nedotaknjene.
- Ko poganjki dosežejo dolžino 10–12 cm, jih je treba ozemljiti do višine 10–12 cm.
- V celotnem obdobju ukoreninjenja večkrat izlijte zemljo.
- Konec septembra potaknjence ločite od matične rastline in jih posadite na območju, kjer bodo nenehno rasle.
Preprostejši način - potaknjenci lignified poganjkov. Izvaja se po tej shemi:
- Po jesenskem obrezovanju izberite močne poganjke in iz njih potaknite potaknjence, dolge 18–20 cm, z zgornjim ravnim rezom nad ledvico in spodnjim poševnim pod ledvico. Vsak razmnoževalni material mora imeti najmanj 4 ledvice.
- Za vzdrževanje potaknjencev v katerem koli povzročitelju, ki tvori korenine.
- Postavite v rahlo rahlo zemljo za ukoreninjenje pod kotom 45 °.
- Redno vlažite tla.
- Po ukoreninjenju prestavite na stalno mesto.
Zelene potaknjence pobirajo v juniju. Poganjček se razreže skupaj z delom veje, na katerem raste, iz njega pa odrežemo steblo 7-8 cm, ki ga postavimo na ukoreninjenje v ohlapno zemljo, poglobljeno za 3-4 cm. Zeleni del naj bo nameščen navpično, del matične rastline - vodoravno. Vlažijo se do globine 5-7 cm. Pred ukoreninjenjem se zalivanje izvaja dnevno, nato pa - vsak drugi dan. Presaditev na stalno mesto se opravi čez eno leto..
Pri razmnoževanju z delitvijo grma je potrebno odrezati vse stare poganjke iz rastline in izkopati.. Nato delite koreninski sistem na 2-3 dele. Vsako enoto takoj pristanite na stalnem mestu. Po sajenju narežite mlade poganjke na 15–20 cm, posajene rastline je treba zalivati (po potrebi).
Ali grm potrebuje opraševalce
Ali na vrtu posadite več sort rdečega ribeza, ki se bodo med seboj opraševali, je odvisno od vrste sorte, ki jo izberete za sajenje. Obstajajo samoplodne rastline. To je na primer grad Houghton, Rdeči križ, Alfa, uralna lepotica, škrlatna zora. Obstajajo tudi delno samoplodne (uralne luči) in neplodne sorte (Jonker Van Tets, sladkor). Za to bodo potrebne zasaditve v bližini opraševalnih rastlin in privabljanje čebel. Toda to morajo biti sorte, ki hkrati cvetijo..
Bolezni in škodljivci
Če se med sajenjem in nego pojavijo napake, lahko rdeče ribeze prizadenejo bolezni in škodljive žuželke..
Najpogosteje imajo jagodni grmi naslednje bolezni:
Naslov |
- majhne lise na listih temno rjave barve;
- obračanje, zvijanje in padanje listov;
- zaviranje rasti;
- zmanjšanje pridelka.
- Sajenje relativno nesprejemljivih sort (Victoria, Generous, nizozemska rdeča, Chulkovskaya itd.).
- Izbor zdravega sadilnega materiala.
- Upoštevanje pravil kolobarjenja.
- Jesensko čiščenje mesta.
- Preventivno zdravljenje pozno jeseni in zgodaj spomladi s pripravki, ki vsebujejo baker, poleti 3-4 krat bordo tekočina (1%).
- sive lise s temno obrobo na listih;
- črne lise na pikah;
- zvijanje in padanje listov;
- ustavljanje rasti poganjkov.
- Razprševanje s sistemskimi fungicidi, vitriol (3%).
- Skladnost s kmetijskimi praksami.
- Gnojenje z borom, manganom, bakrom.
- prašno bela prevleka na listih, poganjkih, jajčnikih, plodovih;
- sušenje zemeljskih organov;
- padec sadja;
- slabe rastline.
- Enaki ukrepi kot pri antracnozi.
- Preventivno škropljenje z železovim sulfatom (jesen in pomlad, 3-5%), koloidno žveplo (1%, pred cvetenjem in še 2-krat z intervalom 10-12 dni).
- Obdelava z vodno raztopino gnoja (1: 3).
- Gojenje odpornih sort (rodovitna Faya).
- degeneracija listov iz peteroreznih v tristranske;
- drobljenje listja;
- ustrelil deformacijo.
- Pravočasno se borite proti klopom - glavnemu distributerju bolezni.
- Koloidno zdravljenje z žveplom (1%).
- Spomladi držimo vroč „tuš“.
- Pršenje z infuzijo česna.
- rdeče lise z rumenimi blazinicami na listih;
- padanje jajčnikov;
- rdeča plošča na spodnji plošči plošče.
- Uničenje sedla, rastline vmesnega povzročitelja patogena.
- Sajenje relativno odpornih sort (Chulkovskaya).
- Jesensko in spomladansko zdravljenje s pripravki, ki vsebujejo baker, poleti 3-4 krat bordo tekočina (1%).
- siva prevleka na listih, poganjkih;
- svetlo rjave lise na listih;
- sušenje zemeljskih organov
- Škropljenje zgodaj spomladi z vročo vodo (+ 60 ... + 65 ° С).
- Predelava pepela, sode, raztopine mila in bakra.
- Uporaba zdravila "Agrolekar".
Škodljivci, nevarni za rdeči ribez:
Naslov | Simptomi | Preprečevanje in zdravljenje |
Kosmulja žagelj |
|
|
Gallitsa |
|
|
Steklar |
|
|
Spider pršica |
|
|
Žolčna listna uši |
|
|
Bud dovil |
|
|
Kosmulja molj |
|
|
Ogenj | jedo cvetje in jajčnike |
|
Zloženka |
|
|
Priprava na prezimovanje, kako zavetje
Rdeči mraz se ne boji hudih zmrzali, vendar ne prenaša spomladanskih zmrzali. Zato ga je za zimo treba prekriti z agrofibrom, ki ga spomladi odstranimo po vzpostavitvi toplih dni. Pred zimskim obdobjem je treba grmovje upogniti, na primer zdrobiti s kamenjem, izkopati, zaviti z izolacijo. Tako jih bo ogrela zemlja in sneg. Najprej jih je treba obrezati. Tla je treba gnojiti.
Nabiranje in skladiščenje
Nabiranje rdečega ribeza se praviloma izvaja naenkrat - potem ko plodovi dozorijo in postanejo enake barve in velikosti, kot je navedeno v opisu gojene sorte. Nabiranje jagodičja ni vredno odlašati, saj se njihov okus in kakovost sčasoma poslabšata. Nabirati je treba sadje zjutraj, ko se iz rosa posušijo, ali zvečer, ko sonce "zaide".
Jagode, ki so jih pobrali z mokro kožo, se hitreje pokvarijo.. Zbiranje se mora izvajati v posodah s prostornino 3-6 kg, v katerih se bodo plodovi skladiščali ali prevažali. V nasprotnem primeru se lahko nagubajo in začnejo sok..
Nabiranje poteka ročno, jagode poberemo skupaj s steblom. Če načrtujete prevoz plodov, jih je treba zbrati v tehnični zrelosti v grozdih. Pred prevozom se ohladijo. Najboljša embalaža za prevoz - 8 kg.
Da bi jagode ohranili dlje, jih je treba zamrzniti.
Ribez se skladišči v hladnih pogojih.. Rok uporabe v hladilniku je do 14 dni. Shranjujte pri temperaturi + 1 ° C - do 60 dni. Rok uporabe zamrznjenega izdelka je 1 leto. Odtajati pred kuhanjem ni potrebno. Pri zamrzovanju se ohranijo vsa hranila..
Tako je rdeči ribez privlačno in zdravo jagodičje, ki ga je priporočljivo gojiti v poletnih kočah in na gospodinjskih parcelah.. Če boste zanj izbrali dobro mesto, upoštevali čas in čas sajenja ter redno oskrbo, vas bo rastlina navdušila s slastnimi pridelki 30–35 let.