Opis rumene gobe

Mnogi ljudje radi nabirajo gobe. Rumena goba je zelo priljubljena. Ljubljen je zaradi svojega videza in prijetnega vonja. Uporablja se pri kuhanju in zdravljenju..

Opis rumene gobe

Opis gob

Užitna rumena goba, raste na drevesih in je opazna zaradi svetlih barv. Rdeča kapa ima oranžni odtenek po robovih. Telo je v majhnih skupinah postavljeno na debla. Nima običajne debele noge, dno klobuka je črno, mesto reza pa se postopoma obarva modro. Noga je rjava. Gobica hymenophore.

Včasih je noga bela z roza-rdečimi pikami. Sčasoma osnova postane siva. Spodnja goba je gladka kot klobuk. Hrano zaužijejo le mladi organizmi, s starostjo se toksini s starostjo kopičijo in glivice postanejo neužitne.

Opis rumene gobe:

• višina - 5-6 cm, širina - do 15-20 cm;
• rumeno-rjavi gimenofor se s starostjo potemni;
• elipsoidne spore.

Sadna telesa v polkrožni obliki majhna in mesnata.

Barva glive se spreminja glede na stopnjo zorenja. Pri mladih je oranžno rjave barve, v notranjosti ima rdeče-roza odtenek, zgornji klobuk je žolten. Uporabljajo rdeče-rjavi organizem, katerega debela noga ima siv odtenek. Raste v listavcih. Pogosto ga najdemo na brezi in jelši.

Vrste

Obstajata dve vrsti rumene gobe:

1. Rumena robida. Ima sadno aromo, gosto kašo. Klobuk ima rjavo barvo na vrhu in belo spodaj, grob, nepravilne oblike, rezina se postopoma obarva modro. Stopalo ob podnožju je črno.
2. Rumena pajčevina. Ima gladek klobuk, je rdečkasto rjave barve, na vrhu spolzka, roza-bela v notranjosti, rezina pridobi modro barvo. Zanj je značilna debela črna noga, ima nežen okus, pogosteje se uporablja za kisanje.

Vse gobe te vrste imajo nekaj podobnosti, in sicer svetlo rumeno kapo in občutljivo kašo. Včasih najdemo strupene rumene gobe. Odlikuje jih svetlejša rumeno-rdeča barva, siva noga ter ostrega vonja klora in gnilobe, rez hitro pridobi zeleni odtenek.

Uporabne lastnosti

Ta rdeče-rumena goba ima številne uporabne lastnosti. Vsebuje veliko aminokislin in vitaminov, ki jih telo potrebuje..

Prehranska vrednost:

• voda - 83,5;
• maščobne kisline - 0,53;
• nenasičene maščobne kisline - 0,42;
• prehranske vlaknine - 4,22;
• pepel - 0,83;
• mono- in disaharidi - 1.15.

Koristne snovi v njegovi sestavi krepijo imunski sistem, pozitivno vplivajo na kožo in lase. Vitamini A, B in D lajšajo utrujenost, ta goba je še posebej uporabna za ljudi, ki pogosto doživljajo stres..

Gobe ​​pomagajo obvladovati stres

Kontraindikacije

Prezrelih rumenih posameznikov in gob z zelenim odtenkom ne smemo jesti. V njih se kopiči veliko strupenih snovi, ki lahko povzročijo zastrupitev..

Pred kuhanjem jih temeljito operemo pod tekočo vodo. Kuhajte 10-15 minut, nato pa odcedite vodo.

Uporaba

Zlatenica se pogosto uporablja pri kuhanju. Pri kuhanju pridobi prijeten vonj po ocvrtem piščancu. Prav tako se posuši in vloži..

Vrsta se široko uporablja v medicini. Uporablja se za pripravo tinktur, ki krepijo imuniteto, pa tudi zdravijo želodec in srce..

Pri kuhanju

Ta goba je užitna in ima dober okus. Uporablja se pri pripravi prvega in drugega tečaja. Pogosto jo uživamo ocvrto. Za pripravo te jedi vzemite:

• gobe - 350 g;
• kisla smetana - 1 kozarec;
• čebula - 100 g;
• maslo;
• sol, začimbe.

Čebulo drobno nasekljamo in prepražimo na olju, nato dodamo nasekljane velike gobe, začimbe in sol. Nato vlijemo kislo smetano in kuhamo 5-7 minut. Ta jed se uporablja kot omaka..

Rumene gobe se pogosto sušijo tudi pozimi. Opere se, posuši, razreže na velike kose in naniza na nit. Izogibajte se izpostavljanju neposredni sončni svetlobi, posušite v sobi, ki je dobro prezračena.

Doma se oranžna goba posuši v pečici. Očistimo, razrežemo in previdno položimo na žičnato stojalo. Pomembno je, da so gobe ohlapne. Temperatura ne sme biti višja od 40-45 ° S. Ko se posušijo, se poveča na 75-80 ° C in pusti, dokler se ne posuši. Med sušenjem vrat pečice ne zapirajte tesno. Potrebno je za dobro prezračevanje..

V medicini

Redna uporaba tega izdelka krepi imunski sistem. Še posebej koristno ga je zaužiti v obdobju rehabilitacije..

Izvleček zlatenice zdravi kožne bolezni. Če redno obrišete problematična področja, bo izpuščaj hitro izginil. Posušeni gob prah zdravi rane. Potresemo jih 3-4 krat na dan, dokler se popolnoma ne zacelijo..

Za izboljšanje splošnega zdravja pripravite tinkturo:

• posušene gobe so mlete;
• dodajte 50 ml alkohola ali vodke in medu;
• vztrajajte 3 dni v hladilniku.

Zdravilo se jemlje 2-krat na dan pred obroki. Zdravijo krčne žile. Sveže gobe vlijemo 1 liter alkohola in vztrajamo 1,5-2 tedne. Vneta območja se mažejo 4-5 krat na dan. Potek zdravljenja traja 2 meseca.

Zaključek

Mlada rumena goba je užitna in ima koristne lastnosti, uporablja se v kuhanju in medicini. Najdemo ga v zelenih listavcih, zrasel bo na lubju dreves.

Pogosteje to vrsto uživamo ocvrto ali kislo. V medicini se uporabljajo za povečanje zaščitnih lastnosti telesa in zdravljenje nekaterih bolezni.