Priljubljene sorte česna
Česen je ena najstarejših poljščin. Za domovino te rastline velja, da je Srednja Azija, vendar so jo gojili v starem Egiptu, Rimu in Indiji. Danes obstaja veliko sort rastlin, ki se razlikujejo po času sajenja, obliki, okusu, pridelku. Razmislite o najbolj priljubljenih sortah česna.
Vsebina
Zimske sorte streljanja
Zimske sorte sadimo v tla jeseni, ko se začne razvijati njihov koreninski sistem. Pozimi prihaja do mirujočega obdobja, spomladi pa je glavna rast in razvoj rastline. Kultura se pobira poleti. Razmislite o sijočih vrstah zimskega česna.
Alcor
Za Alcor je značilna odpornost proti zmrzali in se priporoča za sajenje v severnih regijah Rusije. To je predilnica, katere izkoristek doseže 3,5 kg. Alcorjevo glavo sestavlja 4-5 dokaj gosto roza klinčkov z opaznimi vijoličnimi črtami. Teža čebulice pogosto doseže 36 g. Alcor spada med akutne vrste, odporne na virusne bolezni.
Sofievskega
Sofievsky je, tako kot sorta White Swan, odporna proti zmrzali, dobro ohranjena in ima odličen okus, zaradi česar je pridobila visoko priljubljenost pri kuhanju. Glava sofievskega česna ima zaobljeno, rahlo sploščeno obliko, bele je z rožnatimi žilami. Vsebuje lahko 5-7 nageljnovih žbic, ki tehtajo do 18 g. Donos zelenjadnice Sofievsky se giblje od 1 kg do 1,8 kg, odvisno od obdobja gojenja.
Moskovska regija
Glede na sorte zimskega česna za sajenje v predmestju ne moremo ničesar omeniti sorte, ki se imenuje 1 predmestje. To je predilna zmrzalna rastlina z odlično odpornostjo na številne nalezljive bolezni. Glava česna v bližini Moskve je sestavljena iz 5-7 strokov, vsak tehta približno 10 g. Donos rastline je 1,5 kg, okus je oster.
Gribovskega
Glede na najboljše sorte česna ne moremo omeniti sorte Gribovsky, ki je odlična za gojenje v severozahodni regiji. Zaradi hitrega zorenja, hitrega tvorjenja puščic in dobre odpornosti na bolezni je Gribovsky zelo priljubljen med vrtnarji. Za glavo rastline je značilna zaobljena oblika in vijolične proge na tehtnici. Lahko ima od 5 do 10 nageljnovih žbic in tehta približno 60 g. Doseg Gribovskega ob pravilnem gojenju doseže 3 kg ali več.
Komsomolet
Komsomolets je zimska sorta česna, ki je odporna na zimske zmrzali. Po svojih okusnih značilnostih je Komsomolets razvrščen kot precej oster, po velikosti glave pa velik. Povprečna teža glave Komsomoleta je 100 g. Čebulica rastline ima običajno 6-13 nageljnovih žbic. Donos te kulture doseže do 1,5 kg.
Junak
Za visoko donosno sorto zimskega česna Bogatyr je značilna velika glava s 5-7 stroki. Njegova povprečna teža doseže 85 g. Luske, ki pokrivajo klinčke, imajo vijoličen odtenek. Posebnost rastline je dobro ohranjanje pridelka..
Polet
Letenje velja tudi za zimske pridelke. To je rastlina strelca sredi sezone z veliko glavo. Praviloma ima ravno krožno obliko in je sestavljen iz 5-6 klinčkov. V povprečju je masa čebulice 40 g. Polet je razvrščen kot akutne vrste.
Azure
Azure - rastlina za streljanje sredi sezone s trajanjem 5-6 mesecev. Njen povprečni pridelek doseže 700 g na 1 kvadratni kilometer. m kvadrat. Čebulica rastline je sestavljena iz 5-6 nageljnovih žbic z belim mesom, pikantnega okusa in mase približno 60 g. Zunaj je pokrita s suhimi luskami lila odtenka s trakovi antocianina..
Ugodnost
Ugodnost je bila v Romuniji vzrejena leta 2012 in je skoraj takoj dobila mednarodno priznanje zaradi dobre kakovosti ohranjanja (do 9 mesecev), visokega pridelka in nezahtevnosti pri gojenju. Čebulica rastline je sestavljena iz 4-7 nageljnovih žbic in ima ravno okroglo obliko. S pravočasnim izkrcanjem in pravilno oskrbo lahko glava tehta do 170 g.
Grigory Komarov
Kljub relativno nedavnemu rojstvu sorta Grigory Komarov vsako leto pridobiva vse večjo priljubljenost. To je zimski, donosni puški, za katerega je značilna dobra kakovost hrambe. Obdobje zorenja te vrste je v 120 dneh, število klinčkov v glavi pa doseže 6 kosov..
Casablanca
Med razvojem nizozemskih rejcev si posebna pozornost zasluži sorta Casablanca. Njegove prednosti so visok donos, odpornost na bolezni in dobra kakovost vzdrževanja. Glava rastline je bela in je sestavljena iz 8-12 klinčkov roza in bež odtenka. Pridelek morate posaditi pozimi, od septembra do novembra, in žetev julija.
Jam
Značilnost litovske selekcije, imenovane Zhemiai, je naslednja:
- srednja sezona;
- čebulica je velika, okrogla;
- masa glave - 60-80 g;
- število klinčkov - 6-8;
- senca lestvic - rumeno-vijolična;
- višina cvetne puščice - več kot 1,5 m.
Petrovsky
Za sorto zimskega poganjka Petrovsky je značilna ravno-okrogla velika glava, katere masa doseže do 85 g. Čebulica je običajno sestavljena iz 5-8 nageljnovih žbic. V barvi lusk prevladuje umazano siva barva z vidnimi vijoličnimi črtami. Donos te kulture je več kot 1 kg na 1 kvadrat. m.
Žrebec
Medsezonski letni tip zimskega česna Žrebec ima številne nesporne prednosti. Odporen je na suho vreme in nizke temperature ter je imun na najpogostejše bolezni..
Zaobljena ravna glava rastline je sestavljena iz 5-7 nageljnovih žbic in tehta približno 100 g. Barva luske je bela z rjavo-vijoličnimi črtami. Ta kultura je razvrščena kot zelo donosna, od 1 kvadrat. m površino sajenja zberemo do 2 kg čebulic.
Maj VIR
Maj VIR je zgodnja rastlina. Bolje ga je posaditi za zimo. Glava sorte maj ima ravno krožno obliko in gosto strukturo. Barva lusk rastline je svetlo vijolična. Število nageljnovih žbic v čebulici lahko doseže 15 kosov. So precej gosti, po okusu ne preveč ostri..
Beloruski
Belorusko sorto so beloruski rejci vzgajali za gojenje v osrednji Rusiji, na Kubanu, v Belorusiji in Ukrajini. Za rastlino je značilen povprečni pridelek in teža glave do 80 g. Kulturo je mogoče razmnoževati na tri načine:
- Čebulice za sejanje (zračne).
- Sejanje "enozubnega", ki zori v eni sezoni iz zračnih žarnic.
- Zvijanje.
Zimske sorte brez streljanja
Poleg streljanja zimskih sort česna obstajajo tudi tiste, ki ne streljajo. Ta vrsta rastline ne daje semen in se razmnožuje le s klinčki. Sem spadajo sorte Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, German.
Dobrynya
Sorta česna, ki ne strelja, spada v visoko donosne (do 2,5 kg) odporne proti zmrzali pridelke z dobro kakovostjo ohranjanja. Teža čebulic v povprečju doseže 55 g. Ta vrsta rastline se široko uporablja pri kuhanju in za ohranjanje domačih rezin. Dobrynia ima edino pomanjkljivost - sušenje in propadanje med daljšim skladiščenjem.
Hermidor
Po opisu sorte česna Hermidorja so ga nizozemski rejci vzredili kot nepokrito mraz, odporen na zmrzal. Donos česna Hermidor lahko znaša do 500 kg na stotinko. Čebulice rastline so precej velike in so sestavljene iz 12-16 nageljnovih žbic, njihove pokrovne luske pa so pobarvane v vijolično-lilasto barvo kot čebula Romanovsky.
Mesidor
Sorta česna Messidor, skupaj z vrstama Theodore in Benador, je bila vzrejena razmeroma nedavno, vendar je vrtnarji že osvojila ljubezen in priznanje. Glava česna Messidor je sestavljena iz 10-15 zob, katerih meso ima rahlo rumenkast odtenek. Rastlina sodi med streljanje in ima dobro zimsko obstojnost. Masa glave doseže skoraj 115 g. Sorta ima dober pridelek (do 500 kg na stotinko).
Bogolepovski
Ena najbolj priljubljenih novih vrst česna, vzgojenega v Rusiji, je Bogolepovsky. To je obrat za streljanje sredi sezone, katerega izkoristek znaša do 2,5 kg na 1 kvadratni kilometer. m pristanek. Ta vrsta česna ima okroglo, rahlo sploščeno glavo, sestavljeno iz 12-14 strokov preproste strukture.
Herman
Nemščina spada med zimske pridelke sredi sezone. Teža njegove glave doseže 50 g, sestavljena je iz 6-7 velikih nageljnovih žbic. Celuloza rastline ima kremasto barvo in ostrega okusa. Povprečni pridelek je približno 1 kg na 1 kvadratni kilometer. m kvadrat.
Pomladne sorte
Pomladne sorte česna sadimo spomladi in jih pobiramo bližje jeseni. V pogojih zimskih zmrzali ne preživijo. Poleg tega so spomladanske poljščine glede na produktivnost običajno bistveno slabše od zimskih.
Gulliver
Med spomladanskimi sortami česna Gulliver upravičeno zaseda eno vodilnih mest. Priljubljenost te rastline je posledica odpornosti na različne bolezni, visoke produktivnosti in dobre kakovosti ohranjanja. Čebulica vrste Gulliver običajno vsebuje 4-5 nageljnovih žbic. Njegova masa lahko doseže 120 g, donos pa presega 1 kg na 1 kvadrat. m pristanek.
Jadra
Pri razmišljanju o nenavadnih spomladanskih sortah česna izstopa Sail. Odlikuje ga dobra kakovost ohranjanja in visoka produktivnost. Sivkasto rjava čebulica rastline ima zaobljeno obliko in lahko vsebuje od 4 do 8 nageljnovih žbic. Povprečna masa zorjene glave je 40 g.
Odesa
Pomladne so tudi sorte česna. Za rastline te vrste, ki ne streljajo, je značilna prisotnost okroglo-stožčaste čebulice z 8–9 različnih velikosti in teže klinčkov. Skupna teža glave običajno ne presega 30 g. Okus kaše lahko opišemo kot ne zelo oster.
Okus
Ustvarjanje francoskih rejcev, imenovano Flavor, je vključeno na seznam elitnih vrst česna. To je spomladanska rastlina, ki ne strelja na mraz. Teža glave je 18 g, luske na njej pa so pobarvane v bledo roza barvi. Zobje na glavi so razporejeni v 2 vrstici, notranji zobje so nekoliko manjši od zunanjih. Skupno število nageljnovih žbic je 15-20 kosov.
Roža
Flover je pozno trajnica sorte česna. Njen pridelek pusti 1 kg 200 g na kvadratni meter. m pristanek. Masa glave skoraj doseže 80 g. Čebulica rastline ima zaobljeno obliko in je sestavljena iz 8 klinčkov. Suhe luske te vrste česna so pobarvane v beli in lila barvi..
Univerzalne sorte
Poleg zimskih in spomladanskih sort česna obstajajo tudi tiste, ki jih lahko sadimo tako jeseni kot spomladi. Sem spadajo ukrajinski beli, slon in družinski česen.
Ukrajinska bela
V Ukrajini na območju Zaporožje je bila vzrejena sorta ukrajinska bela. Za sredino sezone, ki ne strelja, je značilna dobra kakovost ohranjanja in visoka produktivnost. Žarnica ukrajinske bele ima ravno okroglo obliko. Število klinčkov te rastline doseže 20 kosov, teža vsake od njih pa je v povprečju 12 g. Skupna teža glave je 140 g.
Slon česen
Med vsemi sortami česna posebno mesto zaseda velik sadni slon. Ta velikan ima več imen: Slon (ali Slon, kot ga imenujejo na Zahodu), egipčanska čebula, španski ali slonov česen, rocambole. V svojem jedru je ta zelo velik česen derivat por, ki ima izrazit okus po česnu..
Rastlina spada tako v spomladanske kot zimske pridelke. Bolje je, da ga vse posadite jeseni: v tem primeru bo pridelek večji. Razmnoževanje rastline se pojavi s pomočjo nageljnovih žbic ali čebulnic, otroci. Rast sezone kulture je 120 dni, teža žarnice lahko doseže 500 g.
Družinski česen
Ena najprimernejših za ljubiteljske vrtnarje je družinska vrsta česna. Iz enega stroka dobite od 5 do 30 glav različnih velikosti. Na skupno število žarnic vpliva veliko dejavnikov. Po okusu in uporabnih lastnostih družinski česen ni slabši od navadnega.