29 Sort zimskega česna
Česen je najrazličnejša sorta za vsak okus in barvo. Razdeljen je na dve vrsti: zimski in spomladanski. Zimske rastline posadimo za zimo, daje visok donos, zaradi česar dajejo prednost veliko večjemu številu vrtnarjev. Da pa bodo izbrali, kakšen zimski česen bodo posadili, jih je treba najprej malo razvrstiti.
Vsebina
- Splošne informacije o zimskih sortah česna
- Alcor
- Sofievskega
- Ljubaša
- Dubkovsky
- Dobrynya
- Rockambole
- Posteljica
- Komsomolet
- Jadra
- Zdravilec
- Baškir 85
- Moskovska regija
- Azure
- Losevski
- Zdravilišča
- Čečen
- Rusich
- Žrebec
- Zanesljivo
- Strelec
- Cezar
- V spomin na ershova
- Titan
- Moskal
- Aleksejevski velikan
- Casablanca
- Širokolistni 220
- Mesidor
- Tien shan
Splošne informacije o zimskih sortah česna
Ko izbirate zimske sorte česna, morate vedeti več znakov, po katerih je mogoče določiti:
- v središču glave je palica z nageljnovi, ki se nahaja okoli;
- klinčki so razporejeni v eni vrsti;
- vsi klinčki so enaki;
- zimske sorte dajo velik pridelek;
- obstajajo puščice, na katerih se lahko nato oblikujejo žarnice.
Zimski česen je razdeljen na dve vrsti:
- puško - glava česna je sestavljena iz obroča velikih nageljnovih žbic;
- ne streljanje - je sestavljen iz velikega števila majhnih zob, ki so postavljeni v spiralo.
Če želite dobiti bogato letino, morate skrbno izbrati izvorni material. To je treba storiti ob upoštevanju nekaterih dejavnikov:
- Prisotnost koreninskega sistema na dnu čebulice, ki se ob pritisku ne sme drobiti.
- Žarnica mora biti zaprta, s tesno zaprtimi zobmi in prekrita s suhimi luskami..
- Dno mora biti tesno.
Alcor
Gojeni "Alcor" ruski rejci. Velja za najprimernejšo sorto. Količina pridelka, če se upoštevajo vsa pravila sajenja in nege, je 3-3,4 t / ha. Trajanje rastne sezone je 85-95 dni.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 6;
- okus - začinjen, brez ostre arome;
- teža - od 20 do 35 gramov;
- posajene v obdobju od sredine septembra do začetka oktobra;
- obilno zalivanje, 2-3 krat na teden.
Škodljivci se ne dotikajo te sorte, vendar Alcor lahko dobi rumeno pritlikavost - na listih se pojavijo rumeni trakovi in deformacija, sam česen pa raste počasi. Prizadete rastline je treba odstraniti..
Sofievskega
Ta sorta je bila vzrejena v Ukrajini. Sejemo ga tako spomladi kot jeseni. Velja za odporno proti zmrzali in raste na vlažnih ilovnatih tleh. Rastna sezona traja 110 dni.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 8 do 10 kosov;
- okus je začinjen;
- teža - od 80 do 120 gramov;
- se lahko pravilno hranijo s pravilnim sušenjem;
- potrebujejo mineralna gnojila.
Ljubaša
To je ukrajinska prezgodnja sorta z visoko produktivnostjo - do 3,5 kg na 1 kvadratni meter. Sposoben je prenašati hladno sezono. Višina rastlin lahko doseže do 1,5 metra.
Značilnosti:
- teža - od 120 do 200 gramov;
- število nageljnovih žbic - od 4 do 7;
- okus je začinjen;
- je mogoče hraniti od 10 do 12 mesecev v temnem prostoru;
- posajene konec septembra - v začetku oktobra;
- razmnožujejo ga nageljnove žbice, enojna zob čebulica ali zračna semena.
Dubkovsky
Sorta, ki jo vzrejajo ruski rejci, spada med strelce in se razmnožuje s pomočjo zračnih žarnic. Rastna sezona traja od 98 do 114 dni. Nagnjeni k porazu bele gnilobe in ogorčice.
Značilnosti:
- število klinčkov - 10-12;
- teža - od 28 do 32 gramov;
- okus je začinjen;
- kaša je gosta;
- barva - smetana;
- produktivnost - 0,14-0,5 kg / kvadrat. m.
Dobrynya
Odlikuje ga dobra kakovost hranjenja, visoka stopnja produktivnosti (2-2,5 kg), kaže dobro odpornost na hladno sezono in lahko prenese tudi Fusariumovo bolezen. Rastna sezona traja od 123 do 129 dni. Primerna so ilovnata, rodovitna tla nevtralne kislosti.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 10 do 12 kosov
- teža - približno 55 gramov;
- okus - rahlo oster;
- je mogoče shraniti do šest mesecev;
- zalivanje - 2-3 krat na teden.
Rockambole
Rockambole spada v družino lilij. Ima več imen: čebula-česen, čebulni glavnik, španski in egipčanski, pa tudi beli slon. Tla za sajenje morajo biti ohlapna in rodovitna in nameščena na hribu, da voda ne zastaja. Razmnoževanje poteka skozi nageljnove žbice. Shranjujte doma pri sobni temperaturi.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 6 kosov;
- teža - od 100 do 300 gramov;
- višina - od 80 do 120 cm;
- okus je manj začinjen;
- meso je sočno.
Posteljica
Ima visoko stopnjo produktivnosti - 1,1 kg na kvadratni meter. Sorta je odporna proti fusariju. Goji se v odprtem tleh, tla naj bodo ilovnata, rodovitna. Nezahtevna za nego, včasih potrebujete sončno svetlobo. Gnojiti v obdobju aktivne rasti. Rastna sezona traja od 87 do 99 dni.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 7 kosov;
- teža - od 50 do 70 gramov;
- okus je začinjen;
- barva kaše je belo-roza;
- velja za sredino sezone.
Komsomolet
Je predstavnik rodu čebule in je lahko spomladanska in zimska sorta česna. Rastna sezona traja od 110 do 120 dni. Saditi je potrebno na sončnih območjih, saj se v senci slabo ukorenini in zraste v majhnih velikostih. Tla morajo biti dobro zrahljana, peščena ali ilovnata tla, primerna za sajenje.
Funkcija:
- število nageljnovih žbic - od 6 do 10 kosov;
- teža - od 30 do 50 gramov;
- okus - začinjen, z ostrega vonja;
- odporen proti vročini in mrazu;
- barva klinčkov je vijolična;
- velikost listov - od 30 do 40 cm;
- razmnoženo s čebulicami ali zračnimi čebulicami.
Jadra
Spada med visoko donosno in proti mrazu odporno sorto. Pravila pristajanja so standardna. "Jadra" je prezgodaj in pobirana v juniju. Število pridelkov - 1-1,5 kg na 1 kvadratni meter.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 6 do 8 kosov;
- teža - približno 40 gramov;
- okus - začinjen, z ostrega vonja;
- kaša je sočna in gosta;
- listi v dolžini - 50 cm;
- shranjeno 6-8 mesecev.
Zdravilec
Leta 2002 je bila vpisana v register Ruske federacije. Šteje se za zimsko sorto, zgodnje zorenje in neplod. Rastna sezona je od 100 do 109 dni. Ima dobro zimsko trdnost in vedno daje stabilen letin..
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 11 do 18;
- teža - od 36 do 65 gramov;
- okus - rahlo oster;
- lahko je shranjeno približno 7 mesecev;
- barva suhih lusk je bela, barva mesnatih je bledo roza in obledela vijolična;
- posajene v tretji dekadi decembra.
Baškir 85
Znanstveniki so ga vzeli iz raziskovalnega inštituta Baškir in ufanske trdnjave Vseslovenskega raziskovalnega inštituta. Gojijo ga zobje in čebulnice. Sorta je strelec. Rastna sezona je od 85 do 91 dni. Produktivnost - 0,7 kg na kvadratni meter.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 5 kosov;
- teža - 64 gramov;
- okus je začinjen;
- gosta kaša;
- barva je vijolična;
- odporen na bakterijsko gnilobo in peronosporozo.
Moskovska regija
Odporen je na prehlad in bolezni. Sorta je sredi sezone, strelec. Razmnožujejo ga nageljnove žbice, posamezni zobje in semena. Rastna sezona je 112 dni. Raven pridelka - do 1,9 kg na kvadratni meter. Potrebuje gnojenje z dušikovimi gnojili.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 5 do 7 kosov;
- teža - do 60 gramov;
- okus je zelo začinjen;
- je mogoče hraniti dlje časa;
- kremno meso;
- zalivanje - tedensko.
Azure
Gojen v primestnih območjih, nanaša se na sezono in strelec. Produktivnost je nizka - 0,7 kg na kvadratni meter. Pred sajenjem morate skrbno pripraviti tla - kopati in dodati kompostna, fosfatna in kalijeva gnojila.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - 5-6 kosov;
- teža - do 60 gramov;
- okus je zelo začinjen;
- kaša - bela;
- čas skladiščenja - 6 mesecev;
- stabilna letina;
- nezahtevnost do odhoda.
Losevski
Namenjeno za sajenje na vrtovih. Je nepovezana vrsta sredi sezone z dobro odpornostjo proti zmrzali. Rastna sezona je od 105 do 115 dni. Produktivnost se lahko začne od 1,3 kg do 2,5 kg na kvadratni meter.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - 4-5 kosov;
- teža - do 75 gramov;
- okus je dovolj oster;
- rok trajanja - največ šest mesecev.
Zdravilišča
Velja tudi za ukrajinske sorte česna. Odporen na nizke temperature in bolezni. Lahko se prilagodi vsem tlom in podnebnim razmeram. Velikost pridelka - do 4 kg na 1 kvadratni meter.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 7 do 10;
- teža žarnice - od 60 do 100 gramov;
- okus je začinjen;
- kaša - kremna in sočna;
- hraniti na hladnem.
Čečen
Povprečno obdobje zorenja. Vegetativno obdobje je od 80 do 85 dni. Pred zmrzaljo je treba zemljo pognojiti s šoto ali humusom in shraniti v dobro prezračenem prostoru.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 8 kosov;
- teža - od 50 do 120 gramov;
- okus je začinjen;
- oblika - okrogla in okrogla ravna;
- visoka odpornost proti gnitju.
Rusich
Zimsko odporna sorta srednje zrelosti. Šteje se za nezahtevno sorto, ki pod ugodnimi pogoji prinese do 2,5 kg na kvadratni meter.
Značilnosti:
- število zob - od 5 do 7 kosov;
- teža - od 70 do 100 gramov;
- okus je napol oster;
- kaša je dišeča, kremna in sočna;
- zunanja luska je bela in rumena, notranja luska rjava.
Žrebec
Ta sorta česna ni navedena v državnem registru, gojijo jo samo amaterji, ime pa ji daje po svojih značilnostih - sorta je trpežna, potrpežljiva in produktivna. Obdobja zorenja so povprečna.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - 5-6 kosov;
- teža - do 20 gramov;
- okus je začinjen;
- barva - bela z vijolično;
- dobro hrani do januarja, ne da bi shujšala.
Zanesljivo
Univerzalni zimski razred je odporen proti zmrzali. Velja za srednjo sezono, rastna sezona pa traja od 99 do 122 dni.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 4 do 7 kosov;
- teža - od 55 do 75 gramov;
- okus - intenzivno začinjen;
- je mogoče hraniti dlje časa;
- produktivnost - 1,3 kg;
- odporen na bolezni.
Strelec
Je sorta strelcev sredi sezone. Odporna na mraz, produktivnost znaša do 2,0 kg na kvadratni meter. Lahko ga hranimo dlje časa, vendar se sčasoma začne sušiti.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 5 do 7;
- teža - do 65 gramov;
- okus je začinjen;
- oblika - zaobljena ravna;
- meso je belo;
- suhe luske - lila-vijolično, usnjene - rjave;
- rok skladiščenja - pol leta.
Cezar
Srednja sezona, darting rastlina. Nizek donos - 0,9 kg na kvadratni meter. Odporen proti gnitju dna. Čebulice se močno razlikujejo po teži. Vegetativno obdobje - od 105 do 115 dni.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - 4-5 kosov;
- teža - od 39 do 54 gramov;
- okus je napol oster;
- rok uporabe - šest mesecev;
- oblika žarnice je zaobljena ploščata;
- integrirane luske - umazano sive z vijoličnimi črtami.
V spomin na Ershova
V državni register je vpisan leta 2006. Srednja sezona sorta, brez streljanja. Šteje se za produktivno (donos - 1,9 kg na kvadratni meter). Hladno odporen.
Funkcija:
- število nageljnovih žbic - do 20 kosov;
- teža - 55 gramov;
- okus je napol oster;
- kratek rok uporabe - do 5 mesecev.
- meso je belo;
- usnjene luske - bele.
Titan
Spada v velikoplodne in srednje pozne sorte streljanja. Gojite ga v odprtem tleh na srednjem pasu. Vegetativno obdobje je od 100 do 115 dni. Produktivnost je do 1,9 kg, rok uporabnosti pa 5-6 mesecev. Sorta se posodablja neodvisno s setvijo čebulnic enkrat na 3-5 let. Tla za boljšo produktivnost je treba obogatiti s kalijevimi gnojili..
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic je približno 6;
- teža - do 150 gramov;
- okus je začinjen;
- meso je sočno;
- barva integumentarnih lestvic - vijolično-lila;
- posajene od konca septembra do začetka novembra.
Moskal
Vzgajali so ga v Ukrajini. Nanaša se na visoko donosno, vendar se ne hrani dolgo.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - 4-5 kosov;
- teža - lot 80 do 100 gramov;
- okus je začinjen;
- kaša - bela in sočna;
- barva lupine - lila-bela;
- rok uporabe - 5-6 mesecev.
Aleksejevski velikan
Velja za enega najboljših. Vzrejena je bila leta 1998. Daje rekordne pridelke, odporne na bolezni, zlasti na fuzarij. Pozimi se ohranijo glave, zobotrebci in čebulice.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - 4-5 kosov;
- teža - do 180 gramov;
- okus je otoški, a sladkast;
- podolgovata oblika;
- zunanje luske so sivo-bele.
Casablanca
Vzrejena je bila na Nizozemskem. Spada v velike vrste česna. Njegove prednosti vključujejo dolgoročno skladiščenje, visoko komercialno kakovost in pridelek do 55-60 ton na hektar, pa tudi odpornost na nekatere bolezni.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 8 do 12 kosov;
- teža - do 200 gramov;
- luske - bele.
Širokolistni 220
Sorta je bila vzrejena na raziskovalnem inštitutu v Krasnodarju in odobrena za uporabo leta 1962. Nanaša se na zgodnje zorenje, brez streljanja in je cenjen zaradi visoke odpornosti na hladno vreme. Rastna sezona je od 97 do 118 dni. Nizka produktivnost - 0,35 kg na kvadratni meter.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 8 do 10 kosov;
- okus je napol oster;
- barva - bela, na straneh - bledo roza ali rumena;
- sorta je odporna na fusarium in je dovzetna za rjo;
- koničasta oblika.
Mesidor
Messidor je iz Nizozemske pripeljal zbiralce. Velja za standardno, prezgodnjo sorto, ki je nagnjena k pikanju in odporna na bolezni. Spada v visoko donosne sorte, vendar glede na izbrano zemljo in kraj sajenja dajte prednost svetlim krajem s plodnimi ilovnatimi ali peščenimi ilovnatimi tlemi, ki jih je treba izsušiti.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 6 do 10 kosov;
- barva - bela, z rožnatim odtenkom;
- zalivati je treba dvakrat na mesec;
- višina listov - do 40 cm;
- okus je začinjen.
Tien Shan
Redka, grobozrnata sorta. Je lanceta in pozno zorenje. Ima visoko stopnjo varnosti. Vegetativno obdobje je približno 110 dni. Lahko se množi s čebulnimi čebulicami. Produktivnost - od 3 do 4 kg na kvadratni meter. Sorta je bila ločena na zelenjavni postaji Krasnodar.
Značilnosti:
- število nageljnovih žbic - od 5 do 10 kosov;
- teža - do 120 gramov;
- oblika - zaobljena ravna;
- prevleka - vijolično-bež ali rjava.
- pristanek je od sredine oktobra do začetka novembra.
Pridelovalci zelenjave raje sadijo več sort zimskega česna, saj ima vsaka sorta svoje prednosti in slabosti. Če se človek šele začne ukvarjati s tem vprašanjem, naj izbere tiste sorte česna, ki so nezahtevne pri oskrbi, ki bodo pomagale, da ne izgubi pridelka, ko pride čas, da ga poberemo.