Kdaj nabirati česen v sibiriji

Za podnebne razmere Sibirije so značilne zmrzljive zime, hitra pomlad in kratko poletno poletje. Zato bi se poletni prebivalci morali naučiti, kako določiti, kdaj nabirati česen v Sibiriji.

Kdaj nabirati česen v Sibiriji

Najboljše sorte za Sibirijo

Žetev pomaga povečati ne samo pravilno nego rastlin, temveč tudi pravilno izbrane sorte. Najboljše sorte zimskega česna, ki zdržijo ostre zime Sibirije in dajejo letino, so:

• Novosibirsk-1. Zanj je značilna odpornost na najpogostejšo bolezen - fusariozo. Okus zelenjave je oster, aroma pa izrazita. Teža ene čebulice doseže 20 g. Vsaka glava ima približno 10 nageljnovih žbic.
• Sibirski. To zelenjavno sorto odlikuje velikost glave. V glavi ne sme biti več kot 6 zob, vendar teža žarnice doseže 30 g. Ta sorta ne daje puščic.
• Skitsko. To je ena najbolj plodnih zgodnjih sort. Z 1 sq. m nabere več kot 1 kg glav. Za sorto je značilno ohranjanje kakovosti in visok okus..
• Jesen. Čebula te sorte se razlikuje po teži: teža ene glave doseže 40 g. Donos in odpornost proti zmrzali zelenjave je velika. Spada med zgodnje sorte zorenja..
• Baškir-85. Tehnična zrelost sorte se pojavi po 90 dneh po nastanku. Za začinjeno zelenjavo te sorte je značilna produktivnost.

Vse te sorte so odporne na jesenske pozebe in hladne zime. Zato gojijo samo zonirane sorte začinjene zelenjave.

Odlično letino daje sorta Alcor. Vzrejena je bila za južne regije, uspešno pa jo gojijo tudi v sibirskem podnebju. Za sorto je značilna produktivnost in odpornost proti gnitju. Zelenjava nezahtevna za kakovost tal in zalivanje.

Pristanek in oskrba

Da česen pravočasno zori, ga pravilno posadimo. Obstaja več pravil, katerih skladnost pomaga rastlinam, da se razvijejo:

• Rodovitna tla. Pikantna zelenjava bolje raste na nevtralnih tleh, zato pri pripravi grebenov naredite puhasto apno. Preden začnemo s sajenjem česna, pripravijo visoko toplo posteljo iz listja, gnilega gnoja in črne zemlje. Zob posadimo na sončna območja, da preprečimo stagnacijo vode v prihodnosti in preprečimo propadanje glav. To olajša majhen naklon postelj.
• Izbor materiala. Kakovostni semenski česen se pridobiva iz glav, katerih število zob ne presega 6 kosov: večja so semena, večji je pridelek. Pred pristankom glave sedijo.
• Priprava pred presaditvijo. Vsi zobje se razkužijo z raztopino kalijevega permanganata (kalijevega permanganata) ali šibko alkalno raztopino (3 žlice l. Sode v 5 l mrzle vode).

Druga dva pomembna pogoja, ki jih morajo upoštevati vrtnarji, ki gojijo začinjeno zelenjavo v Sibiriji, so globina trta in gostota setve. Optimalna globina, na katero se spušča strok česna, je 12 cm, razdalja med luknjami pa 25 cm.

Gnojiti zelenjavo, posajeno v rodovitni zemlji, ni potrebno. V primeru dolgotrajne suše rastline potrebujejo zalivanje. Zaželeno je, da ga naredite ročno iz zalivalnice, da ne bi zategnili tal. Potem ko se zunanja plast zemlje posuši, gredice zrahljajo.

Pravila za obiranje česna

Nabiranje česna je najbolje opraviti ročno

Konec julija ali začetek avgusta je čas, ko je treba v Sibiri odstraniti zimski česen. Različne sorte zorijo v različnih obdobjih in se nabirajo šele po tehnični zrelosti.

Kazalniki, da je čas za obiranje zelenjave:

• Rumeni listi. Ta indikator vedno kaže, da je žarnica zrela in ne potrebuje več hranil. Takoj, ko listje spodaj na grmovju porumeni, začnejo nabirati zelenjavo.
• Stopnja zrelosti zob na puščicah. Pogosto vrtnarji puščajo svetilnike, v vlogi katerih so zračni poganjki s semeni. Nageljnove klinčke je potrditev, da je rastlina zaključila cikel.
• Razpoke v posteljah. Ta indikator je posledica dejstva, da se rastline odpirajo znotraj zemlje..

Nabiranje začinjene zelenjave v Sibiriji se ne razlikuje od postopka v bolj južnih regijah. Čiščenje poteka ročno. Ko je postelja majhna, je najbolje, da pobirate zimski česen z lopato. Izkopljejo njene luknje, poglabljajo se za polovico bajoneta. Po tem rastlino potegnemo za rep in jo vzamemo iz zemlje.

Žetev je treba posušiti na svežem zraku, nato pa jo zbrati v svežnje in hraniti v suspendiranem stanju, dokler se debla v notranjosti ne izsušijo.

Če kršite datume zbiranja

Če boste nezrele glave postavili v skladišče, se bodo po enem mesecu v njih našli prazni zobje. Določajo jih z dotikom. Nezreli material ne bo dal zdravih poganjkov in ne bo mogel ugoditi pridelku. Čebula, izkopana prej od nastavljenega časa, ne bo imela ostrega okusa in bo začela vonjati po vlagi.

Zakasnjeno nabiranje začinjene zelenjave bo pripeljalo do dejstva, da se bodo zobniki začeli nov življenjski cikel: glave se bodo odprle v tleh, na vrhovih rezin pa se bodo pojavili listi. Če se to zgodi, bo zelenjava ostala v gredicah. Postal bo sadilni material za spomladansko setev..

Zaključek

Nabirati česen v Sibiriji bi moral biti pozneje kot v drugih regijah. To je posledica poznega začetka spomladanske vročine in zapoznele kalitve zimskega materiala. Kršitev časa nabiranja povzroči nezmožnost dolgoročnega ohranjanja pridelka in tudi njegove uporabe za kasnejšo rejo.