Kdaj obirati česen v predmestjih
Od tega, kdaj se bo nabiral česen, je odvisno, kako dobro in kako dolgo ga bomo hranili. S časom trgatve je pogosto težko uganiti, saj česen zori v času, ko na vrtu največ dela. Vendar je zelo pomembno, da ne zamudite te pomembne točke, tako da vse delo ni zaman in se plodovi dobro ohranijo do naslednje trgatve. Spodaj boste videli, kdaj izkopati česen
Vsebina
Kdaj obirati česen
Nabiranje česna je neposredno odvisno od vremenskih razmer v regiji, vremena in načina sajenja. Obdobje zorenja plodov v različnih regijah je približno enako. Toda kljub temu je na nekaterih območjih pomlad prej, na drugih, nasprotno, pride kasneje. Od tega je odvisno, kdaj se začne aktivna rast čebulnic..
Pomembne so tudi vremenske razmere. V zmerno toplem podnebju glave zorijo hitreje in že konec julija lahko začnete obirati. Če se je poletje izkazalo za deževno z ostrimi spremembami temperature, boste morda morali pred časom izkopati čebulice in pustiti, da se posušijo v suhi sobi.
Veliko je odvisno tudi od vrste česna:
- Zimski česen (ali zimski) sadimo na vrt jeseni. Že spomladi bodo glave popolnoma dozorele in to bo mogoče urejeno z vrta. Običajno je tak česen zelo velik in zelo donosen. Odlikujejo jo pokončna in visoka stebla.
- Poletje oz spomladanski česen posajene zgodaj spomladi. Poleti lahko čebulice pobiramo. Ta vrsta ni tako velika, vendar je veliko dlje shranjena.
Kot lahko vidite, je veliko dejavnikov, od katerih je odvisen čas obiranja čebulnic. Da bi to storili pravočasno, je treba upoštevati vse te točke..
Kdaj obirati zimski česen
Zimski česen popolnoma dozori do sredine julija. V regijah z zmernim podnebjem je treba glave odstraniti s postelje teden dni pred koncem meseca. V moskovski regiji lahko to obdobje traja nekoliko dlje, vendar ne več kot en teden.
Kdaj izkopati spomladanski česen
Ta vrsta naravno dozori dlje kot pozimi. Pomladni česen je treba izkopati 2 tedna pozneje kot njegov zgodnji "sorodnik". Običajno ta čas pade konec avgusta. V hladnejših podnebjih glave kopajo šele septembra. Seveda je vse odvisno od vremenskih razmer. Datumi obiranja se lahko vsako leto nekoliko razlikujejo. Zaradi pogostih deževja lahko česen zori celo sredi septembra..
Kako ugotoviti polno zorenje česna
Izkušeni vrtnarji zlahka določijo stopnjo zrelosti sadja po videzu. Znak, da je sadež že dozorel, bodo porumeneli in potopljeni spodnji listi. Če takšen pojav opazimo proti koncu julija, potem to seveda kaže na zrelost plodov. Če sredi rastne sezone opazite suhe liste, potem najverjetneje česen boli ali potrebuje zalivanje.
Zrelost plodov lahko določite tudi po puščicah, ki nastanejo na rastlinah nekje sredi junija. Da bi česen usmeril vse svoje sile k rasti plodov, kot je puščice običajno izbruhne. Še vedno pa lahko pustite nekaj stvari, s katerimi bomo ugotovili, ali so plodovi dozoreli ali ne. V zrelem česnu je strelec čvrst in raven. Škatla s semeni na vrhu naj poči in seme se pojavi navzven. V tem obdobju se čebulice izkopljejo.
V tem primeru je potrebno spremljati liste in stebla. V zrelem česnu se posušijo in ležijo na tleh. Zdaj lahko preverite zrelost žarnice tako, da izkopljete eno od tal. Če je povsem zrel, boste to razumeli po naslednjih znakih:
- gosta in čvrsta glava;
- kosmiči so nameščeni v vsaj 3 slojih;
- zlahka ločeni zobje;
- film se zlahka odstrani z zob.
Zelo pomembno je, da čebulice pravočasno naberete. V nasprotnem primeru lahko glave počijo in izpostavijo zobe. Takšno sadje je slabo shranjeno sveže. Poleg tega niso primerni za pristanek prihodnje leto..
Nabiranje in skladiščenje
Mesec dni pred nabiranjem morate nehati zalivati rastline. In čez 7 dni bi bilo lepo kopati malo zemlje v bližini žarnic. Tako se glave hitreje dozorijo. Treba je odstraniti sadje z vrta v toplem dnevu.
Postopek zbiranja je sestavljen iz naslednjih korakov:
- Sadje izkopljemo z vilicami ali lopato. Izvleke žarnic ne priporočamo sami, saj lahko s tem poškodujemo zobe..
- Po tem roke odstranijo preostalo zemljo s čebulic. Česna nikoli ne stresite in ne pretepajte po tleh..
- Izkopani česen se položi v vrstice za nadaljnje sušenje. V tej obliki morajo biti žarnice vsaj 4 dni na postelji.
- Zdaj lahko obrezujete suha stebla in liste.
Nekateri vrtnarji raje takoj odstranijo čebulice v posebni sobi in se šele nato posušijo. Tako lahko pridelek zaščitite pred sončnimi opeklinami in nepričakovanimi deževji. Res je, v sobi se bodo glave sušile nekoliko dlje kot na svežem zraku. V tem primeru se česen posuši v približno 2 tednih. Po popolnem sušenju rezite in razvrstite plodove po velikosti.
Nekdo tka svežnje čebulice in jih shrani v okončine. Druge dajo glave v kartonske škatle in jih pustijo v suhi sobi. Če želite ustvariti boljše pogoje, lahko plasti glave premikate s pergamentom. Najboljša možnost shranjevanja so pletane košare. Svež zrak zlahka zaide v njih, zato se žarnice lahko shranijo dlje.
Zimske sorte je najbolje shraniti v kleti ali hladilniku. Takšni pogoji bodo omogočili nekoliko podaljšanje njegove življenjske dobe. Spomladanski česen je bolje shranjen, tudi v topli sobi ne bo izgubil svojih lastnosti.
Zaključek
Kot smo videli, je pomembno, da ne gojite močnih čebulic, temveč jih tudi pravočasno izkopljete. Obdobje zorenja česna v predmestju se lahko razlikuje glede na sorto in vremenske razmere. Zelo pomembno je spremljati videz rastlin. Prav on vam bo povedal, da je prišel čas za letino. Zelo pomembno je tudi pravilno skladiščenje izkopanih glav. Z upoštevanjem vseh zgornjih pravil lahko podaljšate rok trajanja glav do naslednjega obrezovanja.