Kdaj morate pobirati česen v deževnih poletjih, da se rešite pred gnilobo?

Česen je ena najljubših rastlin ruskih poletnih prebivalcev. Uporablja se v številnih jedeh kot začimba in služi kot ojačevalec okusa. Poleg tega ima česen antimikrobne lastnosti, kar je pomembno v hudi sibirski zimi. Mnogi ljudje ga uporabljajo kot sredstvo za preprečevanje gripe in SARS. Poleg tega je kultura uporabna tudi za druge rastline, ki rastejo na rastišču, kot zaščito pred škodljivci..

Kdaj izkopati česen?

Če želite dobiti kvaliteten pridelek česna, je izredno pomembno, da ne zamujate z obdobjem njegove trgatve. To je izjemno občutljiva rastlina in nekaj zamujenih dni bo občutno zmanjšalo lastnosti čebulic. Da bi to preprečili, se je treba pravilno naučiti, določiti čas nabiranja česna.

Če so v zemlji prekomerno izpostavljeni, glave česna izgubijo okus, videz pa postane precej slabši. Od njih se začnejo razpadati luske in zobje razpadati, kar vpliva na njegovo kakovost hranjenja in izredno težko ga je ohraniti do naslednje setvene sezone.

Če nasprotno, zelenjavo izkopljemo prezgodaj, potem bo nezrela, med skladiščenjem se bo začela izsušiti in izgubiti dobro.

Obdobje nabiranja zimskega česna se začne 20. julija in konča v začetku avgusta.

Najprej morate poskrbeti, da je zelenjava zrela, signal za to so porumeneli in obloženi spodnji listi. Vse snovi, ki jih rastlina prejme, so skoncentrirane v čebuli in je popolnoma nesmiselno, če bi jo pustili v zemlji.

olupljen česen

Če imate nekaj dvomov, lahko kopljete nekaj glav in pregledate. Zrel česen naj bo trd, medtem ko je lupina zlahka olupljena, stroki pa morajo biti dobro ločeni drug od drugega..

Drugi način za določitev zrelosti česna je odpiranje škatle za seme na koncih puščic.

Ne zamudite tega trenutka, sicer česen ne bo preživel zimske zaloge, ko se pojavi tuš.

Kdaj začeti obirati česen na deževno poletje?

Z zimskim česnom je zdaj vse jasno, ampak kako ugotoviti, ali je mogoče pobirati poletne pridelke?

Izkušeni vrtnarji začnejo kopati spomladanski česen približno dva tedna pozneje kot zimski. To obdobje traja od sredine avgusta do sredine septembra..

žetev česna

Pomembno vplivajo na obdobje zorenja glave gojenja česna. Rastna sezona in kakovost pridelka je odvisna od vremenskih razmer, sorte, ali je bilo gnojenja.

Zrelost poletnega česna določajo listi - spodnji naj porumenijo, zgornji naj bodo namočeni, čebula mora biti čvrsta in močna, dobro jo je treba očistiti in ne razdeliti na zobe.

Glede na zgornje znake je jasno, kdaj pobirati česen v deževnih poletjih. Obdobje zorenja v takšnih pogojih se skrajša, vendar znaki signalov zrelosti ostanejo enaki..

Kako izboljšati kakovost pridelka?

Za pravilno spravilo potrebujete niz pripravljalnih ukrepov. Začnejo jih narediti od trenutka, ko se puščice izravnajo - to je signal, da se čebula začne nalivati. Za povečanje pretoka hranil v glave se izvajajo naslednje manipulacije:

kakovost pridelka

  1. Liste zavežite v vozlu (to poveča čas zorenja za približno 2 tedna, v deževnem vremenu ni priporočljivo).
  2. Če želite odstraniti zemljo iz žarnic - to bo povečalo dostop do kisika do njih, metoda pospeši zorenje za 3-4 dni.

Nabiranje česna je odvisno od vremena, časa sajenja in cilja. Najprej začnejo trgatev, namenjen konzerviranju. Kasneje pospravljajo zimo in pomlad. Poleg tega je treba semenske glave nabirati pozneje kot tiste, ki so namenjene uživanju hrane, in sicer 5 dni. Zamuda nabiranja, zlasti v deževnih poletjih, vodi v sekundarno tvorbo koreninskega sistema in kalitev glav.

Čiščenje

Da bi dobili kakovosten pridelek, ki lahko vso zimo leži v košarah, ga morate pravilno očistiti. Najprej morate nehati zalivati ​​mesec pred postopkom. Česen morate nabirati na suh sončen dan, hkrati pa zaščititi pred sončno svetlobo.

žetev česna

Čebulice je treba izkopati z vilicami, jih otresti s tal in položiti na sušenje v senci. Med tem postopkom listi oddajo preostanek hranilnih snovi glavam. Olupljen česen lahko svežimo in obesimo na soncu, tako bo postopek potekal hitreje. Ko dežuje, se posuši v zaprtem prezračenem prostoru.

Kako rešiti in rešiti česen pred boleznijo?

Ko se odstranijo vse kulture, se postavlja vprašanje, kako jih je najbolje ohraniti:

  • Pred čiščenjem kleti naj bodo glave popolnoma suhe;
  • shramba naj bo temna;
  • zimske sorte imajo raje temperature do plus 3 stopinje, poletne sorte pa do plus 18 stopinj.

skladiščenje česna

V nobenem primeru ne smete pridelka postaviti v vlažno okolje, zrak naj bo suh, izogibajte se tudi prepihom in previsoki temperaturi, ne sme presegati 20 stopinj.

Za česen so podjetni poletni prebivalci izumili številne načine shranjevanja:

  • pletenice - prihranite prostor, jih zlahka pogledate, da zaznate škodo;
  • košare - zavzamejo malo prostora, prezračujejo;
  • šopki - lahko se uporabljajo za shranjevanje v skednju ali na podstrešju;
  • mreže - so obešene na steni in prihranijo prostor;
  • poleg tega lahko uporabite škatle, škatle, platnene vrečke;
  • v mestnem stanovanju lahko shranite zelenjavo v bankah.

Potrebno je spremljati varnost pridelka v zimskem obdobju. Z njo se lahko pojavijo nekatere težave in takrat morate vedeti, kako shraniti česen:

česen v jajčnikih

  1. Gniloba in plesen se pojavita zaradi visoke vlažnosti, ko se pojavijo, je potrebno prizadete glave odstraniti, preostale glave pa teden dni sušiti na toplem, nato pa jih postaviti na suh prostor. Pred gnilobo se lahko zaščitite tako, da čebulo potresete s soljo.
  2. Zimske sorte se lahko posušijo do konca skladiščenja, zamujamo jih lahko tako, da jih ovijemo s plastično folijo.
  3. Poraz stebelne ogorčice zahteva ločitev zdravega od okuženih. Preživele čebulice je treba obdelati z insekticidom, jih posušiti in shraniti do naslednjega leta.
  4. Če pride do kalitve, je treba česen olupiti in prekriti z rastlinskim oljem ter hraniti pri temperaturi, ki ne presega 2 stopinj.

Varnost pridelka je neposredno odvisna od pravilnosti letine in skladnosti z njegovimi pogoji. In izbira najprimernejšega načina shranjevanja je osebna stvar vseh.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti