Šimmer gnojevka: fotografija in opis gobe

Coprinus utripa (drobi), latinsko ime Coprinellus micaceus, spada v družino Psatirella, rod Coprinellus (Coprinellus, Navoznichek). Pred tem je bila vrsta izolirana v ločeni skupini - Navoznikovye. V Rusiji najdemo redko ime - gnojni gnoj. Vrsta spada v saprotrofe - gobe, ki razkrajajo les. Njen prvi opis je bil predstavljen v prvi polovici devetnajstega stoletja..

Kjer raste gnojni hrošč

Vrsta raste v severnem in zmernem podnebnem pasu. Nabiralka gob se širi na ostanke starega lesa od zgodnje pomladi do pozne jeseni, pred nastopom prve zmrzali. Zgodnji majhni primerki se pojavijo v začetku maja. Obdobje aktivnega plodovanja nastopi junij-julij. Vrsta je v gozdovih, parkih, na dvoriščih hiš na deblih mrtvih listavcev. Najdete ga na podeželju in v mestnih mejah na kopicah smeti in komposta. Gliva raste povsod v vlažnem in hranilnem mediju. Na plih iglavcev in v borovem gozdu ne živi. Utripajoči policaji se srečujejo v velikih množicah, družinah.

Kako izgleda gnojni hrošč

To je majhna goba, njegova dolžina ne presega 4 cm Klobuk je zvonast, s puhlimi robovi navzdol. Pri mladih osebkih najdemo pokrovček v obliki jajčeca. Njegov premer in višina ne presegata 3 cm. Barva kože je umazano rumena ali rjava, v sredini bolj intenzivna kot vzdolž roba. Površina pokrovčka je pokrita z majhnimi sijočimi luskami, ki se zlahka izperejo s padavinami. Robovi klobuka so bolj rebrasti od središča, lahko so ravni ali raztrgani.

Meso gnojevega hrošča je utripajoče tanko, občutljivo, krhko, vlaknato, nima izrazitega gobastega vonja, kislega okusa. Pri mladih gobah je bela, pri starih umazano rumena.

Noga je tanka (v premeru ne več kot 2 cm), valjaste oblike, lahko se razširi na dno, znotraj je votla. Njegova dolžina ne presega 6-7 cm. Barva - svetlo bela, na dnu - rumena. Njegova površina je ohlapna, žametna, obroč je odsoten. Celuloza nog je krhka, zlahka se drobi.

Plošče mlade bleščeče glive so bele, smetane ali svetlo rjave, pogoste, zaraščajo, hitro razpadejo, postanejo zelene. V vlažnem vremenu se zameglijo, postanejo črne.

Sporni prah glive je temno siv ali črn. Spore so ravne, gladke.

Ali je mogoče jesti gnojni hrošč utripajoč

Ta vrsta spominja na zeblo, zato ga nabiralci gob raje obidejo. Policaji so pogojno užitni, vendar to velja le za mlade osebke, njihove plošče in noge so še vedno beli. Uživamo ga po toplotni obdelavi (vsaj 20 minut). Prvo gobovo juho je treba odcediti. Gobo je treba kuhati v eni uri po spravilu, potem ko se dalj časa potemni, se pokvari in lahko povzroči prebavne motnje.

Meso gnojega hrošča nima izrazitega okusa in vonja. V kombinaciji z alkoholom pridobi neprijeten grenak pookus in lahko povzroči zastrupitev s hrano. Prvi simptomi zastrupitve so tahikardija, poslabšanje govora, zvišana telesna temperatura, zmanjšana jasnost vida. Pri kuhanju ne mešajte z drugimi vrstami gob.

Obrnjen utrip, tako kot drugi predstavniki rodu, vsebuje v svoji sestavi snov koprin, ki blokira absorpcijo alkohola v človeškem telesu. V ljudski medicini se gnojni hrošč uporablja za zdravljenje alkoholizma. Po jedi te vrste še 48 ur ne smete piti snovi, ki vsebujejo alkohol - verjetnost zastrupitve še vedno obstaja..

Podobne vrste

Mnoge glive iz rodu Navoznikovye so si podobne. Vsi so pogojno užitni. Utripajoči policaj je hkrati videti kot krastača in užitna goba. Le izkušeni nabiralci gob lahko razlikujejo te užitne in neužitne vrste..

Coprinellus domesticus

To je večja in lažja goba od ječe. Njegov klobuk v premeru in dolžina noge lahko presegata 5 cm. Površina klobuka je prekrita ne z utripajočimi ploščami, temveč z žametno, belo ali kremno kožo. Goba je tudi saprotrof, parazitska vrsta na starih drevesih. Raje raste na drevesih iz aspen ali breze, na lesenih stavbah. V naravi je domači gnojni hrošč redek, zato je dobil ime.

Plošče so podvržene tudi avtolizi - razpadu v vlažnem okolju. V mladih gobah so bele, potemnejo sčasoma in se spremenijo v maso črnila.

Domači hlevski hrošč je neužitna vrsta. Za razliko od svetlečega gnoja hrošček raste hiša samostojno ali v majhnih skupinah.

Willow Coprinus (Coprinellus truncorum)

To je užitni predstavnik družine Psatirella. Njegovo drugo ime je goba vrbovega črnila. Po videzu je podobna utripa gnoja. Odlikuje jo daljša in tanka noga, skoraj bela. Površina mlade gobe je prekrita z belim, ohlapnim premazom, ki ga zlahka izpere dež. Klobuk zrelega vrbovega gnoja je gladek, kremast, na njem ni hrapavosti in sijočih delcev. Pri starih predstavnikih vrste je koža nagubana, rebrasta. Klobuk je na sredini rjav, na robovih pa belkast trak..

Celuloza je tanka, bela, prosojna, skozi njo se vidijo plošče, zaradi katerih se goba zdi nagubana.

Vrbe gnoje rastejo v velikih družinah na dobro gnojenih travnikih, poljih, pašnikih, gomilah smeti. Potrebuje vlažen hranilni medij.

Vrbe gnojevke, podobno utripajoče, porabijo samo mladi, medtem ko so krožniki še vedno beli. Nabiralci gob ga ne marajo zaradi hitrega razkrajanja, dobesedno se v eni uri močan rumen primerek lahko spremeni v črno maso, podobno želeju.

Lažni srček

Gobo lahko zamenjamo za hrošča. Ta vrsta raste tudi povsod na lesnatih naplavin. Medene gobe imajo tanko belo, votlo nogo.

Klobuk lažnega medenega agarja je rumene ali svetlo rjave barve, vendar je za razliko od gnojevega hrošča gladka in spolzka. Lažna goba izžareva neprijeten vonj po vlagi ali plesni. Plošče na zadnji strani klobuka so oljčne ali zelene barve. Lažna medena agarica je neužitna (strupena) goba. Strupeni predstavnik vrste začne ploditi konec poletja, svetleči pritlikavec pa požene v začetku maja.

Zaključek

Utripajoči policaji so gobe, ki so vseprisotne na skoraj celotnem ozemlju Vzhodne Evrope in v Rusiji. Velja za pogojno užitno vrsto, saj so pogoji uporabe zelo kratki. Neizkušeni nabiralci gob ga lahko zamenjajo z užitnimi gobami na prostem. Pri interakciji z alkoholom gliva postane strupena. Tudi starejše vrste lahko povzročijo prebavne motnje. Neizkušeni nabiralci gob se bolje odrečejo.