Psatirella žametna: opis in fotografija, kako izgleda

Psatirela je žametna, razen latinskih imen Lacrymaria velutina, Psathyrella velutina, Lacrymaria lacrimabunda in je znana kot žametna ali klobučeča lacrimaria. Redka vrsta, jo v hranilni vrednosti prenesejo v zadnjo skupino. Primerno po vrenju.

Kje rastejo žametne psatirele

Psatirella žametno raste posamezno ali tvori majhne skupine. Na majhnem območju lahko micelij zraste od treh do petih osebkov. Sredi julija se po padavinah pojavijo prve posamezne glive, množično plodovanje v avgustu traja do začetka septembra. V regijah s toplim podnebjem zadnje psatirele zbirajo do oktobra.

Vrsta raje peščena tla, raste v vseh vrstah gozdov, najdemo jo na odprtih travnikih, v bližini poti, na obcestnih cestah. Najdemo ga v mestnih parkih in na trgih, na vrtovih med nizko travo. V gozdovih se dogaja na ostankih gnilega lesa, poseka, panj in padlih suhih vej. Vrsta je razširjena od Severnega Kavkaza do evropskega dela, glavna akumulacija psatirele je v mešanih gozdovih Srednje Rusije.

Kako izgleda psatirela kot žametna

Goba je srednje velika, sadno telo je sestavljeno iz klobuka in nog.

Zunanja značilnost psatirele je naslednja:

1. Oblika pokrovčka na začetku rasti je okroglo izbočena, tesno povezana z nogo pregrinjala. Ko dozori, se tančica zlomi, tvori obroč na nogi in drobce v obliki velikega obrobja ob robu kapice.
2. Pri zrelih osebkih njegova oblika postane odprta, s premerom približno 8 cm z rahlo izboklino v sredini.
3. Površina je žametna, fino luskasta, z radialnimi gubami.
4. Barva je svetlo rjava ali rumena oker s temno liso v osrednjem delu..
5. Sporonosna ploščata plast, ki sega do stebla. Plošče so gosto razporejene, dobro pritrjene na dno.
6. Himenofora je žametna, siva pri mladih gobah, pri odraslih - bližje črni barvi s svetlimi robovi.
7. Noga je valjasta, tanka, dolga do 10 cm, razširjena v bližini micelija.
8. Struktura je vlaknasta, votla, svetlo siva.

Kaša je vodnata, tanka, krhka in lahka..

Ali je mogoče jesti žametno psatirelo

V klasifikacijo gob po hranilni vrednosti je lacrimaria vključena v zadnjo četrto kategorijo. Nanaša se na pogojno užitne vrste. Predelava je mogoča šele po predhodnem vretju. Telo sadja je vodeno in zelo krhko, ni primerno za zimsko obiranje.

Okus gobe psatirella žametna

Gobe ​​z grenkim okusom, še posebej zrele. Vonj je prijetna goba. Kaša je vodnata, goba po predelavi izgubi 2/3 mase. Toda popolnoma ohrani kemično sestavo.

Koristi in škoda za telo

Sadje telesa Psatirella je sestavljeno iz 80% vode, ostalo vsebuje beljakovine, aminokisline, nabor vitaminov in mineralov. Toda njihovo število je nepomembno. Lacrimaria ne prinaša veliko koristi. Med nabiralci gob ni gob. Mnenje mikologov o uporabnosti psatirele je prav tako dvoumno. V sestavi ni strupenih spojin, vendar če nepravilno predelamo, lahko gozdni izdelek povzroči prebavne motnje.

Lažni dvojniki

Vrsta se imenuje lažno na prostem, zunaj je psatirella žametna, podobna psatirella vatirani.

Dvojček odlikuje bolj bela barva sadnega telesa, je monofoničen tako v zgornjem delu kot na nogi. Rastejo v kolonijah na ostankih lepega lesa različnih vrst. Barva laminata s sporo je svetlo rjava z rdečim odtenkom. Nanaša se na neužitne vrste.

Pravila zbiranja

Žametne lizrimarije jemljejo le na ekološko čistem mestu, v mestu ni mogoče obirati v bližini industrijskih podjetij, bencinskih črpalk, avtocest. Glivice lahko povzročijo zastrupitev zaradi snovi, škodljivih za telo, ki so se nakopičile v telesu sadja. Prezreli osebki se ne zbirajo, njihov okus je grenak, po predelavi se ohrani.

Poraba

Po nabiranju lakrimarij se filc očisti iz stelje, opere in vre 40 minut. Juha se ne uporablja za kuhanje. Predelan izdelek je ocvrta, kuhana juha ali dušena z zelenjavo. Kuhane gobe se uporabljajo za solate, vendar niso primerne za soljenje. Lahko jih naberemo v asortimanu z drugimi vrstami. Masivna žametna lakrimarija se ne pobira.

Zaključek

Lamelarna oblika žametne psatirele je goba z nizko gastronomsko vrednostjo. Okus je grenak, lahko ga uporabite za kuhanje šele po daljšem vrenju. Vrsta raste v mešanih gozdovih, jasah, v mestnih parkih. Pojavi se redko, pridelujejo od sredine poletja do jeseni.