Zdravilne lastnosti mlečnih gob
Imate pri roki tibetansko mlečno gobo, lahko doma naredite kefir, ki ima zdravilne lastnosti. Izdelek, bogat z mikroorganizmi, je veliko bolj uporaben kot analog, ki ga ponujajo trgovine.
Vsebina
Opis gob
Tibetanska goba iz mleka ali kefirja ni nič drugega kot sožitje več mikroorganizmov. Kar zadeva videz, ima zrnato strukturo in po obliki spominja na riž. Pobarvan v mlečni barvi. Včasih je prisoten rumenkast odtenek. Ta živi organizem hitro raste in se v kratkem času poveča za 7-10 krat. Vsi elementi, zlita skupaj, so kot brokoli v obliki..
Izdelek je bogat z mlečnimi sladkorji in encimi, ki normalizirajo prebavni trakt. V sestavi so tudi laktobacili, ki so sposobni obnoviti mikrofloro telesa in bakterije ocetne kisline, polisaharide. V sestavi so vitamini z antibiotiki, elementi v sledovih (kalcij, jod), ki so potrebni za normalno delovanje telesa. Vključene so tudi lahko prebavljive beljakovine. In zaradi prisotnosti folne kisline v sestavi je indiciran za uporabo ženskam.
Uporabne lastnosti
Uporabne lastnosti mlečnih gob:
- Prisotnost koristnih bakterij pomaga obnoviti črevesno mikrofloro. Z redno uporabo pijače se telo očisti strupov in razkrojnih produktov. Prav tako je sposoben odstraniti težke kovine iz telesa. Zaradi tega, kar je priporočljivo uporabljati za ljudi, ki živijo v onesnaženih mestih.
- Koristno za kardiovaskularni sistem. Normalizira krvni sladkor in tlak, pomaga pri čiščenju krvnih žil, kar je preprečevanje številnih bolezni (na primer ateroskleroza).
- Uporaben izdelek in hujšanje. Spodbuja razgradnjo maščob, pomaga shujšati. Poleg tega blagodejno vpliva na stanje kože in las. Rešuje problem krhkih nohtov.
- Mlečna goba se uporablja za zdravljenje ženskih in moških bolezni. Učinkovito se bori proti mladostniku in drugim boleznim, ki jih povzroča motnja mikroflore. Ima tudi regeneracijsko funkcijo, kar vam omogoča, da ga uporabljate kot sredstvo za celjenje ran..
- Priporočljivo za tumorje katere koli narave in kot profilaktično sredstvo proti raku..
- Zdravilne lastnosti omogočajo, da se izdelek uporablja za zdravljenje bolezni jeter in ledvic, žolčnika, osteoporoze.
Sistematična uporaba kefirja, narejenega na osnovi glive, bo pripomogla k normalizaciji delovanja živčnega sistema in okrepila imuniteto. Koristna je tudi za otroke, pri katerih se imuniteta šele oblikuje. Indicirano za osebe z alergijo, ki so bile podvržene kemoterapiji in po jemanju močnih antibiotikov.
Kontraindikacije
Tibetanska kefirjeva goba ima kontraindikacije. Prepovedano je pri sladkorni bolezni, če oseba jemlje inzulin. Fermentirani mlečni izdelek popolnoma nevtralizira zdravilo, ki ga dajemo od zunaj. Za katero koli vrsto sladkorne bolezni, če oseba ne jemlje injekcije insulina, ni kontraindicirana.
Prav tako ga ne morete uporabljati za ljudi, ki imajo laktozno intoleranco. Vredno se je vzdržati bolnikov, ki imajo bronhialno astmo ali kakršne koli kronične bolezni, ki so v akutni obliki (na primer gastritis). Prepovedano je piti vzporedno z alkoholom. Ta dva izdelka sta nezdružljiva. Če jih jemljemo hkrati, so posledice lahko škodljive za zdravje ljudi..
Za nosečnice in doječe ženske ni omejitev. Toda zaradi dejstva, da sta nosečnost in dojenje posebna življenjska obdobja, se pred uporabo posvetujte s svojim zdravnikom.
Izdelke, narejene na osnovi tibetanskih mlečnih gob, je treba zmerno uporabljati. Presežek kakršnih koli encimov, elementov v sledovih ali vitaminov v telesu lahko povzroči škodo. Prav tako ne priporočamo pitja pijače, če ni sveža. To lahko privede do motenega prebavnega trakta..
Uporaba tibetanskih gob
Tibetanska goba ima zdravilne lastnosti. To vam omogoča uporabo v tradicionalni medicini in kozmetologiji..
Uporaba v tradicionalni medicini
Uporaba tibetanskih mlečnih gob v ljudski medicini je zelo razširjena. Pomaga pri zdravljenju želodčnih razjed, pankreatitisa, gastritisa ali kolitisa. Toda pri akutnih oblikah teh bolezni je bolje, da se posvetujete s svojim zdravnikom, ki bo ponudil medicinsko zdravljenje. Uživanje različnih encimov pomaga zdraviti zgago.
Pijte za normalizacijo delovanja ledvic in preprečevanje urolitiaze. Uporablja se tudi za zdravljenje živčnih motenj. Kemična sestava izdelka vam omogoča, da zmanjšate raven glukoze pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Učinkovit je v boju proti nespečnosti in motnjami spanja..
Pomaga celo bolnikom, ki imajo cirozo. Ni osebe, ki bi s to pijačo pozdravila to bolezen. Toda kefir upočasni proces uničenja jeter in v kombinaciji z medicinskim zdravljenjem daje dober rezultat. Enako velja za onkologijo..
Obkladek iz kefirja nanesemo na poškodovane kite in mišice, obolele sklepe pa zdravimo tako, da izdelek, ogret na sobno temperaturo, vtremo v kožo.
Med zdravljenjem določen čas spijejo pijačo, po kateri si oddahnejo. Potek zdravljenja je 20-30 dni, odmor pa traja dva tedna. Potek zdravljenja je odvisen od narave bolezni in starosti pacienta. Zdravnik bo dal navodila za uporabo.
Uporaba v kozmetologiji
Kozmetičarke že dolgo uporabljajo mlečne gobe. Spodbuja pomlajevanje kože, pojav zgodnjih obraznih gub. Če želite to narediti, ga morate preprosto piti pred spanjem in po prebujanju. Kožo tudi ščiti pred zunanjimi vplivi, jo tonira in pomaga znebiti izpuščajev drugačne narave. In maske, pripravljene iz nje, pomagajo odstraniti starostne pege s kože obraza in jo beliti..
Goba je sposobna oživiti dolgočasne in razcepljene konce, jim daje sijaj. Če želite to narediti, ga je treba redno vtirati v lasišče. In infuzija, pripravljena na čudežni gobi indijskih jogijev, lahko prepreči plešavost. Tudi izdelek lahko reši težavo suhe kože, če jo pomešamo s kislo smetano in vtremo v kožo. Neprecenljiva pijača in za hujšanje. Piti ga morate pred obroki, včasih pa je bolje, da ga nadomestite s kakšnim obrokom. Toda tega priporočila ne bi smeli zlorabiti, ker nima absolutno vseh elementov, potrebnih za telo. Po vsakih 20 dneh pitja zdravilne pijače si privoščite odmor 10-14 dni. Če želite shujšati v kratkem času, se poleg pitja pijače prijavite v telovadnico in spravite svojo prehrano v red.
Gojenje in skladiščenje gob
Za gojenje mlečnih gob doma potrebujete fermentacijo. Lahko ga kupite v kateri koli lekarni ali pa vprašate prijatelje, ki se že ukvarjajo z gojenjem dragocenega izdelka. Majhen kos je dovolj za razmnoževanje. Da lahko mlečne glive rastejo, mora medsebojno vplivati na mleko. Kupljeno kislo testo vlijemo v 150-200 ml mleka in ga pustimo 24 ur na toplem. Da žuželke ne bi prišle notri, je posoda večkrat pokrita z gazo ali z bombažno krpo. Uporabite steklene posode. Čez čas je pijača pripravljena za pitje. Filtrira se skozi gaza, goba, ki ostane v siri, pa se uporablja za nadaljnjo gojenje. Pred pripravo nove porcije kefirja je bolje, da gobo speremo.
Skladiščenje gob
Če človek ni stran in ni treba uporabljati glive, ga je treba pripraviti na skladiščenje. Kitajska ali tibetanska goba je živa kultura, zato jo hranimo na poseben način. Potrebovali boste stekleno posodo s prostornino 2-3 litra. Napolni ga z mešanico vode in mleka. Obe komponenti sta vzeti v enakih količinah. Prednostno je filtrirana ali kuhana voda. Nato se tam postavi živ organizem in posoda se postavi v hladilnik. Bolje je postaviti v predal za zelenjavo, kjer je temperatura zraka 2-3 0 C. Pri tej temperaturi je goba sposobna ohraniti svoje zdravilne lastnosti 5 dni.
Brez prostega dostopa kisika bo mikroorganizem umrl, zaradi česar posode ni mogoče pokriti. Pokrijte ga s krpo ali gazo.
Če morate zdravilne lastnosti zdravila ohraniti dlje, potem je bolje, da ga zamrznete. Predhodno se opere in položi na čisto krpo za sušenje. Temeljito sperite. Nato ga damo v plastično vrečko z zadrgo, iz katere se ob pritrditvi odstrani ves zrak. Zamrzovanje vam omogoča, da bifidobakterije in druge mikroorganizme shranite 12 mesecev. A le pod pogojem, da so se pri pripravi na zamrzovanje upoštevale navodila.
Znaki bolne gobe
Preden nalijemo mleko na kislo testo, ga natančno pregledamo. Tudi tibetanska goba včasih zboli in umre. Oboleli mikroorganizem ni videti kot običajno. Znaki bolezni so sluz, ki se pojavi ali bela obloga, ostrega vonja. O tem, da je mikroorganizem umrl, je razvidno iz tvorbe praznin znotraj zrn in spremembe barve. Postane rjava ali kava. Če je mogoče, se mrtva mesta odstranijo. Bolje pa je, da vzamete novo kislo testo. Prav tako kisel okus kuhanega kefirja kaže na prisotnost bolezni.
Za zdravljenje gliv je zamrzovanje učinkovito. Da se znebite težav, ga postavite v zamrzovalnik za 5-6 tednov. V tem času bodo patogeni umrli pod vplivom nizke temperature. Nekateri dajo v zamrzovalnik mikroorganizem z odmrlimi deli. Toda oživitev mrtvih delov se ne bo zgodila. Bolje je, da mrtve dele zamenjate z novimi..
Razmnoževanje tibetanskih mlečnih gob, ki jih uporabljajo tajski in japonski zdravniki, je enostavno. Poleg kefirja iz njega pripravljajo skuto in sir, ki imajo enake uporabne lastnosti. Za krepitev imunskega sistema je dovolj jesti 5-6 žlic skute. Toda priprava skute ali sira bo trajala več časa, zato jih uporabljamo veliko manj pogosto kot kefir. Uporaba katerega koli sredstva, pripravljenega iz gob, zahteva kompetenten pristop. Ne glede na prisotnost ali odsotnost zdravstvenih težav je bolje, da se posvetujete z zdravnikom.