Skrbimo za zimski česen spomladi

Česen v ruski kuhinji (skupaj s soljo in poprom) velja za glavno začimbo. Navadna hrana s česnom je v starih časih pomagala zaustaviti kugo v Evropi, saj je edinstvena rastlina z baktericidnimi, protivnetnimi, protiglivičnimi in antiseptičnimi lastnostmi..

Pikantna rastlina sodi med najmanj zahtevne rastline, vendar ima nekaj lastnosti, ki jih je treba upoštevati pri sajenju. Po eni strani je česen trdoživ, na drugi strani potrebuje sončno in ne preveč vlažno mesto. Pozimi lahko posteljo dodatno zaščitimo s slamo, mulčenjem ali krtačo. Ta članek bo predstavil, kako skrbeti in gojiti česen na odprtem terenu..

Čas pristanka

Pridelovalci zelenjave gojijo tako spomladanski kot zimski česen. Vendar se sajenje zimskega česna prakticira pogosteje. Dejstvo je, da ima spomladi posajen material dober koreninski sistem, zaradi katerega se začne postopek zorenja čebulnic.

Da se bo zasajen material ukoreninil, ga je treba posaditi mesec in pol pred prvimi zmrzali. V tem primeru se ne bo bal zime. Vsaka regija ima svoj čas pristanka. Na srednjem pasu - to je konec septembra. V bolj južnih območjih lahko to obdobje traja do začetka novembra..

Zimski česen

Priprava tal

S približevanjem hladnega vremena izkušeni vrtnarji začnejo pripravljati mesto za setev. Žetev z velikimi čebulicami je mogoče dobiti na kakovostnih tleh. Zimski česen ljubi ilovnata in peščena ilovnata tla. Na kislih in slanih tleh ne raste. Če želite dobiti dobro letino za sajenje, morate na vrtu odvzeti neosenčen rodovitni košček zemlje, skrbno izkopan, ne vsebuje grozdja. Globina kopanja mora biti najmanj 25 cm in odstraniti vse plevele.

Po potrebi se tla izboljšajo z uporabo kompleksnih gnojil ali organskih snovi, ne pa s svežim gnojem. Lahko povzroči okužbo česna z glivično okužbo. Najboljše za hranjenje bo šota, vnesena med kopanjem, pa tudi dodajanje mešanice gnojil na 1 kvadratni meter: 20 gr. superfosfatno in kalijevo gnojilo. Pred zasaditvijo se doda nitrat na 1 kvadratni meter 10 g.

Namig. Sajenje česna je treba izvajati v skladu z naravnim kmetijstvom, vključno z upoštevanjem kolobarjenja. Dve leti zapored ne morete saditi kulture na enem mestu. Dobra letina bo po sajenju česna na mestu, kjer so gojili: zelje, bučke, bučnice, kumare.

Priprava semen

Glavni pogoj za pridobitev dobre letine je kvaliteten sadilni material in kompetentna izbira obrobljenih sort. Sejalnih zob ne vzemite iz velikih glav, kupljenih v supermarketih. Ta česen uvažajo in gojijo predvsem v toplih državah. Ni navajen podnebja na srednji širini, zato ni zagotovila, da bo dal dobro letino..

Otradnenski in Komsomolet spadata med priljubljene produktivne sorte česna, ki prenašajo nizke temperature. Novi vrtnarji se morajo zavedati, da pred sajenjem umerimo seme z izbiro največjih zob. Čebulice česen so sortirane pred sajenjem.

Da preprečimo morebitne bolezni, seme nekaj ur namočimo v šibko raztopino kalijevega permanganata. Vrtnarji priporočajo empirično preverjeno dvostopenjsko učinkovito razkuževanje stroka česna:

  • Za 3 minute sadilni material potopimo v raztopino navadne jedilne soli. Rešitev - 1 tbsp. žlico soli v 2 litra vode;
  • Za 3 minute potopimo v raztopino bakrovega sulfata. Raztopina - 2 čajni žlički vitriola v 2 l vode.

Možne bolezni in škodljivci

Česen velja za biološki pesticid. Škodljivci, kot so listne uši, ne zdržijo vonja in ponavadi ostanejo proč. Čebulnica česen je najbolj dovzetna za bolezni v rastni dobi. Glivična bolezen, pri kateri korenine umrejo, listi pa porumenijo, je gniloba zemlje. Lažna praškasta plesen se manifestira v sivi oblogi na listih.

Gomolj česna zboli le, če pretiravate z zalivanjem in na vrtu pride do zamrzovanja. To lahko privede do gnitja ali glivičnih bolezni, običajno tako imenovane "česnove rje". V tem primeru žal ni mogoče storiti ničesar, gomolji niso več užitni.

Preprečevanje v tem primeru je predelava semena in ne zamrzovanje tal.

Sajenje v gredice

Postelja naj bo poravnana. Za pridobitev pridelka z velikimi čebulnimi čebulnicami se oblikujejo vrstice 20-25 cm narazen. Razdalja v vrsti med zobmi je od 10 do 12 cm, v povprečju 45-50 zob na 1 kvadratni meter velja za normo..

Zemlja mora biti zmerne gostote, da pozimi zob ne potisne iz zemlje. Premehko mehko tudi ne ustreza, lahko sadiko potegne navzdol, zato se bodo oblikovale majhne glave.

Sajenje v gredice

Pri sajenju zob ne moremo pritisniti v tla, da ne poškodujemo mesta rasti korenin. Na kateri globini narediti pristanek je odvisno od velikosti zob. Priporočena razdalja od apikalnega dela zoba do vrha zemlje je do 5 centimetrov.

Preden se pozimi odpravite, gredice s česnom premažemo s plastjo listov, posušeno travo ali žagovino in položimo ščetko za zadrževanje snega.

Nega

Česen je nezahtevna rastlina. Skrb za vzklil česen po zimi je enostaven. S prihodom pomladi se gredice z zimskim česnom začnejo popuščati, odstranjevanje zimskega zavetja, plevel pa se izvaja iz plevela, ki se jim je uspelo pojaviti na hodnikih. Odstranjevanje plevela je treba nenehno, pri čemer odstranimo plevel, ki je konkurenčen za hranila česen.

Aprila so na gredicah že zeleni poganjki česna. V tem času rad rahlja tla, za boljšo oskrbo s kisikom in potrebuje dodatno prehrano. Zaradi prednosti vrtnarjev-poletnih prebivalcev izberemo organsko ali mineralno gnojilo. Skrb za sadike zimskega česna spomladi je pomagati rastlini začeti aktivno vegetacijo.

Prvo preliv uvedemo dva tedna po taljenju snega ali pojavu prvih česnovih listov. To je vodna raztopina sečnine (za 10 litrov vode - 1 žlica sečnine). Porazdelitev gnojil - na 1 kvadratni kilometer. meter pristanka je 2 litra raztopine.

Skrbimo za zimski česen spomladi

Če se je začela aktivna vegetacija in so tla že od jeseni dobro gnojena, je mogoče v aprilu-maju opraviti drugo preliv. Uporablja ammofosko in nitrophosko (2 žlici žlice na 10 litrov vode), proizvedeno nekaj tednov po prvem hranjenju. Porazdelitev gnojil - približno 1 liter raztopine na 1 kvadratni meter pristankov.

Z gnojili ne bi smeli biti pridni in pozabiti, da bo le pravilna nega česna spomladi prinesla dobro letino. Tradicionalno velja, da je gnojilo bolj škodljivo kot koristno. Če listje česna osvetlimo, rastlino nahranimo z nitrofosom (za 10 litrov vode 2 žlici skodelice).

Česen morate začeti zalivati ​​po tem, ko je spomladanska vlaga odšla. Sadike morate redno zalivati, vendar zmerno v obdobju aktivne rasti, tako da nastane velika glava česna. Naj bo rahla vlaga tal. Če so gredice zmlete, vlaga tal traja dlje. Skozi poletje plevenje in zrahljanje tal po namakanju.

Pozor!! Včasih pridelovalci začetniki imajo vprašanja o gojenju česna. Znano je, da se por in batun gnojijo, da dobimo belo dno rastline, toda ali je treba olupiti česen? Ne, česen tega postopka ne potrebuje. 

Pri strelu česna se puščica odcepi na višini 10 cm. Če je treba za "ločitev" gojiti čebulice, ostane več močnih rastlin.

Pravilna žetev česna

Mesec dni pred obiranjem česna je treba zalivanje ustaviti. Pri višini puščice 20 cm ga morate priviti na višino 5 cm in izkopati tla iz čebulice, tako da je njen vrh viden, za hitrejše zorenje.

Prvi znaki pripravljenosti pridelka česna za spravilo so porumeneli spodnji listi in vlaganje večine. Sredi julija se začne čiščenje na srednjem pasu, v Sibiriji in severnih regijah - v prvi dekadi avgusta.

Pravilna zbirka česna

Prav tako pomembne so vremenske razmere. Če je sezona deževna, bodo čebulnice zorile prej kot v vročih, suhih poletjih. Vsekakor je usmeritev zorenja videz česna, njegovih zgornjih gostih lusk. Zakaj se ne bi odlašali s kopanjem čebulnih česnov? Čebula v tleh "vlije" in začne propadati v zobe in poganjiti. V tem primeru je česen slabo ohranjen..

Trgatev poteka v toplih sončnih dneh:

  1. Pri nabiranju česna uporabite lopato ali vilice. Glavna stvar je, da ne poškodujete žarnic;
  2. Iz izkopanega česna morate stresti tla s korenike, nikakor pa trkati na lopato. Glava česna na prizadetih območjih lahko začne gniti.;
  3. Česen se suši en teden. V sončnem vremenu se česen suši na mestih, ki so primerna za to, na območjih dacha ali gospodinjske parcele. V oblačnih dneh je mogoče sušenje urediti v dobro prezračenih prostorih, na primer podstrešju ali nadstrešnici na dvorišču;
  4. Ne pobirajte vseh listov rastline. Med sušenjem zagotavljajo dodatna hranila.;
  5. Po sušenju je treba česen pregledati glede celovitosti pokrova. Ščiti česen pri skladiščenju. Priporočljivo je obrezati korenine, vendar pustite 2-3 cm, da se česen ne izsuši. Stroč česen morate pustiti za dolgotrajno skladiščenje;
  6. Najboljše glave z velikimi nageljnimi žbicami je treba postaviti kot zalogo semen za zimsko sajenje.

Kako se hrani česen

Pobran pridelek česna lahko hranite tako pri sobni temperaturi kot v hladnejšem. Optimalna vlažnost v prostoru ne sme presegati 60%. Ni zadnja vloga prezračevanju. Česen lahko shranimo na več načinov:

  1. V obliki pletenice pletenice, tkanje do 20-25 glav. Na koncu pletenice je narejena zanka vrvi, da jo obesite na odlagalno mesto. Lahko je suha klet in shramba.;
  2. Česen je shranjen v pletenih košarah iz trte. Dobro je prezračevan, tveganje propadanja glave v zobe zaradi izsuševanja pa se zmanjša;
  3. Česen se dobro ohrani v moki. Ščiti pred glodalci in žuželkami.;
  4. Česen se v platnenih vrečkah, namočenih v fiziološki raztopini, ne izsuši in se hrani do pomladi.;
  5. Če se česen pogosto uporablja pri kuhanju, ga lahko hranimo v kuhinji v posodi, posuti s soljo;
  6. Nekateri pridelovalci zelenjave hranijo česen v parafinu. Okoli žarnice, namočene v parafin, se tvori tanka lupina, skozi katero tekočina ne izhlapi. Česen je ohranjen in v tej obliki ostane svež več let..

Kako se hrani česen

Kamor koli shranite pobran pridelek česna, si ga morate občasno ogledati. Pri pripravi na skladiščenje lahko odrgnina ali rez na žarnici neopaženo. To lahko povzroči gnitje ali plesen na žarnici. Razvajen in sumljiv material je treba odstraniti iz skladiščnega prostora, da ne bi okužili zdravih glav česna.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti