Kako v jesenski sezoni skrbeti za ajdov?

Žetev morske ogrce poteka od konca avgusta do druge polovice septembra, po tem pa je treba poskrbeti za kompetentno nego grma, da bo zdržal zimo in si lahko opomogel do naslednje sezone. V sklopu jesenske nege boste morali obrezati grm, organizirati kompetenten režim zalivanja in gnojenja. Preberite več o teh in drugih manipulacijah za nego rastlin..

Kdaj in kako obirati jeseni?

Od druge polovice avgusta do konca septembra poteka obiranje. Natančen čas ni odvisen samo od sorte morske ogrce, pa tudi, kako bodo v prihodnosti jagode uporabljale:

• sveže ali zamrznjeno - pobirajte jagode na začetku zorenja, ko imajo gosto kožo in vsebujejo največjo količino vitamina C;
• za pripravo marmelade iz ajdov, sokov ali marmelade - nabirajte jagode v drugi polovici septembra, ko postanejo mehke;
• za pripravo olja iz bučkine jagode - pobirajte jagode teden dni pozneje od trenutka, ko so pridobili mehko konsistenco, vendar ne smejo biti zrele, ker se bodo v tem primeru razpočile, ko jih boste poskušali odtrgati s stebla.

Da bodo grmi ostali zdravi in ​​bodo lahko naslednje leto obilno obrodili sadove, je najprej treba pravilno nabrati plodove, kar je precej zamuden postopek in ga lahko izvedemo na več načinov:

• Ročno nabirajte jagode, s pomočjo majhnih škarj ali klešč jih odrežite z vej. Pred tem lahko porežete celo vejo in nato doma razvrstite jagode, v tem primeru pa lahko rastlino poškodujete in malo je verjetno, da bi lahko takoj odrezali vse veje s plodovi. Takšna metoda bo zahtevala veliko časa, vendar bo maksimirala kakovost zbiranja morske ogrce.
• Odrežite veje z jagodami iz grma in jih zamrznite. V tej obliki je precej enostavno odtrgati jagode z vej. Ta metoda se uporablja predvsem takrat, ko se sadje namerava shraniti zamrznjeno..
• Jagode nabirajte z rokami s stebla, vendar previdno nadaljujte, da se mehka lupina plodov ne odlepi in sok ne priteče neposredno na roke.
• Pod vejo grma postavite posodo za sok in z roko počasi prehajajte z vejo od podlage do konice, aktivno drobijo jagode. Metoda se uporablja za pridobivanje soka morske ogrce neposredno iz grma. Za eno uro dela lahko iztisnete do 4 litre soka.
• Pri prvi zmrzali postavite tendo pod grmovje in stresite rastlino. Metoda se uporablja za izredno pozno obiranje zrelih jagod za pripravo olja iz borovega olja..

Dolg stik kože rok z ajdovim sokom lahko povzroči močno draženje, zato je treba pri obiranju uporabiti gumijaste rokavice..

Če se jesenska ogrinja nabira v velikih količinah jeseni, je za te namene bolj priporočljivo uporabiti posebne naprave:

• Kobra. Priljubljen ljudski instrument, za izdelavo katerega se uporablja kos lesene in jeklene žice. Ročaj je iz lesa, zanka pa je narejena iz žice, ki po obliki spominja na stenj vroče sveče. S šilom morate na ročaj pritrditi zanko in tako videti obliko, ki spominja na kačo. S to napravo lahko enostavno in hitro dobite jagode, tako da odrežete njihova stebla. Dosežejo lahko tudi najbolj nedostopna mesta grma..
• Strgalo. Narejena je iz jeklene žice, prevlečene z aluminijastim plaščem, dolga približno 50 cm, na sredini kos žice naredite en zavoj kot vzmet. Če želite to narediti, je mogoče žico enkrat zaviti okoli vratu stekleničke. Poravnajte konce segmenta in upognite na eno stran pod kotom 90 stopinj. S podobnim orodjem bo mogoče enostavno stisniti vejico in olupiti jagode z nje, preprosto premakniti strgalo navzdol.
• Cev. Za njegovo izdelavo se uporablja pločevinka. Iz nje morate izrezati obdelovanec, ki je zasukan v cev. Njegova optimalna dolžina in premer sta po 100 mm, tako da za približno 4 mm presega velikost jagod iz oreh. Dobljeno cev ovijte z električnim trakom, pri čemer pustite malo prostora na robovih in nanjo pritrdite plastično vrečko. Končano napravo je treba z zgornjim delom pripeljati do rotišča in rahlo pritisniti. Odrezano jagodičje celovito in varnostno bo potisnilo cev v vrečko.
• Slinghot. Iz ribiške vrvice je potrebno narediti pramen z vrvico. Držite vejo z eno roko, z drugo morate rezati jagode iz nje, z uporabo domače pramene.

S takšnimi napravami lahko zberete do 10-15 kg jagod iz oreh.

Obrezovanje ogrcev

Morska ogrinjala je visok listopadni grm, ki med drugimi sadnimi rastlinami potrebuje kompetentno obrezovanje. Rastlina je za takšne vrtne manipulacije precej boleča, zato je izredno pomembno, da odgovorno pristopite do vseh njenih podrobnosti - od izbire časa dela do obdelave rezin po obrezovanju.

Izbira vrste jesenskega obrezovanja

Grmičevje lahko obrezujete kadarkoli v letu, razen pozimi, vendar je temeljito delo najbolje opraviti zgodaj spomladi pred segrevanjem, v mirujočem obdobju, da rastlino obnovite po zimi. Torej, v spomladanski sezoni se izvajajo naslednje vrste obrezovanja:

• oblikovalna - potrebna oblika je pritrjena na krono rastline;
• regulativna - podprta je določena oblika venca;
• restavriranje - narediti zapostavljeno ali poškodovano krono;
• proti staranju - obnovi se plod stare rastline, poveča se produktivnost.

Zahvaljujoč tako rednemu obrezovanju poganjkov veje aktivno rastejo, kar bo v prihodnosti prispevalo k polaganju številnih cvetnih brstov na skrajšanih poganjkih.

V jesenskem obdobju se večinoma izvaja sanitarno obrezovanje ogrcev, kar vam omogoča, da grm pripravite na zimo in preprečite razvoj bolezni in škodljivcev. Vsekakor je treba vedeti, da se mlade sadike dve leti po sajenju ni treba dotikati lojcev, da se lahko dobro ukoreninijo in začnejo prosto rast.

Kako obrezati?

Ko pozno jeseni, ko ogrinjala vstopi v obdobje miru, je treba opraviti sanitarno obrezovanje grma, kar vključuje odstranitev naslednjih vej:

• zlomljen;
• bolni ljudje;
• posušen;
• nepravilno raste;
• prestar (imajo temnejšo barvo kot mladi);
• narašča navznoter.

Za obrezovanje vej je nujno treba uporabiti dobro naostrene sterilne instrumente, da lubje ne namoči in poškoduje. Po takem obrezovanju lahko grm aktivno raste, saj na neprimernih poganjkih ne bo porabil energije in vitalnosti.

Po odstranitvi nepotrebnih vej je potrebno obdelati rezine, da preprečimo okužbo rastline z boleznimi in škodljivci. V tem primeru lahko uporabite vrtni var ali kiti. Na primer, rezine lahko potresemo z raztopino bakrovega sulfata in jih malo posušimo.

Napake obrezovanja

Ko jesensko obrezovanje neizkušeni vrtnarji lahko naredijo številne napake:

• Poganjke pustite rasti znotraj grma. Takšne veje zelo zgostijo krošnjo, kar negativno vpliva na svetlobne in vlažne pogoje. Posledično se donos morske ogrce poslabša, tveganje za razvoj glivičnih okužb pa poveča..
• Močno odrežite stranske poganjke. To je polno dejstva, da se bo produktivnost grma močno zmanjšala. Da bi preprečili takšno napako, je treba opozoriti, da se v zgornjem delu poganjkov pojavijo generativni brsti ogrcev. Torej, ko izvajate obrezovanje, v nobenem primeru ne bi smeli biti preveč radi skrajševanja.
• Po globokem rezanju pustite številne rane. V morskem operju se kalus oblikuje precej počasi - celice na ranjeni površini rastline v obliki vzorčnega tkiva. Zaradi tega so kosi na rastlini precej zategnjeni, če pa jih je veliko in so velike, lahko grm sploh umre. Da bi to preprečili, priporočamo tudi, da se izognete načinu nabiranja jagod z rezanjem vej s plodovi.
• Poškodite korenino. Če se po odstranitvi koreninske poganjke izležejo ogrdi, se je njegova korenina med obrezovanjem verjetno poškodovala. Da bi to preprečili, je treba pri odstranjevanju bazalnih poganjkov upoštevati, da se na grmičku razvijejo številne dolge stranske korenine, ki se vodoravno razvijajo. Hkrati je priporočljivo delati z lovilcem, ne pa trgati ali lomiti vej.

Kako obrezati ogrdo, da se ne raztegne?

Nizko rastočim sortam ogrcev ni treba zmanjšati krošnje, vendar so visoke drevesne sorte bolj muhaste. Nadzorovati jih je treba od 5. leta dalje. Če želite to narediti, bo jeseni po spravilu treba obrezati poganjke za triletni les, torej odstraniti rast zadnjih 2 let. V tem primeru morate v vrtincu pustiti majhno stransko vejico.

Nekateri vrtnarji se zatečejo k drugemu načinu oblikovanja nizke kompaktne krošnje - vrh mladega grmička upognejo na tla in ga privežejo na zatič. Takšne manipulacije ne bodo preprečile prebujanja spečih brstov po celotni dolžini prevodnika, iz katerih bodo poganjki rasli in oblikovali širjenje krošnjo.

Kako nabrati ogrdo in obrezati drevo, je jasno prikazano v naslednjem videoposnetku:

Zalivanje in razrahljanje tal

Posebno pozornost je treba posvetiti režimu zalivanja rastline, če je bilo obrezovanje grma opravljeno v poletni sezoni. Bližje jeseni naj bi povečala porabo vode:

• za mlade rastline - do 4-5 vedra;
• za zrele rastline - do 8-10 vedra.

Ko se tla sušijo, v krog debla vlijte vodo. V jesenskem obdobju lahko vodno normo znižate na 2-3 vedra, odvisno od starosti rastline in koreninskega sistema.

Morska ajda je zahtevna pri zimskem obnavljanju zimsko namakanje, saj prispeva k zimski odpornosti rastline.

Po vsakem zalivanju ali padavinah je treba tla na rastišču zrahljati. Dejstvo je, da se po takšni manipulaciji na koreninah ogrce tvorijo vozlički, znotraj katerih živijo bakterije, ki opravljajo pomembno funkcijo:

• Absorbirajo dušik iz zraka.
• Koreninsko plast zemlje obogatite z dušikovimi spojinami, ki so vitalne za rastlino.

Torej, tla na mestu morajo biti vedno ohlapna, vendar morate ravnati previdno, saj je koreninski sistem rastline navpičen in se zlahka poškoduje. Nekateri vrtnarji priporočajo mulčenje debla z uporabo ene od dveh vrst organskih snovi:

• humus;
• kompost iz vrhov krompirja ali listja breze, jabolka.

Zahvaljujoč tej plasti mulčenja se lahko zmanjša pogostost rahljanja tal..

Krma z morskimi izrezki

Za aktiven razvoj in obilno plodovanje se redno hrani hropčeva omaka, začenši s 3. letom starosti. Koreninski sistem rastline se samostojno oskrbuje z dušikom, zato morate pod zrel grm narediti le kalijeva in fosforjeva gnojila, vendar do 5 let, dokler se koreninski sistem ne razvije.

Torej, kompetentna shema prehrane rastlin je naslednja:

1. Spomladi potresemo amonijev nitrat s hitrostjo 20 g na 1 kvadratni del. m parcela. Gnojilo potresemo s plastjo zemlje.
2. Takoj po cvetenju listov odrasle rastline, ki je vstopila v obdobje plodovanja, grm poškropite z raztopino tekočega kalijevega humata ali Effektona s hitrostjo 1 tsp. na 10 l vode. Isti tretma opravite 3 tedne po prvem škropljenju..
3. V obdobju rasti jajčnikov, ko se izpita pripravlja na plod, rastlino nahranite z raztopino superfosfata v granulah (2 žlice), hranilno mešanico Universal-micro (2 žlice) in kalijevim sulfatom (1 žlica). Odmerjanje je navedeno na 10 l vode.
4. Z jesenskim kopanjem parcele 1 kvadrat. m dodamo 30 g superfosfata, 100 g lesa pepela in 25 g kalijeve soli. Če so tla kisla, je treba superfosfat nadomestiti s fosforitno moko s hitrostjo 50 g na 1 kvadratni del. m. Če so tla težka, se priporoča 1/2 vedra peska ali žagovine za vsako rastlino.

Moške rastline po spravilu ne izčrpavajo, zato gnojenja ne potrebujejo toliko kot ženske.

Zdravljenje bolezni in škodljivcev

Kot veste, je bolje preprečiti težavo kot se je lotiti. Torej, da bi zaščitili ogrdo pred boleznimi in nevarnimi škodljivci, je treba pozno jeseni izvesti preventivno zdravljenje:

• odstranite vse padle liste z mesta;
• odstranite iz grmovja ostanke cvetov in plodov;
• očistite rane na deblih in vejah, jih obdelajte s 3% raztopino bakrovega sulfata ali posebnim vrtnim kitom;
• beli bolisti in skeletne veje z apnom za zaščito lubja pred škodljivci.

Pozno jeseni je treba tudi ogrdo obdelati s 7% raztopino sečnine ali 1% raztopino Bordeauxove tekočine. Takšen ukrep bo zaščitil rastlino pred glivičnimi boleznimi in škodljivci. Poleg tega je treba takšno zdravljenje izvajati zgodaj spomladi..

Med sezono, ko se škodljivci enkrat na teden pojavijo na izpuščaju, je treba grmovje obdelati z raztopino lesnega pepela..

Pobiranje potaknjencev jeseni

Če želite spomladi, od konca novembra do začetka decembra, izkoreninjene lupine ogrcev ukoreniniti, morate surovine pravilno pripraviti. Če želite to narediti, izberite dvoletne izrastke, katerih debelina je najmanj 6 cm, jih je treba z ostrim orodjem razrezati na segmente, dolge 15-20 cm..

Potaknjence, razrezane jeseni, je treba pripraviti na naslednji način:

1. Vezati v svežnju.
2. Zavite v krpo in dajte v plastično vrečko.
3. Vrežite vrečo v luknjo.
4. Vrzi luknjo v sneg. Če še ni padla, jo lahko napolnite z smrekovimi vejami ali suhimi listi.

Stebla, shranjena na ta način, je treba pred sajenjem hraniti v vodi 3 dni, kar je treba večkrat spremeniti. Priporočljivo je, da mu dodate korenski stimulans. Po namakanju lahko potaknjence posadimo v tla pod kotom, pri čemer pustimo vsaj 2-3 brsti nad površino. Do jeseni se bo steblo raztegnilo na višino 60 cm, v tretjem letu pa bo začelo roditi plodove.

Kako shraniti jesensko letino?

Plodove iz ajde, zbrane jeseni, lahko pripravimo na več načinov:

• Skladišče sveže. Porezane veje ogrde položite v hladen prostor, kjer se temperatura zraka ne dvigne nad 0 stopinj. Nujno je, da je prostor suh, saj prekomerna vlaga povzroča gnitje. Na ta način shranite veje s sadjem do pomladi. Ta metoda ne zahteva toplotne obdelave plodov, zato zadržijo največ hranilnih snovi.
• Hitro zamrzovanje. Jagode, odrezane s pecljev, je treba dati v plastične vrečke, ki jih je treba vreči v zamrzovalnik.
• Sladkorna izpuha. Jagode je treba sortirati, oprati in položiti na brisačo, da se posuši, nato pa v veliki posodi zmešati z enako količino sladkorja. Maso razporedite po steriliziranih kozarcih in hranite v hladilniku do pomladi. Ta ajdovska palica je kot nalašč za pripravo kompota ali sadnih pijač.
• Pire pire. Če so jeseni zbrali zreli sočni sadeži, je ta metoda priporočljiva. Morsko kumino je treba sortirati, oprati in posušiti na brisači ter nato zmešati z enako količino sladkorja. Zmes lahko zdrobite do kašaste konsistence z mlinom za meso ali mešalnikom. Po tem ga je treba položiti v banke, ki so zaprte z navadnimi najlonskimi pokrovčki. Hranite v hladilniku ali kleti.
• Shranjevanje vode. Sveže jagode prelijemo s hladno vrelo vodo in hladimo.
• Sok morske ogrce. Razvrščene in oprane jagode je treba preliti skozi sokovnik in preliti v banke, ki jih je treba dati na sterilizacijo. Zaprti sok lahko hranite v hladilniku ali kleti. Kalorična vsebnost končnega soka je 52 kcal na 100 ml. Po želji lahko dodate sladkor, med, druge jagode ali sadje..

Morsko kumino lahko podvržemo toplotni obdelavi, tako da iz nje naredimo kompot, marmelado, marmelado ali maslo. Seveda bodo pod vplivom visokih temperatur jagode izgubile nekaj elementov v sledovih, vendar bodo še vedno ostale okusne in zdrave..

Video: kako skrbeti za morsko ogrdo?

V naslednjem videoposnetku vam bo vodja vrtnarskega vrta povedal, kako obrezati ajdovo krmo, jo nahraniti in zdraviti pred škodljivci:

Po spravilu pridelka v poznem poletju - zgodnji jeseni potrebujejo ogrce kompetentno nego, ki vključuje sanitarno obrezovanje drevesa, zalivanje in razrahljanje tal ter gnojenje z organskimi in fosforjevimi gnojili. Poleg tega je treba posebno pozornost nameniti predelavi rastlin pred možnimi škodljivci in boleznimi. Če bomo upoštevali vsa pravila, bo tudi naslednje leto mogoče dobiti obilno letino zdravih in okusnih sadežev..