Teža ene matice

Če govorimo o oreščkih, potem tudi kot drugo sadje pridejo v različnih velikostih. O tem, kako ugotoviti povprečno težo orehov, koliko so visokokalorični, kakšne so njihove koristi in koliko jih lahko jeste na dan, preberite v nadaljevanju gradiva.

Povprečna teža ene matice

Najlažji način tehtanja matice. Njegova teža bo približno 10–20 g. Približno 30 sort te rastline je vključenih v državni register Ruske federacije. Za primerjavo in njihovo povprečno težo lahko vzamete 10 s tega seznama.

Po spodnjih podatkih je masa enega ploda (v gramih):

  • Aurora - 13;
  • Arkada - 8.9;
  • Dagestan - 13;
  • Država - 9.3;
  • Zore vzhoda - 8.9;
  • Kodren - 13.1;
  • Marion - 12;
  • Upanje - 12.6;
  • Orion - 11;
  • Peščanski - 14.8.
Bodite pozorni na velike plodove podolgovate oblike s svetlo lupino. Njihova jedra so največja. Polni orehi imajo širino od 30,8 do 34,6 mm in dolžino od 37 do 43,6 mm.

Aritmetično povprečje njihove teže je približno 11,65 g. Trda lupina je lahko tanka z velikim jedrom ali debela. Zato je priporočljivo tehtanje izvajati s čiščenjem jedra iz njega. Če kupite sadje v lupini, potem upoštevajte, da je njegova teža približno 40% celotne mase matice.

Je pomembno! Ko kupujete orehova jedrca ne po teži, temveč po pločevinkah ali kozarcih, izberite tista, ki so razdeljena na več delov. Kozarec ima prostornino, kar pomeni, da več plodov se v njem ujema, večja je njihova gostota.

Odvečna teža

Jedrca, ki pogosto predstavljajo več kot polovico mase matice, tehtajo med 5,5 in 14,8 gramov. Majhna - približno 5 g. Če vzamete povprečno matico, bo teža 7–9 g. Teža zelo velikih plodov lahko doseže 13 g. Žlica sesekljanih jedrc bo tehtala približno 14 g. Vse je odvisno od tega, koliko jih sesekljate.

Merjenje jeder brez uteži:

  • 1 pol oreha - 2–4 grama;
  • 50 polovic - 100-200 gramov.

Koliko gramov dnevne hitrosti

Majhna porcija oreščkov je malo ogljikovih hidratov (le 3,8 grama), vendar lahko vsebujejo veliko kalorij. Prenajedanje, tudi če gre za zdravo hrano, negativno vpliva na telo in bo prispevalo k povečanju telesne teže..

Zato z dodajanjem orehov v prehrano pazite, da ne prenajedate, še posebej, če ste na dieti za hujšanje.Priporočeno dnevno postrežbo oreščkov - 30 g. Del drugih naravnih virov maščobe lahko celo nadomestite z dodatnimi 10 g jedrca na dan. Če orehov ni, uporabite druge..

Če želite dobiti 30 g olupljenih oreščkov, morate za različne sorte olupiti (v kosih):

  • mandlji - 20;
  • Brazilski - 10;
  • Cashew - 15;
  • užiten kostanj - 4;
  • gozd - 20;
  • Makadamija - 15;
  • Pečan - 15;
  • pistacije - 60;
  • orehi - 10;
  • cedra - 2 tbsp. l.

Če imate mešana jedrca - vzemite eno majhno peščico. Pravilna dnevna stopnja se razlikuje glede na starost in zdravstveno stanje določene osebe. Tako otrokom svetujemo, da jih dajo približno 20 g, ženskam med nosečnostjo - 30–35 g - doječim materam - 15 g - za starejše in tistim, ki se borijo s prekomerno težo - 6–10 g.

Je pomembno! Orehe lahko uživamo surove ali opečene, da jim dajo več okusa. V enem sloju jih položimo na pekač in prepražimo na srednji vročini 10-12 minut do zlato rjave barve.

Koliko kosov je na 100 gramov

Sto gramov jedrc predstavlja približno en kozarec od 200 do 250 g.

Vanj bo ustrezalo naslednje število oreškov:

  • majhna - 20 kosov. 5 g vsakega;
  • srednje - 11 kosov. 9 g vsak;
  • velika - 7–8 kosov. 13 g vsak.

Kalorije na 100 gramov

Jedra so učinkovit vir hranilnih snovi, zlasti beljakovin. Pozitivno vplivajo na dinamiko srčno-žilnih bolezni in znižujejo holesterol v krvi..

Hranilna vrednost 100 g je:

  • vsebnost kalorij: 654 kcal;
  • beljakovine: 15,23 g;
  • ogljikovi hidrati: 13,71 g;
  • vlaknine: 6,7 g.
  • maščobe: 65,21 g.

Vlakna in beljakovine zagotavljajo občutek polnosti. Živila, bogata z vlakninami, telesu zagotavljajo stalen vir glukoze in tako preprečujejo nenadne trke v krvnem sladkorju. Ljudje, ki jedo veliko vlaknin, bolj verjetno ohranjajo pravo težo..Tako kot druga rastlinska hrana tudi oreščki zagotavljajo veliko hranilnih snovi.. V to skupino spadata vitamina B in E, široka paleta mineralov, kot so magnezij, kalcij, kalij, cink, pa tudi antioksidativni elementi v sledovih (baker, selen, mangan). Fitokemikalije, predstavljene v jedrih, so v glavnem sestavljene iz antioksidantov. Med njimi so flavonoidi, resveratrol in rastlinski steroli.

Obstajajo majhne razlike v tem, koliko hranilnih snovi najdemo v surovih in ocvrtih jedrcih.. Cvrtje zmanjša vsebnost vode v njih, koncentrira hranila. Poleg tega zmanjša koncentracijo posameznih vitaminov, ki so vključeni v skupino B, zaradi dejstva, da se razgradijo pri visokih temperaturah. Številne sorte ocvrtih jedrc vsebujejo več natrija kot surove.

Ali veste? Grki so poimenovali orehov karion, kar pomeni "glava", ker lupina spominja na človeško lobanjo, jedro pa je podobno možganom.
Vsak dan majhna peščica oreščkov ne bo povečala vaše teže, ampak bo telo nasičila s hranili. Zdrave maščobe zagotavljajo občutek polnosti in pomagajo nadzirati apetit. Najpomembneje je, da ne jejte sadja, ki se je že začelo kvariti ali ima neprijeten vonj..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti