Zdravilne lastnosti kopra in njegovih semen
Vsebina
Koper velja za eno najbolj priljubljenih kultur, vendar niso vsi seznanjeni z njegovimi koristnimi lastnostmi, zlasti ko gre za semena. Ta članek opisuje značilnosti zelnate rastline in način uporabe..
Sestava ima bogat nabor uporabnih vitamini in minerali, med katerimi so:
- beta karoten;
- kalcija
- kalij;
- železo
- baker
- Mangan
- cink;
- eterična olja itd.
Vitamini skupin: A, C, PP, B, E pozitivno vplivajo na človeško telo, izraženo v krepitvi imunosti. Izdelek pomaga zdraviti nekatere bolezni, če je vključen v kompleksno zdravljenje..
Nekatere kulinarične jedi ne bi razkrile neprimerljivih not okusa in arome, če začimbe ne bi bilo.
Zdravilne lastnosti
Seme kopra se pogosto uporablja za izdelavo zdravil. Na primer, vsi vedo koper vode pomaga pri soočanju z nadutostjo, tako odraslih kot otrok.
Decokcije in infuzije z dodatkom drugih rastlin so najbolj dostopen način nudenja prve pomoči v primeru motenih prebavil, vnetja žolčnika in drugih težav..
Za moške
Že od antičnih časov je veljalo zelenje močan afrodiziak, izboljša potenco pri moških. Uporaba izdelkov na osnovi semen obnovi spolno poželenje, izboljša kakovost seksa, podaljša spolno življenje.
Ta učinek je posledica sposobnosti kulture, da širi krvne žile..
Za ženske
Tinktura ali decokcija na semenih kopra spodbuja nastajanje mleka nove mame. Poleg tega dojenčki dobivajo koristne snovi skupaj z materinim mlekom, kar pomeni, da se uravnavanje črevesja začne že od prvih dni hranjenja.
Zelo dragocena so aromatizirana semena. v kozmetologiji, zaradi njihovih lastnosti je sestavina vključena v sredstva proti staranju. In v kombinaciji z listi maline, hmeljevim ribezom in drugimi rastlinami se za boj proti gubam pridobijo zelo učinkovite maske. Posebnost decokcij in tinktur je možnost notranje in zunanje uporabe.
Sodobne ženske skrbijo za svoj videz, s treningi in dietami poskušajo ohraniti obliko. Stroge prehranske omejitve v prvih 1-2 tednih spremljajo poslabšanja lakote. Če ga želite hitro odnesti, ne da bi pri tem škodovali zdravju, morate s seboj nositi peščico semen kopra. Skupaj 10-15 zrn lajša lakoto.
Za otroke
Številni dojenčki se že od rojstva soočajo s težavo plinov v črevesju in destabilizacijo prebavil. Kot glavno sredstvo proti bolečinam v trebuhu je predpisana kapalna voda, ki jo pripravimo na osnovi semen.
Ista sestava pomaga pri obvladovanju. pred kolcanjem. V primeru bolezni dojenčkov prehladi, se koper uporablja v kombinaciji z drugimi sestavnimi deli za obkladke, tinkture, decokcije. Terapevtski učinek je posledica prisotnosti vitamina C in drugih nič manj zdravilnih snovi.
Škod in kontraindikacije za uporabo
Izključiti iz uporabe seme divjega ali vrtnega kopra je za ljudi preobčutljiv za eterična olja, ki jih je v izobilju začimb. Kontraindikacija za uporabo je in alergija.
Sposobnost izdelka za zniževanje krvnega tlaka lahko deluje na trik hipotonični, ki že imajo nizke kazalnike in škodujejo zdravju. Zato se morate pred uporabo posvetovati z zdravnikom ali preprosto zavrniti izdelke iz kopra.
Koristi za zdravje semen
Koper se uporablja ne le kot kulinarična začimba, ampak tudi kot sestavina terapevtskih sredstev. Že dolgo se uporablja pri zdravljenju:
- migrene
- visok krvni tlak;
- ateroskleroza;
- žolčnih kamnov;
- z motnjami v živčnem sistemu.
Odprtje semen kopra bo razbremenilo pri nespečnosti, glavobolu. Redni vnos infuzije bo okrepil srčno mišico. Samopripravljeno sredstvo za izpiranje ust bo olajšalo krvavitev dlesni, osvežilo sapo.
Antimikrobni in protivnetni učinek omogočajo eterična olja v začimbi.
Poleg tega so zabeležene naslednje dragocene lastnosti kopra:
- diuretik;
- trenirke;
- choleretic;
- izkašljevanje.
Kako izbrati in shraniti semena kopra
Da trgatev pozimi ne izgubi svojih koristnih lastnosti, je treba pravilno organizirati zbiranje semen in jim zagotoviti ustrezne pogoje skladiščenja.
Takoj ko steblo z dežnikom postane suha in rjava, lahko začnete zbirati. Stebla previdno odrežemo, da se seme ne razlije in zloži v suhi sobi, da se posuši (več dni). Nato semena s strešnikov stresemo nad posodo ali razgrnemo brisačo. Ločijo se precej enostavno.
Pobrane pridelke je treba osvoboditi smeti, poškodovanih osebkov in jih po potrebi razdeliti na več možnosti skladiščenja..
- Prva zagotavlja ogrevanje v pečici pri temperaturi 60 stopinj približno 10 minut, nakar se zrna razprostirajo na papirju in po uri se vlijejo v čisto suho kozarec za shranjevanje.
- Druga možnost je zelo preprosta, zbrana semena so položena v plastični posodi in poslana v zamrzovalnik. Hkrati mora biti pokrov tesno zaprt.
- Tretja možnost zagotavlja kratkotrajno shranjevanje. Koper vlije v suho posodo in daj v hladilnik na vrata. Tako se ohranja svežina izdelka..
Recepti za koper in semena
Za bolečine v želodcu
Nalijte vrelo vodo (200 ml) semen kopra (1 tsp), posodo pokrijemo s pokrovom, zavijemo v odejo in postavimo na toplo mesto za 2 uri. Vzemite 100 ml zdravila pred obroki trikrat na dan.
Z angino pektoris
Zmeljite čajno žličko posušenih semen v možnarju, prelijte vrelo vodo (300 ml) in pustimo, da vre eno uro. Uporabite 3-krat na dan za 70-100 ml.
Za nespečnost
Nalijte 500 ml Cahors v ponev dodamo zdrobljena semena kopra (50 gr.), zavremo in pustimo na nizkem ognju 20 minut. Ohlajen kuhan izdelek je treba zaviti (lahko ga ovijete z odejo). Vzemite 1-2 ml 1-2 ure pred spanjem..
S kašljem in bronhitisom
Nalijte žlico semen vrelo vodo (300 ml), posodo postavite v vodno kopel in na njej kuhajte decokcijo 10 minut. Ohlajeno maso odcedimo, dodamo 1 žlica. l medu in 10 ml soka aloje. Zaužijte 50 ml 3-krat na dan.
Koper dobro uspeva v srednjih širinah, gojimo ga lahko v rastlinjaku in celo na balkonu. Izdelek je vreden pozornosti, saj bo zaradi svojih edinstvenih lastnosti zavzel primerno mesto v omarici za domačo medicino.