Koristne in zdravilne lastnosti semen kopra, možne kontraindikacije za zdravje človeškega telesa
Številni pridelovalci zelenjave se na svojih območjih ukvarjajo z gojenjem kopra in druge zelenice. Koper se od drugih rastlin razlikuje po svoji nezahtevni negi in vsestranskosti uporabe. Uporablja se ne samo pri ustvarjanju okusnih zelenjavnih jedi, ampak tudi v medicini. Vendar pa se pred uporabo te zelenice za zdravljenje dobro seznanite s koristnimi lastnostmi kopra.
Vsebina
Rastlina ima veliko makro in elementov v sledovih. Vejice zelenice so bogate s kalcijem in kalijem. Vsebujejo tudi veliko natrija z magnezijem in fosforjem. Poleg tega se med zorenjem v njih nabira veliko bakra, cinka in železa. Zaradi svoje bogate sestave se koper pogosto uporablja v ljudski medicini za zdravljenje kroničnih bolezni..
Prednosti grmovja kopra vključujejo njihovo nizko vsebnost kalorij, to je 50 Kcal na 100 gramov rastline. Mnogi prehranski strokovnjaki zaradi nizkega kaloričnega vnosa priporočajo dodajanje kopra v vsakodnevno prehrano, da shujšate..
Koristi in škoda kopra za človeško telo
Vonj kopra ima številne uporabne lastnosti, ki bi jih moral poznati vsak pridelovalec zelenjave. Redna poraba zelenja:
- Normalizira delovanje organov, odgovornih za delo prebavil. Rastlina očisti črevesje, ustavi drisko in se spopade z napihnjenostjo.
- Krepi srčno-žilni sistem. Vejice kopra znižajo visok krvni tlak in izboljšajo prekrvavitev. Pri nizkem tlaku so zelenice škodljive, zato jih hipotenzivi ne smejo jesti.
- Pozitivno vpliva na živčni sistem. Tinktura kopra se pogosto uporablja za odpravo težav s spanjem in povečano živčnostjo..
- Odpravlja simptome prehlada. Zdravila iz zelišč pospešujejo izločanje sputuma pri bronhitisu.
Vse zgoraj navedene lastnosti spadajo med najpogostejše koristne lastnosti rastline. Poleg njih ločene ugodnosti za moške, ženske in otroke.
Za moške
Ta zelena velja za dober afrodiziak in zato jo fantje pogosto uporabljajo za izboljšanje spolne želje. Infuzija koperja je koristna pri težavah s potenco in slabo erekcijo. Izboljša prekrvavitev in pretok krvi v genitalnem organu, zaradi česar se poveča erekcija.
Za ženske
Bogata sestava kopra naredi koristno za žensko telo. Redno uživanje zelišč izboljša počutje med menstruacijo in normalizira menstrualni cikel. Nekateri zdravniki nosečnicam svetujejo, naj jedo več kopra. To bo pomagalo hitro odpraviti oteklino, stabilizirati vodno ravnovesje in izboljšati prehodnost črevesja..
Za otroke
Strokovnjaki svetujejo uporabo jušnih kopriv za zdravljenje dojenčkov kolik in povečanje njihovega apetita. Prav tako iz rastline izdelujejo terapevtske obkladke, ki pomagajo znebiti simptomov navadnega prehlada..
Otroci, mlajši od enega leta, se ne smejo zdraviti s koprom, ker lahko to negativno vpliva na njihovo zdravje..
Uporaba zdravilnih lastnosti kopra
Zdravilne lastnosti kopra mu omogočajo aktivno uporabo v medicini, kuhanju in prehrani. Priporočljivo je, da se vnaprej seznanite s funkcijami uporabe te zelene barve v vsaki od navedenih industrij..
V ljudski medicini
Koper se pogosto uporablja v ljudski medicini za zdravljenje različnih bolezni in obnavljanje zdravja. Za terapevtske namene se uporabljajo korenike grmovja, iz katerih se pripravijo zdravilne infuzije. Uporabljajo se za:
- zdravljenje simptomov hipertenzije;
- izboljšana laktacija pri bodočih materah;
- zdravljenje aritmije;
- odprava vnetnih procesov v bezgavkah.
Tudi v ljudski medicini se uporabljajo veje kopra. Najpogosteje se uporabljajo za zaustavitev teh vrst krvavitev:
- Zobozdravnik
- nosna;
- pljučna;
- črevesna;
- menstruacijo.
Pri kuhanju
Najpogosteje gojijo grmovje kopra, da bi jih nato uporabili pri kuhanju. Svež koper se doda zelenjavnim solatam in mesnim jedem, pripravljenim iz rib ali mesa. Uporablja se tudi za pripravo konzerv in omak. Posušene vejice dodamo kaviarju bučk, borschtu in zelenjavi v pločevinkah. Nekatere gospodinje uporabljajo zelišča za pripravo domačega kisa ali rastlinskega olja.
Pri hujšanju
Koper se uporablja v dietetiki, saj pomaga znebiti odvečnih kilogramov. Rastlina ima več koristnih lastnosti, ki so pomembne pri hujšanju:
- odstranitev odvečne tekočine iz telesa;
- razpad maščob;
- revitalizacija prebavnega trakta;
- hitrejša prebava hrane.
Pri hujšanju je priporočljivo pogosteje dodajati veje kopra v jedi in pripraviti posebne decokcije iz semen.
Kemična sestava semen kopra
Rastlina je zelo bogata z koristnimi elementi v sledovih, vitamini in drugimi zdravilnimi snovmi. V različnih delih vsebuje več kot sto uporabnih elementov. Korenine, zelene veje in semena vsebujejo veliko eteričnega olja, ki daje rastlini posebno aromo. Največja količina eteričnih olj je v semenih - približno 4-5%.
Za semena kopra so značilne zdravilne lastnosti, ki so se pojavile zaradi sestavin iz sestave. Na primer vsebujejo element, kot je apiol. Ta snov se imenuje antispazmodik, ki pomaga pri soočanju s spastičnimi bolečinami..
Prav tako sestava semen vsebuje naslednje elemente v sledeh:
- Carvon. Večina zelenja vsebuje karvon, ki se nanaša na naravne sestavine. Prav on daje semenom kopra izrazito aromo.
- Limonen. Ta komponenta se imenuje terpenski ogljikovodiki, ki se pogosto uporabljajo v kozmetologiji. Snov se uporablja za ustvarjanje detergentov, kozmetike in celo zdravil.
- Fellandren. Element v sledovih se nanaša na monoterpene, ki jih pridobivajo iz eteričnih olj za ustvarjanje kozmetičnih izdelkov in zdravil..
Zdravilne lastnosti semen kopra
Nekateri ljudje uporabljajo semena kopra v zdravilne namene, saj vsebujejo uporabne elemente v sledovih. Pred uporabo takšnih semen je bolje, da se predhodno seznanite z njihovimi zdravilnimi lastnostmi.
Koristi in škode semen kopra
Zelena semena se uporabljajo za oživitev centralnega živčnega sistema, da se znebite občutkov utrujenosti in stresa. Tudi zdravila, narejena iz kopra, lahko pozdravijo nespečnost in se znebijo depresije. Nekateri zdravniki priporočajo uporabo decokcij semen za odpravo simptomov gastritisa in povečanje apetita.
Toda kljub vsem prednostim kopra ga je treba pri zdravljenju bolezni uporabljati zelo previdno in pri tem upoštevati optimalni odmerek. Nepravilna uporaba zdravil iz zelišč vodi do močnega padca krvnega tlaka, kar je zelo nevarno za ljudi s hipotenzijo. Zaradi tega nekateri razvijejo šibkost in omedlevico..
Iz česa so vzeta semena kopra??
Zdravila in decokcije zrnja kopra se pogosto uporabljajo za zdravljenje:
- angina pektoris;
- omotica
- nevroza;
- visok tlak;
- Depresija
- cistitis;
- gastritis;
- ateroskleroza.
Kako narediti semena kopra?
Seme kopra se uporablja za pripravo zdravil v obliki infuzij in decokcij. Za pivo zrna potrebujete 80 gramov zrn, ki jih dodate 450 mililitrom vode. Nato se na plinsko peč postavi posoda s tekočino in juha se zavre. Kuhano vodo s semeni je treba infundirati vsaj eno uro, nakar se mešanica filtrira.
Pripravljen izdelek se lahko uporablja za zdravljenje hipertenzije, cistitisa in zaprtja.
Kontraindikacije
Pred uporabo kopra se prepričajte, da se seznanite z njegovimi kontraindikacijami. Zavrni uporabo kopra v kakršni koli obliki bodo ljudje z visoko občutljivostjo za eterična olja. Prav tako ne smete jesti veliko zelenja za alergike, saj lahko to simptome alergije poslabša..
Poleg tega zdravniki hipotenzivnim bolnikom ne priporočajo uživanja vejic kopra, da preprečijo zaplete bolezni.
Zaključek
Številni vrtnarji, ki radi sadijo zelenjavo na zelenjavnih vrtovih, se ukvarjajo z gojenjem kopra. Preden gojeno zelenico uporabite za kuhanje ali v zdravilne namene, se morate seznaniti z njeno sestavo in značilnostmi uporabe.