Špinača - gojenje in nega na prostem

V Rusiji se je špinača (gospod. Špinača) na gospodinjskih parcelah začela relativno hitro povečevati. To uporabno zelenico že dolgo uvažamo iz tujine. Vendar se je izkazalo, da je špinača precej izbirčna glede odhoda. Zlahka ga lahko gojimo doma na okenskem oknu, na odprtem in zaprtem tleh, edina razlika je v tem, da pridelek v rastlinjakih precej zgodaj.

Splošne informacije

Špinača se, tako kot večina gojenih rastlin, razlikuje po zrelosti:

• Zgodnje zreli: Gigantic, Marquise, Virol;
• Srednja sezona: Maščobna, trdnjava, Matador;
• Pozno: Spokane, Victoria, Corenta.

Obstaja zelo nenavadna sorta - jagodna špinača. To ni sladica sorta, ampak rastlina, ki spada v družino Amarant, kot navadna špinača. Njena posebnost je, da poleg užitnih listov uspevajo tudi rdeče jagode.

Špinača se zlahka prilagaja spremenljivim vremenskim razmeram, prenaša nizke temperature, zato jo lahko gojimo na odprtem terenu, tako v moskovski regiji kot na Uralu in Sibiriji.

Špinača

Špinača raje lahka tla. Najboljša možnost je ilovica ali peščenjak. Ta vrsta tal dobro zadržuje vlago. Voda se na peščenih tleh ne zadržuje, na težkih tleh je možno zamazovanje. To in drugo sta škodljivi za špinačo. Prav tako je vredno biti pozoren na kislost. Močno zakisana tla je treba kalcificirati z dolomitno moko (300-500 g / m2). Zelenice se najbolje oblikujejo na dobro osvetljenih območjih, zasenčenih z opoldanskim soncem.

Širjenje kulture

Razmnoževanje kulture v vaši podeželski hiši je dovolj enostavno. Če želite to narediti, naberite špinačna semena iz odraslih rastlin. Špinača ima moške in ženske cvetove. Semeni material se zbira od žensk. Zbiranje semen se lahko začne, ko se listi začnejo rumeno obarvati in semena postanejo sivo-rjava. To se običajno zgodi 3 mesece po setvi. Škatle s semeni se zbirajo zjutraj, v tem času se skoraj ne drobijo. Po tem semena sušijo 15 dni v sobi z dobrim prezračevanjem..

Rok uporabnosti semenskega materiala, pripravljenega doma, je 4 leta. Pred sajenjem špinače je treba semena dva dni namočiti v topli vodi. Vodo je treba menjati vsakih 8 ur. Po tem se semena posušijo pri sobni temperaturi..

Setev semen

Kako posaditi špinačo

Setev semen

Sajenje špinačnih semen v odprto zemljo se začne marca, ko se tla le odmrznejo, temperatura zraka pa je bila nastavljena na +4 ˚C. Obdobje setve je zelo dolgo, traja do junija. Semena bodo odlično vzklila, rastlina pa bo imela čas zorenja. Pred sajenjem je treba tla ustrezno zrahljati. Nato se na postelji na vsakih 20 cm izvedejo oznake globine 2 cm. Pred setvijo se brazde navlažijo s toplo poravnano vodo. Ko se voda absorbira, se seme položi v brazde, eno na razdalji 10 cm. Sejate lahko poljubno, količina sejanja je 5 g / m2. V tem primeru bo treba sadike redčiti, saj se preveč gosto posajene rastline razvijajo počasi in medsebojno motijo. Semena potresemo z zemljo in rahlo zdrobimo, da zgornjega sloja ne odpihne veter. Postelja je posuta s senom ali slamo. To je potrebno za ohranjanje optimalne vlažnosti in zaščito sadik pred plevelom. V skladu s pravili se prvi kalčki izležejo po 15 dneh.

Nega sadike

Skrb za sadike je v glavnem namenjena ohranjanju vlage v tleh, preobremenjenost z vodo pa ne sme biti dovoljena. V povprečju je treba zalivanje izvajati 2-krat na teden, poraba znaša 3 l / m2. Za pospešitev rasti zelenega dela rastlin je koristno uporabiti dušikova gnojila.

Špinača na vrtu

3 dni po vznikanju je treba zgornjo površino zrahljati. Tako bo sadike lažje kaliti in napolniti tla z zrakom. Druga pomembna točka je senčenje sadik, saj je gojenje špinače pod vročim soncem skoraj nemogoče. Nežni mladi listi ne prenašajo neposrednih žarkov in toplote, zato bo pridelek suh in brez okusa..

Sajenje sadik

Pri sajenju sadik so listi pripravljeni za uporabo v maju, saj špinača raste veliko hitreje. Sadike gojijo v stanovanju na okenskem oknu z južno ali jugovzhodno usmeritvijo. Hkrati je treba zasidrati posode za pristajanje pred opoldanskim soncem. Seme za sadike je treba posejati konec marca. Kot zabojniki so primerni leseni zabojniki (za množično setev) ali plastične ali papirnate celice ali skodelice. Posode so pokrite z univerzalno zemljo, jo navlažite, naredite luknjo 1 cm globoko, položite seme in posujte z zemljo. Posoda je prekrita s steklom ali oprijemnim filmom in postavljena na toplo mesto, na primer v bližini baterije. Ustvarjen učinek tople grede omogoča, da semena hitreje poženejo. Takoj, ko so se pojavila prva zelena perja, lahko posode odprete (odstranite kozarec / film) in jih odnesete na ložo. Nadaljnja oskrba je zmerno zalivanje.

 Nega posevkov

Špinača: gojenje in nega na prostem

Kako pospraviti

Ob upoštevanju tehnike sajenja in nege špinače na odprtem tleh je zajamčeno, da listi rastejo sočno in zdravo. Na zadnji stopnji je zelo pomembno, da datumov žetve ne zamudite. Špinača, ki sedi na postelji, postane groba, suha, izgubi okus in dobro. Običajno po 1-1,5 mesecih v rastlini nastane 5-6 pravih listov. V tem času jih lahko že kuhamo za kuhanje. Obdobje rezanja listov traja od konca pomladi, vse poletje do sredine jeseni. Izraz je odvisen od tega, kdaj je bila špinača posajena: pred zimo, zgodaj spomladi ali ob koncu poletja.

Špinačna osvežitev - del zdrave prehrane

Od tega, kako pravilno je bilo opravljeno rezanje, bo odvisno, kako dolgo bo grm obrodil sadove in kakšna kakovost pridelka bo povzročila:

1. Najboljši čas za nabiranje listov je jutro, ko je rosa spala. V teh urah so listi nasičeni z vlago in ohlajeni. Listi, zbrani popoldne / zvečer, ponavadi niso tako sočni in se hitreje venejo.;
2. Vlažnih listov ne bi smeli nabirati, saj so zelo ranljivi - zlahka se zlomijo, hitro gnijejo, ne prenesejo prevoza in skladiščenja;
3. Ne razrežite listov za prihodnjo uporabo. Bolje je žetev v količini, ki je koristna za kuhanje v naslednjih urah. Špinača ni dobro zadržana;
4. Špinača ni masno rezana. Nabiranje traja, dokler se ne oblikujejo novi listi. Nabiranje špinače se konča, ko se pojavijo puščice. V tem času listi postanejo grenki in trdi..

Mnogi poletni prebivalci so se spraševali, kako gojiti špinačo na vrtu. Pravzaprav se je vse izkazalo za zelo preprosto. Dobro izhaja iz semen, prav tako se hitro ukorenini pri sajenju sadik. Nega rastlin je zelo preprosta in ne zahteva veliko truda. Če pridelek posadite v več fazah, potem lahko pridelek nabirate približno šest mesecev.