Koristi in škode paradižnika za človeško telo

Vsak dan na stotine ljudi poje paradižnik v sveži in predelani obliki. Ugotoviti morate, kako koristni so paradižniki in zakaj je njihova prisotnost potrebna v prehrani. Od antičnih časov se je zelenjava imenovala zlato jabolko.

Vpliv paradižnika na moško in žensko telo

Koristi in škode paradižnika za žensko in moško telo so različne. Če govorimo o ženskah, potem najprej omenjajo pomen izdelka v dietetični prehrani in kozmetologiji.

Menijo, da izdelek normalizira presnovo. Zaradi izboljšanja prebavil in nizke vsebnosti kalorij v zelenjavi se zmanjša teža in izboljša zdravje. Paradižnik priporočajo za uporabo nosečnicam. Njihove koristi so povezane s preprečevanjem zaprtja in izboljšanim delovanjem črevesja..

Vrednost izdelka v kozmetologiji je nesporna. Sok in kaša sadja se uporabljajo za izdelavo mask, obkladkov in drugih kozmetičnih izdelkov. Zaradi nanosa se stanje kože izboljša, opazi se povečanje njene elastičnosti.

Paradižnik pozitivno vpliva na stanje nohtov plošč in las. Če redno uporabljate paradižnik, koristi postanejo vidne že po 1-2 mesecih.

Koristi paradižnika za moške je pozitiven učinek pri zdravljenju adenoma prostate in prostatitisa. Značilnosti kombinacije koristnih vitaminov mikro in makro elementov omogočajo paradižniku, da zmanjša tveganje za nastanek raka prostate in številnih drugih moških bolezni.

Vpliv paradižnika na telo v starosti

Paradižnik je zdrava zelenjava v prehrani starejše osebe. Ugoden učinek je povezan z visoko vsebnostjo karotena, vitamina C, kalija in likopena v paradižniku. V tem primeru je veljal za najbolj uporaben le zrel paradižnik, zbran z vej. Pri obiranju nezrelega pridelka je vsebnost vitaminov v plodovih veliko nižja.

Koristi paradižnika za starejše telo so povezane s preprečevanjem hipertenzije, artroze, bolezni kardiovaskularnega sistema, izboljšanjem sestave krvi.

Hkrati je priporočljivo, da starejši ljudje jedo svežo zelenjavo, če omejijo svojo količino v primeru urolitiaze, protina, prebavnih bolezni.

V starosti ni priporočljivo dajati prednosti soljenju. To je posledica visoke vsebnosti soli v marinadi in njihovega negativnega vpliva na jetra..

Druga uporabna lastnost paradižnika za starejše je diuretični učinek. Pravočasen odvzem urina in preprečevanje zastojev pozitivno vplivata na splošno počutje.

Uporabne lastnosti predelanega izdelka

Uporabne lastnosti paradižnika se ohranijo tudi v predelani obliki. Otrokom, starejšim ali ljudem, ki trpijo zaradi prebavilnih bolezni ali črevesne disfunkcije, priporočamo uporabo kuhanega paradižnika ali po blagi toplotni obdelavi. Tako se bolje absorbirajo. Uživanje dušenega paradižnika je dobro za jetra..

Dobro preverjen paradižnikov sok. Bogat je z vitamini, kalcijem, manganom, jodom, železom, cinkom in drugimi minerali.. Prisotnost pektina v velikih količinah pomaga zmanjšati holesterol v krvi, odstraniti vnetne procese v telesu.

Sok je priporočljivo zaužiti vsaj pol ure pred obroki. Če morate shujšati, pijte enega od obrokov.

Koristi slanega paradižnika se bistveno ne razlikujejo od svežega izdelka. Glavna stvar je upoštevati pravila kuhanja. Kis mora biti v receptu popolnoma odsoten. V soljenem in vloženem paradižniku se ohranja likopen, ki ima antioksidativne lastnosti. Prav tako se pod delovanjem marinade ne uniči večje število vitaminov in mineralov. To pomeni, da izdelek tudi v slanici ohranja pozitiven učinek na telo..

Negativni učinki in možne kontraindikacije

Škoda in koristi paradižnika so v soseščini. Znanstveno dokazana škoda paradižnika pri uživanju brez upoštevanja posameznih značilnosti in obstoječih bolezni notranjih organov. Negativna dejstva o zelenjavi so znana že od antičnih časov. Stari ljudje so ga imenovali strupenega in ga prepovedali uporabljati za hrano.

Škodljive lastnosti paradižnika so povezane z vsebnostjo glikoalkaloida v njem - zapletene organske snovi. V velikih količinah je opaziti nezrelo sadje..

Če v človeško telo vnese veliko količino, se lahko pojavijo simptomi, kot so bolečina v želodcu, razburjen živčni sistem, glavobol. Zato je škoda na človeškem telesu paradižnik le v nezrelem stanju.

Če se bolj resno pogovarjamo o tem, kaj je škodljiv zrel paradižnik, je vredno navesti seznam bolezni, pri katerih je treba sadje uporabljati previdno ali jih popolnoma izključiti iz prehrane.

Kontraindikacije vključujejo:

• prisotnost kamnov v žolčniku;
• bolezen ledvic
• bolezni sklepov;
• protin
• alergijska reakcija;
• peptične razjede v želodcu;
• akutna faza pankreatitisa;
• povečana kislost želodca;
• artritis;
• bolezni srčno-žilnega sistema;
• motnje prebavnega trakta.

Treba je opozoriti, da v primeru povečane kislosti želodca in peptičnih razjed ni priporočljivo jesti svežega paradižnika. Lahko pa jih uživamo enolončnice. Kot nadomestek so odlični ocvrti paradižniki s kislo smetano. Zmanjšujejo negativne učinke zelenjave na želodec..

Slani in konzervirani paradižniki negativno vplivajo na stanje bolnikov z gastritisom. V tem primeru so negativne lastnosti sol, kis in veliko število začimb, ki jih dodamo v marinado. Ko uporabljate paradižnik ali prehajate na dieto s povečano vsebnostjo, se vnaprej seznanite s seznamom kontraindikacij ali se posvetujte z zdravnikom.

Paradižnik prinaša koristi ali škodo zdravju, vsak se sam odloči. Strokovnjaki se nedvoumno strinjajo, da bolniki, ki redno uživajo zmerne količine zelenjave in ne zlorabljajo soli in kisa, trpijo zaradi starostnih motenj in številnih drugih bolezni.