Koristne lastnosti zemeljske hruške ali jeruzalemske artičoke

Vsebina

• Koristne in zdravilne lastnosti
• Kontraindikacije te rastline

Jeruzalemska artičoka raste po vsem svetu, ima nepredstavljivo število imen. Imenuje se jeruzalemska artičoka in barabol, zemeljska hruška in čebulnica. V tradiciji mnogih narodov je spoštovanje zemeljske hruške posledica poznavanja njenih neverjetnih lastnosti.

Koreninski pridelek je zelo koristen. Njegova vključitev v prehrano priporočamo ne samo zdravim ljudem. Znane so njegove zdravilne lastnosti..

Gomolji se uporabljajo za pridelavo sladkorja, iz njih se izdeluje alkohol, kvasovke izolirajo. Stebla in listi gredo v silažo, najdragocenejšo krmo za živino, z visoko vsebnostjo vitaminov.

Rastlina se uporablja v gozdarstvu. Na primer, 2015–2016 je postalo problematično za gozdarstvo v regijah Tambov in Ryazan. Da divje živali, zlasti divji prašiči in los, niso odhajali v druge kraje, so gozdarji zasadili jeruzalemske artičoke. Hitro rastoča kakovostna hrana (vrhovi, korenine) "hranijo" živali v njihovem običajnem habitatu.

Prehranska vrednost gomoljnih gomoljnih hrušk je bistveno boljša od krompirja. Toda glavna razlika je v tem, da je v njem namesto škroba inulin, organski topni sladkor, kar močno poveča prehranske koristi koreninskih pridelkov.

Koristne in zdravilne lastnosti

Jeruzalemski artičoka je brezpogojna mojstrovina narave, predstavljena človeku. Uporabne snovi iz njegove sestave so potrebne za življenje človeškega telesa.

Sestava zemeljske hruške je jasen prikaz celotne periodične tabele:

• kalcija - koordinator dela celičnih membran, strjevanja krvi, regulatorja živčne prevodnosti, dela mišic, kardiovaskularnega sistema, ki je odgovoren za tvorbo kostnega, mišičnega in zobnega tkiva;
• fosfor- glavni partner kalcija, odgovoren za rast in obnovo telesa, prevodnik vitalne glukoze, vitaminov A, B, D;
• magnezija - optimizator več kot 300 reakcijskih procesov telesnih encimov, ki so odgovorni za imunost, strjevanje krvi, delovanje živčnega in mišičnega sistema, presnovo;
• silicij - pomočnik pri absorpciji magnezija, kalcija, uravnava presnovne procese, pomaga pri tvorbi številnih encimov, hormonov, aminokislin, spodbuja rast kostnega in mišičnega tkiva;
• natrij - odgovoren za presnovo vode, proces hidracije beljakovin, dobavitelj aminokislin, glukoze skozi celične membrane;
• kalij - podpira sestavo krvi, aktivira encime, uravnava presnovo beljakovin in ogljikovih hidratov, je potrebno za izločilno delovanje ledvic, normalno delovanje črevesja, živčnega sistema, krčenje srca, odgovorno za krvni tlak;
• jod - potreben za energijsko presnovo, normalizacijo biokemijskih reakcij, razvoj telesne rasti s pomočjo ščitničnih hormonov, vpliva na možgane;

Tudi v koreninskem posevku so cink, baker, selen, mangan, železo, kobalt in drugi elementi v sledovih. Sestava mineralov je uravnotežena. Z uporabo koreninske zelenjave za hrano človek v celoti napolni telo s temi potrebnimi elementi.

Jeruzalem artičoka - vitaminski koktajl. Celoten nabor vitaminov skupine "B", vitaminov "C", "D", "A", "E". Njihov kompleksen učinek spodbuja pomlajevanje telesa, povečuje njegovo odpornost, vzdržljivost.

Koreninski pridelek je v svoji sestavi dragocen:

• fruktoza, razvrščen kot najslajši organski saharid, normalizira krvni sladkor, krepi imunski sistem, preprečuje zobno gnilobo;
• inulin, snov, katere razpad ustvarja fruktozo in glukozo, aktivira obrambo telesa, odstranjuje radionuklide, težke kovine, zmanjšuje zastrupitve, preprečuje nastanek tumorjev, pomaga zmanjšati težo;
• pektini, snovi, ki sortirajo maščobe, znižujejo holesterol, so sposobne očistiti telo toksinov, toksinov, radionuklidov, telo jih ne absorbira, so enterosorbent;
• vlaknine, potrebna snov za nemoteno delovanje črevesja, zniževanje holesterola, čiščenje telesa rakotvornih snovi;
• beljakovine, osnova za gradnjo telesa.

Edinstven nabor organskih kislin v svoji sestavi:

• jantarja,
• jabolko,
• fumaric,
• malonik,

ki optimizirajo presnovne procese v človeškem telesu, povečajo odpornost zaradi baktericidnih in antioksidativnih lastnosti, ugodno delujejo na prebavilih, normalizirajo proizvodnjo žolča, sline, trebušnega soka.

Koreninske pridelke veljajo za dietetično hrano.. Priporočljivo osebam s sladkorno boleznijo zaradi njihove sposobnosti uravnavanja krvnega sladkorja. To je zdravilo za sladkorno bolezen, ki raste na vrtu..

Zdravilo za povišan holesterol. Pektin preprečuje nastanek novih oblog, odstranjuje trigliceride in odpravlja vzroke holelitiaze in ateroskleroze.

Rastlina je uporabna za zdravljenje zaprtja, debelosti, tromboflebitisa.. Stalno uživanje gomoljev lahko prepreči pojav raka!

Tradicionalna medicina priporoča vključitev jeruzalemske artičoke v prehrano, pa tudi pripravo zdravil na njeni osnovi za bolezni, kot so:

• odlaganje soli;
• diabetes mellitus;
• povečana kislost;
• protin
• luskavica
• osteohondroza, artroza;
• poškodbe, opekline;
• želodčni ulkus, gastritis;
• nespečnost, depresivne motnje.

Seznam je impresiven, vendar ne popoln.. Glavna prednost med zdravilnimi lastnostmi rastline mora biti preventiva.