Opis in sorte kitajske hruške

Azijska, japonska, tajvanska, peščena, naša - takoj, ko se kliče kitajska hruška! Ta tuji sadež se je na ruskem trgu pojavil razmeroma nedavno, vendar je zaradi prijetnega in nenavadnega okusa že uspel pridobiti priljubljenost.. Poleg tega je kitajska hruška precej enostavna za gojenje, njeni plodovi pa imajo veliko uporabnih lastnosti.

Kako izgleda kitajska hruška??

Plodovi kitajske hruške so okrogli, gosti. Barva je odvisna od stopnje - hruške so lahko svetlo rumene ali celo bledo zelene ali bronaste. Lupina je prekrita z rjavkastimi pikami., podobno peščenim zrnom (zato hruško imenujemo tudi pesek). Celuloza je bela, sočna, a hkrati čvrsta in hrustljava..

Kako izbrati zrelo sadje?

Za kitajske hruške so merila izbire enaka kot pri drugih hruškah: okus, gostota, lupina. Bolje je izbrati na trgu in ne izven sezone, saj ima trg možnost, da poskusi sadje pred nakupom. Zrelo sadje ima okus rahlo kislega, v celuliji nimajo grudic, je zelo sočno. Sadež naj bo gost, a hkrati ne mehak. Prav tako se ne sme deformirati pod prsti. Zrela kitajska hruška ima gladko lupino, z lisekami, vendar brez temnih lis, še bolj pa brez sledi plesni.

Nezrelo sadje pogosto prispe na prodajne police., in da hruška dozori, jo morate držati na sobni temperaturi. Nezrelo kitajsko hruško lahko postavite tudi v papirnato vrečko z jabolkom ali banano - kot kaže praksa, "zori hitreje skupaj." Upoštevati je treba, da je bolje shranjevati zrelo sadje v hladilniku, saj se bodo v vročini hitro poslabšale, pri nizkih temperaturah pa se rok trajanja poveča z enega na tri tedne.

O koristi in škodi te vrste hruške

Kot vsaka zelenjava ali sadje je tudi kitajska hruška vir mineralov, vitaminov, vode in vlaknin. Visok vitamin C krepi imuniteto, kalcij pa je odgovoren za krepitev zob, nohtov in las. Kitajsko hruško je priporočljivo jesti med nosečnostjo, saj folna kislina v kaši koristi tako materi kot nerojenemu otroku.

Poleg tega kitajska hruška:

• Izboljša prebavni sistem;
• Spodbuja rast kosti in mišičnega tkiva zaradi visoke vsebnosti fosforja;
• Normalizira aktivnost srčno-žilnega sistemas in preprečuje tveganje za možgansko kap in srčni infarkt;
• Ohranja celično ravnovesje in preprečuje nastanek raka.

Omeniti je treba tudi nizko vsebnost kalorij v kitajski hruški: 140 kalorij na en plod, ki tehta 200-300 gramov. Zaradi tega je kitajska hruška idealno prehransko dopolnilo..

Vendar lahko zdrava kitajska hruška telesu povzroči znatno škodo., če ne upoštevate več odtenkov:

• Ne morete jesti hruške na prazen želodec;
• Sadja ni priporočljivo uživati ​​z mesom ali mlečnimi izdelki. - povzročila bo hudo prebavo;
• Če obstaja individualna nestrpnost na kitajski hruški je treba opustiti njeno uporabo;

Sorte

Trenutno je znanih več sto sort kitajske hruške z različnimi velikostmi in okusi plodov, različnimi obdobji zorenja in stopnjo donosa. Vendar se je v Rusiji s svojimi težkimi podnebnimi razmerami razširilo manj kot ducat sort. Posebnosti teh sort so nezahtevna drevesa do tal, visoka stopnja donosa in povečana odpornost proti zmrzali. Poleg tega so drevesa odporna na sušo in škodljivce..

V Rusiji najpogosteje gojijo naslednje sorte kitajskih hrušk:

• Jutranja svežina
• Josu
• Pletenica
• Olimpijski (obstajajo tudi druga imena: korejski velikan ali velikoreje)

Podrobneje se podrobneje pogovorimo o vsakem od njih..

Jutranja svežina

To je poletna sorta - hruške lahko začnete nabirati v prvi polovici avgusta. Samoplodna. Drevo daje boljši pridelek, če so opraševalci sorte kitajske hruške, kot so orientalski zlati, bronasti ali kifer. Začne se roditi dovolj hitro - 3-4 leta po sajenju. Za sorto je značilna odpornost proti glivicam in bakterijskim boleznim, v južnih regijah dobro prenaša nizke temperature. Plodovi so majhni okrogli, tehtajo približno 115-180 gramov, rumene barve.

Pletenica

Druga poletna sorta, katere odstranljiva zrelost se pojavi v drugi polovici julija. Sorta je odporna proti zmrzali, odporna na škodljivce.

Drevo začne ploditi v drugem letu. Plodovi sorte so majhni - 130-160 gramov, vendar zelo nasičene bronaste barve. Sladka, sočna kaša.

Josu

Kljub temu, da je sorta samooprašljiva, bo soseska drugih kitajskih hrušk veliko pripomogla k odlični letini. Jesenska sorta, obiranje se začne v drugi polovici avgusta.

Drevo začne plodovati že zgodaj - 2-3 leta po sajenju. Izrazite lastnosti: odpornost proti zmrzali, odpornost proti škodljivcem. Plodovi so bronasto rjavi, z zelo gostim, a sočno sladkim mesom. Teža hruške lahko doseže 300 gramov.

Olimpijski

Precej priljubljena jesenska sorta kitajske hruške zaradi svojih značilnosti je zgodnja zrelost, odpornost na škodljivce in nizke temperature. Niti krasta niti pepelasta plesen nista strašna za to sorto.. Drevo začne ploditi že v drugem letu z zaobljenimi plodovi prijetne zlate barve z majhnimi sivimi pikami. Teža vsakega sadja doseže 160 gramov.

Popularnost kitajske hruške v Rusiji hitro raste. Ta okolju prijazna sorta se uveljavlja kot hitra prilagoditev podnebnim in talnim razmeram, pa tudi čudovit okus in aroma sadja. Če želite posaditi drevo, ki vas bo kmalu razveselilo s svojimi plodovi, se odločite za kitajsko hruško - ne bo vam žal!