Sorte zimskih hrušk
Za sorte zimske hruške je značilna visoka produktivnost, primernost za ohranjanje in dolg rok trajanja. Obstaja veliko sort zimskih hrušk, po preučitvi značilnosti glavnih bo mogoče določiti in izbrati najboljšo možnost za sajenje.
Vsebina
Karakterizacija sorte
Sorte zimske hruške imajo lep videz, med prevozom se ne pokvarijo, gojijo jih za prodajo. Zimske sorte hrušk imajo glavno lastnost: so zimsko odporne in imajo dolg rok trajanja. Plodove nabiramo pred zorenjem, jih poberemo, zapakiramo, skladiščimo približno 30-60 dni. V tem času se napolnijo s sokovi, dosežejo, postanejo zreli, pridobijo običajni okus in aromo.
Zimske hruške so sladke, vsebujejo veliko količino sladkorja in vitaminov.
Sorte zimskih hrušk se v dobrih pogojih hranijo šest mesecev. Hruške se uporabljajo za svežo porabo, za predelavo v sok, marmelado, za zamrzovanje in sušenje..
Razvrstitev po stopnjah
Po roku uporabe sorte delimo na 3 vrste:
- zgodnja zima - sadje se hrani do januarja do februarja;
- zima - shranjena do konca marca;
- pozne zime - uporabljajo se do konca pomladi.
Cure
Cure je zgodnja zimska sorta z zanimivo zgodovino nastanka. Odsek je leta 1760 našel kurec Leroy v gozdu po naključju.
Drevesa rastejo visoko, z gosto krono, hruške zorijo konec septembra, vezane v kup. Njihova teža je od 160 do 250 g. V času žetve so zelene barve, ko zorijo, pridobijo limonin odtenek, včasih se na njih pojavi rožnato rdečilo. Meso kure je nežno, z aromo muškatnega oreščka, včasih tart, sladkega in kislega okusa, včasih se izkaže brez okusa. Pri zorenju se okus manifestira le rahlo. Rok uporabnosti kure - 30-60 dni. Toplo vreme je pomembno za drevesa. Redno obrodijo sadje, njihovi donosi dosegajo do 500-600 kg na drevo.
Yakovljev najljubši
Drevesna sorta Lyubimitsa Yakovleva ima veliko krošnjo, sladke in kisle plodove. Trgatev je že od 6. leta, v začetku jeseni so hruške že užitne. Zbrani so nezreli, zaviti v papir in približno 60 dni shranjeni na hladnem mestu, kjer dozorijo.
Malvina
Zimska malvina je nova vrsta zimske hruške. Njeni plodovi se hranijo do februarja do marca. So zeleno-rumene barve z rdečo rdečico, tehtajo 130-170 g.
Artyomovskaya zima
Sorta Artyomovsk je bila vzrejena v Donjecku. Cveti v drugi polovici decembra.
Drevo ima široko krošnjo. Je nezahteven pri odhodu, mirno prenaša sušo, vročino in zmrzal. Teža plodov doseže 250 g, imajo svetlo rumeno barvo, imajo rdečo rdečico. Artyomovskaya hruška je prenosna in shranjena do februarja.
Dekanka zima
Dekanka je znana kot "vojvodinja zima." Ta pozna sorta je mogočno drevo s široko razvejano krono. Decanter obrodi sadje zgodaj in redno, ima velike gomoljne plodove, ki rastejo v grozdih na vejah. Koža je gladka, čudovite svetlo jantarne sence. Celuloza je mesnata, bela, ima sladek okus. Plodovi se dobro skladiščijo, prevažajo.
Zimska Mlievskaya
Mlijevska hruška ima visoka drevesa s piramidalno krošnjo, ki dobro uspevajo v severnih regijah, obrodi obilno letino 4-6 let po sajenju. Teža sadja - 200 g. Celuloza je sočna, sladka s kislostjo. Zimno-trdožive hruške zorijo od oktobra do novega leta, skladiščene so do konca aprila. Prednosti sorte so odpornost na poškodbe gliv, nezahtevnost, odpornost proti zmrzali.
Pomanjkljivosti vključujejo velikost drevesa.
Hruška Glazkova
Sorta Glazkov ima dober okus, je odporna proti zmrzali, ima srednje sadje, njihova teža je od 160 do 200 g. Pridelki se hranijo približno 6 mesecev. Zrelo sadje ima sladkast pookus.
Kirgizije
Kirgiška hruška je bila vzrejena v Kirgiziji. Ima velike (225–245 g) plodove zelenkasto rumene barve, nato pa se z rdečo rdečico obarvajo zlato.
Po opisu imajo plodovi gosto kašo, prijeten okus, rahlo adstrigatnost. Hranijo se na hladnem mestu do začetka aprila. Zimsko odporna Kirgiška hruška, s čudovitimi plodovi, se dobro odziva na prevoz.
Kubarevidnaya
Kubarevidnaya hruška - pozna sorta. Daje plodove, ki tehtajo 150-200 g. Pobirajo se v začetku oktobra. Plodovi so v tem času še zeleni z rožnato rdečico. Zorijo v decembru, porumenijo, rdečica postane rdeča.
Sorta Kubarevidny ima odličen okus, sočno belo kašo. Skladiščenje je možno do marca. Sorta je produktivna, zimsko odporna in odporna na sušo, ne boji se kraste.
Prvi pridelek pobiramo 6-7 let po sajenju.
Nega
Sadike rastejo, se razvijajo in dajejo bogato letino s potrebno skrbnostjo. Sestavljen je iz rednega namakanja, topljenja, razrahljanja tal, odstranjevanja plevela, izvajanja pravočasnega obrezovanja.
Sorte zimskih hrušk ne potrebujejo veliko vlage. Zalivanje se izvaja enkrat na teden. Za eno drevo zadostuje 12 l vode. V obdobju zorenja se namakanje ustavi.
Vrhunski preliv
Drevo gnojimo z vsemi koristnimi snovmi, dodajo pa se organska in mineralna gnojila. Pomanjkanje dušika vpliva na rast drevesa: listje porumeni, jajčniki odpadejo. Ob pomanjkanju fosforja pride do slabega tvorjenja sadnih brstov. S pomanjkanjem kalija - zaustavitev rasti poganjkov. Kalcij je odgovoren za tvorbo kosti.
Koristno je hraniti drevesa s kompostom, gnojem, humusom, amonijevim nitratom.
Obrezovanje
V drugem letu po sajenju drevesa obrezujemo vsako pomlad. Lani se rast zmanjša za tretjino, hkrati pa izboljša rast dreves in poveča produktivnost.
Zaključek
Zimske hruške, odporne proti zmrzali, so raznolike, vsaka vrsta ima svoje pozitivne in negativne strani. S pravilno nego bodo presenetili z okusom sadja in visokimi donosi..