Sorte zimskih hrušk
Hruška je kultura, ki je med vrtnarji zelo zahtevana. Kljub dejstvu, da je bila kultura sprva toplotno ljubeča in jo gojijo predvsem v južnih regijah, je danes njena gojenje možna v severnih regijah Rusije.
Vsebina
Splošne informacije o kulturi
Prizadevanja rejcev niso zapravila in hruška je pridobila tako značilnost kot odpornost proti zmrzali, ki je bila tako pomembna za gojenje v ruskih razmerah. Najvišje indekse v tem pogledu kažejo sorte, ki pripadajo zimski kategoriji. Trenutno obstaja veliko število zimskih sort kulture, ki poleg gojenja v regijah z ostrim podnebjem imajo tudi zelo dolg rok trajanja.
Vrtnarji cenijo zimske sorte hrušk iz naslednjih razlogov:
- dolg rok trajanja;
- dolgoročno ohranjanje videza blaga;
- zimska odpornost;
- svetla sadna aroma in dober okus, ki se kaže tudi pri zorenju v skladišču sadja;
- univerzalnost uporabe sadja.
Pomembno! Nekateri ne tako izkušeni vrtnarji trdijo, da so zimske sorte hrušk preveč trde in imajo povprečen okus. V resnici so večinoma mehki in neverjetno okusni, vendar se te lastnosti v njih manifestirajo med zorenjem..
Podrobneje razmislite o najbolj priljubljenih sodobnih sortah zimske kulture.
Priljubljene zimske sorte
Ko govorimo o zimskih sortah hrušk, je treba razumeti, da jih je dokaj veliko. In daleč od vseh resnično kažejo lastnosti, ki se od njih pričakujejo. Vendar obstaja določeno število sort, ki jih je priporočljivo upoštevati kot kandidate za pristanek na najnujnejši način.
Novoletni
Sorta Bryansk s plodovi zimskega zorenja - novoletna hruška, je srednje veliko drevo z okroglo krono srednje gostote. Za sorto je značilna zadostna zimska odpornost za sajenje v osrednji Rusiji. Sorta pripada zgodnji in jo odlikuje visoka produktivnost. Plod pridelka je srednje velikosti in široke hruškaste oblike. Hruška kaša je bela z rahlim zelenim odtenkom blizu kože. Okus je sladek z rahlo adenzivnostjo.
Zlata žoga
Priljubljena hruška Golden Ball je po opisu drevo s povprečno višino višine. Sorto je razvil Juralni Uralski inštitut za vrtnarstvo in krompir, pridobljen s križanjem dveh sort: visi in hruške Ussuri. Zaradi posebej visoke zimske odpornosti je sajenje možno v regijah, kot so srednje območje Rusije, Ural in Sibirija.
Hruška zlate kroglice ima plodove s kratko hruško, katerih teža se giblje od 100 do 120 gramov. Barva zrelih hrušk je zelena s porjavelostjo na sončni strani. Kaša je sladka in sočna. Hruška ima dober pridelek. Kultura kot celota je odporna na kraste, hruškove pršice.
Čeljabinsk
Strokovnjaki Južnega Uralnega raziskovalnega inštituta za pridelavo sadja in pridelavo krompirja so se ukvarjali z vzrejo zimske hruške Čeljabinska. Sorta je bila pridobljena s križanjem izbrane hruške Ussuri s Severyanko. Drevo je srednje veliko z zaobljeno krošnjo. Sadje se začne v četrtem letu kulture. Donos te hruške je pozno povprečen..
Za novo sorto je značilna visoka zimska odpornost. Prenaša zmrzali do -37 stopinj.
Plodovi imajo zlati odtenek z oranžno-rdečo rdečico na sončni strani. Masa zrele hruške se giblje od 80 do 100 g. Posebej veliki primerki lahko zrastejo do 150 g. Hruška iz Čeljabinska se lahko shrani do sredine januarja.
Decembrine
Druga zanimiva vrsta je hruška Dekabrinka, ki je po opisu pozno jesenska sorta, kljub temu, da ime izrecno navaja zimski mesec. Z ustvarjanjem hrušk se je ukvarjal Južno Uralni raziskovalni inštitut za vrtnarstvo in krompir. Sortatalna kultura se je pojavila kot rezultat križanja hruške Ussuri iz rodu Limonovke Issyk-Kul in Forest Beauty z elitno sadiko št. 143. Na Uralu, kjer so zime običajno precej hude, se je Dekabrinka dobro ukoreninila. Poleg tega se kultura goji v osrednjih, južnih regijah in zahodni Sibiriji.
Drevo lahko zraste do 5 metrov visoko, ima gosto in sferično krošnjo.
Plodovi sorte so enodimenzionalni, srednje velikosti. Ker so na vejo pritrjene precej trdno, po zorenju hruške ne padejo. Lupina ploda je zelena; med zorenjem postane rumena in pridobi rahlo rdečilo. Kaša je gosta in sočna. Okus je sladek z rahlo poudarjeno kislostjo.
Narta
Druga zimska hruška - Narta, je zgodnja zimska sorta. Je hitro rastoče drevo z redko široko piramidalno krošnjo. Sorta je samoplodna, zahteva opraševanje opraševalcev. Produktivnost je povprečna. Na ekstremne rastne razmere je srednje odporen. Plodovi imajo lep videz, meso je rumenkasto belo in sočno, po okusu sladko in kislo. Zrelost hruške, ki jo je mogoče odstraniti, se v povprečju pojavi bližje koncu septembra in začetku oktobra. Za sadje je značilna dobra kakovost vzdrževanja in prenašajo prevoz, tudi na dolge razdalje..
Bogat
Rich - še ena zimska hruška selekcije Čeljabinska. Njena drevesa so srednja rast in imajo polsprostrano krošnjo. Plod kulture raste precej veliko. Teža hruške se lahko giblje od 180 do 230 g. Barva plodov je rumena, okus je sladek in bogat. Trgatev se običajno izvaja v oktobru. Zimska odpornost sorte je precej visoka. Rich Hruška po opisu sorte ne potrebuje dodatnega zorenja, lahko jih jemo neposredno z drevesa.
V opombo. V skladu s potrebnimi temperaturnimi pogoji in optimalnim indikatorjem vlage lahko hruške hranimo do tri mesece brez težav.
Zimska Michurina
Michurin je sam sodeloval pri izbiri zimske hruške Bere. Sorta je bila pridobljena s križanjem divje hruške Ussuri in sorte Bere Royal. Plodovi Bere zimske Michurin niso preveliki - ne več kot 120 gramov, imajo okroglo obliko. Barva zrelih hrušk je svetlo rumena z rahlim rdečico. Slednji se začne pojavljati v obdobju zorenja plodov. Celuloza je zelo sočna, strda na nepcu..
Hruška te vrste raste srednje višine in ima piramidalno obliko. Sorta je bila razvita posebej za sajenje v regijah s problematičnimi podnebnimi razmerami..
Zimska Kubarevidnaya
Sorta zimske Kubarevidnaya hruška je bila pridobljena kot rezultat opraševanja sorte Bergamot Volzhsky z mešanico peloda iz sort Williams in Lyubimitsa Klappa. Drevesa kubarevske zimske hruške imajo srednjo višino in rahlo dvignjeno široko-piramidalno krošnjo. Odlikuje jih povečana sposobnost oblikovanja poganjkov. Plodovi so precej veliki - od 150 do 200 g., Imajo, kot že ime pove, pravilno obliko v obliki kubarja. Barva hruške v obdobju odstranljive zrelosti je zelena z zamegljeno rožnato rdečico. Ko dozori, sadež pridobi zlato rumeno barvo, rdečica pa postane bolj nasičena. Plodove zimske hruške Kubarevid lahko, za razliko od večine poznih sort hrušk, hranimo skoraj do pomladi. Hruške drevesa začnejo plodovati že pri šestih letih.
Horup
Horup je sorta s povprečnim indeksom zimske odpornosti. Priporočljivo je za sajenje v regijah z dokaj blagimi zimami. Hruška hruška Khorup ima povprečno višino in srednje velike plodove - 100-150 g. Oblika hrušk je kroglasta. Barva ploda je rumeno-zelena, celuloza je sočna in zelo sladka, z rahlim namigom adstrignosti. Kultura je odporna na večino bakterijskih glivičnih bolezni. Mnogi vrtnarji menijo, da je ta sorta ena najboljših pozno jeseni.
Hears 68 hibrid
Ni zanesljivih podatkov o matičnih sortah hibrida hruške 68. Nemogoče je natančno določiti kraj začetne dislokacije. Za to hibridno sorto je značilna visoka odpornost proti zmrzali in skoraj popolna odpornost na škodljive žuželke in bolezni..
Sadje je od srednje do zelo veliko (350 gramov). Oblika ploda je lahko hruškasta, ovalna ali stožčasta. Barva kože je rumenkasto zelena s pikami na površini.
Opomba: Hibrid lahko gojite v skoraj vseh regijah.
Kuban pozno
Druga zanimiva sorta hrušk - pozni Kuban, velja tudi za zimo. Drevo te sorte je srednje veliko in ima nepravilno oblikovano krošnjo srednje gostote. Plodovi navadno rastejo srednje velikosti. Njihova masa izjemno redko presega 150 g. Hruške so pravilne oblike, zelenkaste barve z rahlim porjavelom na sončni strani. Med shranjevanjem se hruške začnejo rumeno obarvati in postanejo mehkejše in slajše..
Ko bodo pomislili na zadostno število poznih sort hrušk, se bodo mnogi verjetno naučili nekaj novega zase in si bodo lahko izbrali možnost, ki ustreza vsem parametrom.
Nabiranje in skladiščenje
Sorte zimskih hrušk niso popolnoma dozorele. Obdobje obiranja lahko traja do enega tedna. Čas je odvisen od posebne sorte in podnebnih razmer v regiji. Nabiranje nezrelih plodov načeloma ni problem. Če so zagotovljeni ustrezni pogoji skladiščenja, bodo nujno dozoreli..
Preden pošljete hruške na skladiščenje, morate previdno razvrstiti plodove glede zrelosti-zrelosti in prisotnosti-odsotnosti gnilobe, očitnih poškodb ali znakov bolezni. Bolniki, ki so prezreli in so izgubili celovitost, niso primerni za dolgoročno shranjevanje..
Da bi pridelek preživel do zime, bo potrebno nekaj truda, da se zagotovijo ustrezni pogoji skladiščenja.. V tem primeru je treba upoštevati naslednja pravila:
- najboljše mesto za shranjevanje bi bila klet;
- pred postavitvijo pridelka hruške je treba klet posušiti z žveplovimi hlapi;
- upoštevati je treba ravnovesje temperature in vlažnosti;
- V nobenem primeru hruške ne smete hraniti v neposredni bližini drugega sadja;
- posode za shranjevanje naj bodo postavljene 15 cm od sten trgovine.
Če bo vse opravljeno pravilno, se boste z nastopom hladnega vremena lahko razveselili sladkega in aromatičnega sadja, ki spominja na poletje.