Fižol baby lima

Obstaja veliko vrst in sort fižola, fižol Lima zaseda poseben položaj. Na drug način se imenuje tudi lima fižol. To je botanična vrsta, imenovana tudi oljni fižol. Njegova razlika je ravno v maslenem in kremnem okusu fižola, z enako nizko vsebnostjo maščob v sestavi.

Posebnosti limoninega fižola

Limo fižola lahko ločimo po treh glavnih značilnostih:

1. Masleno-kremast okus je samo tovrstna vizitka.
2. Nenavadna oblika fižola - v latinščini ime zveni kot luna. Hkrati je na zunanji lupini fižola relief, podoben školjki. Zato so ga včasih imenovali morski fižol.
3. Največji fižol med drugimi sortami. Čeprav je v obliki Baby Lima majhna izjema, je njen fižol precej manjši, vendar še vedno spada v vrsto Lima.

Izvor te vrste ima zelo globoke korenine. V Andih, gorah Južne Amerike, njen videz sega v čas 2000 tisoč let pred našim štetjem. Baby Lima majhen semenski fižol je prišel veliko pozneje na prelomu 7. in 8. stoletja našega štetja v Srednji Ameriki. Lima je dobila skupno ime po imenu prestolnice Perua, kamor so iz XVII stoletja izvažali fižol..

Fižol Baby Lima

Obstajajo sorte oblike. Curly ali plazeče rastline dosežejo dolžino od 1,8 metra do 15 metrov. Tudi grmičeve sorte od 30 cm do 60 cm Podobe so dolge, približno 15 cm, semena zrastejo do 3 cm v dolžino. Barva fižola je lahko popolnoma raznolika, vendar so sorte z belim in smetanovim fižolom pogostejše.

Fižol Baby Lima slovi po nenavadnem okusu in kremni strukturi notranjega dela fižola, kljub dejstvu, da zunanja lupina odlično ohranja obliko pri kuhanju. Ko so enkrat preizkusili ta izdelek, ljudje za vedno ostajajo njegovi oboževalci. Njen kremast okus ustvarja iluzijo mastnega izdelka, ki ga rastlinski hrani pogosto primanjkuje.

Gojenje in nega

Fižol Baby Lima ljubi sonce, vodo in dobro prehrano, zato ga morate gojiti na dobro osvetljenih rodovitnih območjih, da si zagotovite pravočasno zalivanje in hranjenje.

Rahlo valilno seme posadimo, če ni nevarnosti, v obliki zmrzali. Rastlina jih absolutno ne prenaša.

Tla se ne smejo preveč izsušiti, v oblačnem vremenu pa obstaja nevarnost - poplaviti rastlino. Zato ga morate zalivati ​​iz vrstnega reda, vendar ob upoštevanju vseh dejavnikov.

Gnojila najprej potrebujejo dušik, fosfor-kalij pa v začetni fazi ploditve. Odstranjevanje tal in razrahljanje tal bosta postali čisto odveč. Rastlina se ne razlikuje po številu pridelka, cvetovi postopno cvetijo drug za drugim.

Pobirajte približno 2 tedna po pojavu jajčnika. Fižol naj bo rahlo nezrel. Svež fižol takoj pojemo. Posušene shranjujemo in zaužijemo kuhane. Vendar lahko stročji fižol zamrznete ali konzervirate.

Proizvodnja

Lima fižol še vedno pridelujejo v industrijskem obsegu, vendar pa pri nas obstaja velika distribucijska znamka, ki v Rusijo dobavlja žita. To je Mistral.

Fižol Lima iz podjetja Mistral odlikuje kakovostna izbira surovin za pakiranje. Barvni in beli fižol brez smeti in zdrobljenih drobcev. Velikost in oblika ena na ena. Elegantna in jedrnata embalaža, ki vsebuje vse vsebovane snovi, pa tudi opis načina priprave. Okusne lastnosti ustrezajo značilnostim sorte. Vse to zagotavlja dosledno upoštevanje vseh norm državnega standarda kakovosti..

Ocene