Značilnosti sorte paprik škorpijon trinidad

Trinidad Moruga Scorpion (trinidad Scorpion Pepper) je sorta čilija. Ime je dobila po rojstnem kraju in značilnih lastnostih. Njegova domovina je regija Moruga na otoku Trinidad na Karibih.

Značilnosti sorte paprik Škorpijon Trinidad

Značilnosti stopnje

Škorpijon poper Trinidad, drugo ime - Trinidad Bright Red, se nanaša na trajnice, čeprav ga v odprtem tleh gojimo kot enoletno rastlino.

Sorta je termofilna, odlikuje jo razmeroma veliko sadja in visoka produktivnost. Pri gojenju, obiranju in predelavi sorte Trinidat je potrebna previdnost. Pri delu s semeni je treba biti še posebej previden: zelo pekoče so.

Posebnost te sorte je visoka vročina. Dosežemo ga s pomočjo snovi, imenovane kapsaicin. V pekoči papriki Trinidada kapsaicin presega milijon enot na lestvici Scovilla. Za primerjavo ima navadna rdeča pekoča paprika 3000 enot. Dišava je kombinacija cvetnih in sadnih motivov..

Opis grma

Grm je kompakten, doseže 1 m višine. Listi imajo zaobljeno obliko in neenakomerno rahlo gomoljno površino. Koreninski sistem je majhen.

Opis ploda

Sadje ima naslednje zunanje značilnosti:

• barva je svetlo rdeča;
• velika velikost premera približno 10 cm;
• zabuhlo, neenakomerno gomoljasto, z izrazito podolgovato konico.

Nega

Kot vsa pekoča paprika je tudi Morugsky zahteven do okoljskih razmer. Treba mu je zagotoviti dobro gnojeno, rodovitno zemljo in toplo pristajalno mesto, zaščiteno pred vetrom.

Setev in sajenje

Vroče paprike je priporočljivo gojiti iz sadik. Če nameravate uporabiti kupljeno, bodite pozorni na steblo. Ne sme biti pretanka in ne rumena. Če sadike gojite sami, morate poskrbeti za pridobivanje semen in pripravo sadične opreme. Seme posadimo februarja in marca. Maja se prenese v odprto tla, posajene na razdalji 40 cm drug od drugega.

Tla pod akutnim Trinidadom je treba dobro gnojiti, po možnosti z dobro gnilim kompostom ali posebnim gnojilom v odmerku 50 g / 1 kvadrat. m, po - dobro kopati, poglobitev za 15-20 cm.

Zalivanje

V vročih razmerah bo ostrina paprike močnejša

Resnost Moruga Trinidad je odvisna od rastnih razmer. V sušnih in vročih razmerah bo poper paprike največ, in nasprotno, v zmernem podnebju s stalnim zalivanjem lepljivost znatno zmanjša in okus sadja se manifestira. Zaradi majhnega koreninskega sistema je sposobnost prejemanja hranil iz globljih plasti omejena.

Temperatura

Ta sorta popra je zelo termofilna in fotofilna rastlina. Za pravilen razvoj grma temperatura ne sme biti nižja od 15 ° C, sicer bo Škorpijon začel spuščati listje, prehrana rastline je prekinjena. Odziven je na sončno vreme..

Uporaba

Škorpijonski poper, kot večina čili paprike, se goji za nadaljnjo porabo:

• Sveže. Paprika ima izjemno pekoč okus, zato je uživanje svežega možno le v omejenih količinah z dodajanjem v solate.
• S toplotno obdelavo. V osnovi jo dodamo kot začimbo v vse vrste jedi in omak. Pod vplivom temperatur se ostrina in pretočnost sadja zmanjšata, pojavljajo se pikantne note, ki lahko dajo edinstvenost vsaki jedi, pa tudi edinstveno aromo.
• Ohranjanje. Pozimi je mogoče uporabiti za nekatere vrste solat, pa tudi za kumarice in poprove tinkture.

Možne so tudi druge aplikacije. Torej, doma ga uporabljajo v vojaški industriji za izdelavo pločevink solzivca. Posebna barva je izdelana iz kapsaicina, ki se uporablja v ladjedelništvu. Dna ladij so pokrita z njim, da preprečijo lepljenje mehkužcev..

Bolezni in škodljivci

Zaradi pretiranega gorenja ga škodljivci ne motijo.

Od bolezni lahko opazimo sivo gnilobo ali sklerocino sklerocita. Ob prvih manifestacijah bolezni se grm zdravi s posebnimi sredstvi, če pa upoštevate prisotnost plodov, je škropljenje s kemičnimi sredstvi nezaželeno: bolje je uporabiti raztopine, pripravljene na osnovi rastlin, kot so česen, kopriva itd..

Zaključek

Škorpijon poper spada med elitne drage sorte, ima edinstvene lastnosti okusa, vendar ga odlikuje velika tekočnost. Roke opečejo celo skozi rokavice iz lateksa. Pri gojenju trinidatnega škorpijona bodite izredno previdni, zaščitite ga pred otroki in živalmi, temeljito si umijte roke. V primeru stika z očmi takoj izperite z mlekom in poiščite zdravniško pomoč.