Črni ribez dashkovskaya - glavne značilnosti sorte

RusijaVelik, težak 2-6 gZaokroženoTemno rjava,

skoraj črna

Sladko,

z malo kislosti

Razpis,

zelo sočno

Velik, petkast,

temno zelena barva

Visoka,

do 5 kg na grm

SrednjaVisoka, do -30 ° С

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Opisani pridelek spada med srednje dozorele rastline, katerih posevek je pripravljen za spravilo v drugi dekadi julija. Obdobje plodovanja traja približno 20-30 dni. Plodovi dashkovske so veliki, tehtajo od 2 do 6 g, temno rjave, pogosto črne, zaobljene oblike. Jagode so po velikosti sorazmerne. Čopič je dolg, sestavljen iz 10-12 jagod. Lupina je gosta, ni nagnjena k razpokanju.

Celuloza je nežna, z visoko vsebnostjo sokov, ima sladico, sladek okus in bogat ribezov vonj. Po oceni okuševalcev si jagode ribeza zaslužijo 4,9 točke od možnih 5. Sadje vsebuje 5,2% sladkorja, 3,4% kisline. Za ribez je značilna visoka vsebnost askorbinske kisline - 90 mg na 100 g kaše in P-aktivnih snovi - 950 mg na 100 g surovine..

Dashkovskaya plodovi imajo univerzalni namen, delujejo kot vrsta sladice, lahko se uporabljajo za predelavo, zamrzovanje, konzerviranje. Produktivnost rastlin je velika. Po mnenju izkušenih vrtnarjev se v eni rastni sezoni z enega grma pridobi do 5 kg jagod.

Prednosti in slabosti sorte

• Ribez Daškovskaja ima številne pozitivne lastnosti, ki ga razlikujejo od drugih sort:
• velikoplodna;
• predstavitev jagodičja in visokega okusa;
• samoplodnost rastlin (več kot 64%);
• odlična toleranca za zimo in sušo;
• dobra prilagoditev podnebnim razmeram srednjega pasu-
• nezahtevnost pri negi in gojenju.

• Od pomanjkljivosti vrtnarjev upoštevajte:
• srednja odpornost proti praškasti plesni, ledvičnim pršicam in septorijam;
• odvisnost velikosti jagodičja od podnebnih razmer - toplejše je, plodovi so večji in slajši.

Kmetijska tehnologija

Priporočljivo je, da začnete opis kmetijskih tehnik za gojenje črnega ribeza Dashkovskaya z izbiro najprimernejšega kraja in funkcije pristajanja sadike.

Izbira sedeža in pristanek

Za sajenje nasada ribeza ali posameznih grmovnic strokovnjaki svetujejo, da izberejo rahlo povišano, dobro osvetljeno, sončno mesto, zanesljivo zaščiteno pred prepihom in hladnim vetrom, ki negativno vplivajo na imunost rastline. Koreninski sistem kulture je dokaj razširjen in leži do globine 50 cm, zato je pomembno, da izberemo območje z globino najmanj 1,5-2 m v podzemni vodi..

Dashkovskaya raje rodovitna, lahka, dihajoča tla s povprečno stopnjo vlage in rahlo alkalno reakcijo. Najboljša možnost bi bila lahka ilovnata tla. Strokovnjaki svetujejo sajenje jeseni, v prvi dekadi oktobra. Grm se lahko korenine precej pred pomladjo. Neposredno pred sajenjem sadik se zemlja na območju izkoplje, nanesejo organska gnojila, na primer gnili gnoj ali humus.

Tehnologija sajenja je tradicionalna in temelji na naslednjih korakih:

• izkopljemo luknjo ali jarke do 60 cm široke in 40 cm globoke;
• na dnu jame narediti mešanico humusa in službe, ki temelji na 1 kvadraturi. m zemljišča superfosfata - 100 g, kalijev sulfat - 40 g, humus - 10-12 kg;
• v vdolbino pod kotom 45 stopinj postavite sadiko, previdno potresemo z zemljo, tako da koreninski vrat ostane na površini za 5-6 cm;
• po sajenju zalijte rastlino obilno z ustaljeno hladno vodo.

Pri sajenju več grmov mora biti razdalja med njimi najmanj 1-1,2 m, med vrsticami - 1,5-2,0 m.

Nega

Gojenje črnega ribeza vključuje izvajanje osnovnih kmetijskih praks, ki vam omogočajo, da gojite zdrav, močan grm in dobite dostojno letino.

Shema skrbi za kulturo vključuje naslednje dejavnosti:

1. Zalivanje. Ribez raje zmerno zalivanje, ki se izvaja, ko se zgornji del zemlje suši. V normalnih podnebnih razmerah je dovolj, da grm navlažite enkrat na teden. V suhih poletjih se količina namakanja poveča na 2-3 na teden. Zlasti pomembno je, da kulturi zagotovimo vlago med cvetenjem in zorenjem jagodičja. Grmovje zalivamo pozno zvečer, neposredno pod korenino, pri čemer porabimo približno 10 litrov vode na rastlino.
2. Vrhunski preliv. V sezoni zorenja ribez gnojiti do 4-krat. Zgodaj spomladi, preden začnejo cvetiti brsti, grmovje oploimo s sredstvi, ki vsebujejo dušik, na primer sečnino ali amonijevim nitratom. 2 tedna po prvi porciji hranilnih snovi se kultura hrani z organsko snovjo - mulleinom ali humusom, raztopljenim v vodi. V fazi polnjenja in zorenja jagodičja je priporočljivo gnojiti ribez z organskimi pripravki, na primer s humusom. Zadnji del gnojil nanesemo jeseni z uporabo kalijevih ali fosfornih sredstev..
3. Razrahljanje in plevenje. Skrb za Dashkovskaya vključuje obvezno rahljanje tal in uničenje plevela na rastišču. Losovanje se izvaja pred vsakim zalivanjem. Tak postopek vam omogoča, da zemljo obogatite s kisikom, nasičite jo s hranili in s tem aktivirate rast koreninskega sistema. Plevel plevela izvajamo redno, ko rastejo.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Opisana sorta ima povprečno odpornost proti boleznim, z nezadostno oskrbo in slabimi podnebnimi razmerami lahko vpliva:

• praškasta plesen - se manifestira v obliki bele, ohlapne prevleke na površinah listov, ki se nato razširi na poganjke in jagode. Za boj proti bolezni obdelava grmov raztopina joda ali "Fitosporin"-
• rje - bolezen je enostavno prepoznati po pojavu na listih majhnih bradavičastih tvorb oranžne barve ali majhnih oranžnih pik-
• antracnoza - na listju se oblikujejo lise rdeče rjave barve, katerih premer se postopoma povečuje, kar vodi do sušenja listne plošče.

Za preprečevanje tegob se izvaja redno škropljenje grmov z raztopinami bordojske tekočine, bakrovega sulfata ali sodobnimi fungicidnimi pripravki širokega spektra..

Od škodljivcev metulji, pršice, klopi in listne uši predstavljajo posebno nevarnost za Daškovoje. Insekticidi, na primer, "zelo učinkovit v boju proti zajedavcem,"Fufanon","Actelic","Kinimiks".

Poleg tega za preprečevanje nastanka škodljivcev in razvoj tegob omogočajo preprosti pridelovalci:

• redno plevenje parcele iz plevela;
• preprečujejo zgoščevanje zasaditev;
• nadzor vlažnosti tal;
• pravočasno gnojilo;
• čiščenje mesta ostankov vegetacije in odpadlih listov;
• grmovje.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Dashkovskaya tvori grmičevje srednje širjenja in zgoščevanja, kar zahteva redno obrezovanje, ki se izvaja zgodaj spomladi, pred izlivom sapa in pozno jeseni, potem ko listi zapadejo.

Spomladi se na grmovju režejo poškodovane, posušene ali zlomljene veje, pa tudi veje, ki zgostijo grm. Med jesenskim obrezovanjem odstranimo nezrele poganjke z znaki bolezni, pa tudi veje, ki se prepletajo z drugimi. Postopek se izvaja z razkuženimi sekalci, ki odrežejo veje čim bližje površini tal..

Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Zimovanje

Za opisano sorto ribeza je značilna odlična odpornost proti zmrzali in zlahka prenaša nizke temperature, do -30 ° C. Pri gojenju pridelkov v regijah z zmernim podnebjem, kjer zimske temperature redko padejo pod -25 ° C, grmovja za zimo ni treba posebej zavijati na poseben način.

Če je temperatura -25 ° C in nižje, je treba rastlino izolirati. Če želite to narediti:

• upognite veje na površino tal;
• grm zavijte z naravnim materialom, ki diha, kot sta mešanica ali agrofiber.

Nekateri vrtnarji namesto z materiali poškropijo poganjke z zemljo, kar služi kot odlična naravna izolacija.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Žetev ribezovih jagod se zbere med zorenjem, začenši z drugo polovico julija. Za jagode je značilno "enostavno" ločevanje, zato se odlično odtrgajo s celimi ščetkami. Dogodki nabiranja sadja se izvajajo v jutranjih ali večernih urah, ko ni rosišča in žgočega sonca. Jagode nabiramo v plastičnem ali lesenem pladnju in jih hranimo v enem sloju..

Dashkovskaya plodovi imajo kratek rok trajanja, ki se lahko rahlo poveča, če pridelek ohranimo v takih pogojih:

• temperaturni kazalci ne višji od + 10 ° С;
• relativna vlažnost približno 65-85%.

Optimalno mesto za konzerviranje sadja se šteje za hladilnik. Odlična metoda shranjevanja jagodičja je zamrzovanje. Prenosnost jagodičja je srednja, prevažajo jih lahko na kratkih razdaljah..

Ribez Daškovskaja je ena najbolj priljubljenih in priljubljenih sort velikoplodnega ribeza, ki je sposobna prositi vrtnarje s spodobnimi pridelki in odlično kakovostjo plodov. Poleg tega je kultura pri odhodu absolutno nezahtevna, potrebuje le preproste, osnovne tehnike kmetijske tehnologije.