Rožena dinja

Gojenje kivana iz semen se malo razlikuje od sajenja in skrbi za navadne kumare. Rogana melona je bolj toplotno ljubeča in zelo donosna, hkrati pa odporna na bučne bolezni. Plod vsebuje veliko elementov v sledovih, koristnih za telo. Zato kultura postaja priljubljena v supermarketih in vrtovih.

Kaj je kiwano in kako ga jemo

Letna kultura družine buč, ki je posajena s semeni za sadike, ima več imen: afriška, antilejska kumara ali angurija, rog, žele melona, ​​kiwano in druga. Razvejana rastlina v obliki trte s plazečimi kodrastimi stebli doseže 4–9 m dolžine. Tanki poganjki so fasetirani, krhki, s številnimi antenami. Listi so veliki, 3- ali 5-kraki, grobo dlakavi. Šibek koreninski sistem se nahaja blizu površine. Zaradi tega je pri gojenju Kiwano doma bolje, da se zateče k mulčenju tal, ne pa k popuščanju. Rumeni ženski in moški cvetovi se oblikujejo po celotni dolžini stebla v oseh listov, cvetijo od jutra do kosila.

Kiwano na enem grmu ustvari do 50-200 jajčnikov. Ovalni plodovi so opazni v velikih mehkih trnih, ki se približajo oranžni velikosti, dolgi so 6-15 cm, masa heterogenih plodov je od 40 do 350 g, zelenjave do 480 g. Skupna letina iz ene rastline doseže do 10 kg. Mladi plodovi Kiwano so prekriti z zeleno debelim olupkom z marmornatimi vzorci. Ko dozori, se barva spremeni v rumenkasto in nato oranžno. Železni celuloza je zelena, s številnimi semeni.

Kiwano bo ustrezal vašemu okusu kot priloga k mesu in morskim jedem. Osvežilno sadje je vključeno v solate za prigrizke ali sladice v kombinaciji z zelenjavnimi ali sadnimi mešanicami. Za začinjanje izberite sol, limono ali sladkor. Kiwano se pogosto uporablja pri kuhanju kot sestavina za dušeno sadje, marmelado, dodatek mlečnim izdelkom, mehak sir. Drobne 3-4-dnevne zelenjavne koruznice z majhnimi semeni in mesnatimi bodicami kisle kumarice in soli. Veliko ljudi ima radi svež sok iz rogovih kumar kot pijačo, ki tonizira imunski in prebavni sistem.

Kje raste sadje Kiwano?

Rastlina, ki izvira iz Afrike, je danes gojenje v industrijskem obsegu v mnogih državah s toplim podnebjem. Rogovna melona se izvozi v Izrael, Novo Zelandijo, države Južne in Severne Amerike. Gojenje afriške kumare Kiwano iz semen je možno tudi v podnebju srednjega pasu..

Kakšen okus ima Kiwano?

Okus malo trpke kaše je nenavaden, dišeč, semena ne motijo ​​porabe. Izstopajo note kumare ali bučke, limone, banane. Nekdo v Kiwanu najde nekaj skupnega z avokadom, lipo, kivijem. Jedi iz kisanih ali slanih kokoši rogove kumare gurmani cenijo zaradi nežnega in začinjenega okusa..

Kako gojiti Kiwano iz semen

Eksotična zelenjava, ki jo razmnožujejo semena, ki jih predhodno posejejo na sadikah.

Setev semen afriških sadik kumare

Gojenje sadik Kiwano se nadaljuje v skodelicah do pretovarjanja na stalno mesto 30 dni. Pogosteje semena rogove kumare posejemo od 20. aprila, v regijah s hladnejšim podnebjem pa v začetku maja. Pripravljeni so ločeni lonci velikosti 8-9x8-9 cm, ki jih napolnimo z običajnim substratom za sadike. Pripravljena so semena trnaste kumare Kiwano:

• obdelamo z izbranim spodbujevalcem rasti, na primer Epin-extra;
• kalijo 2-3 dni na vročini.

Seme Exotica sejemo do globine 0,5-1 cm .Lotine postavimo na toplo mesto. Poganjki kivana zagotavljajo svetlobo in toploto, ki ni nižja od + 25 ° C.

Odprta presaditev

Na vrtu za afriško kumaro med zelenjavo skrbno izberejo kraj s svetlo, odcedno zemljo. Kivano raje ne direktna sončna svetloba, temveč razpršena svetloba - brsti in majhni jajčniki se v vročem vremenu drobijo, listi pa trpijo zaradi opeklin. Hkrati mora biti dovolj svetlobe, rastlina ne sme biti zasajena v senci. Chivano se približa temperaturi + 25-27 ° C, razvoj se upočasni, če toplota pade na + 12 ° C. V rastlinjaku je zelenjava v že znanih pogojih. Na odprtem terenu je eksot zaščiten pred sunki vetra in v svetli opoldanski senci. Vnaprej poskrbijo za opornice za zibelko z urejanjem kovinskih ali lesenih piramid..

Sadike pretovarjamo konec maja ali v začetku junija z razmikom 50–70 cm med rastočimi sadikami.

Zalivanje in hranjenje

Ko raste v odprtem tleh, vodo ljubeč Kiwano zalivamo vsak drugi dan, pogosteje v suši. Zemlja je plitvo ohlapna ali mulčena. Plevel odstranjujemo, mulčijo spletno stran.

Kultura se močno razvija in tvori jajčnike z dodatno prehrano po 15-20 dneh:

• gojiti mullein v razmerju 1: 5;
• vztrajajte teden piščančje iztrebke in raztopite 1:15;
• na zelenjavo nanesite listni preliv;
• uporabljajte gotove komplekse mineralnih gnojil za zelenjavo vrste "Crystal" ali "Fertika".

Ponavadi jih zalivamo in hranimo po odstranitvi gojenih plodov.

Stiskanje

Agrotehnika za nego eksotičnega sadja Kiwano, ki se goji iz semen, vključuje:

• podvezica kodrastih stebel na podpornike ali posebne navpične poševnice;
• obvezno ščepanje vrhov visokih stranskih poganjkov, kjer so moški cvetovi.

Trepalnice pripnite na jajčnik, tako da odstranite prazne cvetove. Prožne trte se pustijo v pravo smer in jih zavežejo z mehkim materialom. Te tehnike so še posebej potrebne pri gojenju kivana v rastlinjaku, kjer v umetno ustvarjenem ugodnem podnebju obilno rastejo.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Tako kot večina članov družine buč, so kumarice žele odporne proti boleznim in škodljivcem. Mravlje in listne uši odganjajo z milno ali sodo raztopino. Medved, ki grizlja korenine mladega Kiwana, se uniči pred sajenjem, postavljanjem pasti ali z uporabo ciljanih drog.

Značilnosti gojenja Kiwano

Rogana kumara obrodi sadje v kratkem dnevu. Seme Kiwano ni treba sejati predčasno za gojenje v odprto zemljo ali rastlinjak. Rastlina cveti v drugi polovici poletja.

Gojenje Kiwano v moskovski regiji

Po ocenah je gojenje kivana v srednjem podnebnem pasu najbolje izvajati v rastlinjakih. Cvetenje v avgustu ne omogoča, da bi vsi plodovi popolnoma zoreli. Čeprav so nekatere zorjene za zorenje in ima lahko zelenjava sladek okus, večina ostane majhna, z zelenimi olupki. Takšna nezrela zelenjava se uporablja za kisanje ali kisanje. V procesu gojenja je treba omejiti silovito rast trepalnic kivana, sicer bodo zavirale navadne kumare, s katerimi so posajene eksotične rastline. Uspešno bo gojenje domačih sort, ki jih vzrejajo novosibirski rejci.

Gojenje Kiwano v Sibiriji

Za zmerno podnebje je Novosibirsk vzrejal različne afriške kumare, imenovane Green Dragon. Rastlinska vegetacija ni odvisna od količine dnevne svetlobe, cvetenje se zgodi prej, večji del pridelka, ki so ga posejala semena v aprilu, spetset v rastlinjaku do zmrzali. Prvi plodovi sorte Green Dragon zorijo do sredine poletja. Seme domačega Kiwano sejemo aprila. Po mesečni stopnji sadik se prenese v filmski rastlinjak, vendar le, ko je temperatura nastavljena nad + 18 ° C. Če ni vročine, obstaja nevarnost izgube mladih sadik.

Trgatev

V optimalnem rastlinjaškem podnebju za gojenje antillean kumar sorte kiwano Green Dragon obirajo ostrižniki konec junija in v začetku julija. Plodovi, ki so se razvili 4-7 dni, plujejo. Njihovi trni so mehki in mesnati. V to kategorijo spadajo kumarice in kumarice. Plodove mešamo z različnimi sortnimi paradižniki, kumarami, bučkami. Uporablja se za obiranje pozimi in za soljenje.

Čim pogosteje odstranjujemo plodove med gojenjem kivana, bolj so novi vezani. Kumarice izvirne rožene kumare se pobirajo v 1-2 dneh. Zapuščeni plodovi se povečajo, postopoma porumenijo, vendar v tem obdobju še vedno ne pridobijo svojega okusa, ampak le proti koncu razvoja - z rumeno-oranžno lupino. V tej fazi meso postaja vse bolj žele, z značilno aromo melona-banane, limoninimi notami in sladko-kiselim okusom. Obdobje zorenja se začne 60-70 dni po kalitvi semen kivanske sorte Green Dragon. Raztrgani zeleni plodovi, ki so dosegli dolžino 10-15 cm, zorijo zunaj grma, ostanejo okusni in po šestih mesecih. Njihovo varnost tudi pri sobni temperaturi zagotavlja voščen film, ki se ob koncu zorenja pojavi na površini lupine..

Ocene za Kiwano

Zaključek

Gojenje Kiwano iz semen ni težko za začetnike vrtnarje. Številni ljubitelji eksotikov zaradi svoje slikovitosti in izvirnih plodov zasadijo na balkonih 1-2 rastlin. Pri gojenju izpolnjujejo zahteve po osvetlitvi in ​​toploti; sadike ne prenašajo svežega zraka prezgodaj.