Sferični črni ribez: glavne značilnosti sorte

Rusija1,6–2,8 gSferičnoČrnoSladko in kislo, začinjenoDebela, sočnaVelika, svetlo zelena,

briljantno

3,5 kgSrednjaVisoka

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Grm je kompakten, srednje visok, srednje razširjen, s povprečno gostoto krošnje. Bazalni poganjki srednje debeline. Mlade veje so zelene, lignificirane - rjave barve. Listi so veliki, peterokraki, nagubani, svetlo zeleni z občutljivim sijajem - v osrednji žili rahlo konkavni. Konice rezil so ostre, vdolbine globoke, pecljev je kratek, odklonjen od vej pod kotom 45 °.

Jagode so velike (1,6–2,8 g), črne, sferične oblike, za katero je značilno povprečno število semen in suha meja. Okus je sladek in kisel, s svetlo pikantno aromo. Okus svežega sadja je nadpovprečen (3,5–4 točke), okus predelanih izdelkov pa je ocenjen zelo visoko. Zorenje - hkratno Zorenje je povprečno, visoka produktivnost - 3,5 kg / grm.

Opis kemične sestave:

• 8,9–16,6% topnih trdnih snovi;
• 7,3–10,6% sladkorjev, vključno z glukozo in fruktozo;
• 1,0–3,8% titrabilna kislost;
• 164,0 mg / 100 g askorbinske kisline;
• 0,8–2,1% pektina v surovem proizvodu.

Prednosti in slabosti sorte

• Za raznolikost sferičnega ribeza je značilno veliko število prednosti:
• visok donos;
• sočasno zorenje;
• suha ločitev plodov;
• velike jagode;
• odlična zimska odpornost;
• zgodnja zrelost - prvi pridelek lahko poskusite že naslednje leto po sajenju;
• samoplodnost;
• visok koeficient odpornosti na žolčne listne uši in praškasta plesen.

• Slabosti vključujejo:
• visok koeficient lezije septorija (do 2 točki);
• dovzetnost za napad z ledvičnim klopom.

Kmetijska tehnologija

Kmetijska tehnologija črni ribez Izkušenim vrtnarjem ali začetnikom ne povzroča težav. Sadike se dobro ukoreninijo, pridelek obrodi sadje v skoraj vseh pogojih. Toda, da bi dobili obilno letino in velike jagode, boste morali malo poskusiti.

Izbira sedeža in pristanek

Izbira pravega mesta je ena izmed glavnih vrtnarjevih nalog pri gojenju sferičnega črnega ribeza.

Spletno mesto mora izpolnjevati številne zahteve:

1. Lahkotnost. Ta kultura je zelo všeč svetlobi in neposredni sončni svetlobi. Več sonca, ki ga dobi podnevi, večje in slajše bodo jagode.
2. Vlažnost. Ribez ne bo uspeval na močvirnatih območjih, v pogostih obilnejših poplavah in bližnjem podzemni vodi. S presežkom vlage začnejo korenine gniti in posledično grmovje umre. Suša ni kritična za rastline.
3. Tla. Kultura ne mara težkih, preveč lahkih peščenih in kislih tal. Za sajenje sadik morate izbrati mesto s svetlejšimi ilovicami ali černozemi in povprečnim pH. Če to ni mogoče, je treba rodovitno zemljo pripraviti neodvisno.
4. Čiščenje. Močan veter in prepih negativno vplivata tako na grmovje kot na jagodičevje.
5. Olajšanje. Ozemlje mora biti čim bolj ravno, brez znatnih izboklin in vdolbinic.

Najbolje je saditi ribez jeseni, v začetku oktobra. V tem primeru je dovolj časa, da se zmrzal sadike ukoreninijo. V zimskem času se tla strdijo in že prihodnjo pomlad mladi grmovje zacveti skupaj s starejšimi. Istega leta lahko dajo prvi pridelek.

Da se mlade rastline dobro ukoreninijo in začnejo razvijati, jih je treba pravilno saditi in hraniti:

1. Tla se izravnajo, hkrati pa odstranijo vse plevele in stare korenine.
2. Celotno območje je mlet z gnojili. Če želite to narediti, se 100 kg gnoja pomeša s 3 kg fosfatne kamnine in 1 kg kalijevega klorida na 10 m (če je ploskev večja, se količina poveča, pri čemer se upoštevajo deleži). Ta sestava je enakomerno razporejena po površini..
3. Ozemlje je izkopano do globine bajoneta lopate z obračanjem rezervoarja.
4. Nato izkopljejo luknje na razdalji 1,5–2 m drug od drugega, s premerom 50–60 cm in globino 35–40 cm.
5. Naslednja faza je priprava rodovitne zemlje. Če želite to narediti, se zemlja zmeša z vedrom komposta ali humusa, 150-200 g superfosfata in 30-40 g lesnega pepela.
6. S to sestavo napolnite luknje do polovice in napolnite z vodo do vrha.
7. Ko se voda naseli, se na dnu luknje oblikuje nasip in nanjo položi izbrani sadilni material, ki enakomerno porazdeli korenine.
8. Luknja se napolni tako, da je koreninski vrat sadike 8-10 cm pod nivojem tal.Veliki mladi bazalni poganjki se bodo spomladi oblikovali iz brstov, ki so pod površino zemlje..
9. Jame zalijemo z veliko vode, da se zemlja dobro vleče do korenin.
10. Ko se voda naseli, se mesto zloži s šoto ali humusom.

Nega

Pogosto ni vredno zalivati ​​ribeza, saj veliko bolje prenaša sušo kot odvečna vlaga. Rastline morate zalivati ​​le trikrat na sezono in le, če dlje časa ni dežja in je zemlja res suha.

Prvo zalivanje je potrebno zgodaj spomladi, v začetku aprila, da aktiviramo rast mladih poganjkov. Drugič morate zalivati ​​konec maja, ko se jagode vlijejo. In zadnjič grmove zalivamo pred zimo, potem ko listi odpadejo. To pomaga ribezu, da se pripravi na zimo in položi brsti za naslednjo sezono..

Zalivanje se izvede s korensko metodo. Če želite to narediti, se okoli oboda krošnje, globoko 10-12 cm, izkoplje jarek in napolni z vodo. Potem ko se voda usede, napolnijo jarek in zemljo zmeljejo. Za oskrbo vlage z enim odraslim grmom sta potrebni dve vedri vode.

Rastline začnejo hraniti šele v tretjem letu življenja, nakar jih letno gnojimo. Postopek izvajamo jeseni, potem ko odpade in poberemo listje. Če želite to narediti, zemljo pod grmom mletite z vedrom humusa, šote ali gnoja in 0,5 kg lesnega pepela. Ko zemljo izkopljemo do globine 10-12 cm z obračanjem rezervoarja.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Sferični črni ribez ima zelo visoko imunost na različne bolezni in škodljivce. Nikoli je ne prizadene žolčna uši in praškasta plesen.

Na virus lahko kulturo prizadene frotirni in črtasti mozaik.

Bolezni se prenašajo na dva načina:

• steblo so odrezali z obolelega grma;
• obrezovanje zdrave rastline je bilo opravljeno z istimi orodji kot bolnik.

Bolezni je nemogoče ozdraviti. Edino, kar lahko naredi vrtnar, je takoj, da odstrani nezdrav grm in ga zažge s svojega mesta, da prepreči širjenje virusov..

Od glivičnih bolezni lahko rastlino prizadene antracnoza, rje in bela pika..

• antracnoza - rumeno-zelene pike na listih, ki se sčasoma obarvajo rjavo in vplivajo na veje in plodove-
• rje - rdeče gomolje na zadnji strani listov-
• bela pika - rjave pike na listih, ki se sčasoma obarvajo, ohranjajo rjavo obrobo.

Vse glivične bolezni lahko zdravimo z raztopino bakrovega sulfata. 100 g praška razredčimo v 10 l vode in ribezovih grmov.

Od škodljivcev je največji ljubitelj ribeza klopi ledvic. Ta se naseli v ledvicah in jih sesa od znotraj. Njegov videz spomladi lahko določite po obliki ledvic: postanejo otekle, pridobijo zaobljeno obliko. Kasneje iz njih zrastejo majhni zviti listi. V okviru zatiranja škodljivcev se vsi okuženi poganjki razrežejo in sežgejo.

Za preprečitev pojava te žuželke zasadimo nasade črnega ribeza s česnom in čebulo. Grmovje lahko poškropite tudi z infuzijo 150 g česna in 10 l vode.

V redkih primerih lahko drugi škodljivci vplivajo na ribez:

• jagodni žafelj;
• ogenj;
• žolčni most;
• ribezov kozarec;
• ledvični molj;
• pajkova pršica;
• ščitnik lestvice;
• črni ribez.

Metoda nadzora je ena za vse: obrezovanje obolelih vej in škropljenje grmov z insekticidi.Preprečevanje je boljše od zdravljenja in ribez ni izjema. Da bi se grmovje zdravilo in dobro obrodilo sadove, morate sprejeti nekaj preventivnih ukrepov:

1. Prva in morda najpomembnejša stvar je izbrati samo zdrave sadike.
2. Grmovje morate pregledati čim pogosteje glede sprememb barve, oblike ali strukture listov, poganjkov, cvetov, plodov. Vsa odstopanja od norme lahko kažejo na poraz virusa, glive ali žuželk. Prej ko se to odkrije, manj izgub bo rastlina lahko premagala bolezen.
3. Jeseni morate pod grmom skrbno obrezati vse liste, spomladi pa - mulčenje. Očiščena smeti je zgorela, saj prav v njej ličinke večine škodljivcev živijo in se razmnožujejo.
4. Z gnojenjem ne smemo ravnati fanatično, še posebej, če ne gre za organsko snov. Na primer, presežek dušikovih snovi lahko privede do razvoja bolezni.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Obrezovanje črnega ribeza se opravi konec februarja - v začetku marca, preden brsti začnejo nabrekati..V prvi pomladi po sajenju sadik se vsi koreninski poganjki skrajšajo, na vsakem pa ne ostane več kot 5 brstov. To močno izboljša stransko razvejanje..

V drugem letu so vsi majhni poganjki izrezani pod zemljo, razen glavnih pa ostanejo 3-4 najmočnejši bazalni poganjki. Enak postopek se ponovi že tretje in četrto leto, kar vam omogoča, da do 5 let oblikujete močno okostje grma iz 15–20 močnih bazalnih poganjkov, od 6-7 let pa lahko izvajate obrezovanje proti staranju. Za to se najstarejše poganjke razrežejo do korenin, v zameno pa pustijo nove. Ta postopek lahko znatno podaljša življenjsko dobo in obilno sadje ribeza, poleg tega pa se vsako leto odstranijo vse posušene, poškodovane, deformirane in nezdrave veje..

Zimovanje

Za sorto sferičnega ribeza je značilna visoka zimska odpornost, ki mu omogoča, da zlahka prenese zmrzali do -40 ° C brez zavetja.Včasih od spomladanska pozeba trpijo cvetovi, kar ima za posledico znatno zmanjšanje pridelka. Da bi to preprečili, vrtnarji sledijo vremenu. Če se ponoči pričakuje padec temperature do -8 ° C spodaj je nasad poraščen z grmovnicami, ki jih ob zori vžgejo, da bi vrt posuli z dimom.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Plodovi kroglastega črnega ribeza zorijo hkrati, značilno je suho ločevanje z minimalnim naporom. Zato je žetev enostavna in hitra, skladiščena je dobro in dolgo časa..

Lahko se prevaža na dolge razdalje brez posebnega prevoza. Jagode morate nabirati popoldne, ne prej kot 10 ur v suhem, sončnem vremenu.

Na voljo so 3 načini za shranjevanje jagod:

1. Pri običajnih poletnih temperaturah so plodovi obloženi v 1 sloju. Kot take jih je mogoče hraniti do 10 dni..
2. V hladilniku pri temperaturi od + 3 ° C do + 10 ° C. Takšno znižanje temperature podaljša rok uporabe.
3. V enakih temperaturnih razmerah, vendar v nepredušnih posodah, ki ščitijo pred vlago in zrakom, lahko jagodičevje ostane sveže do 2 meseca.

Sorta črnega ribeza Sharovidnaya je dobila svojo priljubljenost zaradi visokih donosov, velikih plodov in enostavnosti gojenja. Jagode imajo visoke gastronomske lastnosti, jih je enostavno pobrati, dobro prenašati, zato jih pogosto uporabljamo v industrijski predelavi.