Virginia tobacco: domača pridelava

Do danes se virginijski tobak goji na vseh celinah (razen na Antarktiki). Kot osnova za številne tobačne mešanice se pogosto uporablja v čisti obliki..

Sorte tobaka

Posebnost sorte Virginia je visoka vsebnost dekstroze (približno 20%) in nizek odstotek nikotina (povprečna vrednost 2%).Sledi povzetek glavnih sort v Virginiji..

Rumena Virginija (rumena ali limona)

Listi imajo svetlo rumeno barvo z visoko vsebnostjo sladkorja in kislosti. Zahvaljujoč tej kombinaciji je lahek okus citrusov. Uporablja se v mešanici za kajenje s temnim, grenkim tobačnim kavendisom.

Oranžna virginia

Listi so svetli, bakrenega odtenka. Od vseh podvrst virginijskega tobaka je najmanj sladkega okusa. Pogosto ga primerjajo s senom.

Svetla virginia

Barva lista je rumeno-oranžna, pogosto z rdečim odtenkom. Vključen je bolj izrazit, globok okus v primerjavi z rumeno Virginijo. Odlično se "obnaša" v mešanicah.

Rdeča virginia

Odlikuje ga rdeča barva z najnižjo vsebnostjo dekstroze. Najboljši listi te vrste rastejo v Afriki. Aroma pečenja je izrazita. Uporablja se v mešanicah nesladkanih sort.

Rjava virginia

To je staran tobak. Obdelava listov je sestavljena iz sušenja zraka, včasih je toplotna obdelava, stiskanje. Izdelek postane močan, z izrazitim okusom. V procesu fermentacije, ki traja več mesecev, postane barva listov nasičeno rjava.

Pečena virginia

Sortotip s sadnim okusom in notami čokolade, ki izhajajo iz karamelizacije sladkorjev v listih. Doseženo z obdelavo listov tobaka z visokotlačno paro.

Zlata virginia

Rumeno-zlati tobak. Zaradi vročega procesa fermentacije listov pridobi sladek okus in sadno aromo.

Zrela Virginija

Ima pikanten, trmast okus. Doseženo z dolgo izpostavljenostjo ("zorenjem"), med katero je surovina izpostavljena pritisku in visokim temperaturam, rezultat pa je karamelizacija sladkorjev.

Sajenje tobaka doma

Ta rastlina ni pridelek, ki ga množično gojijo na domačih tleh, vendar lahko dobite spodoben pridelek visokokakovostne cigarete ali tobaka za cevi, če upoštevate pravila za gojenje tega pridelka. Spodaj so glavne stopnje kmetijske tehnologije.

1. Priprava semen. Tri dni pred predvideno sajenje je treba tobačna semena za en dan namočiti v raztopini vinske kisline (razmerje - za 1 g semen 3 ml kisline). Temperatura v prostoru ne sme pasti pod + 25 ° C. Ta manipulacija bo povečala kalitev semena za 20% in prejšnjo kalitev semen.
2. Po določenem času semena operemo, osušimo, damo za to v emajlirano (stekleno) posodo. Semena več dni občasno navlažimo in mešamo..
3. Sajenje semen v posode. Pripravljeno zemljo navlažimo (razkužimo, odcedimo) in enakomerno na površino vlijemo pripravljena semena s hitrostjo 4 g / m². Zrna izredno previdno potisnite v tla do globine največ 3 mm, rahlo zalite s toplo vodo. Za preprečevanje prodiranja semen je optimalno uporabiti brizgalno pištolo.
4. Vrhunski preliv. V procesu tvorjenja sadik se uporabi kompleksno mineralno gnojilo (koncentracija je navedena na nalepki), organsko (piščančji iztrebki) v razmerju 1: 7.
5. Zalivanje se izvaja tako, da tla niso preveč mokra, sicer bodo korenine in steblo gnile.
6. Teden dni pred nameravanim sajenjem v odprto zemljo se pogostost in intenzivnost namakanja zmanjšata, in v treh dneh - ustavi.

Značilnosti nege tobaka doma

Da bi se zdrava močna rastlina lahko razvila iz majhnega sadika, morate dosledno izvajati preproste nasvete in manipulacije, ki bodo spodbudile nadaljnjo rast in razvoj sadike:

1. Pripravljenost sadik tobaka za sajenje v odprti prostor se pojavi približno 45 dni od datuma setve semen, ko je rastlina visoka 15 cm, debelina stebla je vsaj 5 mm, z nekaj resničnimi listi.
2. Temperatura zemlje v luknji (globina - 10 cm) ne sme biti nižja od + 10 ° С.
3. Razdalja med odprtinami je 30 cm, razmik med vrsticami ni manjši od 70 cm.
4. Tehnologija pristajanja. V vsako jamico vlijemo 1 liter tople vode. Priporočljivo je, da sadike, previdno izvlečene s kepico zemlje, potopite v mešanico gnoja in gline, po kateri sadiko položite v jamo in jo rahlo potresete z zemljo, rahlo nabrizgajte.

Zalivanje

Zalivanje rastlin mora biti redko, trikrat v celotni rastni dobi (na osnovi 8 litrov na 1 grm). Menijo, da odrasle rastline zaradi zelo razvitega koreninskega sistema sploh ne potrebujejo zalivanja. Kljub temu je treba nekaj dni pred zbiranjem listov opraviti zalivanje.

Vrhunski preliv

Bodite pozorni na vrstni red nanosa gnojil v vegetacijskem obdobju rastlin.

• prvo hranjenje (pod korenino) - 10 dni po presajanju sadik v odprto tla. Uporabite sečnino s hitrostjo 1 žlice. l na 10 l vode-
• uporaba sekundarnih gnojil - 14 dni po prvem. To je kompleks dušika, fosforja, kalija. Tobak "ljubi" organsko snov, zato jo gnojimo z raztopino piščančjih iztrebkov (koncentracija - 1: 7);
• tretje hranjenje - teden po drugi.

Plevela

Plevel je treba odstraniti pred sajenjem sadik v tleh in v celotnem obdobju rasti, saj izzovejo številne bolezni, prispevajo k razmnoževanju škodljivcev.

Bolezni in škodljivci

Kot vsaka rastlina se tudi tobak lahko razboli, kar negativno vpliva na pridelek..Spodaj so navedene tri bolezni, ki so zanj bolj dovzetne:

1. Peronosporoza (puhasta plesen) je najpogostejša glivična bolezen tobaka. Hitro se širi v toplem vlažnem vremenu. Na listih se pojavijo rumeno-zelene zaobljene lise, se ukrivijo, na površini se oblikujejo rumenkaste okrogle lise. Če se mlade rastline okužijo, sadike - smrt je neizogibna. Donos odraslih rastlin se zmanjša na 30%. Da bi preprečili pojav peronosporoze, moramo teden dni po sajenju sadike škropiti z suspenzijo zdravila "Tsineba" (0,4%) ali suspenzijo zdravila "Polikarbacin" (0,3%). Ob prvih znakih bolezni postopek ponovite še enkrat. Če na listje prizadene gliva več kot 75% celotne površine, jih je treba raztrgati in uničiti.
2. Praškasta plesen - bolezen, ki jo povzroča gliva Erysiphe cichoracearum DC. f. nicotianae Jacz. Zanj je značilen videz bele barve na listih, se za kratek čas razširi po celotni listni plošči, po kateri barva listov postane umazano rjava. Razprši se z suspenzijo zdravila "Tsineba" (0,3%). Intenzivnost namakanja je treba zmanjšati, teden dni pred nabiranjem pa namakanje prenehati. Listi, ki jih v celoti prizadene praškasta plesen, se uničijo.
3. Tobačni (navaden) mozaik. Bolezen povzroča virus Nicotiana I Smith Smith. Manifestira se s pojavom bledo zelenih lis na površini listov, listi se ukrivijo. Sčasoma se lise pretvorijo v temna mrtva območja. Virus vztraja, ko se listi posušijo, kar zmanjšuje kakovost končnega izdelka. Paziti je treba, da rastlinski odpadki ne vstopijo v tla. Protivirusna zdravila še ne obstajajo, vendar lahko z uporabo tobačnih sadik, razpršenih z raztopino borove kisline (0,1%) kot preprečevanje tobačnega mozaika en teden pred sajenjem v odprto zemljo in dva tedna po tem, znatno zmanjšate tveganje za poškodbe virusov.

Znanih je več kot 80 vrst škodljivcev, ki lahko ogrožajo tobačne kulture..

Poglejmo si tri najpogostejše škodljivce, ki lahko povzročijo nepopravljivo škodo na rastlinah:

1. Breskev list - najbolj škodljiva žuželka za tobačno zemljo, svetlo zelena (včasih blede roza) barve, majhne velikosti. Aphid povzroča nepopravljivo škodo, sesanje soka iz listov, onesnažuje jih z odpadnimi proizvodi. Poleg tega je prenašalka bolezni, kot je kumarov mozaik, beli pik. V sezoni se izleže približno 20 generacij žuželk, ki se zelo hitro širijo po celotnem območju pridelka. Načini zatiranja so preprečevanje, ko plevel redno odstranjujemo, pred sajenjem pa je potrebno opraviti tudi plevenje grebenov. Če kljub preventivnim ukrepom na hrbtni strani listja najdemo žuželke, je treba rastline obdelati z raztopino zdravila "Metation" (0,3%) ali "Rogor" (0,3%).
2. Tobačni trpoti - majhna žuželka svetlo oranžne ali rumenkaste barve s prozornimi krili. Čez poletje daje približno 7 generacij. Tako kot breskeva listna uši sesalcem izsesa sok iz tobačnega lista, poškoduje zunanjo plast, kar povzroči močan upad pridelka, kakovost surovine pa se poslabša. Kasneje se takšni "bolni" listi slabo fermentirajo, neenakomerno posušijo in postanejo krhki. Žuželka je prenašalec številnih bolezni. Za zaščito pridelkov pred škodljivcem je potrebno skrbno zatirati plevel in obdelovati robnike območja gojenja tobaka z insekticidi. Vrstico tri tedne pred sajenjem v tleh obdelamo s prahom heksaklorana. Koncentracija - 12%. V primeru okužbe rastline nujno škropimo z insekticidi.
3. Žičnate črve (drupes) so ličinke oreščkov, trde na dotik, tanke, dolge približno 2 cm, rjave barve. Drupe poškodujejo korenine, grizljajo prehode v stebla mladih rastlin in pojedo jedro. Živijo 3-4 leta, dokler ne postanejo odrasli. Boj proti škodljivcu je težaven. Za preventivne namene pred sajenjem tobaka (dva tedna) zemljo obdelamo s prahom heksaklorana (12%). Če se je žičnati črv kljub temu pojavil, je treba zvečer oprašiti pridelke s prahom metafosa in brano 3-4 cm.

Zbiranje in predelava tobaka

Potem ko listi na rastlinah porumenijo, je že mogoče nabirati tobak.

Kako posušiti zbrane liste? V senci ali pod krošnjami položite na ravno površino s plastjo, ki ni višja od 30 cm, in pustite 12 ur, da se "posuši". Po določenem času se listi nanizajo na vrvi (vrvice) in suspendirajo za nadaljnje sušenje.

Če postopek ne poteka v prostoru, ampak na prostem, je vredno zagotoviti, da dež ne pade na liste. V sončnem suhem vremenu bo celoten postopek trajal približno dva tedna. Posušeni listi so shranjeni v gomili..

Kako zmanjšati moč, količino škodljivega katrana in nikotina, izboljšati okus tobaka? Če želite to narediti, je treba na tobačni plošči opraviti fermentacijski postopek - to je kemična reakcija, ki nastane pod vplivom visokih temperatur in sprememb vlažnosti, s tvorbo novih spojin.

Sončna fermentacija.

S to metodo pride do dezinfekcije, saj sončni žarki uničijo spore plesni:

1. Suhe, vendar ne lomljive liste postavimo v kozarce, pokrite s kovinskimi pokrovi.
2. Po izbiri mesta, ki ga sonce najbolj intenzivno segreva čez dan, so vodoravni nameščeni gladki kovinski listi (listi za peko), ki se ob izpostavitvi sončni svetlobi segrejejo in ustvarjajo previsoko temperaturo. Po tem se na te površine položijo pločevinke, napolnjene s tobačnimi listi.
3. Po 10 dneh vsebino odstranimo iz pločevinke in jo dobro osušimo. Končni izdelek se lahko uporablja po predvidenem namenu..

Če fermentacije na prostem ni mogoče izvesti, se ta postopek izvaja v mikrovalovni pečici..

Je preprost in cenovno dostopen:

1. Listi se razrežejo na trakove (približno 2 mm).
2. Surovine damo v steklene kozarce, pokrijemo s pokrovi (steklo, keramika) in damo v pečico za 30 minut. Moč - minimalna.
3. Banke odstranimo in počakamo, da se ohladijo na sobno temperaturo.
4. Zgoraj opisane operacije je treba izvesti večkrat. Tobak je pripravljen za uživanje..

Kakšen je pridelek tobaka? Spodaj so podatki, pod pogojem, da so vsi grmi tobaka, posajeni s sadikami, v času obiranja dosegli stanje (ne posušeno, ne gnilo).

Na parceli na 1 hektar (100 m²) lahko zraste približno 250 grmov tobaka - 10-14 kg - donos suhega tobaka, pripravljenega za uporabo.Zahvaljujoč razvoju znanstvenikov-rejcev Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za tobak, drobec in tobačne izdelke so bili pridobljeni naslednji: "Virginia Aroma", "Virginia 172", "Virginia x Burley 38" - sorte, ki vam omogočajo, da gojite spodoben pridelek v pogojih z nestabilnimi podnebnimi razmerami odporen proti škodljivcem in boleznim.

Ob upoštevanju preprostih kmetijskih praks in pravilne priprave surovin lahko končni tobak hranimo več let, okus pa se bo sčasoma le izboljšal.