Kako tobak spremeniti v prah

Kako pripraviti tobak za rezanje

Pred rezanjem ali mletjem tobaka ga je treba predelati - posušiti in fermentirati.

Sušenje po spravilu

Liste tobaka posušimo na več načinov:

1. Zračna. Takšno sušenje se najpogosteje uporablja doma. Zbrane surovine so pletene v šopke in posušene na ulici pod krošnjami ali v prezračenem prostoru. Hkrati se poleg žarkov postavijo vedra vode, da se poveča vlažnost zraka. Običajno se surovina posuši v približno enem mesecu. Postopek ventilatorji in grelniki včasih pospešijo..
2. Za par. V omejenem prostoru skozi dovod prehaja tok vročega zraka, pare ali dima. V tem primeru se v listih zmanjša koncentracija smole in nikotina..
3. Ogenj. Surovine se obdelujejo s dimom iz tlečih premoga. Gostota dima se lahko razlikuje za različne vrste tobaka..
4. Na soncu. Šopki tobačnih listov visijo na sončnem mestu. Ta metoda se pogosto dopolnjuje z obdelavo s paro..

Fermentacija

Po sušenju se tobačni listi fermentirajo, da se izboljša njihova okusnost, zmanjša količina nikotina in smol. Poleg tega surovina po takšni predelavi pridobi prijetnejši vonj. Fermentacija je biokemični proces, ki se v surovinah pojavi pod vplivom izhlapevanja iz listov in temperature zunaj kisika. V njeni srži je fermentacija. Takšni procesi v surovinah se pojavljajo pri vlažnosti 50% in temperaturi v območju + 50 ... + 60 ° C.

Doma se fermentacija najpogosteje izvaja na naslednji način:

1. Na naraven način. Samo posušene liste tobaka morate odstraniti za shranjevanje v suhi in topli sobi brez dostopa svetlobe. Čez eno leto jih lahko uporabimo.
2. V pečici. Suhe surovine je treba razpršiti z vodo iz brizgalne pištole, tako da se plošča plošče upogne, vendar se ne zlomi. Vsak list se očisti iz osrednje vene. Potem liste tesno položimo v trilitrski kozarec, zapremo z železnim pokrovom in damo v pečico s temperaturo + 50ºC. Ta postopek traja več dni..

Potrebne temperature za fermentacijo je mogoče doseči na ruski peči, blizu akumulatorja, v počasnem štedilniku (če ima ustrezen način), na železni strehi pod soncem ali v avtomobilu, ki stoji na vročem mestu. Čas fermentacije v pečici ali počasnem štedilniku lahko traja 5-7 dni. Na soncu zaradi pomanjkanja ogrevanja ponoči fermentacija traja dlje in običajno traja vsaj 10 dni..

Ko nastane kondenzacija na stenah pločevinke, je treba surovine odstraniti iz njih in jih dobro posušiti. Pred fermentacijo ločimo tobačne liste od stebel. Nekateri od njih so zdrobljeni in se uporabljajo za izdelavo dlak. "Plemenit" tobak za kajenje je narejen brez pecljev in z odstranjevanjem žil. Včasih se tobak ob nizkem pridelku suši na soncu in pridobivajo močnejšo surovino, ki ji dodajo zdrobljena stebla in žile za zmanjšanje trdnosti. Tako pridobite cenejši tobak s povečanjem količine.

Metode mletja tobaka doma

Po zgornji predelavi listi tobaka postanejo krhki in se začnejo zlahka drobiti. Tobak lahko mletite ročno ali pa s posebnimi napravami.

Ročno rezanje tobaka

Če na voljo ni mlinček, lahko tobačne lističe razrežemo z nožem. Če želite to narediti, potrebujete oster nož in desko za rezanje. Priporočljivo je, da jih ne uporabljate za druge namene. Rezanje lahko opravite s stranic, vzporednih drug drugemu, nato pa jih spremenite tako, da liste razgrnete z drugo stranjo. Trakovi tobaka ne smejo biti dolgi, saj bo to negativno vplivalo na kakovostne lastnosti izdelka. Priporočljivo je, da so široke približno 3 mm.Liste narežemo na majhne rezance, ki jih je nato spet treba drobno sesekljati. Pred mletjem tobaka se prepričajte, da je dovolj suh. Če se listi tobaka razrežejo z določenim drobtinami, potem ga pravilno osušimo in pripravimo za uporabo. Če ni zvoka, je izdelek preveč namočen in ga je treba posušiti.

Stroj za rezanje tobaka

Obstajajo posebni stroji za mletje - brusilniki. Te naprave se uporabljajo za mletje tobaka..

Osnovna pravila za izbiro stroja

Ko izberete stroj za rezanje tobaka, se lahko zmedete, saj jih je zelo raznoliko z zelo drugačno zasnovo. Razlikujejo se po materialu izdelave, številu delov in vrsti rezila. Cena stroja za brušenje je odvisna od števila delov, materiala in zahtevnosti izdelave.

Izdelki iz različnih materialov imajo svoje značilnosti:

1. Kovinski. Trajali bodo precej dolgo obdobje. Pogosto se uporabljajo v organih v klubih..
2. Akril.Zelo primeren za individualno uporabo doma. Enostaven za vzdrževanje in ne zelo vpojni..
3. Leseni. Okolju prijazne in tradicionalne naprave.

V prodaji najdete takšne modele:

1. Dvokomponentna (posoda za shranjevanje in rezilo).
2. Štiri sestavni del, vsebuje posodo, rezilo, mrežo, posodo.
3. Petkomponentna. Vsebujejo posodo, rezilo, mrežo za filtriranje majhnih delcev, posodo za shranjevanje.

Po vrsti uporabljenih rezil so te naprave razdeljene na:

• nageljni - sesekljano ne glede na to;
• diamantno - zagotavljajo odlično rezanje;
• piramidalna - ni pomembno mletiti, ampak dati tobačno zračnost.

Električni aparati delujejo po principu kavnega mlinčka. Omogočajo dobro sekanje in hitrost. Pri izbiri električnih strojev za mletje morate biti pozorni na obliko nožev in zanesljivost, moč motorja. Da bi naprava učinkovito predelala tobak, morate izbrati dobra rezila, najbolje - diamantno obliko.

Značilnosti uporabe

Mlinček ima videz škatle, sestavljene iz 2 delov, ki imajo ostre rezila. Takšna škatla je napolnjena s surovinami in začnejo njene dele zasukati naokoli v različnih smereh. Rezila znotraj takšne naprave med gibanjem drobijo tobak do potrebne velikosti. Določeni primerki imajo mrežo za razdelitev velikih in majhnih frakcij..Za mletje velikih količin tobaka bi morali izbrati električni ali kovinski mlinček. Plastični brusilnik je dovolj za domačo uporabo..

Kako narediti sam brusilnik

Stroji za mletje, ki se uporabljajo doma, je mogoče izdelati neodvisno.

Kovinski

Kovinski brusilnik lahko izdelate iz obdelovanca z uporabo stružnice.

Vendar pa nima vsak tak stroj, zato lahko preprosto izberete naslednje komponente:

• škatla iz kovine v obliki podložke;
• zelenjavni grater;
• škarje za kovine;
• klešče.

Način izdelave:

1. S škarjami izrežite kroge, ki so malo večje, kot kovinska škatla.
2. Na robu vsakega takšnega kroga morate narediti majhne zareze.
3. Zareze zarežite s kleščami, tako da se oblikuje rob.
4. Vsak del položite v dele škatle. V tem primeru se prepričajte, da je del nameščen z ostrim delom ven.

Leseni

Za mletje lesa bodo potrebni kovinski deli za brušenje listov.

Za njegovo izdelavo bodo potrebni naslednji materiali in naprave:

• prazno iz lesa;
• majhni nohti;
• oster nož;
• dleto;
• datoteka;
• kladivo.

Način izdelave:

1. Z nožem in dletom naredite majhno škatlo iz lesene odeje.
2. Na dveh nasprotnih delih (zgoraj in spodaj) poganjajte okrogle okrogle klinčke majhnih velikosti, v katere se klobuki razrežejo ali šivajo. Nageljni so razporejeni tako, da se med seboj ne blokirajo, vrtijo se v krogu.

Improvizirani mlinček

Brusilnik je lahko izdelan iz številnih primernih improviziranih materialov. V ta namen lahko na primer vzamete posodo za milne mehurčke ali plastično posodo za film.

Torej boste potrebovali naslednje:

• zmogljivost za milne mehurčke (ali iz filma);
• 2 cilindrična lesena bloka-
• majhni nohti;
• kladivo;
• datoteka za nohte;
• vaja.

Način izdelave:

1. Okroglo posodo razrežite na dva dela.
2. Za prilagajanje lesenega bloka v premeru za vsak del rezane posode. Takšne palice lahko ločite z žago iz ročaja ali lopate..
3. Na delu posode s pokrovom naredite več lukenj za izlivanje zdrobljenih surovin.
4. Čevapčiče brez pokrovčkov previdno vozite v lesene bloke.
5. Z velikega nohta centrirajte os za enostavno vrtenje.

Ko se pokrov odpre, se zdrobljena surovina prosto izlije iz take naprave. Nekateri za izdelavo domače naprave za mletje uporabljajo leseno škatlo ali gnezdilno lutko. Kot mlinček lahko uporabite tudi mlinček za mletje začimb in ga mletite s pripravljenimi listi tobaka čez časopis ali papir. Mehanizem za sekanje je že tam. Samo namesto začimb so tam dali tobak.

Tobačno surovino je mogoče hitro mleti na električnem mlinčku za kavo. Lahko mlet in peclje, nekateri pa se pritožujejo nad sekljanjem prevelikih. Če želite mletiti tobak, je dobro, da kupite mlinček ali si ga sami izdelate. Vendar pa je za velike količine in pogosto uporabo bolje kupiti električno napravo ali kovinski izdelek..

Video: kako izbrati mlinček