Havanski tobak: gojenje in skrb za sorto
Vsebina
Med kadilci so najbolj cenjene kubanske cigare. Njihov legendarni okus in edinstveno aromo zlahka začutite s kajenjem tobana Havana. Tako kot vsak kubanski tobak vsebuje visoke nikotinske indikatorje, njegov organoleptik pa je edinstven, zaradi česar je sorta Havana idealna za pripravo tobačnih mešanic, njeno izvirnost lahko občutite s kajenjem cevi ali cigarete, lahko jo žvečite, glavni njen namen pa je, da jo naredi cigare.
Zgodovina in opis sorte tobačnih izdelkov Havana
Tobak Havana so na Kubo uvedli iz Mehike, je hibrid družine Nicotiana tabacum. Ta sorta je znana že od XIX stoletja pod imenom Havanas (Habanos) in je neposreden potomec kultur, ki jih je Kolumb odkril pred več kot 500 leti.Havanski grm zraste 160–180 cm, steblo je močno, razvejano z izmenično listnimi listi, do 80 cm dolgi, gladki, zori. Roza cvetovi so združeni na vrhu stebel. Trdnjava je odvisna od kraja rasti in od dela grma, iz katerega je bil odtrgan list.
Asortiman tobaka
Cigare so elitni tobačni izdelki, za njihovo izdelavo pa se uporabljajo različne vrste in vrste tobaka..
Havana 142
Havana 142 spada v skupino klasikov in gre za kajenje v pipo in cigareto, drugi namen je žvečenje tobaka. Vzrejena leta 1958 v ZDA, osnova je bila prvotna kubanska sorta Criollo. Rastlina doseže 1,5 m, listi so dolgi in široki. Zorenje v subtropici je rekordno kratko - 55–65 dni, v zmernem podnebju pa Havana doseže tehnično zrelost do konca poletja.Čeprav ima rastlina tropsko poreklo, je sorta precej odporna proti zmrzali, lahko prenese temperaturo do -3 ° C in je nezahtevna pri gojenju, ki je priljubljena med pridelovalci tobaka po vsem svetu. Primerna za začetnike, saj nekoliko lažje izgubi klorofil, preostale pa so sorte cigar. Če se pravilno posuši in fermentira, se izkaže, da je srednje trdna. Izključno je podvrženo sušenju v senci, medtem ko dobi rdeče-rjavo barvo. Pri proizvodnji Havane 142 se uporablja kot vezivni list, vendar iz njega izhajata tako dobro polnilo kot premaz, če ga gojimo v senci.
Havana z992
Temen tobak, ki se uporablja za cevi, cigare, tobak za žvečenje. Skoraj ne uporablja cigarete, primerne za ljubitelje, da v dimu doživijo nekaj novega - lahkotnost in mandljeve note, ima kompleksno aromo.Vsebnost nikotina je relativno nizka (življenjska doba), grm je srednji, pridelek visok. Višina do 1,5 m, rožnati cvetovi, semena - majhna. Sorta je srednje pozna, obdobje zorenja v domovini, na Kubi, je 65 dni, v zmernem podnebju pa do jeseni.
Kanadska Havana
Kanadska Havana je dišeča sorta. Uporablja se kot vezni list, primerna pa je tudi za polnjenje. Če je grm zrasel v senci, potem ga je mogoče uporabiti kot pokrovni list. Kultura doseže višino do 180 cm, njena značilnost je, da je odporna na različne podnebne razmere. Kanadska Havana se uporablja predvsem pri cigarah..
Havana Gold
Havana Gold je ime sorte tobaka dala barvo - ko listi dozorijo, postane rumeno-zelena. Zaradi svoje globoke, močne arome in mandljevega dimljenega okusa je dim še posebej cenjen v ZDA, kjer se uporablja za cevi in za žvečenje. V cigarah gre za ovitek in kravato.
Grm, visok 150-170 cm, ima debele in sočno valovite, nagubane, zamazane liste s širino 25 cm in dolžino več kot 60 cm. V povprečju je 17 kosov primernih za tobak. Rože imajo sladko aromo, roza, v obliki lijaka.Obdobje zorenja je 69 dni, zato je pri gojenju pomembno, da pridelek pravočasno posadimo. Je imun na večino bolezni. Raje ga gojimo na sončnem mestu, rastlina je odporna na sušo in ima rada zmerno zalivanje.
Tobak raste doma
Tobak gojijo izključno v sadikah v ogrevanih rastlinjakih, rastlinjakih. Sadike zamenjamo letno. Sestava mešanice: 2 dela toplega gnoja, 1 del peska in 2 dela rodovitne zemlje z kislostjo od 5,5 do 7,5.
Navodila po korakih za setev semen:
- Priprava tal.
- Mešanje semen s peskom, drobno žagovino, suho zemljo.
- Enakomerno širjenje semen po površini tal.
Video: sajenje tobačnih semen
Nadomestna metoda setve semen z vodo: seme vlijemo v zalivalnico, pri namakanju pa jih enakomerno razporedimo po gredici. Da bodo sadike prijazne, je treba v prvih 10-15 dneh v zgornjo plast zemlje nalepiti 80% vlage, kar dosežemo s 2-3-kratno namakanjem. Poganjki lahko umrejo, če vlažnost pade na 40%.
Ukrepi za ohranjanje vlage in izpiranje semen:
- mulčenje tal z žagovino, šoto, peskom, slamo;
- pokrivanje s filmom ali krpo;
- na postelje nalijte slamo ali posušeno travo.
V obdobju rasti v drevesnicah je poleg zalivanja potrebno pleveti tla in grmovje hraniti v potrebnih razmerjih z mineralnimi gnojili ter rastline zdraviti pred boleznimi. Na Kubi tradicionalno sadijo Havano po shemi 90 × 25 cm. Nadaljnja oskrba je odvisna od vrste tobaka.Sadike posadimo v odprto tla po 35-60 dneh, ko doseže višino 15 cm s 4-6 listi
Značilnosti nege tobaka doma
Tobak je predvsem vlagoljubna rastlina, vendar ima vsaka vrsta svoje rastne značilnosti: ena je primerna za senco, druga je sončno mesto, nekatere sorte so odporne na sušo, druge pa potrebujejo vsakodnevno zalivanje. Čeprav je večina hibridnih sort imunskih na bolezni, grmičevje potrebuje fitosanitarno zdravljenje. Prav tako je potrebno odstraniti pastorke. To se naredi postopoma, v 2-3 odmerkih.
Zalivanje
Zalivanje rastlin se izvaja glede na sorto:
- Havana 142, Havana z992 - vodoljubna, potrebno je spremljati vlažnost tal, pa tudi ne prelivati, da zemlja ne blokira;
- Kanadska Havana potrebuje zmerno zalivanje;
- Havana Gold je rastlina, odporna na sušo, zaradi pretiranega zalivanja lahko umre.
Vrhunski preliv
Da bi uspešno gojili grm, ga je treba pravilno hraniti. Prva preliv je 7-10 dni po sajenju v tla. Gnojilo se uporablja kompleksno, z visoko vsebnostjo dušika, na primer sečnino (1 žlico L. Zmešamo v 10 l vode in zalivamo pod korenino). Med zorenjem se gnojenje opravi z gnojili z visoko vsebnostjo kalija in fosforja. Drugo hranjenje - 15 dni po prvem, tretje - teden dni kasneje.
Plevela
Da bi uničili plevel, je treba gredice pleveti. Plevel je treba opraviti previdno, da ne poškodujemo korenin. Če je nasad velik, potem lahko uporabimo herbicide. Na tobaku se droge, kot so "Stomp", "Devrinol" in "Dual", uporabljajo v odmerku, navedenem na etiketi.
Bolezni in škodljivci
Najpogostejše bolezni in škodljivci tobaka:
- gniloba črne korenine. Povzročitelj je nepopolna goba, od poraza katere sadike umrejo-
- suha gniloba korenin. Povzročitelj je spodnja gliva. Reže pristanek-
- črna noga. Povzročitelj je goba. Če se pojavi, je zrak zelo vlažen ali pridelki zelo debeli.-
- praškasta plesen. Povzročitelj je glivična goba. Pri obolelih rastlinah pridelek izgubi vse okusne lastnosti, ki so mu bile dodeljene, sorta pa se izgubi-
- puhasta plesen. Povzročitelj je spodnja gliva. Prizadete mlade rastline umrejo, odrasle bolne rastline pa dajo slab pridelek-
- rjava suha pika. Povzročitelj je nepopolna goba. Rastlina izgubi produktivnost in seme;
- bakterijski drobljenec. Povzročitelj je bakterija. Vzroki - okužba z okuženimi rastlinami ali okužba semen-
- tobačni mozaik. Povzročitelj je virus. Pojavi se v obliki otekline na listih, po kateri postane navojna.
Na tobak lahko vplivajo tudi cvetoči zajedavci (broomrape in dodder). Neparazitske bolezni vključujejo porjavitev zaradi nepravilnega gnojenja in zmrzali..
Glavne metode boja:
- dezinfekcija tal in semen;
- izključitev zgoščevanja pridelkov;
- zmerno zalivanje;
- skladnost s temperaturo;
- preventivno škropljenje sadik;
- zatiranje plevela in bolezni.
Preprečevanje in pravočasna obdelava grmovja daje zagotovilo za visoko kakovostno pridelek.
Zbiranje in predelava tobaka
Predelava tobaka je sestavljena iz več stopenj:
- Čiščenje.
- Sušenje.
- Jezik.
Tobačni listi dozorijo, začenši od spodnje stopnje. Postane gručasto, gosto in lepljivo, na listih tobaka kultivarjev Havana se pojavi rumena obroba. Pobiramo zjutraj ali zvečer, ko ima manj vlage.Fermentacija potrebna za izboljšanje okusa, videza, vnetljivosti in spremembo kemične sestave tobaka. Zmanjšuje prekomerno trdnost, tobak izgubi del grenkobe in postane mehkejši. Pogoji fermentacije v Havani - temperatura +50 ... + 55 ° C, vlažnost 60–70%.
Metode fermentacije:
- Celotni lističi so postavljeni v kozarce in postavljeni v pečico s temperaturo + 55 ° C (baterije se lahko uporabljajo v ogrevalni sezoni).
- Sušenje na soncu v polietilenskem tulcu (posode z vodo so postavljene v rokav in jih je treba prezračevati vsakih nekaj dni).
- Najlažji način fermentacije je, da tobak pustite ležati eno leto in po tem času bo dobil okus in aromo.
V gojenju tobaka obstajajo 4 vrste sušenja tobačnih listov:
- Sončna.
- Zračna.
- Ogenj.
- Umetno.
Tobak se posuši (velja, da je suh, ko se je osrednja vena popolnoma posušila), posušeni zeleni listi pa se zavržejo. Gojenje tobaka doma je težaven posel, a tudi ljubitelj kubanskih cigaret bo užival v kajenju cigaret lastne proizvodnje..