Kdaj se začne sezona gob

V Rusiji raste več kot 3000 vrst gob. Očitno ne rastejo naenkrat. Zato je pomembno vedeti, kdaj se začne sezona gob, da bomo pravočasno začeli nabirati določene vrste. Poskusimo razumeti tankosti nabiranja spomladi, poleti in jeseni ter druge bistveno pomembne vidike tihega lova.

Kdaj se začne sezona gob

Ko se pojavijo prve gobe

Obstaja poseben koledar gob, po katerem lahko preprosto določite, v katerem obdobju rastejo glive.

Na splošno se prvi primerki pojavijo januarja: če se je zima v vaši regiji izkazala za toplo, morda goji ostrig rastejo od prvega meseca.

Živijo na krošnjah dreves. Da gobe ne bi zamenjali s strupenim sorodnikom, si zapomnite teksturo klobuka: pri gobjih ostrig je usnjast in okrogel.

V februarju lahko v primeru odtaljevanja seznam gob dopolnimo z drugimi vrstami lesa. Toda do sredine aprila tudi v ne najbolj rodovitnih krajih obstajajo morlice, črte itd..

Če želite določiti začetek zbiranja, upoštevajte lunin koledar in priporočila iz njega ter napovedi meteorologov za vaš kraj bivanja in koliko zemlje se je segrela.

Kar se zbira spomladi

Koledar nabiralcev gob pravi, da v prvih tednih pomladi v gozdu obstajajo že omenjene črte (navadne, velikanske ali vrhove) črte in smrečice (stožčaste, visoke, jagode, kapice in druge podvrste).

Te gobe lahko varno uživamo, vendar le po ustrezni toplotni obdelavi.

Tudi spomladi lahko najdete vrsto mačjega ali kratkodlakega dvoglastega šampinjona (vendar ga najdemo le na območjih, bogatih z organsko snovjo), golovač, glive iz trta, spomladanski medeni agaric, poper in gnojni hrošč.

Kljub svojevrstnim imenom se vsi uporabljajo v ruski kuhinji..

Značilnosti poletnega kampa

Najbolj dragoceni so poletni predstavniki. V topli sezoni se začne sezona aktivnih gob, zato je pravi lov na pridelek. Nabiralci gob je pomembno, da začnejo nabirati pravočasno.

Vse vrste poletnih gob bodo rasle do jeseni. Za nastanek velikega plodnega telesa je potreben čas. Če pa živite na rodovitnem in gosto poseljenem območju, bi morali pohiteti.

Junija je vredno nabirati gobe najvišje kategorije, julija - bodite pozorni na preostale primerke, z bolj nedostopnih zbirnih mest.

In avgusta se začne drugi val rasti: gobe najdemo skoraj povsod, od podrastja do obcestja..

Katere gobe najdemo

Značilnosti rasti poletnih gob so naslednje.

• V juniju ali celo konec maja (če se bo vreme izkazalo za toplo in ima zemlja dovolj vlage), bo mogoče v gozdu najti prve oleagine, brezovo skorjo, škrlat in jurčke..
• Julija je ogromno družin gob, borovih ali borovih gob. Te gobe prve kategorije so najbolj priljubljene sredi poletja, saj visoke okusne lastnosti dosežejo vrhunec). Najdete lahko tudi lisičke z nižjo prehransko vrednostjo v primerjavi z drugimi.
• Avgusta (zlasti v začetnem obdobju meseca) se pojavijo jesenske gobe, pasti in ruševine.

Glavna prednost tega meseca je, da micelij daje največje število sadnih teles na sezono.

Jesensko druženje

Urnik nabiranja gob jeseni ni nič manj naporen.

V septembru se vse zgoraj naštete gobe znova pojavijo v gozdu, vendar je treba paziti, ker na barvnem jesenskem listju je težko izrisati pisane klobuke.

Do oktobra število gob počasi upada. Priporočamo iskanje relativno svežih primerkov v bližini panj ali pod drevesi: dolgo časa zadržijo toploto, ki jo goba tako potrebuje.

Oktobra se sezona gob skoraj konča

Do novembra se vreme vse bolj ohlaja. In tudi če gobe najdete, jih bo najverjetneje poškodoval mraz. Takšnega v nobenem primeru ne bi smeli zaužiti.

V decembru je več, na kar lahko računate, ostanki jesenske letine in nekaj hladno odpornih drevesnih gob.

Kakšne gobe rastejo

Jesen velja za najboljše obdobje. V tem obdobju je dobro nabirati grbe, saj so napolnjene s koristnimi mikroelementi in vitamini, potrebnimi za telo.

Za najbolj uporabne jesenske vrste veljajo: mahova muha, prašiči, prsi in podgruzki, medene gobe, jurčki, prašiči, hudičevi prsti, šampinjoni (ponavadi jih jeseni najdemo le v toplih krajih, na primer v Krasnodarskem ozemlju), trevuške, rowovki in hrastova drevesa.

Nasveti izkušenih nabiralcev gob

Seveda je koristno vedeti, kdaj se začne nova sezona nabiranja gob. A za uspešno letino to ni dovolj.

Poskusimo ugotoviti, katere posode je treba uporabiti za zbiranje, katera oblačila izbrati za pohod po gozdu in kako se obnašati v divjini.

Izbira posode za zbiranje

Najboljša posoda za gobe je pletasta košara. V njej nenehno kroži zrak, samih sadnih teles se ne bo stisnilo.

Primerna je tudi kovinska košara, vendar ni mogoče izključiti nevarnosti deformacije spodnjih plasti gob, zato je bolje, da dno pokrijete z nečim.

Plastične vrečke ali plastična vedra pustite doma. V njih pridelek nima možnosti za varno skladiščenje.

Najprimerneje je vsako posodo očistiti v nahrbtniku z globokim kampiranjem - to olajša prevoz pridelka. Poleg tega velike košare celo prilegajo 20-litrske košare .

Izbor oblačil

Oprema nabiralca gob je odvisna od tega, kam gre. Vendar obstajajo splošna pravila.

Ne morete nositi sintetičnih oblek, ker bo v njih zaviran prenos toplote. Idealna možnost je vojaška uniforma.

Glavna merila za izbiro oblačil: udobje, trajnost tkanine in skladnost z vremenskimi razmerami.

Če nimate uniforme, razmislite o izbiri preprostih hlač iz bombaža ali njegove mešanice s sintetičnimi materiali. Vrhunsko vredno nositi trpežno vetrovko s kapuco.

Kar zadeva čevlje, superge ali čevlji v vojaškem slogu veljajo za univerzalno možnost. Tudi v vročem dnevu v gozd ne morete iti v sandale..

Kako se ne izgubiti v gozdu

• Preden se odpravite v gozd, o svojih načrtih povejte prijateljem ali družini. Prvič, usmerila jih bo, če se izgubite, in drugič, ne boste jim vzbudili navdušenja, če ne sprejmete klica.
• Oblačite se svetlo, da izstopate med drevesi. Če ste v uniformi, na sebi privežite bandano ali trakove.
• Ne puščajte poti in ne režite poti, čeprav ste popolnoma prepričani, kam grete;
• Preden greste ven, ponovite pravila orientacije na tleh, poskusite najti papir ali elektronske zemljevide rezervata ali gozda.
• Če se še vedno izgubite, poskusite priti do rezervoarja ali daljnovoda. Ugasnite in počakajte, da vas iskalniki odkrijejo.
• Če je le mogoče, ne hodite sami v gozd, pred odhodom preverite vso opremo in ne pozabite vzeti noža.
• Zjutraj ne pozabite iti ven: čas narave hitro mineva, zvečer pa v temi ne bi smeli biti daleč od civilizacije.

O strupenih gobah

Nekatere gobe so videti, kot da jih ne bi smeli jesti. Zato bodite previdni pri zbiranju, poskušajte skrbno izbrati primerke.

• Dežni plašč v obliki hruške lahko zamenjate z dežnim plaščem za ježo. Zadnjega nikakor ne smemo jesti.
• Cep ima veliko dvojic. Sem spadajo žolčne in satanske gobe..
• Neizkušeni nabiralci gob tvegajo, da namesto šampinjona vzamejo smrečico smrdečo ali bledo ponjavo.
• Vsem najljubše maslene in medene gobe na zunaj spominjajo na poprovo gobo..
• Lisavice so videti kot lažne lisice. Zunanjih razlik med njimi skoraj ni..
• Navadne jesenske gobe zlahka zamenjamo s svojimi neposrednimi sorodniki. V košaro ni vredno nabirati žvepleno rumene in opečno-rdeče gobe. Grozi huda motnja prehranjevanja.