Breskovo drevo

Breskovo drevo je rastlina iz družine Pink. Ni zanesljivih podatkov o izvoru kulture, toda zgodovinsko je Kitajska veljala za rojstni kraj breskev. V tej regiji se to sadje goji v industrijskem obsegu. Drevo breskve se je v srednjih širinah Rusije aktivno širilo šele sredi 20. stoletja. Ruski vrtnarji z zanimanjem so začeli gojiti sadovnjak breskev, saj drevesa zlahka prenašajo spomladanske pozebe.

Plodovi imajo največjo vrednost. Vsebujejo bogat vitaminsko-mineralni kompleks, imajo privlačno aromo in nežen okus. Sadje breskve je cenjeno ne le kot prehrambeni izdelek, ampak tudi kot zdravilo. Sok izboljšuje kakovost krvi, blagodejno vpliva na prebavni trakt, krepi imunski sistem. Breskovo olje (stisni) je zelo cenjeno. Uporablja se tako v čisti obliki za obraz, lase in telo, kot aktivna sestavina v kozmetiki.

Breskovo drevo

Značilnosti rastlin

Breskev raste v obliki drevesa ali grma, visoke 3-4 m. Koreninski sistem je površen, v tleh ne pušča več kot pol metra. Zaradi te lastnosti pri suši rastlina potrebuje pogosto zalivanje. Glavne veje segajo od debla pod širokim kotom, zato nastane volumenska krona.

Breskev ni samoprašna rastlina, zato je sajenje posameznega posevka na parceli nesmiselno. Za pridelek je potrebno najmanj 2 grmi. Poleg tega opazimo obilno plodovanje, ko grmovje spada med različne sorte. Obdobje aktivnega sadja traja 20 let, začenši s 3 leti po sajenju. Cvetovi breskve imajo drugačno barvo: od bledo roza do svetlo rdeče. Začnejo cveteti, preden se listi pojavijo v 2. in 3. dekadi aprila..

Breskev ni samo oprašljiva rastlina

Cvetoča breskev, če jo gledamo od daleč, je zelo podobna japonski sakuri. Po prenehanju cvetenja breskev se začne obdobje nastajanja plodov. Pri vseh sortah je teža ploda približno enaka: od 0,15 kg do 0,2 kg. Lupina je prekrita s puhom. Barva zunaj in znotraj, odvisno od sorte, je različna. Barva kaše se razlikuje od svetlo rumene do nasičeno oranžne. Lupina je enakomerno obarvana ali s temnejšo (rdečo) barvico. Zaradi občutljive teksture je shranjeno zelo malo sadja.

Vrste in sorte

Obstaja 8 sort:

1. Navadna breskev, ki ima lupino, pokrito z dlačicami. Kost dobro loči.
2. Nektarin. Ima gladko kožo in bolj kisel okus..
3. Breskev Potanin. Nizek grm ima rdečkast les. Plodovi drevesa niso užitni, zato ga najdemo le v naravi.
4. Fig breskev. Prepoznate ga lahko po obliki ploda. Vse druge vrste imajo zaokrožene plodove, pri tej vrsti sploščene..
5. Breskev Davida. Nizko drevo, ki ga gojijo izključno za dekorativne namene, saj Davidova breskeva raste brez težav in v sušnih poletjih, je tudi zelo odporna proti zmrzali..
6. Breskev Gasuan - divja vrsta. Hkrati pritegne veliko pozornosti, saj breskev cveti zelo učinkovito. Miniaturna bela in svetlo roza socvetja tvorijo cvetni oblak na razprostirani krošnji. Na podlagi te vrste znanstveniki razvijajo nove sorte, saj je breskev Gasuan nezahtevna, odporna na sušo, zmrzal, bolezni in škodljivce..
7. Breskev sveta. Druga divja vrsta, ki se od preostalih razlikuje v svoji impresivni velikosti. Drevo doseže višino do 8 m. Tako kot vse druge divjadi tudi plodovi niso primerni za hrano..
8. Medena oblika breskve je pritlikav grm z valjasto obliko krošnje. Primeren za gojenje na rastišču, saj ima dekorativni videz, hkrati pa ne slabega sadja. Jajčniki tvorijo desno na deblu.

Glavne sorte:

1. Redhaven. Zgodnje zrelo, ne odporno. Plodove odlikuje velika okusnost;
2. Žametno. Primerno za gojenje na jugu Rusije. Plodovi zorijo zgodaj, imajo gosto meso, povezano s kostjo;
3. Greensboro Zgodnja zrela sorta z zeleno lupino. Odporen proti zmrzali. Okus sadja ima rahlo kislost..
4. Harmonija. Srednja sezonska sorta z velikimi plodovi - do 300 g. Produktivnost in okus sta velika.
5. Bogun. Srednja ocena. Visoka imunost proti boleznim. Ima veliko sadje s sladkim okusom..

Kmetijska tehnologija

Pristanek

Glede na regijo se sajenje lahko opravi jeseni ali spomladi. Jeseni je bolje saditi v južnih regijah Rusije. Za zmerno podnebje je primernejša spomladanska sajenje. Torej, sadika ne bo trpela zaradi zmrzali. Mesto za pristanek mora biti na hribu z dobro osvetlitvijo in zaščito pred prepihom. Okoli drevesa morate pustiti 3 m prostega prostora, saj krošnja ne mara omejitve. Breskve ne morete posaditi po jagodah, melonah, deteljicah in nočni senci. Ti predhodniki izzovejo razvoj bolezni.

Sajenje breskev

Sadilno luknjo je treba pripraviti jeseni, ne glede na datum sajenja. Dimenzije jame so 70 * 70 * 70 cm. Podpora je speljana v sredini. Na dnu jame posipajte kompleks gnojil: gnili gnoj (5 kg), pepel (0,2 kg), superfosfat in kalijev klorid (po 50 g).

Sadike je priporočljivo kupiti od zaupanja vrednega prodajalca in jih pregledati pred nakupom. Korenine ne bi smele imeti gnilih in suhih obližev. Podlaga breskve mora biti gladka. Lubje na notranji strani mora imeti zeleni odtenek. Najbolje je izbrati letno pecelj. Izbrana sadika se postavi v jamo, tako da je mesto cepljenja nad površino. Luknja je pokrita s talno gladino s površinsko gladino in skrbno zdrobljena. Nato nalijemo 20 litrov vode in šopiramo.

Pri sajenju jeseni, potem ko se tla posušijo, morate narediti ozemljitev do 20 cm okoli debla in navijati mešiček. Potrebno je za segrevanje.

Nega

V prvih 3 letih po sajenju je treba posebno pozornost nameniti negi. Najprej morate določiti, kako zalivati ​​breskev. Spomladi in poleti drevo zalivamo vsaka dva tedna. Pomembno je preprečiti stagnacijo vode. Če v regiji dežuje, naj bo zalivanje manj pogosto. Zalivanje breskev poleti mora biti še posebej temeljito, saj v sušnem obdobju koreninskemu sistemu res primanjkuje vlage, zaradi bližine površine ga ne more odvzeti neodvisno od globokih plasti..

Spomladi in poleti drevo zalivamo vsaka dva tedna..

Dvakrat med rastno sezono morate opraviti preliv. Prva je, ko se prebudijo cvetni brsti, grm pa še ni cvetel. Kot gnojila uporabljamo kalijevo-fosforjev kompleks. Drugi top preliv je sredi poletja, z isto sestavo. Za sadje dreves morate dodati še en preliv. Polog se razdeli na naslednji način:

1. Preden drevo začne cveteti;
2. V času množičnega dobitka;
3. Jeseni, po spravilu.

Pri tretjem krmljenju se vnese gnilo organsko snov (gnoj, kompost, stelja).

Poleg tega se breskev dobro odziva na listnato preliv. Preden drevo zacveti, po padcu listov pa ga poškropimo z bordojsko tekočino ali drugo raztopino, ki vsebuje baker. Da bi izboljšali okus sadja, drevo v času setve namakamo z borovo kislino.

Obrezovanje

Že od drugega leta opravljajo oblikovalno obrezovanje. Da bi krona izgledala okroglo, jo razrežemo marca. Na deblu so vsi stranski poganjki odstranjeni do stopnje 0,5 m. To tvori bum. Nato pustite do 6 vej, ki sestavljajo okostje drevesa. Vse, kar ostane zgoraj, je treba odrezati. Po enem letu začnejo tvoriti sekundarne veje. Poganjki, ki rastejo v notranjosti, so odrezani, saj zgostijo krošnjo. Skeletne in sekundarne veje obrezujemo na 0,6 m. V sezoni se bodo oblikovali plodni poganjki. Redčiti jih je treba, pri čemer naj bo razdalja 15 cm.

Oblikovanje in obrezovanje breskev

Reja

Izkušeni vrtnarji lahko samostojno posadijo drevo. Prvo vprašanje, ki se zastavlja, je: za kaj je posajena breskev? Ker sajenje breskev na breskev ni velika stvar, poletni prebivalci poskusijo z drugimi rastlinami. Priljubljen način je cepljenje breskev na slivo. Niso vse sorte primerne za postopek. Najbolje je, da na slivo posadite madžarsko italijansko ali donjevsko. Prednost te kombinacije je povečati odpornost breskve na mraz. Po 4 letih po cepljenju se bodo pojavili prvi plodovi.

Glavni razlogi, zakaj breskev ne cveti:

1. Nepravilno izbrana paket. Morda je rastlina pretemna ali gneča. Tudi vrsta tal morda ni primerna. Breskev ne mara šotišč in glinenih tal.
2. Zelo blizu so visoka drevesa, ki dajejo preveč gosto senco.
3. Premalo mineralnih gnojil. Vsako leto spomladi morate dodati dušik, poleti pa kalij in fosfor. Organska jesen potrebuje sadna drevesa.
4. Slabo obrezovanje. Bodite prepričani, da odstranite poganjke, ki zgostijo krono.

Bolezni in škodljivci

Breskev je zelo ranljiva za bolezni in škodljivce.. Najnevarnejši od njih:

1. Kleasterosporioza je glivična okužba, ki prizadene celoten prizemni del. Bolezen se imenuje luknjanje lukenj. To je posledica dejstva, da na listih na začetku nastajajo rjave lise z rdečim obodom. Ko se razvije, se madež izsuši in nastane luknja. Takšni listi odpadejo. Ko je lubje prizadeto, se oblikujejo vzdolžne rdeče lise. Ko pride do sušenja, pride do pokanja lubja in začne se krvavitev dlesni.
2. Curl pogosto vodi do smrti drevesa. Bolezen se pojavi, če je pomlad hladna in vlažna. Listi na dnu so pokriti s plakijo, na vrhu - rdečimi tuberkili. Okuženi listi odpadejo in izpostavijo vejo. Z množično okužbo drevo preneha razvijati, zato umre.
3. Prašna plesen se pojavi v vroči sezoni. Prve znake lahko opazimo v začetku maja, vrhunec razvoja pa se pojavi julija. Bolezen se manifestira v obliki zapletenih poganjkov in listov z gostim premazom. Okužena območja se ne razvijejo in umrejo.
4. Monilioza je nevarna, ker je nalezljiva. Zdravo drevo prizadene bolnega soseda. S to boleznijo se veje posušijo in plodovi gnijo.
5. Codling moli so majhni metulji, ki odlagajo potomce na breskev. Ličinke škodujejo tako, da pojedo veje in kosti znotraj sadja.
6. Poli, poleg neposredne škode (izsesa sok) oslabi imunsko obrambo drevesa in je prenašalec glivičnih in virusnih okužb.
7. Tehtnica ščiti listje, plodove in veje. V samo enem dnevu je breskev prekrita z rdečimi pikami. Z množičnim razmnoževanjem se drevo razvije veliko počasneje, plodovi so manjši.

Nadzorni ukrepi:

1. Protiglivično zdravljenje je treba izvajati z Meteorjem pred brstenjem. Naslednje škropljenje je treba opraviti pred cvetenjem z zdravilom Chorus. Poleg tega je potrebno opraviti sanitarno obrezovanje, odstraniti vse okužene in suhe veje. Mesto reza je obdelano z bakrovim sulfatom in zaprto z vrtno var. Po obiranju drevo še enkrat poškropimo s Horusom. Ko listi odpadejo, jih je treba odstraniti z ozemlja in spali..
2. Če želite ubiti žuželke, morate opraviti insekticidno zdravljenje. Pogostost obdelave je 1-krat v 2 tednih. Zadnje škropljenje je treba opraviti 20 dni pred obiranjem. Učinkoviti škodljivci - Karbofos, Actellik, Inta-Vir.

Da bi gojili breskev v osrednji Rusiji, se morate zelo potruditi. Ta rastlina zahteva skrbno pozornost. Če pa sledite vsem priporočilom za nego, vas bo breskeva že vrsto let navdušila z okusno in bogato letino..