Paradižnikov paradižnik rdeč: ocene + fotografije
Pogosto vrtnarji iz najrazličnejših sort iščejo nekaj novega in zanimivega glede na okus, obliko, barvo. Njihove potrebe bo v celoti zadovoljila ena zelo zanimiva sorta paradižnika: tartuf. Ima svetel poseben okus, raznolikost barv in neverjetno obliko zelenjave. Podroben opis in značilnosti paradižnika rdeče sorte Truffle ter fotografije zelenjave drugačne barve za to vrsto paradižnika bomo našim bralcem ponudili v nadaljevanju članka. Zagotovo bodo zgornji podatki zanimali vse kmetijske inovatorje.
Vsebina
Podroben opis ocene
Tartufov paradižnik lahko najdemo tudi pod imenom "Japonski tartuf", kljub dejstvu, da je sorta razvoj ruskih rejcev. Ta vrsta paradižnika je bila pridobljena leta 2002 in je že uspela opraviti vse teste, ne le v laboratorijih, ampak tudi v realnih razmerah na vrtovih navadnih kmetov.
Sorta tartufov se je od svoje ustanovitve izkazala le z najboljše strani, s čimer je pokazala odličen videz in okus sadja, nezahtevnost in odpornost na zunanje dejavnike. Vendar pa je za uspešno gojenje paradižnika potrebno poznati nekatere značilnosti kmetijske tehnologije te posebne sorte. O njih bomo govorili še naprej.
Opis rastline
Sorta paradižnika "Tartuf rdeča". Njeni standardni grmovi zrastejo do višine največ 70 cm. Za zagotovitev popolnega plodovanja je treba redno oblikovati paradižnikove grmove s 2-3 stebli. V tem primeru bo po prenehanju rasti glavnega poganjka nadomestno steblo začelo rojevati plodove. O tem, kako oblikovati določilne paradižnike, najdete podrobne informacije v videoposnetku:
Tartufov rdeči paradižnik lahko gojimo na odprtem terenu ali v rastlinjaku. Sorta je odporna na manjše hlajenje in nekatere bolezni, vendar bo filmsko zavetišče ali stacionarni rastlinjak pripomoglo k ohranjanju ugodne mikroklime za rastline in s tem povečalo njihov pridelek.
Predlagana sorta dobro oblikuje jajčnike in daje obilen pridelek paradižnika. Njegova prva cvetna krtača je oblikovana čez 6-7 listov. Vsebuje 3-6 preprostih cvetov. Prvo socvetje se počasi razvija in rastlini odvzame veliko moči. Po zorenju prvih paradižnikov se začne proces tvorjenja jajčnikov in zorenja zelenjave aktivneje. Da bi prihranili čas, nekateri kmetje namerno odstranijo ta pedun.
Koreninski sistem sorte paradižnika "Tartuf rdeče" je dobro razvit, lahko v celoti neguje rastlino in plodove, ki se tvorijo na njej. Masivne korenine zasedajo veliko površino, zato ne morete posaditi paradižnika na gredicah več kot 2-3 kosov..
Opis Paradižnik
Večkrat smo že govorili, da je paradižnik iz tartufov edinstven. Najprej se razlikujejo od drugih sort po svoji obliki: izgleda kot velika, rahlo rebrasta kapljica ali hruška. Ogledate si ga lahko na fotografijah, predstavljenih v razdelku..
Barva paradižnika je odvisna od izbrane sorte. Torej, spodaj so črni tartufovi paradižniki.
V vseh pogledih je jasen predstavnik izbora paradižnik "Japonski tartuf rumeno":
Ponujene sorte se razlikujejo ne samo po barvi, ampak tudi po okusu, kar lahko cenimo le z degustacijo ene ali druge vrste paradižnika. Strokovnjaki ugotavljajo, da je najslajši paradižnik "tartuf rumeno", nekoliko več kisline pa vsebuje paradižnik sorte "japonski rdeči tartuf".
Tartufov paradižnik je majhen. Njihova povprečna teža je približno 120-150 g. Džiki, ki tehtajo do 200 g, so med plodovi te vrste izjemno redki..
Koža paradižnika predlagane sorte je nežna in tanka. Po potrebi jo enostavno odstranimo. V notranji votlini zelenjave je 4-5 podolgovatih semenskih komor. Paradižnik je zelo mesnat in gost, vsebuje majhno količino soka. Vsebnost trdnih snovi v takem paradižniku doseže 6-8%, odvisno od rastnih pogojev pridelka.
Tartufov rdeči paradižnik je kot nalašč za pripravo svežih solat, sendvičev in drugih prigrizkov. Od tega lahko naredite tudi konzervirane gredice za zimo. Tartufov paradižnik različnih barv je v banki videti še posebej izvirno.
Povečana vsebnost trdnih snovi delno omejuje uporabo paradižnika pri kuhanju. Na primer, iz takšnih paradižnikov ne bo mogoče narediti soka in pasta po predelavi zelenjave se bo izkazala za zelo gosto.
Če želite uporabiti pridelke paradižnika "Tartuf rdeče", vam jih ni treba takoj obdelati ali pojesti "nujno". Zelo dobro se hranijo sveže. Če želite to narediti, jih je treba zbrati v rahlo nezreli obliki, dati v lesene škatle in postaviti v hladno sobo. V takšnih pogojih bo paradižnik ohranil svojo kakovost 2-3 mesece.
Tartufov paradižnik ima res čudovite okusne lastnosti, kar so komisije za degustacije že večkrat opazile pri analizi predstavljene sorte. Na žalost ne moremo našim bralcem prenesti okusa paradižnika in njihove arome, vendar vam svetujemo, da poskusite sami pridelovati to sorto in v polnosti uživati njene plodove..
Pridelek sorte in obdobje plodnosti
Sorta paradižnika "Tartuf rdeče" zgodaj zrela. Njen paradižnik zori po 110 dneh od dneva, ko se pojavijo prve sadike. Deloma je to obdobje zorenja posledica determinizma grmovja: srednje velike rastline ne porabijo veliko časa in truda za gradnjo zelene mase.
Učinkovitost sorte je v veliki meri odvisna od pogojev gojenja in skladnosti s pravili za nego rastlin. Torej, v rastlinjaku lahko dobite približno 16 kg paradižnika iz vsakega 1 m2 zemlje. V odprtih posteljah je ta številka nekoliko nižja in znaša približno 12 kg / m2. Omeniti velja, da odločujočih grmov sorte tartufov ne smemo saditi preveč na gosto, saj lahko to negativno vpliva na kakovost in količino plodov. Zgornji pridelek se izračuna na podlagi sadilnih pogojev samo 2 rastlin na vsakih 1 m2 zemlje.
Odpornost razreda na zunanje pogoje
Pomembna lastnost in hkrati prednost sorte Truffle Red je visoka odpornost na temperaturne padce in nizke stopnje. Zahvaljujoč tej kakovosti se paradižnik lahko goji v osrednjih in severnih regijah države. Kot varnostna mreža je v takšnih razmerah priporočljivo uporabiti zavetišče za film in upoštevati urnik sajenja paradižnika v tla.
Odpornost sorte na najpogostejše bolezni je visoka. Obstajajo pa številne težave, ki rastlinam grozijo:
- Glivična bolezen fomoza Vpliva lahko na vezane in že zrele paradižnike. Bolezen se manifestira z rjavim gnojnim madežem na površini ploda. Njegov premer praviloma ne presega 3 cm Nahaja se na peclju. Notranjost zelenjave lahko bolezen popolnoma prizadene. Preventivni ukrep za boj proti bolezni je škropljenje listov rastline z zdravilom Hom. Prezračevanje rastlinjaka, zmanjšanje količine dušikovih gnojil in zalivanje bodo tudi dober preventivni ukrep v boju proti bolezni.
- Suha pegavost vpliva na liste in plodove paradižnika. Znak te bolezni je tvorba majhnih zaobljenih lis temne barve. Na zelenjavi so takšna območja uokvirjena z rumenim obročkom. Za zdravljenje te bolezni morate uporabiti posebna zdravila, na primer Tattu, Antracol itd..
Poleg predlaganih zdravil je mogoče učinkovito boriti proti naštetim in drugim boleznim s pomočjo infuzij in decokcij, pripravljenih po ljudskih receptih. Boj proti škodljivcem je lahko veliko težji kot boj proti boleznim. Na primer, na paradižniku Truffle lahko parazitirajo zarjavele pršice, listne uši, trpote in belke. Če najdemo žuželke, je treba sprejeti ukrepe za njihovo usmrtitev, po katerih je treba paradižnikove liste obdelati s kemikalijami ("Bison", "Confidor").
Prednosti in slabosti sorte
Da bi objektivno ocenili sorto paradižnika "Tartuf rdeče", bomo poskušali izpostaviti njegove glavne prednosti in slabosti. Prednosti vključujejo:
- odličen okus in aroma zelenjave;
- izvirna oblika in barvna sorta paradižnika;
- sorazmerno visok pridelek sort;
- dobra kakovost ohranjanja in prevoznost rahlo nezrelih paradižnikov;
- dobra odpornost paradižnika na zunanje dejavnike.
Med pomanjkljivostmi sorte "Tartuf rdeče" je treba opozoriti na naslednje točke:
- Sorta je zahtevna pri zmernem in rednem zalivanju. Pomanjkanje in presežek vlage lahko sproži razvoj bolezni.
- Šibke veje grmovja ne morejo sami držati plodov, zato jih je treba skrbno vezati na zanesljivo oporo.
- "Tartuf" bo dal dobro letino le, če se na tla nanese redno gnojenje.
Tako lahko sklepamo, da bo paradižnik tartufov kmetu ugodil le, če bodo upoštevana vsa pravila za nego rastlin. V naslednjem razdelku bomo poskušali podati nekaj osnovnih priporočil za gojenje te sorte..
Gojenje paradižnika
Priporočljivo je, da gojite rdeče paradižnike v postopku sadike, setev semena sredi aprila. Takšen razpored setve semen bo do konca maja omogočil, da dobijo dobre, zdrave rastline, stare 50–55 dni, visoke do 25 cm s 5-7 resničnih listov. Sadike je treba skrbno zalivati 1-2 krat na teden, ko se zemlja izsuši. Kot zgornji preliv lahko uporabite organsko, lesni pepel, mineralne komplekse.
Paradižnik je treba saditi v tla konec maja - v začetku junija. Po sajenju je treba sadike paradižnika prekriti s filmom in pustiti 10 dni v popolnem počitku, pri čemer izvajamo le redko zalivanje. Po obdobju ukoreninjenja je treba paradižnik hraniti, zrahljati, pleveti približno 1-krat v 2 tednih. Za aktiviranje rasti je priporočljivo hraniti paradižnik z dušikovimi gnojili. V obdobju aktivnega sadja bo fosfor in kalij pripomogel k izboljšanju okusa in kakovosti zelenjave..
Za izkušenega kmeta gojenje paradižnikov iz tartufov ne bo težko. Začetni isti kmetje morajo biti pozorni in pozorni na mlade in že gojene paradižnike. V zahvalo za pravilno oskrbo bodo rastline lastniku dale dobro letino paradižnika s čudovitim videzom in okusom. V potrditev tega se lahko seznanite s številnimi pozitivnimi ocenami vrtnarjev o tej sorti. Eden od njih je prikazan v videoposnetku: