Sorta česna rockambol: sajenje in oskrba

Rocambol česen je zelenjavni pridelek, ki ima za razliko od običajnih sort prijeten okus in vonj. Toda glavna razlika med lucidumom - tako ga vrtnarji pogosto imenujejo, neprimerljivo velika velikost.

Ta sorta ima veliko imen - "slonov česen", egipčanska čebula, španski česen, česan, velikanski čebulni česen.

Opis sorte Rocambole

Rocambole je trajnica, ki pripada družini lilij. Njen zračni del je zelo podoben navadnemu poruhu, saj je Rocambole hibrid te čebule in česna. Zato ga pogosto imenujemo čebula oz..

Glavne značilnosti česna Rocambole:

• Glave tako prvega kot drugega leta so primerne za hrano. Prva leta, čeprav majhna, so tako dobra kot velika druga leta po okusu..
• Ena čebulica prvega leta po velikosti presega največje glave česna.
• Povprečna produktivnost - 3 kg na 1 kvadratni kilometer. m.

Kulturo v prvem letu življenja tvorijo velike čebulice, sestavljene iz enega zoba. Njihova teža je 45-50 g. Če je podnebje dovolj toplo, kultura v drugem letu življenja daje žarnico veliko več kot prejšnje s težo enega stroka do 80 g. To je toplotno ljubeča kultura, v ugodnih okoliščinah čebulica zraste na 500 g.

Opis kulture:

• Prtljažnik. Debela, visoka gostota. Višina 80-120 cm - odvisna od rodovitnosti tal.
• Listi. Gosta in široka, bledo zelena, s srebrno voščeno prevleko. Na steblu - 6-9 listov dolgih 30-60 cm in širokih 3-6 cm. Listne plošče so ravne, z vzdolžnimi črtami, usmerjene na vrh. Listi imajo na sredini majhen pregib.
• Socvetja. Velika, privlačna - rastlina se pogosto uporablja kot okrasna. Socvetje sferično, zbrano iz majhnih vijoličnih cvetov. V socvetjih ni semen.
• Čebula. V tretjem letu ima običajno 4 do 6 nageljnovih žbic. Premer glave je 6-10 cm, dolžina ene lobule lahko doseže 15 cm.

Česen cveti julija. V rastlini se pojavi cvetlična puščica dolga 1 m. Pri dvoletnem česnu se na dnu oblikujejo stolčki s čebulnimi čebulicami za otroke po 1,5-4 g. Za razliko od bele velike čebulice imajo rumeno-rjavo lupino. Če so stoloni kratki, jih otroci močno stisnejo k nageljne in jih prekrijejo z belo lupino materine čebulice.

Distribucija

Pričeska je široko razširjena po vsem svetu, najpogosteje pa jo najdemo v Evropi - na jugu in zahodu. Druge rastoče regije so Krim, Kavkaz in Srednja Azija. Čebulni česen je na Vzhodu zelo priljubljen - tukaj ga že dolgo uporabljajo pri pripravi jedi in zdravilnih napitkov. Orjaški česen je priljubljen v Sibiriji, na vrtovih srednjega pasu pa ga ne najdemo pogosto. In zaman - ta zelenjava je okusna, zdrava in produktivna..

Kakšne so vrste in sorte?

Obstajata dve vrsti česna:

• pri izbiri katerih so bili uporabljeni glavniki za lase.
• pri izbiri katere so uporabljali grozdno čebulo.

V Ruski federaciji sta uradno priznani le dve sorti sevalnika:

• Biseri. Sorta odporna proti zmrzali, ki jo vzrejajo moskovski rejci. Kultura med sezono, primerna za gojenje v vseh regijah Ruske federacije. Gojene podobno kot zimski česen. Ima dolge puščice - do 60 cm, široke liste - 3 cm. Glave so sploščene, z belimi luskami. Teža - 50-55 g. Število klinčkov - 4-6 kosov. Meso je rumenkasto, z ostrim okusom. Z 1 sq. m zberemo do 2 kg česna.
• Janičar. Nova zimsko odporna sorta. Primerno za vse regije Rusije. Listi so dolgi 40 cm in široki 3,5 cm Teža - 95 g. Število klinčkov - 6 kosov. Čebulni kosmiči so kremni, meso pa rumenkasto..

Naši vrtnarji gojijo še eno sorto beloruskega porekla - beli slon. Vzrejena je bila posebej za regije z ostrimi zimami. Nima cvetnih puščic. Masa žarnic - 150-200 g. Število klinčkov - 6-7. Meso na rezu je rumenkasto. Sorta je odporna proti fusariju. Produktivnost - 3 kg na 1 kvadratni kilometer. m.

Vrednost in korist

Zelena in čebula velikanskega česna ima bogato mineralno in vitaminsko sestavo. Okus Rocambola harmonično združuje note čebule in česna. Česen po uporabi ne daje značilnega vonja po česnu. Ima veliko vitaminov A, C, E. Zelenjava je bogata s karotenom in železom. Vsebuje antiseptike in eterična olja. Energijska vrednost - 150 kcal na 100 g.

Prednosti Rockambol:

• deluje kot naravni antibiotik;
• tonira krvne žile, jih razširi, naredi bolj elastične, izboljša pretok krvi;
• preprečuje nastanek krvnih strdkov;
• zmanjšuje vsebnost slabega holesterola;
• izboljša prebavni sistem;
• krepi imunski sistem;
• obnavlja oslabljeno telo;
• čisti telo toksinov;
• izboljša apetit, aktivira proizvodnjo želodčnega soka;
• krepi dlesni;
• krepi lase in pospešuje njihovo rast - z zunanjo uporabo;
• lajša nosno zamašitev - zahvaljujoč izločenim eteričnim oljem.

Rockambol, ki pomaga pri različnih boleznih, ne more biti glavno zdravilo. Zaradi svoje resnosti to zelenjavo uživajte zmerno. Možni neželeni učinki:

• glavobol
• okvara vida;
• driska
• draženje kože;
• krči krvnih žil.

Kontraindicirano:

• otroci, mlajši od 3 let;
• noseča
• ljudje z boleznimi ledvic, želodca, žolčnika;
• z notranjo krvavitvijo.

Priprava na pristanek

Rocambole se goji kot preprost česen. Za sajenje pridelkov pripravite zemljo in sadilni material. Za sajenje je bolje kupiti domači sadilni material - bolje prenaša zmrzali. Tuje sorte so primerne samo za regije s toplim podnebjem..

Tla

V srednjem delu in v severnejših regijah se Rocambole sadi na območjih, osvetljena s soncem skozi ves dan. Zaradi senčenja se zmanjša število zob v glavi, pojavijo se bolezni.

Značilnosti priprave mesta za pristanek Rocambole:

• Najboljša možnost so nevtralna tla. Če so tla kisla, se med jesenskim kopanjem alkalizirajo..
• Za kopanje se v tla vnese humus ali kompost - 5-6 kg na 1 kvadrat. m, lesni pepel (500 g) in kostni zdrob (150-200 g).
• Tla na gredicah se v globino razrahljajo za 20-25 cm, velikanski česen daje dobre donose na visokih gredicah.
• Kultura je zahtevna od svojih predhodnikov. Raje stročnice in melone, zelje, kumare. Neželeni predhodniki - česen, čebula in krompir, saj bodo škodljivci, ki ostanejo v tleh po njih, aktivno napadali Rockambol.

Sadilni material

Za sajenje se pripravijo otroci, gobice ali čebulnice, enoletnice. Običajno na eni čebulici zraste do 15 otrok. Sadilni material damo za en mesec v hladilnik. Po utrjevanju se material razkuži - zobje se 20 minut postavijo v raztopino kalijevega permanganata. Namesto kalijevega permanganata lahko uporabite kuhan pepel - za 1 liter vrele vode potrebujete kozarec pepela. Čas kuhanja - 10 minut. Ko se juha ohladi, vanjo postavimo zobe..

Zahteve za pristanek

Rockambol posadimo kadar koli - spomladi ali jeseni. Če ima regija zelo ostre zime, je bolje izbrati spomladansko sajenje, saj česen, posajen jeseni, lahko zmrzne. Če česen posadite jeseni, potem morate sajenje izolirati.

Zahteve za pristanek:

• Zima. Pristanek je narejen tri tedne pred nastopom zmrzali. Česen se bo v tem času ukoreninil, vendar ne bo imel časa za kalitev. Za srednji pas je primeren čas pristanka v prvi polovici oktobra.
• Pomlad. Sadilni material sadimo čim prej - dovolj, da se tla segrejejo do +6 ° C. Kratkoročne zmrzali na česnu niso grozne, dobro se bo koreninil pri + 3 ... + 5 ° S. Priporočen čas pristanka za srednji pas je od sredine aprila do začetka maja.

Navodila po korakih za pristanek

Navodila po korakih za jesensko (zimsko) sajenje:

• Shema sajenja, odvisno od izbire sadilnega materiala - v tabeli 1.
• Po sajenju vrt posujemo z mulčenjem - na primer s slamo ali žagovino. Mulčenje ščiti česen pred nizkimi temperaturami in zadržuje vlago.
• Zimski rocambole pripravljen za spravilo v prvi polovici avgusta.
• S pripravo gred so brazde globlje kot med spomladansko sajenjem..
• Za razliko od spomladanske sajenja sadilni material lahko opravi brez razkuževanja;
• 6-8 cm humusa postavimo na dno ležišč.

V tem videoposnetku si lahko ogledate, kako pravilno posaditi česen Rocambol:

Tabela 1

Sadilni material	Globina pristajanja, cm	Razdalja med sosednjimi vrsticami	Razmik med sosednjimi rastlinami	Kaj bo zrasel prihodnje leto?
Otroci ali zobje	8–10	25	15–20	žarnice z enim zobom
Žarnice z enim zobom	4	20	25	zrelo sadje iz več zob

Navodila po korakih za spomladansko (spomladansko) sajenje:

• Mesec dni pred sajenjem semena otrdijo in razkužijo. Iztovarjanje se izvede po shemi 20 x 25 - med sadilnim materialom in vrsticami.
• Če je vreme suho, postelje zalivamo.
• Spomladanski rocambole odstranimo v drugi polovici septembra.

Kako skrbeti?

Rocambole po videzu ni podoben le česnu, ampak tudi kmetijski tehnologiji. Pri gojenju jagnjet ni nič posebnega. Nega pridelka sega v zalivanje, preliv in gojenje.

Vrhunski preliv

Kultura se odziva na hranjenje. Naloga pridelovalcev zelenjave je, da gojijo velike in okusne čebulnice, za to pa so potrebna gnojila. Priporočeno hranjenje:

• Takoj po nastanku - dušikova gnojila. Na primer, amonijev nitrat - 10-20 g na 1 kvadrat. m.
• Ko nastanejo 4 listi. Ptičje iztrebke (1 skodelica) in sečnino (1 žlica. L.) raztopimo v vedru vode (10 l). Za 1 kvadrat. naredim 3 l take mešanice.
• 2-3 tedne po drugem hranjenju se saditev oplodi z raztopino nitrophoske. 2 žlici. l vzrejena v vedru vode - takšna količina se nanese na 1 kvadrat. m.
• Med vezanjem - fosfor-kalijeva gnojila. V ta namen je primerna raztopina lesnega pepela - 1 skodelica se razredči v 10 litrih. Za 1 kvadrat. m površine naredimo 5 l raztopine.

Zalivanje

Rocambole ljubi vlago. Zalivanje je še posebej potrebno za mlade živali. Zaradi obilne vlage kultura tvori prostorno čebulico. Postelje z barabo zalivamo 1-2 krat na teden. Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer. Če je oblačno, je zadostno eno zalivanje na teden. Najboljši način namakanja tega pridelka je kapljanje.

Plevela

Plevel in gojenje sta obvezni dejavnosti pri gojenju Rockambola. Tla se zrahljajo takoj, ko sadike izidejo. To naredite previdno, pri čemer ne poskušate poškodovati krhkih poganjkov in njihovih korenin. Zaradi rahljanja se zemlja obogati s kisikom, potrebnim za korenine, plevel pa se hkrati odstrani. Po deževju ali zalivanju zrahljajte tla in ne le med vrsticami, temveč tudi neposredno v bližini vratov rastlin.

Odstranjene so cvetne puščice - to prispeva k povečanju mase čebulice. Še vedno ni semen v socvetju.

Kako se Rockambol razmnožuje?

Rocambole razmnožujejo otroci, ki tvorijo na dnu dveletne čebulice. Od otrok, ki so jih posadili aprila, bodo do jeseni zrasle glave enega klinčka. Velikost čebulnic je odvisna od sadilnega materiala. Če postavite zob z glave, dobite česen, ki tehta 250-300 g, če je letna glava 400-600 g.

Bolezni, škodljivci in preprečevanje

Česen prizadenejo pogoste bolezni in škodljivci čebule in česna:

• Okužba s fusarijem. Še posebej pogosto prizadene področja, na katerih je predhodnik krompir. Če se pojavi fusarij, bolne rastline odstranimo in Rocambol na tem mestu ne sadimo 3-4 leta.
• Bela gniloba. Za preprečevanje gnitja se kisla tla kalcificirajo, zmanjšujejo odmerke dušikovih gnojil.
• Rust. Preventiva je podobna kot Fusarium.
• Čebulni molj, čebulna muha, ogorčice, koreninski klopi, trpotec.

Načini boja proti boleznim in škodljivcem - v tabeli 2.

Tabela 2

Zatiranje škodljivcev	Nadzor bolezni
bližina korenja prestraši čebulno muho; opraševanje tal z mešanico tobačnega prahu (1 žlica. l.), rdečega popra (1 tsp.) in pepela (100 g).	Obdelava: fitosporin; bakrov klorid; Bordeaux tekočina.

Splošni preventivni ukrepi za varstvo rastlin:

• Izbor zdravega sadilnega materiala.
• Pobiranje in žganje ostankov pridelkov.
• Ponovno pristanek na enem mestu po samo 4 letih.
• Dezinfekcija sadilnega materiala v fungicid s koncentracijo 2-3%.
• Previdno sušenje otrok po obiranju - sončni žarki ubijejo glivične spore.
• Pred sajenjem zemljo obdelamo z bordo tekočino 1% ali s Fitosporinom 15%.

Zdravljenje s fungicidi se ustavi 3 tedne pred obiranjem.

Nabiranje in skladiščenje

Nabiranje velikanskega česna se začne, ko se spodnji listi izsušijo, zgornji listi pa porumenijo in nikljajo - to se zgodi v mesecu septembru. Funkcije shranjevanja:

• Česen, odtrgan od tal, je svežen in posušen, obešen na glavo..
• Stresite posušeno zemljo, odrežite liste - pustite majhen rep in odložite v skladišče.
• Česen hranite v suhem prostoru pri temperaturi 9 ° C.

Kakovost hrambe Rocambola je dobra - če mu zagotovite ustrezne pogoje, ohrani komercialne lastnosti do februarja in nato začne kaliti.

Pri Rocambolu ne gredo samo hrane letne čebulnice in dveletne glave - jedo jih sveže, suhe, soljene in vložene, pa tudi mlade liste. Listi česen se pogosto uporabljajo pri kuhanju.

Mnenja vrtnarji

Korovin E.P., Travniki. Obožujem rocketball zaradi njegovega okusa - je mehkejši kot česen. Glave se do prihodnje letine ne pokvarijo. Sadim ga jeseni, gojim ga kot zimski česen. Stisnila sem si zobe in otroke. Moramo gnojiti gredice - ta pridelek ni tako trdožive kot preprost česen. V naši družini, razen mene, Rocambole nima več oboževalcev. Vsi raje navadni česen, pravijo, da ima čebula neprijeten okus. Odlično pa ga prodajam na trgu - vedno obstaja povpraševanje po ogromnih glavah česna - jih takoj razstavimo. Irina Semenovna P., Jurijev-Polski. Ta Rokambol sem posadil kot cvet, sploh nisem vedel, da je užiten. Za sajenje sem kupila enozrnate čebulice. Ko je dobila prvi pridelek, je začela razmnoževati česen pri otrocih in odnozubki. Majhni otroci se niso vsi pojavili, morda zato, ker jih niso očistili lupin. Toda iz čebulnic je zrasel spodoben pridelek - čebulice, ki tehtajo 300 g.

Rocambole je skoraj eksotična za domače vrtove. Kultura si zasluži pozornost - ima prijeten okus in veliko prednosti pred navadnim česnom. Njeno gojenje ni težko, kar pomeni, da obstaja vsaka možnost, da poskusite velikanski bambusov glavnik z lastnega vrta.