Sorta grozdja bianca: značilnosti, skrivnosti gojenja

TehničniDo –27 ° CSrednjaCilindrični120-150 gOkrogla1,5–2 gRumenaSočno, okusno 28%

Opis stopnje

Preden posadite grozdje Bianca na svojem spletnem mestu, morate preučiti značilnosti te sorte. Seznam glavnih značilnosti rastline je predstavljen spodaj:

1. Bianca spada med zgodnje zrele sorte grozdja, v južnih regijah njegovi plodovi začnejo zoreti konec julija.
2. Grm ob dobri oskrbi daje obilno letino - do 200 kg plodov na 1 ha vinske trte. Poleg tega pridelek iz enega grma včasih doseže 20 kg.
3. Ta sorta je odporna proti zmrzali, pozimi lahko prenese zmrzali do –27 ° S. Po hudih zmrzalih je rastlina sposobna hitro obnoviti samostojno.
4. Običajno lahko en sam grozdni grm obrodi obilen pridelek 12 let..

Uporaba grozdja

Grozdje Bianca spada med vinske sorte, zato se uporablja za izdelavo različnih alkoholnih pijač. Daje alkoholu prijeten mandljev pookus in dobro aromo, s čimer izboljša okus pijače.

Običajno se ta sorta grozdja uporablja za izdelavo:

• bela vina (suha, polsladka in utrjena);
• konjaki;
• grozdna vodka (grapa);
• sladke sladice in kulinarični okraski;
• mešanice sokov;
• čajne kompozicije (za to se uporabljajo mladi grmovi listi).

Prednosti in slabosti

Sorta Bianca je pridobila veliko slavo zaradi lastnosti, ki jo ločijo od drugih sort.

• Glavne prednosti sorte so:
• visok in stabilen pridelek;
• odpornost na nizke temperature;
• sposobnost grma, da se po mrazu ali bolezni samodejno opomore;
• zgodnje zorenje plodov;
• lepi gosti grozdi;
• odličen okus jagod;
• hitra rast poganjkov;
• odpornost proti glivičnim boleznim in škodljivcem.

Seznam pomanjkljivosti sorte Bianca je veliko krajši in jo v celoti izravnajo njene pozitivne lastnosti.

• Minusi sorte vključujejo:
• zahtevnost nabiranja zaradi majhnosti grozdov;
• majhna transportnost sočnih jagod s tanko kožo;
• dovzetnost za napad ptic in osi;
• zahtevna za dobro osvetlitev in pravilno zalivanje.

Pravilno prileganje

Za dobro rast vinske trte in njeno obilno plodovanje igra ključno vlogo pravilno sajenje vinskih grmov. Hkrati je pomembno, da izberete pravo mesto za vinograd in pravočasno opravite vsa potrebna pripravljalna dela.

Prav tako je pomembno, da lahko izberete samo zdrave sadike za sajenje in poznate pravila za njihovo sajenje v odprto tla. Podrobneje razmislite o vseh fazah priprave in sajenja grozdja Bianca.

Kako izbrati zdrave sadike pri nakupu

Potaknjence grozdja lahko prosite od znanih vrtnarjev, ki gojijo sorto Bianca. Toda najpogosteje je treba kupiti sadike grozdja za sajenje.

Navadno nakup opravimo jeseni. Da se ne boste zmotili pri izbiri in kupili kakovostnega materiala, morate upoštevati nekaj priporočil:

1. Optimalna starost kupljene sadike grozdja je 2 leti. V tem primeru so na poganjke že položeni prezimni brsti, iz katerih bodo zrasle nove veje.
2. Potaknjence je bolje kupiti neposredno od prodajalca, ki samostojno goji sorto Bianca. Kakovostne sadike je mogoče kupiti na rejskih postajah, v specializiranih trgovinah ali na letnih sejmih. Tam jih pravilno skladiščijo in opravijo tečaj čiščenja z dekontaminacijo..
3. Ni priporočljivo kupovati sadik na trgu ali iz rok tujcev. V tem primeru ni zagotovil za kakovost in da ta trta spada med sorto Bianca..
4. Potaknjenci grozdja morajo imeti dobro razvit koreninski sistem in enakomerna stebla brez deformacij ali sledi škodljivcev škodljivcev. Premer sadike mora biti približno 5 mm.
5. Ne morete kupiti poosebljenih potaknjencev ali sadik z velikim številom listov - prenašajo slabše prevoz, hitro izgubijo hranila in vlago in se po sajenju navadno posušijo.
6. Če želite preveriti kakovost ročaja, uporabite lopatice, da razrežete 3-4 mm od njegovega vrha. Če je mesto reza nasičeno zeleno - je trta sveža in primerna za sajenje.
7. Lubje svežih potaknjencev mora biti zeleno in rahlo vlažno..
8. Če želite izključiti nakup sadike z odmrlimi koreninami, morate odrezati majhen kos korenine. V tem primeru mora biti rez moker, mlečen. Na mrtvih koreninah bo rez rezal suh in temen..
9. Zdrava sadika je prožna, hkrati se zlahka upogne in hkrati rahlo poči. Suhi in odmrli potaknjenci, ko se upognejo, se takoj zlomijo.
10. Če rahlo pritisnete oči s prstom na zdrav ročaj, naj ohranijo obliko in ne odpadejo.
11. Ne morete kupiti sadik, katerih korenine so na soncu brez zavetišča. Hkrati je koreninski sistem grma zelo suh in po sajenju ne bo mogel ukoreniniti v tleh. Koreninski sistem je treba popolnoma potopiti v vrečko z vlažno zemljo s prostornino približno 1 l.

Video: Kako izbrati sadiko grozdja

Kje posaditi na rastišču

Da bi bila sajenje sorte Bianca uspešna in grmovje nenehno daje obilno letino, morate pravilno izbrati mesto za grozdne grme. Čeprav je ta sorta nezahtevna za rastne razmere, je treba še vedno upoštevati nekaj priporočil..

Upoštevajte osnovna pravila za izbiro mesta za sajenje grozdnih grmov:

1. Grozdje Bianca je treba saditi na odprtem, dobro osvetljenem območju. Sončni žarki ne prispevajo le k dobri rasti vinske trte, temveč tudi naredijo jagode manj kisle, letina pa obilna.
2. Rastišče z rastlino je treba zaščititi pred močnimi vetrovi, tako da se prožni poganjki grma ne zlomijo in se ne ohladijo.
3. Ne morete izbrati mesta s tesno lokacijo podzemne vode na površini tal. To lahko privede do poplavljanja vinograda in propadanja korenin trte, kar lahko uniči rastline.
4. Tla z nevtralno kislostjo so najbolj primerna za gojenje Biance. Da bi to dosegli, lahko v tla z visoko kislostjo dodamo apno ali kredo..

Kako posaditi

Čas sajenja grozdja Bianca je odvisen od teritorialne lege rastne regije. Grmovje rastline lahko posadimo v odprto tla jeseni ali spomladi. Datumi sajenja za Bianco so:

• konec marca - za južne regije, pod pogojem, da se zrak segreje do + 10 ° C, tla pa imajo približno + 8 ° C;
• od konca aprila do začetka maja - za osrednje in severne regije;
• začetek oktobra - med jesensko sajenjem, pod pogojem, da je še vedno čas do prve zmrzali in zemlja ni preveč nasičena z vlago.

Sajenje grozdnih grmov se izvaja v gostih vrstah. V tem primeru mora biti razdalja med sosednjimi grmi v eni vrsti približno 0,5–0,7 m, med vrsticami pa 3–3,5 m.

Sajenje vinogradov Bianchi potrebuje svoje korenine v jamah na hribu. Ko posadite v jamo, bodo korenine grozdja bolje prenašale snežno zimo in grm ne bo zmrznil. Pristanek na hribu bo pomagal rastlini, da začne spomladi že prej aktivno obdobje vegetacije, saj se zemlja na hribu bolje segreva v spomladanskem soncu.Če se sajenje izvaja spomladi, potem je priporočljivo, da se jeseni pripravijo jame za potaknjence grozdja. Globina jame mora biti 55-65 cm. Če se sajenje opravi jeseni, se jame pripravijo 2 tedna pred tem postopkom. V tem obdobju se bodo mineralna gnojila, vnesena v tla, čas raztopila in njihova koncentracija se bo zmanjšala.

Upoštevajte navodila po korakih za sajenje grozdnih potaknjencev:

1. V pripravljeno luknjo položite drenažni sloj, nato pa organska gnojila (kompost, humus, mullein). Pustite jame v tej obliki vsaj 2 tedna.
2. Na plast gnojila dajte mešanico rodovitne zemlje, peska in šote.
3. Dobro je, da vse naštete sestavne dele zabijate v jamo in na vrhu nalijete hribček od tal. Višina hriba mora biti približno 30 cm.
4. Grozdni pecelj potopite v luknjo, tako da se njegove korenine enakomerno širijo po površini hriba.
5. Ročaj postavite pod rahel naklon in ga na vrhu potresete z ohlapno prstjo, tako da se koreninski vrat potopi v tla do globine približno 10 cm.
6. Tla okoli sadike mulčite tako, da dlje zadrži vlago.

Nasveti za nego

Čeprav se ta sorta grozdja nanaša na nezahtevne sorte v oskrbi, je za pridobitev obilne letine potrebno upoštevati nekaj priporočil za njeno gojenje. Rastlina potrebuje pravilen režim zalivanja, pravočasno gnojenje z gnojili, podvezne poganjke in obrezovanje, pa tudi nekaj nege tal okoli grma..

Zalivanje

Za normalno rast sorta Bianca potrebuje dobro zalivanje. Še posebej pomembno je, da ga v poletni vročini oskrbite z vodo..

Ne smemo pa pozabiti na prekomerno vlaženje tal, kar negativno vpliva na rastlino. Tla v bližini grma morajo biti vedno vlažna, vendar ne preveč vlažna in vlažna.Pri zalivanju grma morate upoštevati takšna priporočila:

• okoli grma morate narediti luknjo, v katero se vlije voda - zahvaljujoč temu voda pride neposredno do korenin rastline;
• če je vinske trte veliko in jih gojimo na ločenem nasadu, lahko kopljemo dolg rov po rastlinah s potaknjenci do vsakega grma in ga napolnimo z vodo;
• morate grmovje vinske trte zalivati ​​spomladi, ko se začne aktivna rast listov, in po cvetenju za pospešeno tvorjenje jagodičja;
• zalivanje enega grma zahteva približno 2 vedra vode;
• voda za namakanje ne sme biti prehladna, bolje je uporabiti malo tople;
• po zalivanju je priporočljivo zapolniti vdolbine okoli grmov z zemljo - to prispeva k boljšemu ohranjanju vlage v tleh;
• konec avgusta se ustavi zalivanje grozdnih grmov, da se pripravijo na zimo.

Poganjki in podvezice

Med rastjo poganjkov grozdnega grma je pomembno preprečiti njihov stik s tlemi. To bo negativno vplivalo na rast rastline in lahko povzročilo propadanje poganjkov, kar bo povzročilo pomanjkanje pridelka. Zato grozdje Bianca potrebuje podvezico. Če želite to narediti, se majhne opore v obliki klinov poganjajo v tla v bližini grozdnega grma. Grozdni poganjki so vezani na te kljukice v obdobju od maja do začetka junija. Takrat se začne aktivna rast rastline.

Vrhunski preliv

Vsako pomlad je treba grozdni grm hraniti z mineralnimi gnojili. To je treba storiti, preden mladi listi začnejo cveteti na poganjkih. Kot preliv lahko uporabimo tudi organska gnojila, ki nasičijo tla z osnovnimi hranili..

Spodaj so opisana osnovna pravila gnojenja:

• ko spomladi hranimo grozdni grm z mineralnimi gnojili, superfosfatom in amonijevim sulfatom. En grm bo potreboval 200 g prve snovi in ​​100 g druge snovi. Vsebujejo dušik, ki je potreben za aktivno rast poganjkov in nabiranje bujne zelene mase, ter fosfor, ki blagodejno vpliva na nastanek socvetja in plodov;
• da bi nahranili posamezne grmovje okoli njih, kopajte majhne luknje, v njih naredite gnojila in luknje poškropite v tleh. Pit mora biti nameščen na razdalji približno 50 cm od vinske trte;
• za gnojenje na vinogradih med vrstami grmovja izkopljejo jarek, ga napolnijo z gnojili in nato potresejo po tleh;
• organska gnojila v obliki gnoja lahko uporabimo enkrat jeseni, po obiranju. Gnoj se položi okoli grmovja vinske trte in pusti, da gni.

Video: Preliv grozdja

Nega tal

Da bi grozdje Bianca ugodilo aktivni rasti poganjkov in obilni letini, morate biti pozorni na skrb za tla okoli rastline. Tla v bližini grma morajo biti vedno lahka in ohlapna, da lahko zrak in vodo dobro prehajata do korenin.

Razmislite o osnovnih nasvetih za nego tal okoli grmovja:

• občasno zrahljajte zgornji del rastline, zlasti po zalivanju;
• ko se pleveli pojavijo, plevela obrežemo okoli vinske trte, da plevel ne pritegne vlage in hranilnih snovi iz zemlje;
• pokriti tla okoli grmovja s plastjo mulčenja iz žagovine, slame ali humusa - to bo pripomoglo k temu, da bodo tla vlažna in ohlapna dlje, hkrati pa upočasnila rast plevela.

Obrezovanje

Obrezovanje grozdja Bianca je potrebno, saj sta količina in kakovost pridelka odvisni od tega postopka. Prvič, ko grm obrežemo v drugi polovici pomladi, pred začetkom nastanka socvetja. Priporočljivo je, da na vsakem poganjku pustite 3 oči, da ne boste preveč obremenili veje in zagotovili enakomernega zorenja vseh jagodičja. Drugič obrezovanje opravimo jeseni. Hkrati se odstranijo vse posušene, tanke in stare veje, tako da ne ostanejo za zimo.

Hladna zaščita

Sorta grozdja Bianca je zelo odporna proti zmrzali. Gojijo ga lahko celo v severnih regijah z zelo hladnimi zimami. Odrasli grozdni grm lahko preživi zmrzali do –27 ° C, zato ga pozimi ni treba pokrivati. Toda mlade rastline, mlajše od 3 let, potrebujejo dodatno zavetje za hladno sezono.

Pravila za zavetje mladih grmovnih grmov za zimo so:

• trta je lahko prekrita z padlim listjem, filmom, smrekovimi vejami ali fiberglasi;
• poganjki so upognjeni bližje tlom, pritrjeni z zatiči ali kavlji in prekriti z enim od naštetih materialov;
• za pokritje sorte Bianca za zimo potrebujete nekaj časa po prvih nočnih zmrzali;
• v sončnem in toplem vremenu je treba poganjke grma na kratko odpreti, da veje ne poženejo in ne pokvarijo.

Sorta grozdja Bianca združuje nezahtevnost v negi in visoko produktivnost. Zato se pogosto goji tako v majhnih zasebnih gospodinjstvih kot na velikih nasadih za industrijsko uporabo..