Opis grozdja bianca, značilnosti sorte in značilnosti gojenja in nege

Številni vrtnarji poznajo grozdje Bianca. Ta sorta je nepogrešljiva za ljubitelje domačega vina. Grozdja so zadovoljni s konstantno visokim pridelkom. Nezahtevnost Bianchija omogoča znižanje stroškov dela vrtnarjev na minimum.

  • grm srednje velikosti;
  • trta je močna, razvita;
  • koeficient sadja, večji od 90%;
  • aktivna rast poganjkov (potrebno je redno obraščanje);
  • odlično ukoreninjenje potaknjencev (85%);
  • listi so temno zeleni, peterokraki;
  • svetlo rjava skorja.

S pravilno nego grozdje Bianca daje zdrave jagode za pripravo vina, vodke in likerjev. Proizvedene pijače imajo vaniljev-mandljev pookus.

Značilnosti sorte Bianca

Sorta se razlikuje od ostalega grozdja za industrijsko uporabo. Daje stabilen letin z minimalno delovno silo..

Produktivnost

Bianca vam omogoča pridelek 200 kg na 1 ha. Sajenje 2-3 grmovja na majhnem primestnem območju bo vrtnarju zagotovilo potrebno količino materiala za izdelavo domačega vina. Še posebej cenjena je sposobnost gojenja okolju prijaznega grozdja. To dosežemo zaradi odpornosti sorte na bolezni..

grozdje bianca

Čopiči

Med zorenjem pridelka Bianca posujemo s čopiči. Njihova značilnost:

  • stožčaste oblike;
  • dolžina 20-25 cm;
  • povprečna gostota;
  • teža kupcev 120 g (največ - 170 g).

Za nastavitev vsebnosti sladkorja je potrebno spremljati enakomerno osvetlitev rok. Priporočljivo je redno odrezati poganjke (do ličk).

grozdje bianca

Jagode

Grozdje ima majhne jagode:

  • masa enega je 1,5-2 g;
  • rumeno-zelena barva (spremeni se v rumeno, ko dozori);
  • tanka koža;
  • 3 kosti v notranjosti;
  • sladkega in kislega okusa (28% sladkorja);
  • vodna kaša;
  • vsebnost alkohola doseže 14%;
  • visoka vsebnost kislin (7%).

Vrtnarji za zmanjšanje kislosti zdržijo grozdi na trti do 3 tedne. V tem obdobju se kislost zmanjša na 3%. Okus po jagodičevju postane cvetno-meden.

grozdje bianca

Odpornost proti zmrzali

Trta ima visoko odpornost proti zmrzali. Ledvice obdržijo sposobnost oblikovanja jajčnikov, ko temperatura pade na -27 stopinj. Nižje temperature povzročajo smrt trte. Toda hitro okreva.

Vrtnar bo v tem primeru dobil tudi pridelek: sadje se izvaja na poganjkih preteklih in sedanjih let.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta Bianca ima prednosti pred drugimi sortami tehničnega namena:

  • stabilen donos;
  • odpornost proti zmrzali;
  • visoka vsebnost sladkorja;
  • visoka vsebnost alkohola;
  • nezahtevnost;
  • zgodnje zorenje (120 dni od prebujanja trte do letine);
  • odpornost na večje bolezni.

grozdje bianca

Toda slabosti vznemirjajo:

  • ščetke poškodujejo osi (žuželke lahko uničijo celoten pridelek);
  • majhna prevoznost;
  • nizka kakovost hrambe.

Gojene pridelke zahtevajo takojšnjo predelavo. Z visokimi pridelki je to za vrtnarja resna težava.

Značilnosti gojenja in nege

Tudi nezahtevna sorta zahteva skladnost s pravili gojenja in nege. Priporočljivo je upoštevati nasvete kmetijskih tehnikov.

grozdje bianca

Priprava pristajalnega mesta

Bianca raje raste na sončnih krajih, zaščitenih pred hladnimi severnimi vetrovi. Pred vkrcanjem je priporočljivo:

  • preverite kislost tal (zahteva nevtralno, rahlo alkalno ali rahlo kislo reakcijo);
  • očistite pripravljeno mesto iz plevela;
  • da bi dosegli potrebno strukturo tal: mora biti ohlapna, vlaga in diha;
  • oceniti nivo podzemne vode (voda ne sme biti višja od 3-4 m).

Potrebno je vnaprej pripraviti pristajalno jamo. Njegova velikost: 70 cm x 70 cm x 70 cm Tla odstranimo in previdno zložimo ob jami. Odtok se vlije. Debelina zalivke je 7-10 cm Primerni so lomljena opeka, ekspandirana glina, kosi tlakovcev. Nato se zemlja pomeša z zrelo organsko snovjo in mineralnim kompleksom ter vrne na kraj. Priporočljivo je, da jamo pripravimo spomladi z načrtovanim jesenskim pristankom in jeseni - s pomladjo.

sajenje grozdja

Pristanek

Sajenje Biance priporočamo zgodaj spomladi ali sredi jeseni. Med spomladansko sajenje mora biti temperatura tal 7-10 stopinj Celzija. Jeseni je treba sajenje 2-3 tedne pred enakomernim hlajenjem. V tem času bo grm imel čas, da se dobro ukorenini. V sadilno luknjo je potrebno posaditi rastlino. Njegova velikost naj bi omogočila postavitev koreninskega sistema. Pristanek je treba mulčiti. Mesto cepljenja ni priporočljivo zapolniti z zemljo: s tem se boste izognili nastanku koreninskih poganjkov.

Obrezovanje

Grozdje potrebuje oblikovalno in preventivno obrezovanje. Formativ se izvaja jeseni. Preventiva - med nastajanjem in zorenjem grozdov. Za povečanje vsebnosti sladkorja je priporočljivo olajšati zorilne ščetke.

obrezovanje grozdja

Bianca preobremeni grm z jagodami. V regijah s kratkim toplim obdobjem je treba za zorenje ščetk odstraniti dodatne grozde.

Gnojenje in gnojila

Sorta se odziva na uporabo mineralnih in organskih gnojil. V zemljo spomladi in jeseni se v skladu z navodili dodajajo mineralni kompleksi. Zrela organska snov (humus, kompost) - le spomladi. Stopnja uporabe - vedro za 1 obrat.

Bolezni in škodljivci

Grozdje Bianca kaže odlično odpornost na glavne glivične bolezni: plesen, oidium. Na sorto ne vpliva filoksera. Toda osi in ptice z veseljem uživajo v nežnih jagodah.


Za zaščito pred škodljivci je priporočljivo uporabljati zaščitne mreže, nastaviti vabo (za osi). Dober rezultat je uporaba posameznih prevlek (za majhna pristajalna območja).

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti