Poleti posadite koper v odprto tla
Vsebina
Med številnimi zelenimi zelišči, ki se uporabljajo pri kuhanju, se koper lahko varno imenuje najbolj priljubljena zelišča. Naklonjeni so mu bili kulinarični strokovnjaki in gurmani zaradi njihovih pikantnih lastnosti, osvežitve okusa in vonja katere koli jedi, pa tudi zaradi impresivne vrste uporabnih lastnosti. Prednosti začimbe je treba dodati tudi preprostost sajenja in preprost postopek gojenja. V članku vam bomo povedali, ali je mogoče samostojno gojiti dobre pridelke kopra iz semen in kdaj ga je najbolje posaditi.
Značilnosti gojenja kopra
Gojenje kopra na zelenicah, čeprav preprosta naloga, vendar ima še vedno svoje odtenke. Če jih pri pridelavi ne upoštevamo, se lahko pridelek premalo kakovostno in velikodušno..
Značilnosti gojenja začimb:
- kultura ima predčasne setve (posejati jo je mogoče konec novembra ali marca, ko se je sneg že stopil);
- ne smemo pustiti, da se saditev zgosti (posejani koper slabo in počasi raste, prav tako zgodaj pušča v deblih);
- posev je dovoljeno sejati z raztresenjem semen po vrtu (na primer nasadi čebule in česna);
- pri sajenju začinjene zelenice v drugem delu poletnega obdobja mu damo prostor s senčenjem, ker je julija, ko je intenzivna vročina, izpostavljenost neposredni sončni svetlobi dovoljena le do kosila (ta začimba je kratek dan kulture in ne prenaša žgočih ultravijoličnih žarkov);
- začimba je posejana samo v vlažni zemlji, z obveznim zalivanjem v rastni sezoni (koper brez zalivanja takoj sproži debla);
- nujno razmik med vrsticami, kjer raste zadevno zelenje;
- kultura raje lahka, hranljiva tla, saj slabo raste na glinenih, zakisanih tleh in v nižinah;
- nabiranje rastlina dobro prenaša (od trenutka pojava 1-2 listov), zato jo še vedno gojijo sadike.
Pogoji sajenja kopra na odprtem terenu poleti
Semena semena lahko kalijo skozi celotno toplo obdobje, saj uspe prinesti celo jesenski pridelek, zato se koper seje večkrat med sezono (da dobimo sveže zelenje), in sicer zgodaj spomladi, nato zgodaj poleti, nato julija in tudi avgusta in zgoraj do vključno septembra.
Značilnosti setve kopra
Za pridobitev dobrega pridelka koprive zelenice sta potrebna pravilna izbira semenskega materiala in ukrepi za izvajanje kakovostne predobdelave semena. Pomembna bo tudi priprava rastišča z zemljišči, primernimi za setev..
Izbor sort rastlin
Sorte zelenih začimb so izbrane v skladu z naslednjimi merili (ob upoštevanju preferenc določenega vrtnarja):
- po zrelosti (zgodnje zorenje, srednje dozorevanje, pozno zorenje);
- po lastnostih (grm ali dežnik);
- v senci in obliki listja;
- glede na intenzivnost arome;
- po okusu.
Zdravljenje semen
Preden ga posadimo, se mora vrtnar odločiti za najbolj optimalno sorto kopra, zato mora obdelati sadilni material. Ta postopek je potreben, ker semena kulture kalijo zelo počasi, ker imajo oblogo eteričnih olj, kar preprečuje prodiranje vlage v semena. Postopek kalitve lahko pospešimo, če semena hranimo v vroči vodi (ne vremo) - zahvaljujoč temu bo odvečno olje priplavalo na površje. Ko se voda ohladi, jo odcedimo, semena pa speremo v hladni vodi..
Priprava mesta za setev kopra
Za setev opisane začimbe potrebujete predhodno pripravo tal (možno v pred zimskem obdobju), vključno z vnosom naslednjih komponent:
- humus ali katero koli kompleksno gnojilo;
- superfosfat (še posebej pomemben za kalitev semen);
- nitroammophoski.
Sejalni koper
Po predhodni pripravi semenskega materiala posejemo koper po naslednji tehnologiji:
- v tleh naredimo vrstice z zatičem in jih prelijemo z vodo (če seme sejemo v toplem času, ko pa sadimo pred zimo, se vrstice ne razlijejo);
- globina semen - 2 cm (pri sajenju spomladi);
- razmik med vrsticami - 20 cm;
- sejte eno seme po 5 cm;
- potresemo semena na vrhu s tanko plastjo iste zemlje (1,5–2 cm).
Nega kopra
Da se sadike pravočasno pojavijo in vas razveselijo z dobro letino, morajo rastline organizirati prijetno okolje, vključno z zalivanjem in hranjenjem, odstranjevanjem plevela in redčenjem zasaditev, pa tudi kot pomoč pri boju proti škodljivim žuželkam in boleznim.
Zalivanje in hranjenje
Pri skrbi za koper si morate zapomniti nekatere nianse zalivanja in gnojenja:
- Ker je opisana kultura higroskopna, je treba tla na nasadu nenehno vlažiti po svojih najboljših močeh. Toda ta zelenka ne prenaša prepogostega in obilnega zalivanja: v vlažni zemlji koper počasi raste in postane bolan, koncentracija olj v njem se zmanjšuje, kar vpliva na njegovo aromo.
- Kultura ne prenaša suše - zaradi nje se ustavi v razvoju, listi postanejo trd in pritegnejo nitrate iz zemlje.
- Nasade zalivamo do 2-krat na teden (v vročini je zalivanje organizirano s škropilnicami).
- Pri sortah s krajšim obdobjem zorenja se ne vnese preliv, saj imajo hranila, vnesena med pripravo gredic spomladi ali jeseni, dovolj kopra.
- Sorte srednjega zorenja in poznega zorenja se hranijo dvakrat: v starosti treh pravih listov - nitrofose ali sečnine (15 g na 1 m² ploskve) in drugič po 20 dneh (15 g kalijeve soli in 20 g sečnine na 4 m²).
- Hranljive raztopine nanesemo pod korenine in poskušamo, da ne padejo na listje, nato pa gredice močno navlažijo.
Plevenje in redčenje
Dišeča zelišča potrebujejo obvezno odstranjevanje plevela, da se hranila ne porabijo za njihovo rast. Plevelna zelišča so sposobna tudi zgostiti tla in v njej ujeti odvečno vlago. Ker grmovje koper za ustrezen razvoj in rast potrebuje dovolj prostora, pa tudi dobro izmenjavo zraka, se po deževju in namakanju tla na hodnikih razrahljajo, odebelitve pa se odebelijo.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Kot vsak vrtni pridelek je koper dovzeten za različne bolezni, ki nastanejo zaradi napada škodljivih žuželk in nepravilne nege.
Najbolj priljubljene bolezni kopriv, ki nastanejo po krivdi parazitov, so:
- Fomoz. Gliva na poganjkih in listju je izražena s temnimi podolgovatimi pikami s črnimi pikami. Včasih fomoza prizadene korenine. Spore lahko prenašajo različne žuželke, jih škropijo z zrakom in prenašajo z vodo. Po ugotovitvi bolezni je zdravljenje z zdravili neuporabno, le odstraniti morate odmrle liste in stebla ali celo cele grmove. Zdrave nasade namakamo z bordojsko tekočino 2-krat na mesec.
- Vertikilusno vedenje. Glivična bolezen prizadene grmovje kot posledica sovpadanja dveh dejavnikov - učinkov žuželk in temperaturnih kazalcev znotraj + 17 ... + 22 ° S. Zaradi prodiranja glive v rastline njen micelij blokira kanale, vzdolž katerih se hranila hranijo, grmovje zbledi in umre. Ko odkrijejo prve znake škode, se uporabljata Topsin in Fundazol. Ko se bolezen začne, grmovje uniči. Iz preventivnih razlogov nasad kopra škropimo s Previkurjem (vsi pripravki se uporabljajo v skladu z navodili).
Nevarne za žuželke v kulturi so:
- Listne uši. Od škodljivca uporabite vrhove, ki so ostali po nabiranju krompirja in paradižnika, iz katerih se pripravi posebna infuzija: sesekljane poganjke pol ure prelijemo s kuhano vodo (10 l) z dodatkom 30 g naribanega mila za perilo. Pripravljen pomeni namakanje zasaditev zjutraj ali zvečer.
- Dežnični molj. Žuželka se hrani s semeni, po katerih plete dežnike s spletom. Prizadetih grmov ne zdravimo, ampak jih izvlečemo in zažgemo. Preprečevanje: zdravo zrele dežnike je treba pravočasno odrezati in očistiti območje divjih dežnikov, na katerih se lahko naselijo paraziti..
- Korenček listja. Ta parazit je škodljiv, saj rastline "izkrvavi" tako, da iz njih izsesa vse sokove. V zapostavljenem primeru se stebla rastlin deformirajo, nakar se posušijo. Za preventivne namene: divja korenje in iglavci, ki prispevajo k pojavu škodljivca, ne smejo rasti na mestu. Prav tako je potrebno temeljito zrahljati tla in pravočasno odstraniti plevel. Za odstranjevanje listnih kosmičev uporabite tobačni prah, infuzijo pomarančnih lupin ali tobačno decokcijo za razprševanje: 1 kg tobaka raztopite v 10 litrih vroče vode, pustite 24 ur in odcedite, nato pa naolite milo (40 g).
Bolezni kulture zaradi napak pri negi:
- Praškasta plesen - glivična bolezen, ki pri napadanju plevela in na odprtem nasadu v toplem in vlažnem vremenu prizadene začinjeno travo v rastlinjaku. Na rastlinah se pojavi bela prevleka, ki vsebuje spore glive. Prizadete rastline izgubijo okus in aromo ter postanejo suhe. Gliva se lahko obdrži na prezimovanju rastlinskih naplavin, pa tudi na plevelu in krovnih divjih zeliščih. Če se lezija pojavi v izoliranem primeru, odstranimo okužene veje, zasaditve pa namakamo s pripravki, ki vsebujejo baker ali kalijev permanganat. Da bi preprečili bolezen, izvedemo opraševanje žvepla z grmovjem..
- Goba z rjo. Na kulturo bolezen prizadene predvsem junij in postane pokrita z rjavkasto rumenimi lisami. Rešitev pred rjo bo zdravljenje rastlin z 1% bordo tekočine (3-krat na mesec).
- Kapasta plesen ali peronosporoza. Glivična bolezen, ki spominja na pepelasto plesen. Vpliva na listje in stebla kulture pri temperaturi +18 ... + 20 ° С in dolgotrajni vlažnosti. Listje od zunaj, dežniki in poganjki postanejo rumeni, nato pa porjavijo. Na spodnji strani listi postanejo belkasti zaradi plak. Z napredno boleznijo kultura izsuši. Distributerji peronosporoze so okuženi vrhovi, semena kopra in plevela trava. Za zdravljenje bodo učinkovite raztopine koloidnega žvepla (1%), pa tudi sode in mila (20 g naribanega mila + 25 g sode pepela + 5 l vode). Za preprečevanje grmovja poškropimo z bordo tekočino (1%).
- Dežnik črna noga. Bolezen prizadene koper v rastlinjaku pri visoki vlažnosti in brez prezračevanja. Razlog so tudi temperaturne razlike, pomanjkanje ultravijoličnega sevanja, gostota zasaditev, pomanjkanje rahljanja in prezračevanja tal, zvišan pH in onesnaženi semenski material. Znaki bolezni so propadanje in mehčanje koreninskega vratu ter posledično črnjenje in sušenje celotne rastline. V boju proti črni nogi se "Fundazol" dobro spopada (po navodilih).
- Fusarium. Vzroki bolezni so prekomerno zalivanje, pregrevanje tal in poškodbe koreninskega sistema. Manifestacije bolezni: najprej zbledijo spodnji listi, nato pa zgornji. Zelena postane rdeče-rumen odtenek. V napredni fazi se rastline popolnoma poširijo. Na začetku bolezni lahko pomagata Topsin ali Fundazol. Če pride do množičnega poraza nasada, se okuženi grmovje uniči, preostali pa se zdravijo z navedenimi zdravili.
Koristni nasveti vrtnarji
Pri delu z gojenjem kopra in skrbi za to vam bo prišlo nekaj koristnih nasvetov izkušenih vrtnarjev:
- Lahko kupite več različnih sort kopra, ki imajo različno obdobje zorenja - to vam bo omogočilo, da imate sveže zelenice na mizi do hladnega vremena;
- pred setvijo kopra lahko za boljše raztapljanje eteričnih olj, ki prekrivajo semena, jih lahko vlijemo z vodko 15 minut, nato jih takoj speremo, posušimo in posejemo (to zagotavlja hitrejše kalitev semen);
- vam ni treba takoj zalivati pridelkov kopra, vendar je bolje, da spletno mesto zalivate dan pred sajenjem (v nasprotnem primeru bodo semena spustila z vodo nekoliko globlje, kot jih potrebujejo za kalitev);
- slabi sosedje za koper bodo kuminovo seme, peteršilj, korenje;
- v zgodnjih spomladanskih kulturah zasaditev kopra se prekrije s pokrovnim materialom in ga pritrdi po obodu, zelenje, zajeto na ta način, pa lahko porežemo 1-2 tedna prej;
- pred zimsko setvo semen kopra je treba opraviti pred prvo zmrzaljo, polaganje semen do globine 4 cm;
- da bi lahko vse poletje uživali v mladi in sveži zelenici kopra, morate redno (po 1-2 tednih) sejati semena na izpraznjena mesta.